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2020-03-10T00:00:00 | 自製手沖咖啡老是失敗的原因？「日本咖啡之神」下凡解密 | udn.com | 明明買了相同的咖啡豆，自己手沖就是不對味；同一包豆子每次沖出來味道差很大？「日本咖啡之神」田口護，在手沖咖啡實作新書《咖啡大師的美味萃取科學》「下凡」來解答，生動的圖解說明，教你維持每杯自製手沖咖啡都美味的秘密。
【萃取失敗的原因及改善方法】
沒有遵守萃取重點進行的話，就會失敗。
舉例來說，不夠新鮮的咖啡粉就不會膨脹，無法充分悶蒸。咖啡粉的研磨度太粗的話，熱水就會快速往下掉；粉粒太細反而會塞住濾杯，煮出澀味強烈的咖啡。研磨粗細不均的話，進入熱水的味道成份也會不均，難以煮出想要的味道。 「日本咖啡之神」教你如何手沖一杯好咖啡。圖／幸福文化提供
在控制味道時，也要仔細注意熱水溫度，不能只是目測，必須拿溫度計精確測量，才是成功的關鍵。保持濾過層完整尤其重要，否則熱水會在成份萃取不完全的狀態下往下滴，煮出淡而無味的咖啡。到了萃取後半段，不必要的成份比例會增加，因此進行速度要快，減少不必要成份的萃取量。
【悶蒸失敗的例子】
1.凹陷
如果咖啡層表面中央凹陷、沒有隆起，首先要思考咖啡豆是否不夠新鮮。即使咖啡豆很新鮮，熱水溫度太低時也會發生同樣情況。冬天的室溫很低，建議濾杯要事先用熱水煮過、燙杯，完全擦乾後再使用。
悶蒸失敗的例子：凹陷。圖／幸福文化提供
2.噴出蒸氣
在悶蒸的步驟，有時表面會噗滋噗滋地產生破洞、噴出蒸氣；這是因為剛烘焙好的咖啡豆有很多二氧化碳，要是咖啡粉磨得太細、或微粉太多，還是說熱水溫度太高...等，這些原因都會使得空氣無法完全排出。悶蒸不完全的話，咖啡的味道就會亂七八糟。
悶蒸失敗的例子：噴出蒸氣。圖／幸福文化提供 熱水如果淋到咖啡粉邊緣，濾過層就會塌陷，導致萃取不完全。圖／幸福文化提供
【悶蒸失敗的原因】
咖啡濾紙與濾杯緊密貼合，使得空氣無法排出，無處可逃的空氣於是從咖啡粉表面噴出。
咖啡濾紙與濾杯緊密貼合，使得空氣無法排出。圖／幸福文化提供
【濾杯內溝槽的作用】
濾杯內部的溝槽能在濾杯與咖啡濾紙之間形成空氣通過的通道，讓空氣往四面八方排出，就能夠維持咖啡粉的漢堡排形狀，達到完全悶蒸。
濾杯內部的溝槽能在濾杯與咖啡濾紙之間形成空氣通過的通道。圖／幸福文化提供 濾杯內部的溝槽能在濾杯與咖啡濾紙之間形成空氣通過的通道，讓空氣往四面八方排出。圖／幸福文化提供
【摘文選自：《咖啡大師的美味萃取科學》、作者：田口護／山田康一、譯者：黃薇嬪、圖文提供：幸福文化】
《咖啡大師的美味萃取科學》、作者：田口護／山田康一、譯者：黃薇嬪、提供：幸福文化
※看更多：全圖解！「日本咖啡之神」教你在家作出職人手沖咖啡秘訣
※製作熱飲請小心個人安全，勿讓孩童靠近 | train | 1400 |
2020-03-10T00:00:00 | 體驗「宮殿級」飯店、買大牌一條路搞定！巴黎奢華名店區這樣逛 | udn.com | 圖文/ Insidr
買高端名品，巴黎就是首選，如果沒時間去La Vallée Village折扣村買減價的名牌，市區那麼多百貨和商店，應該怎麼逛才能以最省時的方式走進商品最齊全的店？請拿好這篇攻略，從歌劇院或是羅浮宮出發，一整天的美好時光和用餐規劃，我們都幫你想好了！
聖奧諾雷大街: 法國高級時裝及時尚中心
Saint-Honoré精品街 /來源：wikimedia
這是古典優雅與現代奢華的融合交匯之地。2公里的街道擁有迷人的建築和眾多時尚商店。聖奧諾雷大街（Rue Saint Honoré）位於巴黎歷史悠久的市中心，座落於歌劇院和杜樂麗花園之間。 在街上，你可以找到高級精品店像是愛馬仕和Louboutin、一流餐廳以及城市中最頂級的豪華飯店。聖奧諾雷大街位置交通方便，靠近巴黎幾個最受歡迎的旅遊景點，例如：羅浮宮博物館、旺多姆廣場（Place Vendome）和巴黎愛麗舍宮（Palais Présidentiel de L’Élysée）。
Maison Chanel 香奈兒創造出別緻的女性氣質 /來源：flickr 看看路上女孩仰望的眼光……這裡是香奈兒品牌的發源地！該建築仍然是香奈兒品牌的工作室，是可可香奈兒辦公室的原址，也是香奈兒第一個展場，配有自己的伸展台。卡爾・拉格斐（Karl Lagerfeld）在此工作過。
這間精品店於1918年開業，當時可可（Coco）買下 Rue Cambon 31號一整棟建築，作為不斷發展業務的基地。該建築擁有多個樓層，包括一間精品店、大型時裝展演間、通往可可私人公寓的著名鏡面樓梯以及她的工作室和辦公室（至今仍在使用）。
Rue Cambon的香奈兒專賣店是第一間現代精品店，是香奈兒的原址。儘管較高的樓層不對公眾開放，但仍然可以參觀樓下的精品店。作為香奈兒的本舖，這裡是購物香奈兒所有商品的理想場所。
地址: 31 Rue Cambon, 75001 Paris
Longchamp
這是台灣許多人都喜歡的旅行配件和包包領導品牌。自1948年成立以來，創建具指標性的Le Pliage手提包的Longchamp一直是一間家族企業。由於皮革製品在當時經常與馬術運動相關，因此，該品牌以巴黎著名的Bois de Boulogne的Longchamp馬場命名。
如今，品牌不僅持續影響旅遊和配件市場，也將其產品範圍擴大到成衣和鞋子。Longchamp在聖奧諾雷大街390號開設了第一間精品店。 隨著國際業務的增長，該精品店於1999年遷至現址聖奧諾雷大街404號。
今天，Longchamp佔據了同一地址的整棟建築，佔地700平方公尺，共三層樓。 旗艦店採用瑪瑙石和紫檀木等珍貴材料精心設計，以凸顯Longchamp系列最美的作品。
在旗艦店可以找到完整的Longchamp系列商品，包括包包、鞋子和成衣。 你還可以在這裡找到Longchamp與藝術家或設計工作室合作的的限量版商品。
地址: 404 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris
INSIDR 小撇步
你可以在聖奧諾雷大街上的Longchamp預訂免費的VIP購物體驗！ 體驗內容包括美麗的旗艦店導覽、品嚐香檳、購買包包或錢包贈送免費壓紋以及獨家禮物！ 香榭麗舍大道上的Longchamp也提供這種購物體驗。
聖奧諾雷大街：其他奢侈品牌旗艦店
你還可以在聖奧諾雷大街上找到許多奢侈品牌的旗艦店。Balenciaga, Givenchy, Yves Saint-Laurent, Christofle等品牌都可以在這條街上找到。這些旗艦店令人驚豔，每間店都嘗試爭取成為行業第一。這些品牌聘請了特別的設計師來創建令人印象深刻的店面，這些店面必須同時反映出品牌的個性和地位。 即使你不打算購物，逛逛聖奧諾雷大街上的商品櫥窗也值得了。
RUE CAMBON的 ‘NOUS’
如果你從未聽說過’nous’，想知道為什麼我們將其列入聖奧諾雷大街的介紹清單，那是因為‘nous’是已歇業的時尚聖地Colette的概念店。Colette是聖奧諾雷大街上備受喜愛的高級時裝、街頭服飾和配飾精品店。該商店因挖掘傳奇時尚品牌而聲名大噪，從此之後在國際上廣為人知。
時尚愛好者哀歎Colette的歇業，但經營Colette同一批人卻開了Nous。儘管nous不販售女裝或化妝品，但Colette的愛好者仍然可以透過店面販售的鐘錶、高科技產品、男士街頭服飾、眼鏡、配飾和書籍來找尋相同的概念和風格。
地址: 48 rue Cambon
珠寶街：旺多姆廣場 PLACE VENDÔME
華麗的廣場被名店圍繞 /來源：wikipedia
多年來，旺多姆廣場（PlaceVendôme）在某種程度上已成為高級珠寶的中心。在廣場上，你可以發現閃閃發光的珠寶品牌精品店，例如：Repossi、Piaget、Boucheron和Chaumet。你還會發現瑞士著名製表商像是勞力士(Rolex)和Hublot等。
廣場上也有香奈兒、Jaeger-LeCoultre 和 Guerlain 商店，裡面販售完整的系列珠寶。 Boucheron和Chaumet等一些指標性珠寶公司也將其總部和設計工作室設在旺多姆廣場（Place Vendôme），該廣場因此成為珠寶業的真正熱點。
和平街：RUE DE LA PAIX 和平咖啡館又叫「總統咖啡館」 /來源：wikipedia 這裡有高端訂製和知名品牌店，能讓你感受滿滿的貴氣。你可以流連於世界上最大的卡地亞（Cartier）商店以及其他著名品牌，例如：義大利鐘錶設計師Officine Panerai 和瑞士最古老的鐘錶製造商 Vacheron Constantin。Bvlgari和具指標性的 Tiffany and Co.距離卡地亞旗艦店僅幾步之遙。該地區許多零售商都被認定是高級時裝珠寶，這意味著這些作品僅使用最好的材料手工製作，盡可能接近完美。
如果你想體驗法國的庶民活動：喝咖啡，許多任法國總統都會去的和平咖啡館Café de la Paix，就在歌劇院旁邊哦！
最奢華的宮殿式飯店在哪裡？
旺多姆廣場的RITZ HOTEL巴黎麗茲飯店絕對是巴黎最好的住宿地點之一，被評為是世界上最豪華的飯店之一，並且也是「世界領先飯店(The Leading Hotels of the World)」的認證成員。 巴黎麗茲酒店由瑞士飯店經營者César Ritz 於1898年創立，建於18世紀聯排別墅的外牆後面。
飯店於2018年進行全面翻新，以達到「宮殿」等級，這是法國政府授予法國最佳飯店的稱號。 如今，麗茲飯店擁有159間客房，每晚收費至少1200歐元。麗茲飯店內也是巴黎最好的酒吧之一海明威酒吧（Bar Hemingway）的所在地，是F. Scott Fitzgerald、Cole Porter和海明威（Hemingway）等著名人士度過美好夜晚的聚集地。
地址: 15 Place Vendôme, 75001 Paris
MANDARIN ORIENTAL
聖奧諾雷大街上的東方文華飯店(Mandarin Oriental)是巴黎的美食天堂。 這間有138間客房的飯店包含三間特別的餐廳、雞尾酒吧以及法式甜點店，全部由米其林星級廚師Thierry Marx管理。他於飯店內開設的招牌餐廳Sur Mesure開業僅六個月便獲得了米其林兩顆星。
除了美食外，飯店的藝術裝飾也令人驚嘆，另外，飯店的部分客房可以說是巴黎最寬敞的客房。東方文華飯店距杜樂麗花園（Tuileries Gardens）僅兩個街區，絕對是巴黎的最佳住宿地點之一。
地址: 251 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris, France
HÔTEL COSTES
聖奧諾雷大街上的Hotel Costes是一家巴黎時尚風格的飯店，以酒吧和舉辦傳奇派對而聞名，巴黎的政商名流和著名人士特別熱愛且經常造訪 Costes 酒吧。 酒吧座落於美麗的飯店庭院內，遠離巴黎第一區的人潮，提供一定程度的隱密性。
Hotel Costes 也提供傑出的音樂策展服務，你可以在Spotify或Apple音樂免費下載這些音樂。Costes 也是聖奧諾雷大街上眾多奢華飯店中最經濟實惠的，房間每晚500歐元起。
地址: 239-241 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris
HÔTEL MEURICE
Rivoli大街上的Le Meurice是一間五星級飯店，可以俯瞰杜樂麗花園。 Le Meurice除了是巴黎最豪華的住宿地點之外，也因飯店屢獲殊榮的糕點師 Cédric Grolet而聞名。Cédric Grolet在外面也有經營自己的甜點店。
在這裡，你可以找到法式經典甜點，像是：新鮮出爐的瑪德蓮和新時代的創作-布里歐(brioche)搭配Grolet的招牌-精緻水果雕刻。Le Meurice也擁有由厲害的廚師Alain Ducasse創立的米其林餐廳，就位於華麗的17世紀建築餐廳內。
地址: 228 rue de Rivoli, 75001 Paris
買完名品，別忘了弄清楚退稅手續和注意事項哦！
延伸閱讀： 法國退稅大全
想知道更多巴黎旅遊美食分享，請見「Insidr」 | train | 1401 |
2020-03-10T00:00:00 | 連續13年米其林摘星餐廳Molino de Urdániz 海外首店進駐台北 | udn.com | 新冠肺炎疫情下，台北市還是有新飯店試營運，並請來2008年起、連續13年米其林摘星的西班牙餐廳Molino de Urdániz進駐，這也是該餐廳的唯一海外分店，即日起到5/29首度攜手英國皇室御用唐寧鉑金茶，推出新飯店的第一檔活動「TWININGS x Molino de Urdániz」花園茶饗套餐。
位於台北市中山區的MVSA慕舍酒店，特色在於與全球6個國家、7大酒莊聯名合作，在每一層樓針對不同酒莊打造專屬主題。酒店執行董事王劭仁表示，「MVSA」是以繆思女神、「收藏家」為概念的酒店，也是擁有美食、美酒、藝術與LifeStyle「四合一」的體驗型酒店；最特別之處，是每一層樓都以合作的酒莊命名，7層樓共38間房，每層樓都提供24小時開放的專屬酒吧，有來自世界各國的零食、小點與樓層聯名酒莊的酒水服務。
這7大酒莊，來頭都不小。像是德國最大酒廠Peter Mertes，位在東京郊區、明治天皇也是粉絲的日本君萬代，還有美國的Kanpai、義大利MANFREDI、智利的GARCES SILVA等，即起到6月底試營運專案，每房4,888元起含早餐、再送該樓層的聯名酒莊酒。
飯店另一個賣點是Molino de Urdániz餐廳。王劭仁造訪不下4、50次，從食客變好友，最終請來台灣開設海外唯一分店。首場活動，就讓米其林二星搭配英國唐寧茶TWININGS，聯名套餐結合英、西、法三國美食文化，每道菜都有畫面想像與故事，像是餐廳後院小山坡的景致化身為「後院」，接著走近海邊品嘗以茶、珍珠入味的生蠔，潛水般找到海扇貝、鮮蝦，進入市場發現鮮魚、桂丁雞，這些食材躍上菜單，美感與創意獨具。
聯名套餐中，有4道以茶入菜，像是「生蠔」藻珍珠配上牛油果及薑芒綠茶的茶湯，提升生蠔的清甜味。「秋巢」運用炸過的菊芋皮比擬鴿子展翅，巧妙搭配薄荷圓舞曲茶。「市場鮮魚」中，除了以魚湯、蘆筍、珠蔥來襯托金線魚的鮮美細膩外，「夏戀花果綠茶」晶球讓味道更加輕盈爽口。最後的「冰之禮」甜品，以甘草冰淇淋為基底，搭配唐寧「晨光草原甘菊花茶」製成的洋甘菊露，順口不膩。
慕舍酒店執行董事王劭仁表示，Molino de Urdániz在疫情下逆勢成長；他預估，疫情過後，年平均房價可回檔至7千至7千5百元，客源將以日本、港澳、韓國與台灣旅客為主力，「開幕時間就等疫情過後再宣布」。
TWININGS x Molino de Urdániz 花園茶饗套餐
期間限定：3/9～5/29
供應時間：18:00~22:00 (最後點餐時間20:30)
套餐價格：2880+10%
地址：台北市中山區建國北路一段61號 GF | train | 1402 |
2020-03-10T00:00:00 | 臺灣民主國發行的郵票圖，竟然被誤認成「抽筋小貓」？ | udn.com | 文｜蘇峯楠（研究助理）、圖｜國立臺灣歷史博物館
1896年1月，一本名為《澳洲集郵》（The Australian Philatelist）的雜誌有篇短文，對於臺灣民主國郵票上面那個模糊不清的動物圖案是什麼，感到無比困惑。最後，文章作者認為那是一隻抽筋的小貓（a kitten in a fit）。
《澳洲集郵》並非是唯一看走眼的人，還有其他人猜過龍、松鼠、蝴蝶、某種驚慌小動物或某種風景等等。因為郵票實在印得太粗糙，多數人很難看清楚票面上的圖案。
然而，這般粗糙的外表，其實與十九世紀晚期劇烈變化的東亞局勢，以及身處其中的臺灣有很大的關聯。
從這張臺灣民主國郵票第一版三十錢四方連，應該可以體會《澳洲集郵》小編看到時的困惑感。（圖／國立臺灣歷史博物館館藏）
拯救缺錢困境
1895年4月，清、日兩國簽訂《馬關條約》，清國依約將臺灣、澎湖及所有附屬島嶼讓予日本。消息傳到臺灣後，人們對未來充滿不安及不確定感，在臺官員與士紳則成立「臺灣民主國」，盼透過宣布臺灣獨立，爭取時間及機會讓國際介入干涉，以扭轉臺灣改朝換代的命運。
然而，因為清國不再對臺灣提供任何資源或協助，臺灣民主國隨即遇到經費短缺的窘境。劉永福與他的幕僚們想盡各種方法籌錢，像是回中國找金主（但幾乎沒人願意掏錢），跟臺灣在地士紳要錢，或發行類似債券的「臺灣民主國股份票」、「臺南官銀票」等。
蓋滿紅印的臺南官銀票，曾是臺灣民主國嘗試籌錢的辦法之一。（臺史博館藏號2003.010.0096）
1895年8月10日，劉永福幕友之一的四川人吳桐林，前往臺南安平海關稅務司署，拜會任職稽查員的英國人麥嘉林（C.A.McCallum），想聽他對於籌措經費的意見。麥嘉林建議，看要不要仿照國外發行一種名為「士担紙」的郵政信票，簡單又好辦，不無小補。
吳桐林將這個主意帶給劉永福，劉永福聞言大喜，下令即刻開辦。幾天後，印著老虎圖案的方形小紙開始被大量印製與對外發行，肩負籌款重任的臺灣民主國郵票於焉誕生。
臺南安平的海關稅務司署（今熱蘭遮城博物館），是吳桐林與麥嘉林討論臺灣民主國郵票發行計畫的地方。之後開辦郵政業務，也是委託稅務司署辦理。（作者攝）
郵票的形式與版本
臺灣民主國郵票有30錢、50錢和100錢三種面額，每種顏色不一樣，圖案則都相同。最上欄是標題「臺灣民主國」，右欄是面額，左欄有「士担帋」三字，是stamppaper的漢譯，意為印花票。正中央是被看成「抽筋小貓」的地方，描繪一隻安穩端坐在平面上的老虎。雖然牠跟黃虎旗的行走老虎姿態不同，但兩者應該同樣是源自臺灣民主國的虎圖騰。
因為缺乏人力、技術、設備與充足的時間，這種郵票的品質極為粗糙。為求改善，當局曾進行過至少三次改版。最早的第一版，可能在臺南當地以金屬版模印製，於1895年8月開始使用。
由於第一版的版模、圖像品質及紙材都不是很好，至少在九月初，當局就嘗試再做更好的版本，也就是第二版。其版模在廣東訂製，採用外國紙張印製，票邊有齒孔，比第一版更具郵票的模樣。
不久，第二版版模多印幾次後又見毀損，當局很快再雕製第三版，同樣使用英國倫敦道林公司的厚紙來印製。其票面圖案，相較於前面兩版清晰許多，連老虎頭上的「王」字紋都看得到。使用時間從九月初開始，一直到十月臺灣民主國結束為止。
三種不同版本的郵票，圖案看起來都差不多，其實互有差異。由左至右分別為第一、二、三版。（圖／國立臺灣歷史博物館館藏）
除了有價證券的本業外，臺灣民主國郵票因為數量少、使用時間短暫，打從開始發行時，就吸引了全世界集郵家的目光，是奇貨可居的珍稀品。在發行期間已有大量郵票被集郵家收購，而這個需求市場，也促使坊間產製各種偽造票。
例如，在前面提到的三種版本之外，臺灣民主國郵票還有另一種版本，圖案與第三版相同，但印製與齒孔的品質比第三版更加清晰乾淨，因而被稱為第四版。
根據先行研究推測，當劉永福在十月底從臺灣撤退後，紙材及第三版版模等內部物件也跟著外流，被有心人士拿去繼續印製牟利。所以，第四版雖然使用官方版模，卻不是當局正式發行的版本，而是私印的產物。
而第三版的版模因為長期多次使用，版模邊框四角已嚴重磨損、甚至出現斷缺情形，這反而成為第四版最顯著的特徵。
第四版的私印票，圖案與齒孔更乾淨完整，但邊框四角已經嚴重磨損。（臺史博館藏號2009.011.0261）
假的！偽造品滿天飛
第四版的私印行為已幾乎是偽造了，但還有更多郵票跟信封，就是直接的偽造品。
有一件由「台南東興」寄出、收件人為「廈門懷安街36號，仁昌寶號関老懷先生展」的信封，很齊全地貼上三種面額的第三版郵票，蓋上兩個1895年10月7日的臺灣民主國大圓郵戳。但若仔細觀察，會發現這個信封疑點重重。
首先，它的寄件地址「懷安街」，在廣東汕頭是知名的商業街道，但在福建廈門卻無此名，不禁令人懷疑這個地址的真實性。其次，正常的信封應會先由寄件人寫好收件地址、貼好郵票後，再交給郵務人員，蓋上郵戳；但這個信封的收件地址，卻很不自然地擠在信封底部，彷彿在刻意避開郵戳。這顯示出，早在地址出現前，郵戳可能就已先存在。
企圖偽裝成實寄封的臺灣民主國郵票信封（臺史博館藏號2003.010.0095）
經觀察判斷，信封上的郵票跟郵戳應是真品。所以，這個信封一開始可能只是單純貼票銷戳的集郵品；後來，有人把杜撰的寄件與收件資訊補寫上去，將它打造為寄送過的信封，目的可能是想提升價值。而他避開郵戳、貼著底部寫地址，也許同樣想保持郵戳完整性以維持價值，但反而留下加工的破綻了。
至於郵票本身，也有大量偽造票流入市面。其中一種歷史悠久的偽票，至少在二十世紀初期就已經出現。它的圖案線條清晰，但虎圖嚴重變形，感覺反而更像老鼠，由於臉部有類似「米」字的無意義線條，近代集郵界暱稱為「米老鼠」。
被暱稱為「米老鼠」的偽票，也曾出現在美國駐臺領事達飛聲於1903年出版的《福爾摩沙島的過去與現在》一書中，可見當時流通普遍。（圖／國立臺灣歷史博物館館藏）
千金小貓，身價不凡
所以，在極度缺乏時間與資源的窘境下印製出來的臺灣民主國郵票，到底賺不賺錢呢？
根據吳桐林所述，郵票首度發行後，數日間就賣得洋銀五千餘元，業績不凡。加上劉永福曾通令全臺灣海內、外往來信件都必須貼上這款郵票，還可能擁有其它憑證功能、吸引集郵迷購藏等，看來它應有提供臺灣民主國某種程度上的經濟支援，所以讓當局不停改版更新、持續發行。即使臺灣民主國覆亡，它的價值也沒有隨之消失，反而持續被印製與偽造。
時至今日，在集郵界中，臺灣民主國郵票依然保有稀見珍品的地位。看來，在歷史的因緣際會下，倉促登場的抽筋小貓，也同時是身價不凡的千金小貓呢。
※本文出自國立臺灣歷史博物館《觀‧臺灣》第44期「臺灣史上最大戰爭」。 | train | 1403 |
2020-03-10T00:00:00 | 3/18-24 英國BADA推出全新藝博會品牌 Open Art Fair | udn.com | 每年三月於倫敦約克公爵廣場（Duke of York Square）舉辦的「BADA古董藝博會」（BADA Antiques Fine Art Fair），是英國古董經銷商協會（BADA）一年一度的盛會。
今年，「巨匠臻藏藝博會」（Masterpiece Fair）買下BADA古董藝博會，並將之打造成另一個融合古董與當代藝術的全新品牌「Open Art Fair」。
藝博會總監Thomas Woodham-Smith表示：「Open Art Fair還是會透過BADA進行展商審查，地點也同樣選在約克公爵廣場舉行，但是有別於以往27年來較傳統的古董藝博會形式，我們將著重呈現藝術的多元樣貌。首屆Open Art Fair雲集了93間古董及當代藝廊，囊括來自全球的藝術品、家具、珠寶鐘錶、紡織品等各式精品。收藏家看展時，可以恣意從中國藝術品、歐洲古董家具，再逛到達米恩·赫斯特、翠西·艾敏等英國當代藝術家作品，驚喜不斷！」 | train | 1404 |
2020-03-10T00:00:00 | 宋怡慧／無法遠行疫病時代 適合爛漫春季的閱讀書單 | udn.com | 初春花草香氣沁入，飽蘸天地蓬勃生機，春天溫潤的跫音，敲開盎然生氣的感知，簡單恬淡的一酒一飯，閒情逸趣的一風一雨，生生不息地循環，是對美好世界的回聲。看似平淡流淌而過的幽遠時光，朵花的綻放是演繹數億年生命淋漓盡致的傳奇，也是歲月情濃醞釀的回憶。季節深情的召喚，適合春季閱讀的書單有：
《尋琴者》是救贖的奏鳴曲
孤獨的人，陪著更孤獨的人，一起聽著慢歌：「起初，我們都只是靈魂，還沒有肉體」，《尋琴者》的主角是天才調音師，回望生命有過的傷痕、寂寞、疲憊、軟弱，幻化為音符，奏起，彈給自己，也彈給相似命運的聽者，這是我們生命共同的譜曲。郭強生《尋琴者》是音樂型小說，也是在尋找生命和諧的答案，攫住我的是：老的力不從心，努力活著的，是很辛苦的實踐。現實生活有慘痛難言的代價，有人性複雜的澈悟，每個寂寞與謊言的背後，何嘗不是包裹著更多掙扎過的恐懼與懊悔？
郭強生說：在漫長的人生跋涉之後，他終於走到安心做人的這一天。你只為自己的人生負責，只演自己，不再為別人的掌聲、眼光而強勉，自虐式的追求原來是安心了，救贖著在失望與渴望徘徊的自己。這是一本需要安靜閱讀的書籍，就像春的信息，細細微微，靜觀有得。可能是一個字、一個句子、一段篇幅，帶來心靈深層的觸動，你會聽到自己的靈魂停駐在某個音符，無法自拔地療起傷來，你趁機停下來，喘一口氣，讓音樂與文字為橋梁，擺渡到美善的彼岸。
《以我之名》送給自己的禮物
我們曾想為誰寫下生命的風景？中年看似成熟懂事的背後，我們真能學會好好愛著自己，真正破碎過的心，才有再次完整的可能。閱讀曼娟老師的文字，總讓我感受到體內輕輕被拂掠的溫柔，歷經人世滄桑，依然優雅自若，當你心煩意亂，看著耽溺的、沉淪的，告訴自己要堅持助，長大的確不是一件容易的事，活出自己想要的模樣，需要勇敢成能型塑出獨特，善意讓你更懂得欣賞世界的林林總總，比你強的，你真誠地給出掌聲，比你弱的，你學會傾聽、包容與擁抱他，如何給自己幸福？如何讓別人也幸福？
曼娟在成為自己的旅程、照顧者的初衷、輕安自在做大人三個面向，讓我終能體會：什麼教從內在生出來，一種成為「大人」的能量。我們在這個時代，黑暗與光明交會，看到許多得過且過的人生故事，聽到許多怨天尤人的負能量說法，看來好好活著已屬困難之事，若能以我為名，成為自己喜歡的模樣，或許是我們此生不斷前進的天命。闔上書扉，彷若望見春色乍現的微光，那是對夢想堅持過才會窺見的久違青春，翩然地回歸生命場域，熠熠閃閃。
闔上書扉，彷若望見春色乍現的微光，那是對夢想堅持過才會窺見的久違青春，翩然地回歸生命場域，熠熠閃閃。記者張雅婷／攝影
《讀懂一本書》的閱讀啟程
身為閱讀推廣者，一直以為自己能很快讀懂一本書，直到看見樊登《讀懂一本書》，閱讀心法的縝密完整，全方位打造知識思維，讓人腦洞大開，猶如春日的新意萌發。
你可知，敘利亞人一生平均只讀五頁書？閱讀是敘利亞人最奢侈的行為，而我們卻能垂手可得，何其有幸？讀書要採用高效的浸潤式學習法，它像longstay，不是打卡式的觀光閱讀，閱讀者透過體會和探索，有目標導向的學習，找到思維意義，鍛鍊自己的閱讀意識，迅速看見自己從閱讀躍進的成長，閱讀更是大眾「反脆弱」的武器！
他用讀書改變自己的生活，如何從不愛讀書到說書強人，秘訣是他看見書是問：如何搶時間閱讀，變成有能力閱讀？閱讀為何能充滿力量和使命感，同時讓家庭、事業、人際、內在都是平衡的？面對疑惑，有目的的閱讀是連結強悍自學力的主因，如同閱讀給了我們生活「增量」的勇氣。
我特別喜歡，不舒服的讀書原則，堅持看下去，你必有收穫，這點需要突破與鍛鍊。會讀書也要會說書，說書讓你進入心流狀態，進入深度學習，沒有意義自己找，沒有脈絡自己找，準備的過程專注力提高，鍛鍊思維邏輯，試著找到書籍的大綱、如何用好故事開場、精彩的觀點怎麼呈現、這本書非讀不可的價值性如何闡釋？說書受惠最大的還是自己，四個雷達打開，逼著自己讓大腦的神經元聯結起來，看來，我可要真正讀懂一本書才算閱讀。
《再難過，也終會度過》的人生奧義
誰會在你陷入孤冷的時候拉你一把？除了真心好友，就是要先靠自己了：「有時候，暫時躲開、或繞一段路，重新回來面對，反而可以看清楚自己真實的所在。」捫心自問，當傷口被灑鹽，人生被抹黑，被中傷，誰不痛苦？誰不怨恨？如何先「躲開」情緒的核爆區，遠離負能量，逃出冷暴力，你才能真正冷靜下來自救。勇敢面對這個傷痛，或許，我們真的犯錯了，或許，我們被誤解了，犯錯就要堅強扛起來，問心無愧更要展顏以對，面對反能讓內心隨著開闊，這個難過的坎也就跨越過去了。
準備好了，專業就是你發光發熱的武器：「需要挺身而出的時候，請不要太客氣。只要確定自己是處於準備好的狀態，就要讓自己的光芒被看見。」以前的我，常常害怕做事高調會被討厭，現在的我，用心經營，有夢想就努力去追尋，畢竟，人生短暫，能為自己盡情馳騁，才能活出無悔的人生！我更相信把時間用在哪裡，你的人生成就解鎖將在那裡。不要羨慕別人比你成功，因為他真的比你努力：「你是如何使用時間的，養成習慣之後，就會變成那樣的人。」如果可以，投資自己，幫助他人，成功偶然的背後是必然的奮進，一如觸目可及的萬物生機，哪一個不是全力以赴，在美麗的季節，綻放生命的彩光？
《習慣致富》創造魯蛇翻身的富足生活
如果你想變得富有，又不想靠別人，那麼，你必須要先養成富習慣。想法決定命運，這些富人的感受、思考、行動和行為方式到底和我們有甚麼不同？炫富、炫美、炫比別人厲害，怎麼會不被討厭？當你真正改變習慣，思考模式，你的世界才會發生變化。致富真理人人都知道，但如何更新到你的大腦？你知道嗎？世界的首富常是律己甚嚴，博愛社會的佼佼者。他們很聰明，用在助人；他們很有人脈，用在共好；他們很慷慨，用在別人的需要；他們很有本事，用在扭轉別人的劣勢。
最厲害的是，他們從不減損他人，反以增益他人為樂。他們養成「富思維」及「富習慣」，運氣是靠努力得來的，透過習慣致富，猶如投資與複利的概念， 良好的習慣與富思維，發掘世界更多的正能量，讓生活充滿希望和活力！原來，這本書打磨的不只是財富的擴增，而是心靈的富足，習慣的改變，進而帶來更多隱形的財富。春意與富足就在你身邊，只是你缺少發現的巧思，這本書或許能為我們魯蛇的生活帶來翻身的契機，讓綠意走進生命，風光旖旎。
《比鬼故事更可怕的是你我身邊的故事》讓暗黑變璀璨
這本書給我的第一印象是：凡殺不死我的，必使我更強大。Was mich nicht umbringt, macht mich stärker. 有人稱她是臺灣版的金智英，抑或是青春版的陳嘉玲，作者少女老王好像是你身邊可以倚靠的摯友，在你難過的時候，會想撥通電話，叫他出來陪你說一說真心話的體己人。遇到再生氣的事，他會告訴你，這個世界上有人跟你一樣「衰爆了」，但是，還是要面對它、解決它、才不會在漩渦裡被吞噬。
她彷彿在你耳邊喊著：凡殺不死我的，必使我更強大。只要有人，就有是非，人在江湖，誰能不渉入風暴險阻？但是，每個人的心裡總有一把尺，你懂自己是不是真善良，你知道闔眼離世的當下，自己是否真的無愧於此生，無負他人？那些對我斲傷，逆阻我的，少女老王曾沒有讓它默默過去。他的故事，讓我們看到人面對權力的悲哀——耽溺的，沈淪的，自是一無所知；失衡的，不平的，自以為是正義。傷人者自是一無所知，一派輕鬆。他對別人的人生做了什麼，一點也不關心與在意。
作者告訴我們，即便是螳臂擋車，他也要寫出來、說出來，他希望與他有相同遭遇的，不要再陷入無止境的痛苦輪迴！他要你為自己爭取，無論結局，同時，你只能往前看，才能看到更多的機會；你只能相信自己，才有機會變得更強大。
此刻，想起蒲松齡說的：其實妖怪有時比人更可愛！一如少女老王寫的，比鬼故事更可怕的是你我身邊的故事。果然行旅世間，窺見人性醜惡，興起「人不如鬼」的慨嘆，古今皆然。
在無法遠行的疫病時代，面對春息瀰漫，我們可以戴上閱讀的濾鏡，疏朗清淡地跟著它去行旅。你能享受在絢爛春光徒步瀏覽的美妙，你會發掘春意與寂寞是絕配知己，思念在書裡找到靈犀共鳴，受傷的心在文字裡被療癒了，一如書中的作者，從來不會遺棄我們，只要你翻開書頁，他就緊緊與之相知相守、相隨行遠。 | train | 1405 |
2020-03-10T00:00:00 | 在這滾過的年輕歲月——保齡球館 | udn.com | 文｜張黛瑄、圖｜林家棟
一位朋友發現，高中大學時期和戀人約會、和喜歡的人搞曖昧的保齡球館全都已經倒閉。「我青春的回憶都沒了。」他傷心地說。這不只是他個人的心聲。
似乎有種集體的「保齡球記憶斷層」，斷層一邊的人，只記得當年好像被父母帶去球館玩，以及郊區荒廢的巨大球瓶。斷層另一邊的人則清晰記得保齡球的風光歲月，甚至自己本人在球館大量滾動和擊倒著那些時間。
（圖／國立臺灣歷史博物館 提供）
那時候是令人嚮往的行業
1994年和1998年的亞洲運動會上，中華台北以保齡球項目摘下多面金牌，「飛碟球王國」揚名世界。整個九〇年代，臺灣的保齡球風潮嗨到最高點，球館開滿大街小巷，相關賽事更是媒體關注焦點。
這間位於新北市新莊區化成路上的保齡球館在1994年落成啟用，負責現場管理的吳主任約1997年入行，第一線見證了保齡球運動由巔峰漸漸走下坡。
「那時人手一個球袋，下班就一窩蜂往球場跑，要打至少要等兩個小時。」他回憶著，「我進入球館工作，正是這運動如日中天的時候，就算自己沒辦法打出成績、當國手，也會覺得有跟上潮流。」
「我在這個行業22年，今年44歲，等於人生有一半的時間都在球館。」
吳大哥當年退伍時，原本工作的球館已停業。換到這間上班先是做維修，後來轉到外場，這十幾年之間他已娶妻生子，在新莊定居，小孩也都二十多歲了。
為現場保持溫度
我們在球場後方聊到一半，有位裝備看來頗為專業的灰髮伯伯，過來跟吳大哥私語了幾句，吳大哥隨即撥電話給櫃檯。我好奇請問是怎麼回事？
「他打了連續7個全倒。要跟現場人員講，成績才會被球館記錄。」吳大哥解釋。「他是國手，到現在都還持續有在選拔。保齡球選手的壽命比較長，只要姿勢標準，沒受傷都可以一直打下去。」
吳大哥的主要工作是待在球場，在客人左右給予協助，有時也泡個茶、聊聊天、幫忙拍紀念照等。
「畢竟打球的人也不只是來打球，也很多人常常自己來練球，有人在現場讓他感覺比較有溫度。」
原汁原味的九〇年代場景
這間走過四分之一世紀的保齡球館，巨型球瓶在停車場外屹立著（入夜後從下方打光，看起來更高大）；進門有賽車電玩、電話亭KTV、飛鏢機，再進去就是球具部、餐飲部及櫃台。在櫃台先付錢開球道：根據時段一局40至75元不等，租球鞋一雙20元，算是平價的娛樂活動。
進入球場，挑高的空間和清脆的碰撞聲令人心情愉悅。據吳大哥描述，多年來館內有設備增減，例如二樓曾打掉部分球道做為網咖，一樓球道在兩年前更新為玻璃纖維材質。
但是，由於不曾進行全館大翻修，球場後方固定在地上的椅子、桌上計分用的映像管小螢幕、球道對面的牆壁彩繪，都還是原汁原味的九〇年代場景。
整間球館並不新潮，但洋溢著被充分照顧和使用的場所才會散發的安心氣氛。
規律轉動的球館日常
這是個普通的星期五下午，一樓的20條球道幾乎全滿，有球友相約來切磋，也有像國手伯伯自己來專心練球，乒乓聲不絕於耳。
吳大哥說，目前客人是退休族和大學生最多，後者又以輔大學生占7成，另外就是公司行號辦活動。青壯年客人會短暫消失在球館，50歲後又回流。
「退休族來打球頻率最高，可能兩天就來一次，自己一個人來練球，或參加我們舉辦的常態性比賽。」吳大哥說。
一樓櫃台附近掛著白板，書寫當日、當月打到高分的「龍鳳榜」。球館每週定期舉辦比賽，許多人為了比賽來練球，也有團體常態性借用場地；預定白板上滿滿的，有幾個名字輪流重複著。
同一條路上開了三間
在地人都知道有「上新莊」和「下新莊」，這是因為新莊區呈狹長狀，南北各自形成小生活圈的緣故。「上新莊」以百年廟街為中心，是北臺灣最早的航運樞紐，如今仍處在雙北交通便利的位置，是臺北都會的衛星城市之一。
這間球館就坐落在上新莊的化成路，距鬧區只有一小段路。
「當初光是這條化成路上，我們這間球館已經是第三間。」吳大哥說。
「那時會開在這，一方面這是老闆自己的地，加上交通算方便，可以搭299路線公車從台北車站過來。現在球館數量減少，臺北、淡水、南港那邊都沒了，想繼續打的球友很多只能來這。明年三環三線通車後捷運站更近，又多一種選擇。」
1995年時全臺保齡球館的數量直逼600間，2000年衰減到150間，如今剩不到50間。普遍認為保齡球館倒閉是因為退流行，但據吳大哥所說，近年倒閉頻傳的直接原因，大部分還是土地價格上漲。
「並沒有生意不好喔，是房價高漲、土地成本增加，地主就向承租的球館回收，賣給建商。現在還營運的球館，很多土地是球館老闆自己的，我們這裡也是。」他接著補充，「不過這是指北臺灣，南部還有一些球館的土地是租的。」
吳大哥說，其實老闆在金融海嘯時也動過改建成汽車旅館的念頭，後來還是堅持本業撐過去，現在換第二代接棒，球館仍順順利利開著。
最怕的是這個運動被遺忘
我問吳大哥，這間球館雖撐過了倒閉潮，但在大環境的劇烈變動下，有受到什麼影響嗎？
「其實，像住臺北市的人，他家附近的倒了，不代表就會跑來這邊打，多少有些人從此不再打球。我們最怕的是球館都倒了，大家就遺忘了這個運動。」
「有時候在網路上看到，有人聽到保齡球館還存在會覺得很訝異，覺得現在還有這種運動？在他心中可能是像古董一樣的東西。」吳大哥有點無奈地笑。
被珍惜的場所
接近天花板的高處，還懸掛著電子號碼燈，是客滿時叫號用的，早已經不再亮起，但可由此想像過往的盛況。即使在這個保齡球相對沒落的時代，吳大哥對所工作球館仍流露出引以為傲的心情。
「我們會隨趨勢更新設備，加上冷氣夠冷，客人來打過一次，通常不想再去其他間，有一半客人是來自外縣市喔。」
保齡球會不會迎來下一個盛世？這種事難以預料。但在球館仍持續吹熄燈號的這幾年，每一間用心經營的球館，在球友心中都是珍貴的存在，這是千真萬確的。
※本文出自國立臺灣歷史博物館《觀‧臺灣》第44期「臺灣史上最大戰爭」。 | train | 1406 |
2020-03-10T00:00:00 | 最老街道、最美廣場統統有！巴黎人珍惜的7大老地方 回憶最古早的味道 | udn.com | 圖文/ Insidr
你也有老靈魂嗎？巴黎不僅是法國的中心，也是全世界都嚮往的古典和文化之都，世界遺產、黃金年代、名流和名家的愛情故事緊緊地扣人心弦，許多人來到巴黎會想重溫過往年代的美好，在百年不變的美麗建築前面留下身影，或是到百年老店品嘗堅持傳統的老味道，這篇就帶你環遊巴黎人最珍惜的老地方！
最古老的廣場 孚日廣場周邊許多高端美食 /來源：wikimedia 如果你想在市中心感受過去的歷史氛圍，那就去巴黎瑪黑區的孚日廣場（Place des Vosges）吧！孚日廣場也是雨果故居的所在地，也因為非常特殊的長廊和貴族宅邸，被稱為巴黎最美的廣場。
你可以漫步穿過雨果於1832年到1848年居住的公寓，並更深入的了解他以及它過去的生活，或者走過rue des Rosiers玫瑰街，一條位於巴黎猶太區中心的街道，藏著老巴黎人心中古早的花都樣貌，早期的瑪黑區只是一片沼澤，沒有人會想到如今她是雅痞和高端店鋪的重鎮！
歷史古蹟酒店：石頭宮殿 來到協和廣場別和古蹟酒店擦身而過 /來源：wikipedia 協和廣場上的Hôtel de Crillon就位於聖奧諾雷大街的南邊，這是一間歷史悠久的巴黎飯店，建於1909年，但建築本身的歷史可以追溯到1758年。飯店位於香榭麗舍大街下方，是協和廣場上兩座石頭宮殿之一。
自開業以來，該飯店已被法國文化部列為歷史古蹟。飯店擁有780間客房和46間套房，在Crillon飯店住宿一晚的費用高達13,000歐元。Hôtel de Crillon還擁有三間餐廳、一間典雅的酒吧、露台和健身房。 如同麗茲飯店，Hôtel de Crillon於2017年進行全面翻新，以取得「宮殿」別稱的官方認可。
地址: 10 Place de la Concorde, 75008 Paris
最老的一條街：海明威的足跡 Rue Mouffetard附近也有庶民市集Monge /來源：wikipedia 巴黎的拉丁區，總能讓嚮往學術氣息和高雅風格的人流連忘返，這一區有最優秀的大學、最有成就的法國故人先賢祠、古羅馬競技場和盛讚巴黎的海明威故居。我們建議你到老街Rue Mouffetard去，這條小街連接著拉丁區、競技場和植物園，也是滿滿排隊名店（Chez Nico可麗餅店、有機糕點鋪l’Essentiel等），各國美食都在這裡！
街道保持著中古世紀國高盧時代的風貌，街上隨處都是攝影的好地方，交通也非常方便。
最老的房子：木造老建築 親自來看看中世紀老房子吧 /來源：wikimedia 巴黎的共和國廣場Place de la République周圍是滿滿的餐廳，人來人往的街道裡有一條街叫做Rue Volta，地址在3 Rue Volta的半木結構建築，據傳是巴黎最古老的房子，歷史可以追溯到13世紀！
80年代紅火至今的法國菜
走走逛逛，現在是不是胃口大開了呢？在巴黎名店街Rue Saint-Honoré上的La Castiglione擁有卓越的服務和悠久的歷史，在80年代和90年代曾有許多名人光顧。
每到巴黎時裝週，這裡也是時尚編輯和模特兒的熱門用餐地點。餐廳供應的是經典的法國菜，氣氛舒適宜人，是在巴黎最時尚的社區結束完美一天的好選擇。我們建議點餐廳著名的漢堡和法國薯條。
地址: 235 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris
公主御廚：巴黎第一家甜品店 來stohrer 需要做足被征服的心理準備 /來源：stohrer Stohrer在1730年開業，是奧地利公主帶來巴黎的甜點主廚開設的，現在在總店和拉法葉百貨的香榭麗舍大道新店都可以嚐到！通常你會需要花5秒的時間……從入口到驚訝無語，這神奇繁複的口感可以讓你永難忘懷。
方便前往的地址: 總店 51 Rue Montorgueil, 75002 Paris 與香榭麗舍60 avenue des Champs Elysées 75008 Paris
最古老的市集
1628年開張的紅孩兒遮頂市集 Marché des enfants rouges連某些巴黎人都不知道！這個隱藏迷宮似的市集，以穿著紅色制服的孤兒命名。今天，對於當地人以及老饕級的旅人來說，這裡是一定要到的地方。
市場上充滿世界各地新鮮菜餚的食品攤，你可以慢慢決定是否喜歡傳統的小酒館，摩洛哥蒸鍋食，英式炸魚薯條，有機湯或日本料理 。
延伸閱讀： 巴黎瑪黑區一日遊
想知道更多巴黎旅遊美食分享，請見「Insidr」 | train | 1407 |
2020-03-10T00:00:00 | 這4個生肖「超重視工作」！身旁的人都吃不消啦 | udn.com | 【文‧科技紫微網】
你覺得「事業心強」是優點還是缺點？在事業上所得的成果，是否能讓你的人生各領域雨露均霑，或是魚與熊掌永遠不能兼得，註定要付出代價？答案在生肖裡就有跡可循喔！且看科技紫微網為你分析。
生肖猴
屬猴者對於世俗名利難以抗拒，總希望能不斷挑戰、提升自己的能耐，就算所面對的情況是你無法力敵的，你也要想辦法智取，堪稱是人定勝天的表率。加上屬猴者戒心強，很擔心受環境迫害或淘汰，會有拼命賺錢累積資源的憂患意識，所以會不自覺一直開著工作狂模式，如果沒有旁人按下暫停鍵，就只會越轉越快、越飛越高了。
千萬別跟齊天大聖效法祂那無窮的精力，否則恐怕也只有佛祖才能讓你休息久一點。其實你有深而濃的浪漫個性，可以帶給親友快樂和安全感，若一直把自己綁在工作裡，會讓很多人失望傷心呢！時間是擠一擠就有的，去陪一陪自己生命裡重要的人，用愛情和親情釋放你的壓力。
生肖虎
老虎擁有「森林之王」的美譽，此頭銜並非虛名，在職場叢林裡，生肖虎難以容忍長期屈居卑位，即使臥薪嘗膽也要出頭天。你心中的假想敵遍佈各階層，而你也決心不管花多久，總要一一收服。但損敵一千，自損八百，在工作上的高耗損與情緒壓力，很容易對自身健康和家庭造成不良影響。
屬虎者別忘了，你天生群聚性很強，也很需要他人尊敬崇拜的眼光來滿足你的心靈。只要你的家人都依賴著你，你就有無比的成就感。然而，若是不經常跟家人親友相處，努力又有什麼意義呢？你的王者榮耀能與誰分享？強者不只是擁有一切，更要享受一切。
生肖牛
屬牛者有著吃苦耐勞、力爭上游的天性，往往向前衝到沒有退路的地步。為了當家人堅強的後盾，牛兒選擇的多半不是回家陪伴，而是出門打拚。莫說自古英雄皆寂寞，其實還不是自作自受？功成名就的誘惑，讓你甘於犧牲原本屬於自己的幸福。
努力的人總說老天有眼，會獎賞他們所付出的一切。其實老天很公平，因為祂也會拿走他們所忽略的一切。家庭、感情、健康等，都是天秤上的籌碼，你若不在乎，老天就會把它收回。唯有把生命看作拼圖，不獨漏任何一塊，才能圓滿。
生肖龍
屬龍者天性好強不服輸，一旦有機會在職場上表現，肯定不餘遺力。你骨子裡那支驕傲的因子，造成你搶著當龍頭。別說拼命往上爬時，你無暇也無力兼顧其他，甚至在必須做出抉擇時，很抱歉！生肖龍還是把工作排在第一。身旁的親友明知你生來就這麼偏心，但也只能眼睜睜看著。
工作不是生活的全部，事業成就雖然是經濟的來源，但並不是幸福的保證。留一些機會給別人吧！懂得享受才是真正有福之人，感情和親情都是有賞味期限的，一旦走味，再多錢也買不回來。只有由你自願做好時間分配，而且強制執行，才能避免「窮得只剩下錢」的窘境。
不過，要教會以上四種生肖轉移重心，是不容易的。你往往必須在歷經得不償失的教訓後，才能體會人生不該偏廢在一件事情上。即使扛下了工作重擔，但在驀然回首燈火闌珊處，你的空虛寂寞或是壓力無助，是否有那麼一個人能理解和撫慰？所謂的取得平衡，不過就是衡量怎樣做才能讓自己的人生不後悔。看過以上分析，如果你人生還長，足夠重新思量，那就是幸運的了。
【延伸閱讀】
●紫微批命盤，揭露你的人生課題
●命占論斷，你未來的職場成就 | train | 1408 |
2020-03-10T00:00:00 | 24小時都能喝到珍煮丹！首款「黑糖鮮奶茶」獨家變身盒裝飲料 限定超商上市快搶喝 | udn.com | 芝麻系列新品才正式上市，手搖飲品牌珍煮丹又釋出好消息，這次將攜手便利商店著名品牌泰山《茶攤一條街》，推出「黑糖鮮奶茶」，讓喜歡黑糖風味的飲料控們，全天候都能買到這款新品！
《茶攤一條街》黑糖鮮奶茶包裝以手繪街景為設計理念，素描風的街景也超可愛。圖／珍煮丹提供
以黑糖系列打出知名度的珍煮丹，嚴選祖傳黑糖並融入鮮奶，為《茶攤一條街》新鮮屋系列中首度加入鮮奶的品項，標榜整體乳含量達50%。透過盒裝飲料面世的黑糖鮮奶茶，經研發後主打成功鎖住黑糖香氣，讓大家入口能夠一次體驗醇厚的奶茶香及黑糖滋味。
若成功蒐集全系列，據說可以看見一幅完整的飲料街景面貌。圖／珍煮丹提供
珍煮丹之前曾在全家便利商店，獨家販賣品牌首創的「黑糖珍奶甜筒」，當時一推出就引爆搶購熱潮。這次再度看準超商通路，3/11起於全台全家便利商店、OK超商、萊爾富門市皆能購入「黑糖鮮奶茶」，而3/17起全聯福利中心也會正式上架。強強卡司組合的成品一盒售價新台幣35元，明天起趕快衝一波24小時不打烊的超商，準備嘗鮮啦！
珍煮丹X泰山茶攤一條街「黑糖鮮奶茶」
販售地點：
全台全家便利商店、OK超商、萊爾富（3/11起）
全聯福利中心（3/17起）
售價：新台幣35元
延伸閱讀：
．芝麻控必喝的網美系新品！珍煮丹推芝麻系列「米香擂茶鮮奶、茉香奶綠芋圓」 潑墨漸層好療癒
．粉色漸層太夢幻！研果室告白系手搖「草莓牛奶」重磅回歸 精美外瓶欠收藏、還有浪漫專屬情話 | train | 1409 |
2020-03-10T00:00:00 | 台裔移民之子競逐美國總統 想為美政壇帶來什麼變革？ | udn.com | 【文˙John Spiri 圖˙編輯部】
歷史上第一位競逐美國總統民主黨初選的台裔候選人楊安澤，父母親來自台灣，擁有法律、科技背景的楊安澤，為美國政壇帶來什麼社會變革的理念？
美國總統民主黨初選候選人楊安澤（Andrew Yang），民調曾一度位居第四，震驚政壇，最後在2月11日新罕布夏州的初選後，楊安澤決定退出參選。
楊安澤1975年出生於美國紐約州，他的父母親是來自台灣的美國移民，於就讀加州大學柏克萊分校研究所時相識。楊安澤的父親楊界雄曾於IBM工作，擁有69個專利，是位成功的商人；母親陳玲銖則是位藝術家。
楊安澤就讀知名的寄宿中學菲利普斯‧埃克塞特學院（Phillips Exeter Academy）；中學畢業後，他同時獲史丹佛大學及布朗大朗錄取，但他選擇了離家近的布朗大學，主要考量是為了想留在父母親身邊。楊安澤認為父母親的影響，是讓他開始「對金錢有概念」。據說他相當珍惜小時候常與父母和哥哥回台灣的回憶。
作為第一位競逐美國民主黨台裔總統候選人，他對於台灣並未有許多的評論。政治評論家大衛‧斯賓賽（David Spencer）從中揣測，楊安澤對於台灣問題的沉默，很可能是考慮到美國選民中的種族歧視份子，會因此質疑他的國家認同和競選動機，因此楊安澤必須更謹言慎行，在提及他的族裔背景時，同時也要表現得像個原汁原味的美國人。
楊安澤 （Gage Skidmore提供）
台裔美國人在紐約
約翰‧斯比里：請容我以一個含有刻板印象的問題開始訪談。幾年前我讀了蔡美兒的《虎媽的戰歌》，講述華裔美國母親嚴厲地要求孩子把書讀好。在課業上你曾經受到多少來自父母親的壓力？
楊安澤：我的父母那時都有工作，所以對我或是我哥哥並沒有要求這麼嚴格。我很小的時候有上鋼琴課，然後我們每週六會去中文學校（順道一提我那時中文很差）。除此之外，我真的覺得我的父母因為太忙，所以沒有把我和我哥哥盯得那麼緊。
約翰‧斯比里：你從很早開始成績就很出色，看來你有學習的天份？
楊安澤：有些價值觀是會內化的。我們小時候吸收的觀念是：如果我們表現不佳，那是因為我們不夠努力；因為我們的資質是足夠的，只要盡心盡力，就會有好的成果。
約翰‧斯比里：台灣文化對你影響大嗎？
楊安澤：有時會去拜訪親友，或是去中國城採買。我也會帶讓同班同學感到驚訝的食物，那時我只是覺得「有趣」。我記得我帶過一個裝滿炒飯的電鍋，所有人都感到驚奇……。
約翰‧斯比里：那挺常見的！
楊安澤：我也有帶過滷蛋，大家都覺得很奇特，就像對皮蛋的印象一樣。我記得小時候只要在電視上看到亞洲人，就會興奮地跳上跳下，找我哥哥一起看，因為那時亞洲人上電視十分罕見。我現在對那個年代仍念念不忘，可能是那時的美國文化比較單純。
楊安澤所寫的《為一般人而戰》有中文版。 （遠流出版公司提供）
與眾不同的歷程
約翰‧斯比里：你以優異成績畢業於布朗大學，接著在一間律師事務所取得第一份工作，但不到一年你就離開了，發生了什麼事嗎？
楊安澤：有人建議我，若在一家公司裡找不到值得敬重的人，就代表這不是我該待的地方。我曾去拜訪了一位剛創業的CEO，我想：「啊，這就是我想要的生活。」回到律師事務所，卻發現我的同事們並沒有很快樂，也不太值得敬重，這就是我離開的原因。
約翰‧斯比里：所以你就辭職，去創辦你的第一間公司Stargiving？
楊安澤：對，那就是最主要的緣由。我說：「好，我要辭職去放手一搏。」我感到很興奮。Stargiving是一個網站，幫助名人為他們喜歡的慈善團體募款。雖然募款很具挑戰性，剛開始就有成功的案例，並且接受CNN專訪。但是沒有多久，媒體和投資者就失去了興趣，我們也很快耗盡資金。而那時我真心希望對社會有貢獻，我也將那個歷程視為一種不同的訓練，讓我藉由創業來發展一些技能，培養不同的技術和人脈，這些都是我在律師事務所無法得到的。
約翰‧斯比里：當你創辦「為美國創業」（VFA）時，是什麼讓你覺得學業表現優異的學生最能在業界出頭？
楊安澤：現在VFA從一百多所學校徵才，所以這絕對不是只針對成績最頂尖的人。我深信到處都有許多有天份的人，而且不管來自什麼背景，可以透過創業成功。統計數據也指出，那些最有可能創業的人，是從公立或州立大學畢業的工程師。而將這些很會考試的人，送往特定的領域和產業，例如金融業，是很嚴重的資源錯置。對我來說，那並不會對業界加分。
楊安澤畢業時，與父母楊界雄、陳玲銖、哥哥楊欣澤合影留念。 （遠流出版公司提供）
楊計畫改造經濟和終結貧困
約翰‧斯比里：你的代表性政見「全民基本收入」（Universal Basic Income），你稱作「自由紅利」（Freedom Dividend），可否請你解釋一下？
楊安澤：「自由紅利」是一種社會保障，保證每個美國公民最少都有一定的收入。我的提案是每月一千美元。這與其它社會救助方案不同的是，受惠者不需通過測驗，也不需符合關於工作的特定要求，因為未來12年內，有三分之一的美國人會因為科技發展而失業，同時沒有那麼多新工作能替代他們失去的工作。「自由紅利」能幫我們創建一個穩定、繁榮又公平的社會。
約翰‧斯比里：你是基於何種理念，推廣「全民基本收入」？
楊安澤：我讀了一整個系列的書：例如《第二次機器時代》、《被科技威脅的未來》與《提高收入下線》。當時我正在經營一個為了創造新工作而成立的機構，所以一直在讀與未來工作有關的議題。「全民基本收入」是一個非常可行的解決方案，而且我認為這是我們社會需要的。「為美國創業」的經驗讓我深信，這些轉變發生的速度，遠比人們預期的還快，事實上我們已經身在其中。
約翰‧斯比里：你覺得，為什麼會有這麼多人對不工作或是不能工作的人抱持惡意？
楊安澤：這是早已融入我們文化的清教徒式工作觀所造成的，我覺得這樣已經變成病態。我太太現在負責養育我們的兩個兒子，這在我們社會中並不算是「工作」，當計算國內生產總值時，會被視為零。目前有各式各樣的工作沒有被統計到，縱使我們知道那些工作是必要的。所以我們必須以更宏觀、更有想像力的方式，去思考工作的意涵。
楊安澤與華裔妻子盧艾玲育有兩子。 （楊安澤競選總部提供）
在美國，失業往往會導致酗酒與藥物濫用的問題，從很多層面來說，那是我們必須面對的挑戰。例如卡車司機失業了，他接下來二十年的人生該怎麼辦？一個沒想像力、粗糙的應對方式是，「那就找另外的工作給他做。」但是，如果市場並不真的需要一位（比如說）52歲的、有背疾或其它病痛的卡車駕駛，那該如何是好？我們必須開始以不同的方式去思考和感受。
約翰‧斯比里：如果交通運輸業的工作在近期內不會消失呢？
楊安澤：光是卡車自動化駕運的金錢誘因，一年就有1,680億美元。就在今年，運輸公司會開始配置「自動駕駛計程車」，交通運輸業的工作也正在消失當中。
約翰‧斯比里：有什麼原因造成有些美國人反對「全民基本收入」？
楊安澤：在現實生活中，我們大部分的時間都被金錢綁住，我們將錢視為稀有資源。所以如果有人說「你選我當總統，我每個月會提供每個人一千美元」，人們會馬上退避三舍説：「哪有這麼好的事！」更有甚者，有人會說：「那會破壞經濟」──但我認為這絕對不會。每月分發一千美元的紅利給每一位美國成年人，不是很困難的事。就很多層面來說，我們最大的挑戰，是要人們知道，人們可以活得更自在，能夠為兒女的未來妥善規劃，也能為自己和家庭做更多的投資。 | train | 1410 |
2020-03-10T00:00:00 | 黃鴻升猝逝...蘋果「跌倒偵測」功能掀網論 網分享：救了我！ | udn.com | 蘋果iPhone 12 全系列中iPhone 12和12 Pro，在10月26日台灣的實體通路已經可以買得到現貨，而iPhone 12 mini和12 Pro Max，在11月6日開放預購，將在13日上市。蘋果官網今(11)日也公布了iPhone 12 全系列螢幕的維修價格，與iPhone 11相同，最高等級的Pro Max過保維修價近萬元，一不小心荷包就會大失血。
2020-11-11 22:02 | train | 1411 |
2020-03-10T00:00:00 | 八位好手春訓砲聲隆隆 釀酒人亞夏展現游擊火力 | udn.com | 一般而言，投手的調整步調較按部就班、循序漸進，局數漸進增加、每次登板也可能有不同課題要嘗試，例如測試某種新練的球路、培養與捕手的默契等，野手的任務相對單純：守備穩定發揮、用球棒打出成績，爭取關注度。春訓進度已屆中後段，各隊的先發打線愈來愈接近開季的主力陣容，對於提前「體驗」大聯盟滋味的受邀潛力新秀們而言，要把握所剩無幾的時間向前輩請益，做為成長的養分，並盡可能在教練面前留下不錯的印象。
去年和前年的「春訓全壘打王」都是打出7轟，2017年則是柏德（Greg Bird）和哈波（Bryce Harper）的8轟，誠然各隊的名額有限，考量因素眾多，春訓手感並不見得保證能掙得穩固的位置，更不一定能複製到季賽，但無疑能帶來些許關注度。
遊騎兵一壘手柏德過去幾季能在球星如雲的洋基陣中勉強搶到一席之地，就是靠春訓優異的表現來讓總教練印象深刻。 歐新社資料照片
截至臺灣時間3月11日賽前，大聯盟春訓共有三名打者敲出5轟，分別是釀酒人亞夏（Orlando Arcia）、印地安人雷耶斯（Franmil Reyes）和道奇湯瑪斯（Cody Thomas），還有五名打者各扛4轟，攜手用全壘打寫日記。
委內瑞拉籍的亞夏年方25歲，即將踏進生涯第四個完整球季，春訓僅9場比賽、23打數就敲出5支全壘打，和過去四年（2016-2019年，共72場出賽、197打數）春訓的全壘打總數一樣多，展現前所未有的重砲架式，令人刮目相看，畢竟他雖然去年和2017年都有單季15轟演出，可小聯盟單季最多僅8轟，累積479場大聯盟出賽的整體打擊數據更是不及聯盟平均。一葉知秋，檢視這個春訓被亞夏砲轟的苦主，包括達比修有、米納亞（Sean Manaea）這些有實績的投手，或許除了穩定出賽、鞏固陣中游擊防區以外，亞夏的打擊火力是時候破繭而出了，就像去年白襪安德森（Tim Anderson）一樣。
雷耶斯在去年涉及包爾（Trevor Bauer）的三方交易案從教士來到印地安人，擊球強勁、去年37轟的他經常擔任中心棒次，春訓打擊率0.444（27打數12安打），9支長打、11打點，對天使之戰不但雙響砲還演出滑接美技，會是同區競爭對手的重點提防人物。25歲湯瑪斯是道奇2016年選秀第13輪，去年整季都在2A，敲出23轟，近兩年皆入選所屬聯盟明星賽，可惜道奇農場人才濟濟，加上年紀偏大，三振率偏高，上大聯盟的機會渺茫。儘管如此，湯瑪斯仍藉著春訓打出一片天，6支安打就有5發全壘打，為自己的球員生涯創下難忘的回憶。
道奇新秀外野手湯瑪斯其實已經25歲，過去4季在小聯盟打出81支全壘打，想要有機會擠進道奇開季名單，他只能在春訓全力開砲。 美聯社
另外五名4轟並列的球員包括老牌強打亞瑞納多（Nolan Arenado）、紅雀主將迪隆（Paul DeJong）、老虎迪米崔提（Travis Demeritte）、白襪梅瑟德斯（Yermin Mercedes）、皇家歐赫恩（Ryan O'Hearn）和遊騎兵基納-法利法（Isiah Kiner-Falefa）。
歐赫恩去年是第一個完整球季，成績低迷，致力在熱身賽調整狀態、磨練選球，基納-法利法春訓打擊率0.419，敲出13安是春訓安打王，11打點和雷耶斯並列第二，新球季定位將是三壘和捕手的替補。上季掙扎的迪米崔提試圖拚搏開季留在大聯盟的契機，然而吞過多三振（15打數8K、0BB）是其罩門。梅瑟德斯是白襪農場評價第二名的捕手，打擊不俗，已27歲的他預計今年登上大聯盟。
落磯三壘手亞瑞納多過去五季至少都能打出37轟、110分打點，他在春訓就做好準備，就是這麼可靠的老將啊！ 美聯社
春訓基地裡，各隊老將與新秀百花齊放、爭相表現，各自有各自的際遇與發展，至少在耀眼的陽光下，有所交會並激盪出火花，進而被記載下來、被球迷看到。 | train | 1412 |
2020-03-10T00:00:00 | 免費幫你加料珍珠！春陽茶事聯名「飛燕鴛鴦奶茶、飛燕花生奶茶」新品將上市 奶茶+煉乳超強古早味 | udn.com | 春陽茶事去年曾與蜷尾家聯名限量「抹茶啵棒」，冰棒與手搖的結合引起超高話題性，而今年選擇聯手50年老字號的「飛燕煉乳」，推出特色新品「飛燕鴛鴦奶茶」與「飛燕花生奶茶」，讓大家體驗滿滿的古早味！
飛燕鴛鴦奶茶。圖／春陽茶事提供
近年以茶聞名的春陽茶事，這次與在地品牌飛燕牌煉乳，透過不敗口味的茶飲，搭配經典煉乳，一起打造最新飲品。「飛燕鴛鴦奶茶」主打透過紅茶與煉乳完美調和，加入口感微苦的濃縮咖啡後，重現奶香與咖啡組合的濃郁風味。「飛燕花生奶茶」則由嚴選花生製成的飛燕牌花生煉乳，調入小農直送的鮮奶與蜜香紅茶，讓大家入口就能感受鹹甜的多層滋味。
飛燕花生奶茶。圖／春陽茶事提供
聯名飲品於3/13起，就能在全台春陽茶事門市購入，而購買期間限定的飲品，還可免費添加珍珠乙份！趕快帶著家中長輩，一起去嘗鮮超人氣的配料融入傳統口感後的全新滋味吧！
春陽茶事X飛燕煉乳聯名新品
販售日期：3/13正式開賣
販售地點：全台春陽茶事門市
售價：中杯500ml/新台幣55元
優惠：購買期間限定飲品「飛燕鴛鴦奶茶」與「飛燕花生奶茶」，可免費加料珍珠一份
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2020-03-10T00:00:00 | 拼湊台灣開墾的記憶 嘉南平原騎行 | udn.com | 【文˙謝宜婷 圖˙莊坤儒】
沿著島上最早的公路──「台1線」騎行嘉南平原，所經之地都是先民開墾時的繁華要塞：灌溉水庫、養牛市集、車站鬧區，這趟旅行彷彿在寶島的動脈流竄，最後回到了養分供給的源頭──台灣的糧倉。單車跨越的不僅是地理的緯度，還有歲月的故事。
這趟「分段環島」的旅程，不如平時騎車的優閒，必須帶著幾分決心與熱血，從上下車方式開始，就要調整成正確的姿勢，才能降低身體在漫漫旅程中受傷的風險。除了外在模式的改變，也要開始習慣不用「搜尋引擎」認識世界，因為在地鄉親知道的故事，比網路上的更多、更精彩。
木都嘉義：日式老建築的再生
嘉南平原過去缺乏灌溉系統，嘉南大圳興建後，才成為台灣糧倉。
尋找歷史的旅程，從「木都」嘉義開始，以北門驛為起點，彷彿走入台灣在日治時期林業興盛的時光。
提到嘉義市的歷史，尤其是日治時期的老建築，當地的文史工作者都會推薦「玉山旅社」的老闆余國信，來擔任引路人。擁有多年導覽經驗，加上經營的店家就在北門驛對面，余國信隨手拈來就是一段鐵道歷史。
我們將單車停放在玉山旅社外的小公園，轉入這棟屋齡約70年的木造建築，一抬頭就看見白底紅字的古色招牌，以及當初開幕掛上的匾額，彷彿通過門後，就能穿越到過去的時光。「你好你好！久等了！」余國信雙手作揖趕了進來，一開口就用流利的台語與我們打招呼，也提醒店員趕緊送上店內招牌咖啡。
「以前這家店是作『黑』的（性交易），從玻璃門往裡面看，都一片暗，走過的人都對它指指點點。只有我，帶導覽的時候會特別介紹它的故事。本來我只敢在外面看，後來人多壯膽，我就走進去看看。」余國信與店老闆有了交情，一聽到他有意出租店面，心裡那股熱愛人文與舊建築的熱情受到攪動，開始找朋友合夥投資。不過，幾十年的老屋，早已「傷痕累累」，余國信與朋友決定整修房子，以保持原有構造為前提，進行翻新補強的工程。
「建築是一個時代的縮影，這棟房子歷經不同時代，留下了數不清的痕跡。在作『黑』的之前，這家店其實是販仔間（台語：旅社）。過去北門驛一天有四班火車，有人上山砍材，有人從竹崎來市區做生意，老闆就開旅社，賺時機錢。」余國信認為，老房子的感動來自背後的故事。雖然曾經面臨經營危機，但貴人總會及時出現，電視劇「五味八珍的歲月」與電影「黑貓大旅社」租借此地拍攝，便讓玉山旅社渡過瓶頸。
離開前，我們請余國信推薦在地小吃與景點，他立刻回應：「東門雞肉飯」，然後指著牆上掛的「嘉義文化地圖」，點出其他老屋改建的店家。我們記下他的推薦之後，前往享用午餐，緊接下一個景點──嘉義文創園區。
騎行在嘉義市區裡，所見不乏經濟實惠的傳統小吃，但更引人注意的是老屋改建的店家，這股「舊屋新建」的趨勢，似乎正不斷擴大，而近幾年修建完成的嘉義文創園區，其前身正是全台歷史最悠久的酒廠。
在地影像工作室「種種影像」的成員王郁敦向採訪團隊介紹園區內的特色店家。種種影像由剛畢業的年輕人組成，他們透過影像紀錄家鄉嘉義的故事，尤其是那些努力實踐夢想、勇於創新的青年。而園區內的店家，有不少都是他們記錄過的對象，無論是花藝創作、戲劇拍攝、甜點製作，擁有不同理想的人，都在園區裡租下了一個空間，期待更多人看見並參與他們的夢想。
玉山旅社一樓是咖啡廳，二樓是保留過去「販仔間」 設計的民宿。
菁寮嫁妝街：地方繁榮再現
離開嘉義市區，回到台1線上繼續旅程，經過北回歸線標誌後，進入台灣的熱帶地區。直行一段時間後，右轉進入南84道路，邁向菁寮老街。
俗稱「嫁妝街」的菁寮老街，地上是紅磚鋪成的道路，兩旁是低矮的平房，其中一棟是有250年歷史的「金德興阮家古厝」，從外觀就可以感受到清朝年間的歷史風味。同條街上，還有當年的黃家販仔間，是日治時代嘉義台南兩地商人往來的驛站，旅人常會在此休息一晚，隔天再繼續趕路。雖然旅社約在1950年代結束營業，其第四代子孫黃永全仍在附近經營民宿，並從事文史工作與導覽。
「以前菁寮是『好野人庄』（有錢人村莊），這裡有五、六家酒館。有些老婆會躲在酒館對面的巷子裡，等著酒館裡的老公出來，所以這個小巷叫作『找尪巷』。」黃永全對當地的歷史軼事瞭若指掌，從嫁妝街、台南遠東花布說到木造街屋與當地年邁的匠人。
菁寮社區不大，卻擁有許多歷史悠久的店家，「進成自轉車店」成立於1926年，是黃永全的父親所經營；「豐昌商店」於1929年創建，老闆是第四屆冠軍米得主崑濱伯，也是電影無米樂的主角；「瑞榮鐘錶店」在1946年開幕，店內有百餘件古董鐘表，在整點時會一起鳴響，彷彿無人交響樂團。
黃永全就像村長，帶著我們拜訪各個老商家，一邊熱情地說著店家的故事，一邊關心老技師們的身體狀況。我們好奇地問黃永全，沙啞的聲音是最近導覽太多導致的嗎？他不好意思地回答：「對啊，不講大聲一點，後面的客人聽不到就會抱怨，以後就不來菁寮玩了。」
這些難得的故事，若不是單車旅行，就難以隨時停下來詢問。騎車速度雖然不快，卻可以更深地看見台灣隱藏的角落。下一個歇腳處──新營糖廠，就在車站附近，我們買了台糖特有的核桃蛋黃鹹冰棒後，結束今天的旅程。
嘉義文創園區前身是嘉義酒廠， 園區內保留當時的設備與建築構造。
府城第一家：台灣美術教育的推手
隔天一早，前往柳營的劉啟祥紀念美術館。途中多是平緩的路段，可以輕鬆地騎車，享受收割季節的農田景觀。遇見奇美醫院後，再騎行約5分鐘，右轉進入南110道路，美術館就在前方。
第一次看見劉啟祥紀念美術館，會被它西式的建築外觀與色彩吸引，氣派的大門與寬廣的庭院，這裡是昔日「府城第一家」劉家的住宅。家庭成員走訪過歐洲與日本，因此這棟建築反映出多元的文化特色，西洋的外觀、日本的元素、台式的構造。
一套米色西裝，加上方框眼鏡，劉啟祥的長子劉耿一說著優美的台語音韻，舉手投足散發著紳士氣質。他指著畫室的一隅，回憶當初的陳設，「小時候我都逃學去抓蟋蟀，過去的田野很美，溪流很乾淨，渴了可以直接捧溪水喝。」柳營的自然美景深刻烙印在劉耿一心裡，如同他的父親總是將田野風光畫進創作裡。
離開畫室，走進頤樓一看，可以發現裡面保留了台灣的廳堂構造，而其他房間則展示了劉啟祥在不同時期的畫作。從日本、法國，最後回到高雄定居，身為台灣第一代留法的學生，劉啟祥不但留下許多聞名國際的畫作，也在晚年開設美術研究所，教導學生繪畫，之後更與友人成立南部美術協會，也就是現在美術界知名的「南部展」。
看著整修後的頤樓，劉耿一眼裡盡是滿足，與父親的回憶也跟著活了起來。「以前那個屋簷有蛇會躲著，我就拿桿子刺，不小心把爸爸的畫刺了一個洞。雖然他說沒關係，但是我看他的表情，知道他心裡很痛。」劉耿一笑著回憶。
有故事，才是真正存在
我們加緊腳步，前往善化牛墟，希望趕在市集結束前，喝上一碗道地的牛肉湯。經過一小時多的努力，終於到了目的地，馬路兩旁許多攤販擺著古董、農具、水果，騎了一段距離後，才會看見左方販賣小吃的市場。
258牛肉攤前，已經大排長龍，點餐的喊聲此起彼落，我們趕緊選了個位置坐下，點了一碗熱騰騰的牛肉湯。舀起一匙，裡頭滿滿的肉塊，只要60元。座位一旁，還有販賣新鮮的牛肉，從屠宰場直運過來。
問起258店名的由來，老闆娘說：「我們一個月只有2號、5號、8號營業，開店前天晚上12點就會來備料、熬湯，很多人早上五點半就來排隊了。」身為第三代的老闆母親表示，台灣有三大牛墟市集：北港、鹽水、善化，其中善化的規模最大。雖然近20年來耕耘機取代牛隻耕田，市集已經不再販賣牛隻，但是仍有新鮮的牛肉與料理，吸引許多老饕慕名而來。
填飽肚子後，接著從牛墟外環道離開，沿著178縣道，一直騎到善化啤酒廠，左轉回到台1線，經過一小時左右，右轉進入171縣道，最後抵達烏山頭水庫。
烏山頭水庫與嘉南水圳於日治時期建成，歷時10年。工程鑿穿山壁引水，使灌溉的水田從5千公頃提升至15萬公頃，嘉南平原就此成為台灣的糧倉。
烏山頭水庫是這趟旅程中，坡度最陡的一段。進入園區後，要先騎一段上坡，才會到達水庫旁的堤岸。騎行在堤岸上，一旁是茵藍的湖面，另一旁是翠綠的樹林，四周廣闊。騎車時，強風不斷迎面襲來。再往前進，會看見興建水庫的日本工程師──八田與一的紀念銅像，而妻子外代樹的墓就在後方。當年八田與一前往菲律賓的途中，所搭船隻遭魚雷擊沉，因此身亡，而外代樹於日本戰敗後，不願回到故鄉，選擇在水庫出水口自盡，與丈夫長眠台灣。
偉大的工程，有時讓人感到陌生，但背後的故事，卻能引人景仰。
最後一站，是台南市區的「聚珍台灣」書店，創辦人王子碩認為台灣人普遍不認識自己的歷史，從過去的英雄人物、傑出的藝術家，到產業發展由來，都呈現了記憶斷根的現象，因此決定要用有趣的方式推廣台灣歷史。
店內擺放許多跟台灣歷史相關的書籍，最具特色的應該是「台灣古寫真上色」，透過考察，為黑白照片重新上色，讓現代人更貼近過去生活的樣貌。推出後，在網路上引起廣大迴響。
台灣人對於歷史的好奇，的確讓王子碩感到驚喜，原本以為開書店會「小賠」，但上門買書與線上訂閱的顧客不少，這股認同的力量，支持了聚珍台灣持續下去。
「當人們不認識身旁的事物，就無法產生認同，看見其價值。」王子碩的話，正好是這趟騎訪台灣歷史的註腳。那些古老的商店與遺跡，若不知道其在歷史中的角色與功能，就無法理解它被保存的重要性。
想要更了解台灣的美，就騎車上路吧！騎進台灣鄉鎮的小路裡，騎進人們不常駐足的店裡，騎進台灣歷史的故事裡。
瑞榮鐘錶店營業超過70年，老闆殷瑞祥今年已經93歲，店內的古鐘於整點時會一起鳴響。 | train | 1414 |
2020-03-10T00:00:00 | 如家般的款待 來去台灣住一晚 | udn.com | 【文˙鄧慧純 圖˙莊坤儒】
英式服務講求優雅，日式服務著重細緻，兩者強調精準到位的同時，卻無形中拉出距離；惟在東亞太平洋上的小島──台灣，熱情不用解壓縮（unzip），親切無限量供應的台式待客之道，讓人一試成主顧，訪她千遍也不厭倦。
而如何感受台灣的魅力呢？當然先來去台灣住一晚。
台南老屋的美好時光
隱身在台南市中心的民宿「謝宅」，地址不明，網路上搜尋不到它的真面目，卻搶手得必須三個月前預約才能提行李入住。而且入住之後，大家多不願大肆分享，怕知道的人多了，更難搶了。
謝宅主人是台南囝仔謝小五（本名謝文侃，在家族中排行老五，大家都叫他小五），把老家改成民宿的起心動念是在十多年前看到台南不重視老屋，老房子一間一間拆。趁著全家搬離老屋的契機，謝小五把自己的家當案例，修整出來，當作範本，想讓大家看見老房子的價值。
「時間是老房子最有趣、也最有價值的地方。」謝小五說。老房子乘載家族成員的記憶，將老家修整改為民宿時，他不捨將時間的痕跡抹去，於是保留七成原樣，只做三成的調整，並且特地留下老家的三個時態：房子最原初的樣貌、孩子長大後略作調整的格局，和化身為民宿的三個階段。比如說，客廳外面的空間原本是陽台，後來搭起牆來，成為小五的房間，改裝成民宿時，還原它原初陽台的形式，但留著當作房間時的冷氣口和牆面；客廳上方的燈飾，現在已換回原初的奶油吊燈，但仍留著過去某個時期吸頂日光燈長條輪廓的污痕。沒有抹去時間打卡的痕跡，這些被保留下來的細節，成為謝家人述說家族故事的引子，一提起話匣子就此打開。
謝小五每次導覽謝宅都要花上一個小時，細數房子每個角落的故事。磨石子樓梯如西瓜的紅綠配色是奶奶的主意。改建後的廚房，用透明浪板和竹籬採光，隨著日頭移動交織的光影最讓人流連。客廳的圓桌不可以重壓，「小時候爸爸為了訓練孩子以碗就口，特地不把桌板鎖緊，只要一壓桌另一頭就會翹起。」這些生活細節，是老房子的密碼，歷歷在目的美好，是台南的生活日常，也是小五口中所說如「家」的感覺。他把自己的家借給客人住，也希望住客好好「照顧」這個房子，並勾起大家對保存老屋的意識。
沒有SOP的服務最難，謝小五經營的謝宅，連光影都是主人講究的要件。
沒有SOP的服務最難
不僅只是空間美好的體驗，謝小五為謝宅打造的「待客之道」更是體貼入微。「謝宅的服務是沒有SOP的」，謝小五說，「從訂房開始我們會盡量了解客人真正的需求，做出最適切的服務。」
不愛用LINE、FB聯繫，謝小五喜歡用電話溝通，真實的聽到聲音可以更貼近住客的狀態。不會讓住客拿著行李直搗民宿，而是跟您約在一個碰面點，由管家引領介紹周邊的環境，散步到謝宅，「路程大概五分鐘，我們希望客人先放慢腳步，調整成『台南的速度』，再走進謝宅。」這樣的設計除了融入台南人特有的、以建築物當指引的報路習慣，管家也利用這段路程，觀察住客的狀態、心情。其實謝宅的服務更早就啟動了，謝小五為配合的計程車司機們上課，講解什麼是「服務」，甚至車內的音樂都由他設定好，營造從一踏上台南土地的美好氛圍，延續到謝宅的空間內。
「入住民宿就像是住進民宿主人的品味中，他的生活是你想要參與的一部分。」身為台南囝仔的謝小五，台南的吃喝玩樂他熟門熟路，他會帶客人去打籃球、溜滑板、看夕陽，運用自己的人脈，分享給謝宅的客人，哪邊好吃，怎麼好玩，他會請店家特別招呼謝宅的客人，就像跟著民宿主人去品味台南，用最短的時間體驗到台南的精髓。
謝宅的服務更是發自內心的。「對我來講，真正的服務是服務到心裡的。」前些年，台南發生大地震，造成水管爆裂，位於西市場的謝宅無水可用。「要我跪在地上退費給客人這是最簡單的方案，但是，客人還是被困在問題裡面。所以當天我調派人手花了三個小時，用人力提水接力把位在五樓的水塔裝滿，讓客人可以洗澡。」在對的時間做對的服務，將心比心設身處地揣想客人的處境而做出回應，這就是謝宅的待客之道。
謝宅走過12年，謝小五也馬不停蹄地修整了八棟老屋，把「台南」和家族的姓氏「謝」背在身上，謝小五不負家族的姓氏，他一年接待來自24個國家的客人，「現在大家來台南都知道要住老房子了。」但為了讓更多人認識台南，今年謝小五毫不猶豫地踏出台灣，跨入日本石川縣金澤市，到日本經營謝宅，要更多人知道台南的待客之道。
謝小五想讓客人體驗老房子無以名狀的美學。
居家感的台式服務
說話不時搭配「哈哈哈」爽朗笑聲的沈方正，曾出版《台味服務：沈方正帶路》一書，他是老爺酒店集團執行長兼礁溪老爺酒店總經理，請他來聊「台式待客之道」當是不二人選。
「在一個已經高度『標準化』的行業，卻還能凸顯有人味、有溫度的『差異化』，正是台味服務的精髓。」沈方正在書裡寫道。
相較於美式的服務喜歡裝熟，英式服務講求優雅，日式服務著重細緻，但總是有種距離感，反觀台灣人親切熱情、自然又不失禮貌的態度，是台式服務的特色。
小時候常被爸媽派去雜貨店跑腿的沈方正舉例說，雜貨點老闆總會關心個頭還小的他提不提得動東西，或者有沒有漏買了什麼，這些發自內心的關心，是台灣人很特別的地方。又或如傳統市場買菜送蔥，蔥價漲時，店家改送兩根辣椒；只要熟識的客人，店家大方地沙必思（日文：サービス＝服務），每次都多給一點、多舀一杓、多送一盤青菜的人情味，是人與人之間不計較的情誼。
台北已經是一個國際型的大都會，照理說人與人的距離是冷漠而疏離，但只要到住家附近常去光臨的早餐店或連鎖便利商店，通常老闆都可以為你客製出你的需求。在國外，客製化的服務多屬於VVIP端的頂級客戶才享有的福利，但是台灣的客製化卻分布在各行各業各階層，沈方正指出。而且，許多外國人對台灣的印象就是熱情，台灣人總是不吝惜地想把自己知道好吃、好玩的資訊分享給你，他們不是專業的導遊，只是單純很熱情想跟你分享，原因無他，台灣人都是這樣款待朋友的。
老屋的氛圍、日常，是小五口中所說如「家」的感覺。
成為顧客美好的回憶
已在礁溪屹立15年、宜蘭地區第一間五星級酒店，礁溪老爺酒店就是用這台味服務，讓客人一訪再訪，黏住顧客的心。
若您入住礁溪老爺，幾乎一定會看到沈方正在櫃台跟客人噓寒問暖，或是清晨在餐廳整理餐具或服務顧客，已身居執行長高位的他，至今仍不時加入第一線服務的行列與顧客互動，了解客人的需求，身體力行礁溪老爺酒店的待客之道：「敏銳的感知、積極的回應、持續學習和融入參與」的四句箴言。
「最理想的服務是你需要的時候，服務就來了。」沈方正說。在飯店中，服務人員每天有無數次與客人交集，但服務的機會是靠著敏銳的感知觀察，再由人員積極的回應而來。舉例來說，服務員無意間路過聽到一對夫妻對話，妻子覺得有點寒意，服務人員聽到就折返取了毯子給客人保暖。或是在這人手一機的時代，酒店中任一處的櫃台提供出借行動電源、充電接頭的服務，解決客人電荒的焦慮。在洗手間裡，捲筒衛生紙的上方加附平台可置放手機，這些都是服務人員敏銳的感知觀察，進一步成為飯店服務的一環。
許多客人會選擇在酒店中慶祝生日、求婚或某些重要紀念日，這就是「融入參與」最好的時機。酒店會不時贈送一瓶香檳，或是在甜點、房間布置添上一點驚喜，沈方正不希望酒店的祝賀成為樣板形式，而是真的注入同仁的心意。他會親手寫卡片給客人，感謝顧客願意在重要的節日與酒店共度，讓礁溪老爺成為旅人的回憶。
這些細節，成就了酒店的服務文化。曾經，沈方正碰過一位女士告訴他，因為在礁溪老爺酒店有被照顧的感覺，讓她一而再再而三地造訪。客人是位家庭主婦，在家中要打點照顧一家老小，到了酒店，成為被噓寒問暖的被照顧者，想必被服務時一定心頭暖暖、眼眶紅紅的。
「就像和客人談一場短暫的戀愛。」沈方正這樣比喻。「我們的願望是希望客人回去後，覺得來到礁溪老爺真是選對了。客人或許不會每年都光臨，但是那一次的經歷成為他記憶裡美好的回憶，這樣就彰顯了我們服務的價值。」
一景一物，謝宅是充滿故事的空間。 | train | 1415 |
2020-03-10T00:00:00 | 又是水逆又是犯太歲？這5個生肖一定要注意 | udn.com | 【文‧科技紫微網】
今年一開年就陷入選舉月的嘈雜；春節還沒過完，就爆發了疫情；再來，又遭逢今年第一波的水逆。當你以為一切看似要好轉時，才發現自己今年正好犯太歲！真是一波未平一波又起。不過命理的重要就在於提醒與防範，科技紫微網要來提點一些生肖，他們今年不只犯太歲，還有小人危機喔！
提醒：每一年除了本命年生肖值太歲外，還會有其他幾個生肖會犯太歲。凡是值太歲、沖太歲、刑太歲、破太歲、害太歲的生肖都屬於犯太歲。所以說，今年是鼠年，並非只有生肖鼠犯太歲喔！總共有五個生肖上榜：
生肖鼠（本命年，值太歲）
生肖屬鼠的人運逢太歲，受本命年的衝擊，今年你生活中遇到的坎坷難免會比往年要多一點。由於流年天干與你的日主天干呈相扶之象，預示著凶中藏吉，遇到困難時莫急莫慌，保持冷靜客觀，以退為進，憑智慧去應對，多能柳暗花明，絕處逢生。
今年注意處理好身邊朋友、親人、同事的關係，會讓你因人得福。同時也要特別提防小人暗算，有可能因第三者的挑撥，而與親近之人發生爭執誤會。
生肖兔（刑太歲）
屬兔者進入鼠年，子卯相刑，運勢動盪不安，想要出頭不太容易。不妨以守為攻，韜光養晦。然而，你不招惹他人，卻控制不了他人故意挑撥，今年需要慎防小人興風作浪，不熟悉之人的話不可輕信，對競爭對手亦不可掉以輕心，並且還要遠離喜歡在背後說人是非、愛嚼舌根之人。
無論是在官場還是商界，此年你遇事都需小心謹慎，切不可魯莽衝動、率性而為。最好能做到踏實做事，低調做人，不偏聽偏信，穩中求發展，這樣可避災躲損，讓事業運、財運更為順暢。
生肖馬（沖太歲）
進入2020鼠年，生肖屬馬者與流年子午相沖，運勢較為低迷，各方面的變數較大。然而流年天干與你的日主天干均屬金，預示著凶中藏吉，凡事只要不衝動而為，做到從長計議，便可尋得突破口。
今年人際關係不佳，與人相處時容易因語氣不善或說話囂張引發口角。尤其出門在外時需要多加忍讓，默記退一步萬事大吉的道理。獨木難成林，一個人的能力有限，此年與周圍的人打好關係，多多與人合作，對擴大自身格局將大有好處。
生肖羊（害太歲）
生肖屬羊的你，今年流年害太歲，前路諸多困阻，好在流年天干與你的日主天干呈相扶之象，能讓這種情況有所緩和。只要行事之前，對所採取之方案考慮周全，即使中途遇到問題也能輕鬆有應對之策。另外，關鍵時刻貴人相助的情況較多。
今年小人阻礙問題明顯，人際交往時應格外留心，為人處事宜保守低調，防止留把柄給人，更不要與人結怨。打好人緣關係，方能萬事順意，若弄得不好則可能連談好之事都會砸掉。
生肖雞（破太歲）
屬雞者今年遇上庚子鼠年，正是破太歲之年，運勢有得有失，會經歷一些較小的坎坷。不過又因流年與你的日柱天干呈相扶之象，預示有貴人相助，此類貴人多半是你最親近的人。只要採納貴人之言，可逢凶化吉。
與新結交或者半生熟之人相處時，應多留一個心眼，尤其在涉及金錢時不可輕易向對方透露自己的經濟狀況，更不要與對方合夥投資，以免被牽連破財。健康方面應注意飲食問題，食用野生蘑菇或隔夜飯菜需留心，小心食物中毒。
犯太歲之年難免有諸多不順。它代表的是變動與衝擊，雖然一定會影響情緒的起伏，但不代表運勢一定會很差。有些人甚至可以抓住這變動機會，越變越好，反而在犯太歲之年有所突破呢！所以最主要的重點還是要知道機會在哪，以及如何抓住它！
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2020-03-10T00:00:00 | 暖陽照映的通用設計宅 沉靜在莫蘭迪的優雅時光 | udn.com | 【本文由雅文撰寫】
拆解設計中的細節，觀察生活周遭之奧妙，肯星設計 曾濬紳 設計總監 此次再度發揮一體化設計精神，以熟悉的黑、灰、白色調，搭配搶眼的粉、紫、藍色系，創造出獨具現代風格的簡約機能宅，打造出如午夜中璀璨之星的《Midnight Sunhouse》。
（圖）設計師於此配置帶有強烈風格的品牌家具Zengform，搭配充滿童稚奇趣的擺飾，為整體情境增添活潑氣息。
客廳——淳樸木質奠定典雅主調
推門入室，客廳以木質調奠定場域基底，由人字拼地坪延伸至電視牆，與沙發背牆遙相呼應。設計師透過斗框取代樑柱及牆面，以一種非常規的形式，界定空間範圍，使簡潔明快的動線應運而生，無論於長於幼都能獲得最大程度的運用，由此落實「通用設計」的空間概念。
（圖）餐區後方設置玻璃門片，使烹調與用餐能各自獨立。
（圖）形色鮮明的櫃體佇立其中，兼具藝術美感與實用收納，顯見曾總監靈活的設計手筆。
餐廳——莫蘭迪色形塑優雅氛圍
餐廳延續客廳的特出手法，在過道處以ㄇ字形框架劃分場域界線，引領人進入一處團聚天地；在家中的高齡或幼齡者，透過動線能自主彈性加入互動，因而獲得情感關懷的滿足，得到安心和尊嚴的需求。軟裝配色上，設計師採用慰藉人心的莫蘭迪色系沈澱屋主身心，並運用色彩堆疊達至視覺上的層次感。
主臥——沉穩用色流露低調華麗
主臥室透過光和色彩的運鏡，彷彿參與一席色之饗宴；除了視覺的動態導引，隱入牆內的幾何壁櫥亦充滿驚喜，以一種「無中生有」的姿態，在平凡家居中置入創意，構築別樣的日常風景。
次臥——白淨線條營造靜謐空間
步入次臥，天花板的流線造型使人為之一亮；目光向下，透過大面積落地窗，白淨場域和自然光相互生輝，形塑優雅的居家情調。與主臥相應，設計師於此同樣運用隱蔽的櫥櫃設計，將如同幾何抽象畫的壁板結合收納功能，展現美感與機能兼顧的實用設計。
在水平與垂直面上將軟、硬裝相結合，肯星設計 曾濬紳 設計總監 以獨樹一格的設計輔以自有家具品牌Zengform，結合使用者需求及創意美學，拼裝出四口之家的歲月靜好。在如此彈性組合下，曾總監透過通用設計，搭襯豐富色系和別出心栽的家飾，創造平凡中見巧妙的家居情境，適用於居住其中的各族群，回歸以人為本的設計初心。
OPEN Design 動能開啟傳媒 | train | 1417 |
2020-03-10T00:00:00 | 分析報告指稱蘋果新款iPhone 可能因為疫情影響延後發表 | udn.com | 彭博新聞引述美國銀行分析師Wamsi Mohan製作報告表示，今年預計推出的新款iPhone機種將因為新型冠狀病毒疫情影響延後發表，除了原定在春季發表會上公布的新款「iPhone 9 (或iPhone SE 2)」可能面臨延後推出，就連預計今年秋季推出的首款支援5G連網功能iPhone機種也可能因此延後。
依照報告內容表示，新機延後推出主因在於疫情影響，導致原物料、必要元件或人力資源供應問題，加上受到疫情影響而導致換機需求減少，因此蘋果有可能延後原定在春季發表會上揭曉的「iPhone 9」實際推出時間。
不過，報告內容並未提及新款iPad、新款13.3吋MacBook Pro，或是傳聞中的AirPods Lite、親民款HomePod推出時間是否受影響。而蘋果也有可能直接透過新聞稿內容方式宣布新機更新消息，但主要還是取決新機實際產能是否足以支撐上市購買需求，否則也有可能連帶延後推出。
至於針對預計在今年秋季推出的新款「iPhone 12」，同樣也可能受到疫情影響，導致這款首度支援5G連網功能的iPhone機種，同樣可能面臨延後對外公布情況。依照分析師看法認為，「iPhone 12」有可能相比往年發表時間慢一個月左右。
蘋果並未對此報告內容做任何回應，但在此之前已經預告因為新型冠狀病毒疫情影響，將導致這一季營收表現無法達成原本預期目標，但預期疫情影響將能獲得一定程度控制。
除了產品可能受到影響，目前蘋果也可能面臨必須中止今年預計舉辦的WWDC 2020開發者大會，因此與開發者直接近距離溝通互動模式，接下來也可能轉以線上形式進行。
《原文刊登於合作媒體mashdigi，聯合新聞網獲授權轉載。》 | train | 1418 |
2020-03-10T00:00:00 | NBA／獨行俠當紅炸子雞 唐西奇出首雙專屬鞋 | udn.com | NBA賽季雖因新冠肺炎全面暫停，3位新星仍有曝光度，國王隊後衛福克斯（De'Aaron Fox）、76人隊後場大將西蒙斯（Ben Simmons）和獨行俠隊當家球星唐西奇（Luka Doncic）以及WNBA女將葛琳娜（Brittney Griner）都和所屬品牌贊助商推出特別鞋款，在北美運動零售商「Foot Locker」獨家販售。
這款球鞋是以幾位球星的賽前儀式為靈感，其中唐西奇個人第一雙專屬球鞋以白色為主色調，設計充滿濃濃復古風，後跟還有若隱若現的「Breathe & Center」和「Center & Breathe」，呼應唐西奇的賽前動作。
福克斯和葛琳娜代表的鞋款則加入音符和聲波元素，西蒙斯的特別鞋款以灰色為基底，鞋側印上「Heart in the Game」和「Pride & Passion」。
3款特殊鞋款美國時間4月30日起陸續上市，由唐西奇款打頭陣，另兩雙則排定下月中和月底發售。 | train | 1419 |
2020-03-10T00:00:00 | 為何油價暴跌對股市衝擊 可能比新冠肺炎還嚴重？ | udn.com | 【文．林信男】
COVID-19（新冠肺炎）疫情蔓延，全球經濟活動隨之趨緩、原油需求下滑，為支撐油價，以沙烏地阿拉伯為首的石油輸出國組織（OPEC），呼籲成員國及盟友，一同擴大減產，未料卻遭俄羅斯拒絕，導致減產協議破局，點燃了這場原油價格戰的引信。
減產協議破局後，沙國計畫自4月起，大幅增產原油，並大砍官訂售油價格（OSP），每桶平均減少6至8美元，創20年來最大降幅，俄羅斯方面，則揚言要「自由生產」；前述消息，引發市場對供給過剩的疑慮，今（9）日國際油價開盤，一度暴跌逾30%，創1991年，美國在伊拉克發動戰爭以來最大跌幅。
自新冠肺炎疫情爆發以來，油價便持續受到抑制，2020年迄今，布蘭特（Brent）和西德州中級原油（WTI），累計皆下跌超過3成；如今，受沙國發動價格戰影響，油價恐進一步走跌，至截稿前，布蘭特和西德州中級原油，分跌下跌26.20%、27.54%。
布蘭特原油價格大跌。（圖：翻攝自Investing.com）
俄羅斯為何拒絕減產？
能源諮詢公司FGE在最新報告中指出，俄羅斯拒絕減產，真正的目的，是為了打擊美國頁岩油生產商。
近3年來，美國頁岩油產量大增，成了俄羅斯、沙烏地阿拉伯在原油市場上的競爭對手；國際能源總署（IEA）曾預估，在頁岩油產量不斷增加的情況下，美國可能會在2024年之前，「超車」俄羅斯和沙國，成為世界最大原油出口國。
倘若上述預測為真，對俄羅斯來說，繼續減產、支撐油價，只是便宜了美國頁岩油生產商；與其如此，乾脆拒絕減產、增加供給，用削價競爭的方式，看誰撐得下去。
據分析師估計，許多美國頁岩油生產商，需要比目前更高的油價，才能繼續生存。
國際油價會跌到什麼程度？
CNBC引述阿聯酋杜拜國家銀行（Emirates NBD bank）大宗商品分析師貝爾（Edward Bell），在最新報告中的看法，稱俄羅斯、沙國的增產計畫，「目標並非價格，而是搶攻市占率的戰略。」
阿聯酋杜拜國家銀行預期，國際油價會在第2季出現低谷，之後將逐步回升，布蘭特原油全年均價為每桶45美元，西德州中級原油則為40美元。
投行高盛（Goldman Sachs）預測，受價格戰衝擊，國際油價最低恐跌至每桶35美元；摩根士丹利（Morgan Stanley）原預估，第2季布蘭特原油均價為每桶57.50美元，西德州中級原油每桶52.50美元，如今已分別下修至35和30美元。
美國投資策略機構Dragoman Ventures執行長赫德雷（Ali Khedery）看法最悲觀，他估計，油價將在今年降至每桶20美元。
油價崩跌對股市有何影響？
市場評論機構Vital Knowledge創始人克里薩富里（Adam Crisafulli）在接受CNBC採訪時表示，對美股來說，相較於新型冠狀病毒，原油市場成了更大的問題，「如果布蘭特原油價格繼續下挫，標普500指數，幾乎不可能反彈。」
金融服務公司AxiCorp分析師殷尼斯（Stephen Innes）指出，真正的風險並非油價，而是信用問題，這才是市場最擔心的；主因在於，美國所發行的高收益債（俗稱垃圾債），主要成員就是能源公司，占比達11%以上，在油價大跌的情況下，這些公司勢必面臨更大的財務壓力，以及更高的違約風險。
穆迪（Moody's Investors Services）2月出具的報告顯示，2024年，北美能源探勘與生產商，共有860億美元的債務會到期，其中有62%左右，屬垃圾債。
標普500指數期貨今日上午一度觸及5%跌停限制，至截稿前，道瓊、標普500和那斯達克指數期貨，全數跌逾4%、直逼5%；其中，道瓊指數期貨重挫逾1200點，跌幅達4.79%。
在經歷了2月底的一波暴跌後，今年以來，標普500指數累計已下跌約8%，較近期峰值大跌超過12%。
美股期指重挫。
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2020-03-10T00:00:00 | 穿得起又好搭！拆解東西平價品牌UNIQLO與ZARA經營秘辛 | udn.com | 閱讀小貼士
快時尚、速食時尚崛起讓人趨之若鶩，尤其是對「便宜」沒有抵抗力的「小資族」。但，有許多知名品牌也在這股熱潮中大起大落，例如2019年9月底宣告破產的Forever 21 。打開你的衣櫃，誰沒有一件UNIQLO（優衣庫）基本款或ZARA（颯拉）的潮服？快時尚急速冷卻，為何這兩大品牌卻屹立不搖，穩居東西方零售服飾霸主地位？ZARA何以深得劍橋公爵凱特王妃的心？UNIQLO看似平凡無奇，為何能成為臺灣人最愛平價品牌？
日本資深時尚產業顧問齊藤孝浩《UNIQLO和ZARA的熱銷學（修訂版）》書中貫通品牌行銷、零售經營法則，深入淺出剖析東西兩大經品牌、兩大創業典範的經營之門道，與最新業界趨勢。
文／齋藤孝浩（TAKAHIRO SATO）
ZARA老闆奧爾特加的經營理念
據說ZARA的老闆奧爾特加從創業以來，其商場生涯所秉持的信念可以總結為一句話：「我想讓全世界的女人都變漂亮。」
為此，ZARA在每一季，以全球女性矚目的歐洲時尚風格為基調，設計出流行時裝，並以近在眼前的西班牙、葡萄牙、摩洛哥為製造據點，一路走來都將投資放在如何快速且即時地舖貨到全球所有ZARA店面的系統架構上。
ZARA在一九九七年進駐東京，這是距離西班牙最遠的展店城市之一。此外也進駐美國西海岸的舊金山、南半球則遠至布宜諾斯艾利斯、開普敦、雪梨。版圖遼闊，甚至到達地球的另一端。
這樣的展店實力，明明可以在臨近處多開幾家，他們卻選擇早早起步、特地開在十萬八千里外，甚至將由西班牙倉庫出貨到這些遠地店舖的時間，一律控制在四十八小時內送達，基礎建設結構早已完整，令人吃驚。他們的最終目標是在有市場潛力的所有國家都能展店，順序也許不是他們介意的事，但看起來ZARA的展店策略，像是先行在每一個區域進行布局。事實上，他們在各地的展店並不只是為了銷售商品，獲取當地的時裝資訊也是目的之一。
我們看到，ZARA幾乎已經達成不可能的任務，只要一個城市有機場、有馬路，對他們來說展店是隨時都能辦到的事。
（圖／聯合報系新聞資料庫照片）
團隊中人人平等
據說奧爾特加十分厭惡不必要的階級關係，他喜歡人人平等的團隊。從創業以來從沒有自己的董事長辦公室，每天早上進公司，就坐在ZARA的主力品牌ZARAWOMAN大房間角落的個人座位。無論何時，他總是一身白襯衫配上藍色長褲。
奧爾特加之所以坐在那個位置，是想要親自守護商品製造的過程，親眼看到它盡早送到顧客手中。他的身影最常出現在商品的設計桌旁、工廠以及物流中心。如果剛好遇上正在裝卸貨物，甚至會看見他正捲起袖子幫忙疊貨，或是推著推車一起幹活。不認識他的人，極可能誤以為他只是一個普通的老員工。聽說他就是這麼熱愛待在現場工作。就連午餐也和職員一樣，都在員工餐廳解決。
雖然奧爾特加有時會發問，有時也會因被徵詢意見而作答，但從未聽過公司的日常業務有哪一件事只能仰仗奧爾特加裁示、否則就無法推動的例子。對於現場人員的判斷，他從不插手，只有在問題涉及業務經營層次時才出面。他總是一邊冷靜地聆聽對方，一邊整理問題，然後定出解決之道。不僅如此，據說他連男裝、童裝，旗下其他品牌的商品或營運也從未出手干涉。
他們採用接力式的經營手法，以店面獲取到的資訊作為起跑線，交給下一棒做出商品，再到下一棒回饋給顧客。公司授權風氣旺盛，人人都被要求設身處地為下一個接工作的對方著想，思考我要如何做事才能讓對方更好做事。據說他也會對位居管理職的員工諄諄教誨：經理的工作不是去對底下人評分，而是去教導他，去提供協助。
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優衣庫為顧客提供「單品」
迅銷集團在官網上揭示了優衣庫的使命與願景：「我們永遠以市場最低價格，為大眾提供任何時間、任何地點、任何人都能穿著，時尚感與高品質兼備的基本款休閒服。」
他們提供顧客的並不是最新穿搭風格，而是簡約設計、不退流行的服裝及貼身衣物（內衣類），幫助顧客針對自身喜愛的風格做自由搭配。簡單來說，它就是一個提供單品的時裝品牌。用另一種角度來看，正因為是不退流行的商品與設計，它的顧客市場也才能廣大。
基本款為時裝商品營收主力
時裝專賣店普遍來說，①每一季會有新登場的流行時裝商品。不僅如此，還會搭配：②上一季的流行元素、延續到第二季，為大眾所接受的時裝商品。③不為當季流行所動，穿搭必備的基本款商品。以這三種商品同時銷售提高營業額。
然而，多數消費者都不是跟流行的人，換季時不會全身上下重買。他們實際會做的是，自由混搭當季的流行商品及基本款商品，然後把它穿在身上。
針對當季流行時裝感興趣而上門的消費者，有時候會同時採買當季的流行款及基本款，但事實上他們也經常撙節流行服裝的預算，選擇只為衣櫥裡的基本款服裝汰舊換新。因此，基本款商品即便在所謂的時裝專賣店裡，長久以來都被定位為確保穩定營收的商品群。
（圖／Unsplash）
敢於捨棄
優衣庫雖然是服飾專賣店，但它能成功，其中一個因素是敢於捨棄。他們避開其他公司需要冒著風險在市場上與人較勁、集貨的①及②這類時尚產品，專注在街頭巷尾都在賣的③基本款商品，把自己定位成基本款商品的專門品牌。此外也納入④貼身衣物的市場需求，實用內衣無關時尚品味，是人人都能穿的市場需求。
鎖定在基本款商品或貼身衣物，一來是因為總有基本客群習慣每一季都要重新買過，二來就算誤判了生產量計畫，反正適合穿的顧客市場非常廣闊，加上客人心裡有盤算「搞不好明年還能穿」、「多買幾件沒差，反正一定穿得到」，這類商品因而也具有隨價格策略容易清倉的特性。
優衣庫的目標客群是女性、男性、兒童、嬰幼兒；賣的是不分年齡、只要尺寸合身人人都能穿的休閒服、家居服、貼身衣物（內衣類）。
雖然優衣庫打著「人人都能穿」的口號，但嚴格來說並不包括出生未滿三個月的新生兒，以及尺寸規格無法涵蓋的體型。不過優衣庫大概也是日本國內單一品牌之中，唯一擁有最廣大客層人口，有能力預期大量顧客會來店、甚至購買的品牌。
優衣庫的「M號」與ZARA的「M號」就是不一樣
如果說優衣庫訴求的概念是「無關年齡，人人都能穿搭的休閒服及貼身衣物」，那麼顧客尋找的，就是貼身不緊身、舒適好穿、有功能性、品質一流又耐洗的商品。因此，優衣庫服裝的尺寸雖然以JIS規格（JapaneseIndustrialStandards）為基準，但為了讓多數人可以穿得下，會刻意做得大一點。
正因為基本款商品不受時裝趨勢左右，因此當不了穿搭的主角。不過向人展現自我的時尚品味並非設計的重點，優衣庫希望的是，客人穿在自己身上能夠感覺「這樣很好」。為了在圖樣與設計方面得到大眾的支持，優衣庫在商品上不搞怪、不標新立異，力求簡約。
●本文摘自商業周刊出版之《UNIQLO和ZARA的熱銷學（修訂版）：快時尚退燒，看東西兩大品牌的革新與突破》，請勿轉載。欲知更多內容請試閱電子書。udn會員獨享100元購書金，結帳輸入「reader100」立刻抵用。（限量200名）
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2020-03-10T12:50:52 | 從毒物興奮效應談台灣在全球供應鏈的新機會 | udn.com | 【撰文／林茂昌】
這波疫情來勢洶洶，武漢地區的醫療體系瞬間瓦解。緊接著，中國各大城市紛紛採取不同程度的封鎖，世界各國為了防疫，更是下達旅遊禁令，阻止中國出來的旅客甚至於信件包裹。這些防疫措施，嚴重影響了人流和物流，加上疫情還在緊張階段，為了怕群聚感染，工廠開工問題重重。最後的結果就是全球供應鏈受到重創，經濟衰退。
短期間，各國一定會採取寬鬆政策和補助方案，協助企業度過難關，讓市場早日恢復正常。長期來看，全球供應鏈勢必進行調整，至少要分散風險。在新的全球布局中，台灣有沒有機會呢？我嘗試用「毒物興奮效應」（hormesis）和「反脆弱」（antifragile）的概念來分析，與各位分享。
「毒物興奮效應」不只存在生物界
所謂的毒物興奮效應，就是有害物質在低劑量時，對生物反而是有益的。德國藥學家舒茲（Hugo Schulz）首先於1888年發表這個現象。他在觀察酵母菌的生長試驗中，發現低劑量的毒物反而會促進生長。起初他以為實驗有誤，經反覆重做，屢試不爽。後來科學家發現，此一現象似乎普遍存在於生物界，便創了hormesis這個新名詞，原意是興奮的意思，中文一般譯為「毒物興奮效應」。
生物之所以會有這個效應，來自於適應力。微量的毒性或壓力，或許會造成生物一時的不舒服，卻不至於死亡或嚴重傷害。而當壓力或毒性除去之後，生物就會復原，並且變得更為強壯。如果反覆多次施予短暫而少量的毒物或壓力，生物就會愈來愈強。一般的運動訓練，例如舉重，就是利用這個原理。尼采說：「殺不死我的，使我更強壯。」就是這個道理。
科學家更發現，生物需要毒物興奮效應以維持旺盛生命力。從未接觸過一丁點壓力或毒物的生命，就好像溫室裡的花朵，脆弱而短暫。塔雷伯（Nassim Nicholas Taleb）認為這個現象不只存在於生物界，人類的組織、企業、經濟乃至於國家、社會都有這個效應，並稱之為「反脆弱」。換言之，國家社會也需要適量的毒物或壓力，才會越來越強，反之則日益衰弱。
亞洲鄰國首當其衝
回到武漢肺炎的議題上。當疫情在武漢大爆發，遠遠超過當地的醫療能量時，這就不是低劑量的壓力了，而是重重一擊，剎那間摧毀整個醫療體系。而當武漢宣布封城，許多人連夜外逃，就把相對少量的染病者注入到世界各國。緊接著各國紛紛祭出禁航令，把後面還想出來的人阻絕。
這構成一起完美的毒物興奮效應實驗：少量的染病人口注入到鄰近各國，在當地引起一時的騷動不安，但不至於立即讓這些國家的醫療體系全面崩潰。這些國家即刻啟動防疫機制，解決大大小小的問題。雖然弄得全國上下人仰馬翻，卻沒有崩解。根據毒物興奮效應來看，將來疫情一旦解除，社會恢復正常，這些國家的防疫能力也就更上一層樓了。因為經過一次防疫行動，民眾的警覺心和防疫知識、政府的動員能力和反應速度、醫療體系的專業運作和防疫管理，都得到寶貴的經驗和實質的進步。
根據英國一份大數據研究分析，武漢封城前夕，約有6萬人前往中國以外的382個城市。這6萬人當中，估計至少有834名感染病毒。而他們所前往的都市或國家，主要集中在亞洲，排名依序是泰國、香港、台灣、南韓、日本、新加坡等，恰恰正是東亞地區體質最好、防疫能力最強或是最有防疫經驗的幾個國家。我認為，這些國家或地區也很可能是全球供應鏈重新布局的首選。
不熟悉泰國的朋友可能懷疑泰國的防疫能力，其實泰國的醫療品質相當好，有類似全民健保的制度，經全球衛生安全指標（Global Health Security Index）評定為73.2分，排名全球第六，優於南韓和日本（台灣未列入評比）。全球衛生安全指標是約翰霍普金斯衛生安全中心（John Hopkins Center for Health Security）和幾個國際機構所合作的專案，值得參考。
防疫成功將產生「社會抗體」
在這六個國家或地區，跑進幾位武漢肺炎感染者，就好比在六個身體精壯的人身上注射微量的病毒疫苗，短期間發生會發生一些亂象：範圍有限的群聚感染、郵輪感染、口罩供應不足、超市瘋狂搶購等，但政府也會採取種種措施加以解決。總之，經過努力之後，如果不幸失敗，就會淪為疫區，慘不忍睹；如果成功，就會產生「社會抗體」，成為東亞的安定力量。至於最後是哪幾個國家成功，哪幾個失敗，現在尚難論斷，但這幾個國家的公衛體質都很不錯，而且無不全力以赴。截至落筆此時，以確診人數來看，前段班是台灣和泰國，中段班為香港、南韓和新加坡。
抗疫成功的國家，按照毒物興奮效應來看，其抗疫的能力和社會韌性便更進一步強化，而成為全球供應鏈重新布局的優先考慮對象。當然，供應鏈的配置極為複雜，還要考慮許多因素，包括成本、稅制、效益、人力素質、運輸交通、上下游產業關聯、乃至於政治安定與否等。但是在其他因素不變，而公衛體系成為重要考量之下，我認為台灣和泰國極有潛力脫穎而出。
雖然現在的台灣經濟受到疫情打擊而暫時衰退，往樂觀方向想，只要抗疫成功，我們將成為全球爭相布局的對象。這當然要感謝辛苦的防疫人員。
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2020-03-10T12:50:52 | 預言中的大瘟疫 | udn.com | 【撰文／青蓮】
一場不明原因的武漢肺炎疫情，將一個14億人口的國家攪得天翻地覆。隨著疫情擴散、多地封城，無數的人在無助、在恐慌中度過每一天。這一切無法不令人想起那些流傳了幾百年的預言。
由武漢爆發進而在全國乃至全球擴散的新型冠狀病毒感染性肺炎，迫使中國多地封城、封區、封村。全球多個國家因輸入性病例增加而封閉對中國的航道。世界衛生組織已將此定為國際關注公共衛生緊急事件，只是因99%的病例都在中國，還未被定性為大流行病。
據世界衛生組織的定義，大流行病泛指大型且具有傳染力的流行病，在廣大區域或全球多處傳染給人或其他物種。大流行病的出現有幾個特徵：一、一種新病原在人群中出現；二、病原會感染人類，引起嚴重病況；三、病原易傳染，特別是在人與人之間傳染。
劉伯溫：十愁難過豬鼠年
大流行病即中國民間所稱的瘟疫。在歷史上，曾發生過多次大瘟疫，其慘烈程度超過戰爭、地震、洪水等其他自然災害。中外歷史上所有關於災難的預言中，對瘟疫的描述也最令人膽戰心驚。
《格庵遺錄》是古朝鮮最著名預言書，該書是李氏朝鮮明宗時的天文學家、大學者南師古在1509年至1571年間所著。
南師古，號格庵，自幼喜歡參禪訪道。少年時，他在金剛山偶遇一閃閃發光的神人，描述了地球在未來將發生的大事。南師古詳細記錄了神人所述，著成預言書《格庵遺錄》。
《格庵遺錄》中就有對一場大瘟疫的描述：「六角千山鳥飛絕，八人萬徑人跡滅。」其中的六角指天（天的字形有六個頂角），八人指火，天火在古字中有瘟疫之意，這是形容瘟疫來臨時的慘烈之狀，同時也隱約透露出該瘟疫與禽鳥動物有關。
明朝著名預言家劉伯溫，也在多個預言中說到未來將有瘟疫發生。他在《劉伯溫碑記》中說：「貧者一萬留一千，富者一萬留二三，貧富若不回心轉，看看死期在眼前，平地無有五穀種，謹防四野絕人煙，若問瘟疫何時現，但看九冬十月間。」劉伯溫不但指出瘟疫發生時的慘狀，更預言說：「還有十愁在眼前：一愁天下亂紛紛，二愁東西餓死人，三愁湖廣遭大難，四愁各省起狼煙，五愁人民不安然，六愁九冬十月間，七愁有飯無人食，八愁有人無衣穿，九愁屍體無人撿，十愁難過豬鼠年。」
雖然不知道劉伯溫指的是不是現在，但會讓人不由自主地由「三愁湖廣遭大難」（古代稱兩湖為湖廣），聯想到目前湖北武漢的這場不明肺炎疫情，由「十愁難過豬鼠年」，聯想到去年（豬年）發生的嚴重豬瘟引發的物價大漲，以及各行各業面臨的困境、民生的艱難。有人說，對中國經濟來說，「2019年是過去10年裡最差的一年，卻是未來10年裡最好的一年」。今年（鼠年）一開年，全國的這場疫情又不知道給經濟和民生帶來多麼沉重的打擊。
不但如此，劉伯溫在《金陵塔碑文》中也描述過大瘟疫和大災難發生時的景象：「父母死，難埋葬。爹娘死，兒孫扛。萬物同遭劫，蟲蟻亦遭殃。」以及「繁華市，變汪洋。高樓閣，變泥崗。」對照預言，不免令人細思極恐。
瘟疫來襲如何避難？
瘟疫很可怕，但劉伯溫在預言中也明確告訴人們要如何避開災難，「行善之人得一見，作惡之人不得觀，世上有人行大善，遭了此劫不上算。」也就是說，唯有行善，方可避免災難。
人類的道德與瘟疫有沒有關係？現代科學認為，疾病的流行是由細菌或病毒引起的，實證科學無法證明道德與疾病的關係。然而，翻開人類歷史就不難發現，大規模的瘟疫和洪水、地震等其他天災，與人類社會道德下滑、迫害信仰緊密相關。
曾經不可一世的羅馬帝國，因為迫害基督徒，因而發生過四次大瘟疫，最終使強大的羅馬帝國覆亡。但基督教不僅沒有被剷除，反而傳遍全世界。
二十年來，中共竭力迫害有宗教信仰的人們，對善良的法輪功人士、家庭教會、西藏和新疆的迫害情況，比羅馬帝國時期對基督徒的迫害更為慘烈。而這些年來SARS、禽流感、鼠疫、豬瘟，以及這次的武漢肺炎，疫情一波接著一波。也許，這不僅是上天給予的懲罰，也是再一次的警示，該對自己的未來做出選擇了。
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2020-03-10T12:50:53 | 防疫的簡單算術及經濟思考 | udn.com | 【撰文／陳博志】
武漢肺炎造成了全球的恐慌和經濟問題，但本文主要不是要談經濟對策，而是要討論一些和疾病對策相關的經濟思考。
疾病的傳播擴散有不少專業的理論和數學模型，我是外行人，在此只用一個很簡化的方式來指出降低疾病擴散速度的重要性。五十多年前日本學者多湖輝在《頭腦體操》一書中提出一個問題問：若一個瓶中有一隻某種細菌，它每秒分裂一次而成為兩個，一分鐘後就恰好多到裝滿整個瓶子，則瓶中一開始若有兩隻細菌，多久可裝滿瓶子？答案是59秒。這顯示倍數成長的東西在一段期間後成長量的可怕，前59秒可由一個成長為半瓶，最後一秒就又成長了半瓶。可見得傳染病之可怕。
將多湖輝的問題換另一個方式來看，若這細菌變成兩秒才分裂加倍一次，那多久可由一隻裝滿一瓶？答案很簡單，是兩分鐘。加倍的速度若減緩，擴大或散播的速度當然降低。而可有更多防疫的時間。一個有意思的問題是若變成兩秒分裂一次，一分鐘後有多少細菌？答案是230分之一瓶，也就是9.313×10-10瓶。換言之，經過在原先的速度下會爆瓶的時間，速度減半後的細菌量只有十億分之一，當然會好對付很多。即使速度只降10%，由每秒一個變兩個下降成每秒一個變1.8個，一分鐘後的情況也由滿瓶變成大約只有千分之一瓶細菌。
關鍵：降低擴散速度，值得投入成本
傳染病學的模型考慮很多因素而更複雜，但上述簡化成算術已頗能呈現疾病擴散初期呈倍數增加情況。若某傳染病在未受約束時的擴散速度能由感染人數由每N天一個變成兩人降為每N天才變成1.8人，則速度降為九成的情況30N天後之病患只約速度較高情況的千分之一。可見降低擴散速度的效益甚大，從成本效益的觀點，即使我們不確知各項工作之成本及其他相關因素，都可相當確定值得投入很大的成本來努力降低擴散速度。
降低擴散速度能使病患人數大幅下降，可為醫療防疫體系爭取更長時間，並把治療防疫工作做得更完善，因此也具有降低擴散速度的作用。反之若病患增加太快太多，要治療和隔離的人數大增，各種監管防護的工作就更難做好，因此可能使擴散速度加快。所以隔離、居家管理，乃至洗手、戴口罩等等可以降低擴散速度的工作極為重要。各種提高其防範作用的事即使對個人的影響不是很大，大家的努力加起來降低擴散速度可產生的效益就可能很大。所以政府投資增產口罩，人民努力延長口罩可使用時間，都是值得的。一項防範措施或工具即使效果不是百分之百，仍具有降低擴散速度的作用而值得考慮採用。
問題：全球化不利防範隔絕措施
武漢肺炎這麼嚴重且難對付的一個重要原因是全球化。全球化的經濟發展大幅增加了國際及各國內的人員及物資之流動，因此也使疾病傳播速度和範圍更大。而為了防止疾病擴散所該採取的措施，則因為阻隔人物往來而可能使生產和經濟受到重大衝擊，也因此使很多人為了降低經濟損害，導致太遲或不敢採取必要的防範隔絕措施。鑑於前述降低擴散速度的重要性，各國不宜為經濟利益而不採取高度的防範措施。
政府也不宜為了降低景氣衝擊，而採取大規模人群活動和移動那類可能提高擴散速度的需求面對策。疾病流行時爭取更多其他外國人來旅遊或發動更多國人國內旅遊，都有提高擴散速度的風險，必須十分小心。從中國必須封城封省，甚至外國必須考慮把中國封國的情況來看，大家不要為一時的經濟利益或景氣而再冒大風險。景氣下降對企業和人民經濟的傷害若是短期性的，宜以安定金融和信用的方式協助度過難關，萬一成為較長期的傷害，則可以用救濟的手段。各種提振景氣的對策都要避免增加病原的流入及擴散速度。
難處：攸關人道和人命，資源分配難
本國海外人員和親人的人道和人命考量是隔離措施的難處之一。人道和人命是不能用經濟金錢考量的至高價值，因此經濟分析常盡量躲開而不比較人道和金錢的價值，好像涉及人道和人命就不能再考慮成本效益。但假設每個人的人命和人道價值相同，在疾病問題上，考量一部分人的人道和人命時，卻可以且應該和其他人的人道人命一起評量。換言之，讓一名海外人民回來可增加他多少保障，以及會加速疾病傳播而傷害多少其他人民，必須同時考慮以求取最大多數人民最大的幸福安全，不能因為某事涉及人道就完全不顧其他的人道。這種選擇可能很痛苦，但不得已時卻必須要做。這情況下我們當然也要設法提供物資和其他支援，來盡量提高海外或被隔離人民的保護。
防疫另一個已出現的難處是有限資源的分配。平時各種產品由自由市場機能分配，市場供需決定出一個價格，想要的人買，覺得太貴的人就不要買。但疾病或其他災難時會有一些產品對維繫生命極為重要，市場決定的價格卻可能有很多需要它的人沒錢可買。921地震時埔里曾出現一瓶礦泉水賣600元的事件，因而引起大家的不滿。這種情況自由市場價格機制已不能帶來對社會最恰當或有利的分配，因此需要政府介入做適當的分配（詳細學理請參閱《台經月刊》36卷11期，2013年11月，陳博志，《市場供需均衡就是最適當的價格嗎？》一文)。
這次政府介入口罩分配，大致上也符合社會價值，但社會上卻有一些認識不足而不同的主張。一開始有人對禁止口罩出口有情緒性的不滿，或許是對國內產量仍不足的事實不了解所致，可以不論。另有一種主張（《工商時報》2020年2月4日A6版）說：「抵抗武漢病毒的第一線是大陸……如果前線不保，我們不可能行有餘力。」因此主張要「決戰境外優先」，也就像是主張各種物資要優先用於大陸或武漢。
這主張看似有點道理，但其推論的假設其實是「我們的支援能使武漢或中國打敗疫情」，以及「大陸不穩住，我們就毫無辦法」。而這兩個假設都是不合事實的。我們的資源全部拿給中國用乃是杯水車薪幫助極小。資源用在國內加上合適的隔絕措施，卻仍能擋住疫情爭取更多時間以待全球疫情好轉或有效藥品的出現。這在軍事理論及歷史上的案例很多，作戰時絕非所有資源都要優先投入第一線，有時候守住後方才是守住或光復前線的正確戰略。何況敵人和病毒都不會只在境外第一線攻擊，可能帶有病毒的人或物一旦入境，境內也都是第一線，而且是比境外更須努力守住的第一線。
倒是有一種資源我國和各國都可以且應該投到中國抗疫第一線，那就是各種相關新藥的研發。中國若願把詳細的資訊提供給各國研究人員和機構，大家同時努力或分工合作，極可能比中國自己研發快很多就研究出更好的藥品和方法。各國人員不必去中國，也不必放棄多少他們在國內的任務，就可以幫助中國和全世界。
因此希望中國政府盡快放棄閉關自守或獨占資訊甚至不敢讓人看資訊的想法，提供充分資訊而邀請全世界專家一起來找出有效的新藥和新方法。研發和生產一樣，投入愈多要素常可得到更多產出。全球研究資源和中國大量資訊一起投入，極可能可更早找出更好的藥品和方法，而保護更多人且降低經濟損失。希望WHO和中國或美國能趕快促成這種全球研發的共同努力。
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2020-03-10T14:14:03 | 低頭不是認輸 是要看清自己的路 | udn.com | 我一直認為，喬丹是巨人；是一個逼近神的巨人。但是，那天在柯比的追思會上，喬丹滿臉止不住的眼淚與鼻涕，卻依舊堅持緩述著他對柯比離世的不捨與想念。他那句『When Kobe Bryant died , a piece of me died』(當柯比去世後，我心裡的一部分也跟著死去)，同時也把所有成千上上萬人的心跟著糾結在一起。而這句話，也成為當天整個社群媒體最經典的金句。尤其又搭配著喬丹那張涕泗橫流的臉！再沒有比這張畫面更令人動容的了。
人，總會習慣對自己在現實中無法企達的某個對象懷抱崇拜與景仰，甚至覺得這個對象是心理無法被挪動或改變的英雄象徵。但，我們似乎也都忘記一個事實；這個時代早已經沒有所謂的英雄。英雄，其實也是人，跟著你我一樣有七情六慾、會犯錯、會發脾氣、會喜歡吃冰淇淋、偶而來塊蛋糕；也不賴。但或許能被稱得上英雄或被你我視為英雄的人，可能差別在於；英雄，能勇於面對犯錯，也能從錯誤中爬起來，而不是一昧耽溺在討拍與自憐情境。一個人能戰勝和修正自己，進而能帶給旁邊的人力量，這樣的英雄也才更令人喜愛。
喬丹與柯比，在自己的運動生涯中，怎可能不遭遇過挫折，只是，挫折；換個方式想，不也是在考驗自己如何能從中再戰勝自己嗎？一位被我或許多的人視為逼近神的喬丹，毫不遮掩以一張哭得死去活來的臉示人，只為了想念他的兄弟-柯比。這樣的真愛，反而更讓人看到一位英雄的不平凡，反而更令人看到一位英雄能承認自己情感的柔軟；非軟弱。我想，就算喬丹不再於球場奔馳、柯比也已經永遠離場，可是，這樣的人、精神與作為的某個部分，依舊會佔據你我的心。
我很喜歡柯比講過的一段話『低頭不是認輸，是要看清自己的路。仰頭不是驕傲，是要看見自己的天空』。今天再讀，這話多合適套在因新冠狀肺炎而整個失了套藝術產業上。
農曆春節的假期早已經結束，但是到現在有多少人都還無法回到自己原來的生活常規！新冠狀肺炎(COVID-19)讓一個城市又一個城市淪陷，再沒有比所謂的疫情更能檢測出人性！當我們用一種很簡單分類把疫情的責任丟給源頭時，難道就意味自己就免疫了嗎？人類似乎忘記自己在疫情前面，根本渺小到無足稱重，怪責；絕對無法減低疫情擴延。所以，因為疫情更可以看出人對於自身與整體的檢視和重新確認價值應變高度深淺。
許許多多原訂排在春季的藝術活動一個個宣布取消、延期，這樣的作為是一種必然，可是在必然的後面，也相對能看出企業或個人有沒有準備好接下來真正得面對的市場衝擊。當春季的各式活動都先暫時挪至到5、6月間，有沒有想過我們到底有多少能耐能「吃」得下如此龐大的活動量呢？如果以一個籠統計算方式，一個月充塞著10場各式大小拍賣或藝術活動，有多少空間能吞得下活動的規格？客戶吃得消嗎？企業又是否真正能有所獲益呢？讓工作暫停、讓業務暫時往後挪動，表面上這樣的決策都沒有錯。但真實世界裡，公司基本管銷不會消失不見！嚴重一點，因為營運管銷沉重開始實行裁減人事，這些因疫情而被迫丟了工作的人；能有地方去嗎？
藝術市場的分眾，其實相當嚴格。比如說，高單價的藝術品，您覺得採取視訊直播真正的效益會有多高？傳統高單價藝術品市場，屢屢是建立在人與人之間的互動與對作品的眼見，視訊在這個交易模組上，確實就會讓買家感到不真實。香港巴塞爾取消今年的活動，接著又祭出視訊展覽廳構想，這樣的方式有經驗的畫廊很早就在做，何需像巴塞爾這樣的規格來提出、張羅呢？萬般收費高、姿態也高，卻能有如此之瞎的想法，也真的是夠了。
『低頭不是認輸，是要看清自己的路』。首要的先低頭，想想；想想自己眼前的路該如何走，而不是認輸就算了事。 | train | 1425 |
2020-03-11T00:00:00 | 台北空間版型 城市輪廓的閱讀指南 | udn.com | 文－Tiffany Ku 攝影－Liszt Chang、Chan Richie
對一本雜誌而言，圖片與文字如何編排，不只是影響閱讀觀感，更是傳遞雜誌形象的來源之一。例如工整的版面讓人聯想到專業和嚴謹，變化度較高的編排則給人活潑、創意的印象。同樣的邏輯也適用在城市空間的觀察，若要你形容台北這座城市，會用什麼樣的設計詞彙描述你的空間感受？
寶藏巖自身有機的發展脈絡呼應了城市的拼貼特質。(攝影－Liszt Chang)
融會各種想像的都市空間
目前在寶藏巖駐村，記錄在地空間軌跡的藝文工作者林思駿，形容台北是一座多元、充滿生活感和故事的城市。習慣帶著紙筆在街頭漫步，為路上遇見的特色建築速寫，他說，「試著將建築一戶一戶畫出來的時候，會發現大家對於空間運用和想像都不同。」好比陽台外推、在女兒牆上加裝冷氣壓縮機，或在外牆加裝管線，這些設備滿足了使用者的需求，也展現了台北獨有的生活和故事感。
因為歷史發展，林思駿指出台北不像紐約、京都、巴黎這些城市，在都市規畫上擁有一條遠而長的時間軸，不同時代對於台北這座城市各自有著不同的想像。像是清代的萬華和艋舺，都市空間是根據大眾的需求自然發展而成，道路或歪或斜，呈現有機的型態；到了日本時代，政府為了表現權力，引進西方的城市規畫，用圓環、棋盤或放射狀的道路，取代舊有的街道； _戰後除了部分沿用過去規畫，因應人口快速增長，計畫的版圖也向外延伸。
不同時期對台北的想像，造就都市空間帶有一種衝突和矛盾，現代化的棋盤道路和高樓、自然發展的小巷和聚落同時並存在城市之中，若用一種版型來描述台北， _林思駿會用「拼貼」來形容，「很多人以前做了什麼，現在的人又塗改掉。」看不見一以貫之的排版架構，但卻長出自己的個性。他補充，這也是台灣以及許多相似歷史背景的亞洲城市，空間樣貌異於西方都市之處。
與城市暫時抽離的台北地景
林思駿覺得有趣的城市亮點，還包含了捷運與河濱公園。他形容，捷運時而走在高架軌道上、時而鑽到地底，這樣的活動方式常讓他在搭乘時有種與城市斷開的錯覺，乘客會清楚知道自己要在哪一站下車，在從Ａ點到Ｂ點的過程之中，偶爾會因為列車奔馳在高架軌道上可以看見城市風光，但多數的時間卻是在黑暗的地底穿梭。這樣的切換，讓人聯想到雜誌上為了轉換閱讀情緒而出現的過場頁面，透過充滿張力的影像，帶領讀者進入雜誌的下一個篇章。
距離日常移動範圍有段路程的河濱公園，也讓林思駿有類似的感受。他說，「河濱公園是一個大家喘口氣、活動筋骨的地方。」當民眾來此地運動、抒發日常累積的壓力，其實也像是搭捷運一樣，暫時跟城市斷開了連結。不過與捷運帶來的抽離感不同，河濱公園像是讓人期待的城市一隅。林思駿對河濱公園的想法，近似接在雜誌專題後會出現的精緻廣告頁面，明亮、驚奇，也令人憧
憬。
捷運奔馳於台北，或遁入地底、或躍升至陸地，創造出與城市間若即若離的感受。（攝影／Chan Richie）
窺看時代與台北生活的樣態
如果想一覽台北的城市空間，比起從台北101大樓鳥瞰整個台北，林思駿更建議前往寶藏巖。城南邊陲的寶藏巖，因地勢較高可以看見水源快速道路、福和橋這些台北的基礎建設，山腳下就是斷開城市連結的古亭河濱公園。因為沒有高樓大廈的遮蔽，能夠看見台北難得的天際線，收攏出台北的整體形象，對他來說，是認識台北這座城市的獨特切面。
除了能夠觀察城市，寶藏巖也體現了城市空間拼貼的一面。從過去居民依照山勢搭建居所、歷經拆除的爭議，到今天轉型成台北國際藝術村，不同階段對此地的想像，呼應了台北空間總是處於一種有機、破碎，隨著時間疊加成其他城市看不見的個性模樣。
寶藏巖聚落內一棟棟居民自力搭建的屋舍，則展現出此地獨有的生活感。就像安裝在通道上的遮雨棚，為了採光，建造者特別在木板上開了洞、換上透明隔板讓光線可以穿透進來，林思駿直言，不曉得脈絡的人或許會直覺雜亂無章，「但因為了解背後的成因、它所代表的意義」，寶藏巖成了他心目中最能夠體現台北城市空間的一道縮影。
讓記憶豐富台北的空間意象
從開始記錄街上建築物到今天，林思駿相信除了看得見的空間，人們對於都市空間的感受，更綜合體現了城市的形象。駐村期間，他開始採訪寶藏巖居民和商家對於此地的印象，他說，「將這些東西蒐集起來後，才能慢慢還原寶藏巖究竟是個怎麼樣的地方。」延續著他的想像，在台北「拼貼」的版面上，屬於寶藏巖的單元，必定也充滿在地人的輪廓印象。
林思駿認為觀察城市之前，我們要好好反思自己的生活，如何「生活」，才是「活著」的重點，他也鼓勵大家放下生活的「目的性」，試著用漫無目的的方式在城中遊走，學著用輕鬆的態度留意城市裡每一條潛在的驚喜訊息，構成台北「形貌」的元素，就潛藏在其中。
遠離繁忙都會中心的河濱公園，是台北明亮、令人憧憬的存在。 攝影－Liszt Chang
【完整內容請見 《台北畫刊》三月號626期 】。 | train | 1426 |
2020-03-11T00:00:00 | 他拿奶奶的摺痕黑白照求翻新 網友幫修圖瞬間變全彩 | udn.com | 親人不幸去世，就只能靠照片追憶故人。台灣有女網民在facebook分享一張舊照片，指奶奶上個月逝世後，她在縫紉機抽屜內找到一張爺爺與奶奶年輕時的合照，但上面有一條摺痕，希望有修圖達人能幫忙翻新照片。帖文一出，各路高手即空群而出，不單止將摺痕修正，甚至將黑白變彩色，更添紀念意義！
樓主在facebook群組上載爺爺奶奶的合照，希望有人可以幫手改圖，稱自己還是學生，經濟能力不高，因此如果有人願意幫手的話，「請你喝珍奶好嗎」照片所見，相中人五官仍然清晰，但原來黑白的照片已經泛黃，可以看出年代久遠，女子臉上位置更有一條長長摺痕。
不少熱心網民幫忙修圖，直指「高手在民間」、「好多人可以喝奶茶」、「加一點點顏色，看起來輪廓就很深」，又形容「（修圖）高手們真情流露，無償挽救回憶的照片，是台灣最美麗風景無誤」。 修改後的照片不但完全不見摺痕，部分版本更加有額外修飾，例如變成彩色及美工加工，讓相中男女昔年的樣貌活靈活現起來。
樓主隨後亦更新帖文表示感謝，但忍不住悲傷地指，自己近日夢到已過世的嫲嫲，希望其他網民可以分享同樣經驗，讓她知道到底故人回來了，還是自己日有所思，夜有所夢而已。有網民以修圖照片安慰樓主指，「阿嬤笑了！她會希望妳好好的」，希望樓主可以慢慢接受親人離世的事實，很是暖心。
網友修奶奶黑白照瞬間變全彩。圖片來源／ 臉書
網友將奶奶照片修成笑臉。圖片來源／ 臉書
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【附清洗教學】驚嚇！一棵西蘭花挑出35條蟲 網民：不敢再吃 ！
文章授權轉載自《香港01》 | train | 1427 |
2020-03-11T00:00:00 | 挹注木質溫潤特色 輕擁北歐人文個性宅 | udn.com | 【DECO TV編輯部】
輕擁，北歐人文個性
設計，藉由媒材展現溫暖、安靜、愉快的生活氛圍，也透過清爽線條、顏色、軟件傳遞融於結構的細節部份，描繪出專屬於屋主的生活輪廓。
堯丞希設計團隊以『北歐風格』的質樸與悠閒作為設計主題，符合新婚男女主人追求的生活態度以及個性特質，利用材料、元素的統合，機能的隱匿規劃，讓空間回歸生活、回歸純粹，建立夫妻二人替未來的成員所安排舒適而恬靜的生活風景。
資料暨圖片提供-堯丞希設計
18坪的空間，以不更改格局與動線為前提，規劃3房2廳2衛的使用機能。但須預先設想二小孩房的空間需求；於公共空間規劃上，一方面滿足展示、收納、歸類的功能，另一方面解決天花高低層次不均的問題。
設計上為顧及光線、視覺足夠的開闊度、以及營造出適當的寬敞度，所以在設計上多以開放尺度表現，以期展現出北歐風格裡的明亮底蘊，全區以灰階色系表現，任由迤灑而進的光影，就時間消長下，成為空間裡最優美的動態剪影，一邊休憩，一邊感染與自然共生的恣意自在。
資料暨圖片提供-堯丞希設計
甫入玄關，利用左右二側深度，規劃收納機能，地材以拼貼方式與室內木地板做出內外的分野；櫃體自玄關始，延伸設計至客、餐廳區域，形塑成為各自主牆印象，加上幾何線條的創意、延伸規劃，更覺公共空間的開闊。餐廳空間規劃上透過餐桌的固定方式設計，兼具吧檯的效果，增加使用機能。
資料暨圖片提供-堯丞希設計
資料暨圖片提供-堯丞希設計
客廳區域在天花原始大樑高低層次的結構下，不以造型的刻意做滿方式設計，而是透過光線的層次，弱化壓迫感，豐富空間的大方尺度，不僅開闊，更製造不同的風景。
提及設計之後最愛屋中的角落時，女主人大方說道：「我喜歡設計師自玄關延伸至餐廳的櫃體以及專屬我的梳妝區域，幾何線條下，兼備機能與美學。」對於男主人來說，最愛長時間享受視聽時光，「TV主牆的俐落線條，讓我覺得視覺張力與空間感十足。」
資料暨圖片提供-堯丞希設計
資料暨圖片提供-堯丞希設計
3間臥室挹注北歐風格裡溫暖、和諧色調，於二間小孩房以相近顏色，給予空間溫馨質感；主臥則藉由木質溫潤的特色，搭配間接燈光，給予舒適溫馨的休憩意象。
資料暨圖片提供-堯丞希設計 | train | 1428 |
2020-03-11T00:00:00 | 360度山景！嘉義雪白之地「寒溪呢」 沐浴大自然的櫻花秘境 | udn.com | 說到臺灣，讓人流連忘返的美景真的不勝枚舉，不同的季節迎來不同景色，山景更是夢幻多彩，然而現在正值春季，是櫻花盛開的季節，處處皆有粉色浪漫來襲，但這一處除了粉色櫻花外，更有讓人難以忘懷的白色浪漫─「福爾摩沙白櫻」盛開，宛如在春天看見山上雪景之美，這裡就是「寒溪呢」！
▲圖/IG@3more_hi4
「寒溪呢森林人文叡地」不僅是具有台灣原生種白櫻之地，在白櫻齊放的春天，給人高雅的絕世風姿，散發出純真寧靜的美感，緋寒櫻、富士櫻、八重櫻、吉野櫻等數種獨特的櫻花在園區華麗地盛開，為春天譜出一曲白粉璀燦的櫻花樂曲。
▲圖/IG@153_mom
除了夢幻的櫻花步道外，可不能錯過園區內最神聖的傳說之境─盟山1166，毫無遮蔽物360度環繞著雄偉山景，主峰由玉山入西山、鹿林山、阿里山、祝山再峰起海拔2663高的主峰，鄒族人尊稱的聖山─「聖塔山」。
▲圖/IG@linyiming2019
在盟山中可眺望聖塔山祈福外，還可遠跳最自然的山溪美景，讓來到此處遊玩的人頓時遠離塵囂，陶醉在其中。
▲圖/IG@3more_hi4
寒溪呢裡面亦有設置各種不同的景點，如八卦四象兩儀陣、太極亭、祈禱詞、桂花林、台灣杉與竹林的森林浴2處、黃桂楓和青楓與楓香小徑3處等，也有咖啡餐廳，讓民眾沐浴完自然美景後，可以愜意享受芳香順喉的高山茶和香醇厚實的高山咖啡，聆聽自然樂曲，好好放鬆身心。
▲圖/IG@3more_hi4
說到這邊，小編都想放下手上繁忙的工作去感受這神秘的美麗之境了，若想更了解「寒溪呢森林人文叡地」園區可以至官網或粉專查詢唷！
寒溪呢森林人文叡地
地點：嘉義縣梅山鄉太和村社後坪2附11號
營業時間：08：00－17：00（全年無休）
交通資訊－建議路線：
◎北部出發 國道3號高速公路→竹山交流道 或 南雲交流道→往竹山→桶頭→草嶺→大里網→社後坪→寒溪呢
◎南部出發 國道3號高速公路→古坑交流道→大埔→ 桶頭→ 草嶺 → 大里網→社後坪→寒溪呢
入園收費標準(價格如有變動請以現場公告為準)
門票、停車費 均不可抵消費：停 車 $ 50
一般票 ： $ 220 ( 國中學生~65歲)
優待票： $ 200 ( 20人以上之團體。 國小學生之兒童。 年滿65歲者(需出示證件)。 擁有殘障手冊。)
免費入園： 國小學生以下之兒童。 社後坪居民(需憑身分證)
★☆日前福爾摩沙白櫻花已謝，但園區依然有很多自然美景可以一覽唷。
想知道更多全台精彩生活資訊，請上「ShareLife分享生活」 | train | 1429 |
2020-03-11T00:00:00 | 【當代小說特區】凌明玉／小偷女孩和看不見的女孩（上） | udn.com | 偷東西時，她沒看見。
紫色的鋼珠筆，透明筆管，握位處有一圈霧面橡膠，中指和食指摩挲倚靠著橡膠，像是接觸什麼溫暖確定的小動物，佳韻不自覺感到安心。不知不覺，已經將筆順手放進外套口袋。
一抬頭，她仍筆直地看著她。
佳韻立即緊握那支筆。不到五十塊的筆，彷彿多出一根手指，牢牢地被圈在拳頭裡。
還沒走出書店，不算偷。還沒結帳，先放在口袋，還是偷吧。
惡行形成念頭，就有了形狀與氣味。林佳韻知道，自己總是忍不住。
她依然凝視著她這方，像是很久之前就認識彼此的那種看法。
佳韻甚至發現她在微笑，這讓人感到失禮。她想，是自己沒認出她是小時候的鄰居、小學或國中同學？畢竟，高中畢業後便離開靠海的家鄉，佳韻真的不記得，她是誰？
決定暫時將視線移開。她不看她。
如果裝作不在意，對方應該會停止關注。佳韻再次偷瞄她，眼睛很大，皮膚白皙，穿著剪裁俐落的長版短袖襯衫搭配牛仔褲，感覺手腳很細長。
佳韻並未因她焦灼的注視而感到畏懼，也不打算將筆立刻放回塑膠分隔架。如果可以偵測真假，像是測謊的機器有線路連接胸口，心跳，空氣，聲音，有個數字正在頭上快速跳動，這個數據，告訴對方，自己在欺騙她。
她還定定地看著她這邊，儘管有兩個書櫃的距離，卻有個空洞塌陷在中央。佳韻想，難道她正在等待她的下一步。
「呼……」
佳韻不知為何要深呼吸，但目前只能這麼做，才能安撫自己的手。
她像聽見她心裡的聲音，微微側身，轉向書架，右手伸進掛在肩上的長型帆布包，取出一截白色棍子，不，是輕巧抖開，宛如抖開一條絲巾。
白影晃動，佳韻不由眨了眼，它瞬間成為一根細細長長的手杖，依偎在她瘦長的腿邊，妥貼的往前點了點地。彷彿，那是她的另一隻腳，的篤的篤，確定的，敲響書店的木質地面。
她筆直地朝著她的方向走過來了。
這時可以呼吸嗎？可以說話嗎？
佳韻有些慌亂，右手還忐忑地窩在口袋，猶豫的雙腿，不知該往前或退後。
沒有太多思考下一步該如何的時間，白手杖比她還要快一秒抵達佳韻的位置，幾乎下一個點，便要點到她的藤編涼鞋，幾乎要戳中腳趾那個瞬間，佳韻本能往後退了兩步。
此時她才發現，對方的手杖不是通體純白，最末一截是紅色。佳韻迅速讓出空間，她便顧自往前走，像是早就設定好方向，沒有任何遲疑。
佳韻鬆了一口氣，至少自己偷東西時，她沒看見，這很好。接著，又下意識捏緊口袋裡的筆，思索著，接下來，該怎麼面對她。
「小姐，需要幫忙嗎？」
後方傳來明朗的男聲，穿著灰色圍裙的店員，邁著大步過來，剛好停在距離白手杖一步的位置。
她，看不見？
「欸……」不能歡呼，但佳韻的嘴，還是不能自制，微微發出聲音。
高大男店員適時解除佳韻的緊張，為了讓他協助她，佳韻本能地往旁邊移動兩步，並順手拿起擺在牆上排行榜的書。
佳韻不知自己為何想留在這裡，感覺處境有些窘迫，店員在身後，她仍停在原處。此時，她看不見她的正面，有點燥熱的氣息一縷縷從胸口湧上來。
胃和筆，隱藏在口袋，糾纏著，輕輕晃動。肚子有點悶，頂到胸口的悶。
「噢，我想買一本有聲書……」
聲音和她的腳步一樣輕盈，甜甜的氣音，每個字都像她點地的手杖，清楚明白。話語卻又忽然中斷，靜止。彷彿打上高空的焰火，落下流水線條，消逝於黑暗。約有幾秒鐘，佳韻看著店員的側面，嘴唇欲動，他們都有些不耐煩。
那種打水漂的說話方式，每一句，像是她的恐懼，她不確定，又必須很確定，對方真的接收到她的訊息吧。佳韻忽然想起很遙遠的一些回憶。
靜止，是聆聽，也是等待訊息傳來，她才能繼續說下去啊。佳韻不自主將她當成採訪對象，推敲她的想法。
「有聲書……」男店員皺眉，眼珠快速轉了一圈，似乎不懂她的需求，又問，「小姐，有聲書是附有CD的書嗎？妳想要哪一類呢？我們這裡有學日語或美語的有聲書，或是相聲瓦舍的？」
「噢，不是這些。我要的是一本小說的有聲書，是《紅樓夢》。」
這個氣音，她順口拋出來，像是一陣香氣，乾淨，甜美。還有一些堅定。佳韻不由得閉上眼睛，琢磨她的聲音。
看不見，是不是每句話都經過萬千思慮，因為無法判斷對方的神情，只能掌握自己的想法。她的聲音，讓佳韻想起有些女孩，動不動一堆輕率的語助詞，嗯，靠，幹，啊啊啊……也是有些愛說噢的女孩，比不上眼前這個看不見的女孩，那是雜誌社發案子給佳韻的女性主管，做作又高傲，是個公主病。
店員聽完顧客的要求，說是得去櫃台的電腦查進貨資料方能回覆。佳韻隨即轉身，從書架間的通道繞行到翻譯文學那櫃，瞬間，她與她已面對面，隔著五尺高的書櫃。
她仍站在原地，手中的白手杖略為神經質地左右點頭，像測不到方位的指南針，一直微微晃動著。
不說話的時候，她的眼睛還是凝視前方，彷彿視線直接穿過那幾個背著書包的高中生、推著嬰兒車的少婦、戴著鴨舌帽的中年男人、新書平台、雜誌區、文創商品、結帳櫃台、玻璃門、騎樓、行人、馬路……她的眼睛，看起來很清澈。
盲，這個字，是眼睛死掉的意思，佳韻實在不想稱她為盲女。她的眼睛不像看不見的樣子。
她專致唯意等待著答案，佳韻發現她不像自己所認知的盲人，眼球上總覆著一層霧。
店員忽然迅速地快走過來，似要領著她前去櫃台，她收起手杖，嘴唇掀動說了什麼，店員有點手足無措，不知要往前走還是停下來。她倒是堅定握著對方的手肘，指揮他在前，她隨後。
不知道店員找到她要的有聲書了沒？
佳韻對這個女孩很感興趣，不過想起到書店來不就是要確定一件事，便走到另一架上翻看當月出版的雜誌。發現採訪稿果然被主編改掉標題，內文也更動幾處敘述，這些意料中事，她毫不在意。
那篇不痛不癢的人物專訪，寫完也就忘了。最重要的是改了幾次的長稿，終於順利刊登，至少下個月有稿費進帳。
佳韻的心情比剛進書店前輕盈許多，手下意識伸進口袋，想了想，又繞回原來的文具區，掏出筆，放回一堆紫色中性筆的框格，輕輕撥動，它們立即親熱地彼此摩擦，好像從來沒有離開過那樣。
準備離開書店時，看不見的女孩正在櫃台摸索著有聲書的書盒，擦身而過捕捉了語意，約莫是想要試聽光碟片，希望拆封。
女孩不確定的手指，摸索著不確定的物體，急切的手指，彈奏著，確定，不確定，揮之不去。
●
看不見的感覺是什麼？
是黑暗的隧道，還是寂靜深海……啊，是夜晚空無一人堆滿雜物的地下室，無法辨別上下左右，以及整個空間置放物體的狀態，或是一條幽暗隨時有狐狸、山豬、獼猴出沒的山路，充斥著各種無法辨認的聲音在山谷迴盪吧。
離開書店，佳韻沿著長長騎樓漫走。地面宛如百衲被鋪排著人們的匱乏，需要與不需要，都在一條路上展開。
販賣手機外殼和服飾襪子皮包的小攤，滷味與壽司捲的手推小車，一兩個店員站在商店門口笑容可掬遞來特價優惠的宣傳單……還有高高低低的台階和緩坡，錯落其中，如果看不見這些，該怎麼走？
也不是不想回家，只是忽然襲來沉重的無力感。佳韻辭掉正職後，沒工作的時間多到四處漫溢，要不渾渾噩噩去圖書館找資料，要不強迫自己去咖啡館寫點東西，她逐漸發覺無力感類似無病呻吟，一開始還有點罪惡，後來不事生產好像已經理所當然。
可是，還能逃到哪裡？沒有退路了。
像我這種人也沒有放空的權利，這兩天本來有個採訪要做，但不論是電話、郵件和簡訊，對方完全沒聯繫，該交給雜誌的稿子也沒寫，這個月的房租肯定還要東拼西湊，這樣的人，哪有從現實逃離的資格。
在臉書上發了動態，等紅燈時，有九十秒，足夠發洩厭世的情緒。才將文字送出，發現之前發稿給她的主編居然立刻按了哭臉，她氣得關掉手機立刻離線。
走到下個街口的咖啡館，瞥見落地窗的雙人座位空出，佳韻毫不猶豫推門進去。這個空洞，彷彿剛好等著她，在這時間剛好容納了她。
不想回家。或許還有點零錢可以為自己點一份簡餐，她默數皮夾裡幾張百元鈔。
兩個月前幫雜誌社救火，寫了十頁人物專題稿費也不會提前轉入帳戶，打電話去問說是上面臨時調整內容，抽掉了，下個月再塞進去刊登。人家說得理所當然，多說什麼也是自找難堪，她只好草草收拾要債嘴臉，乾笑兩聲掛上電話。
若無其事坐在咖啡館，路過的行人有意無意飄來目光，佳韻想自己看起來應該像是尋常的大學生。不會有人知道她剛才正試圖偷一枝筆。
她仔細思索，上次偷東西是雨天，大約半個月前，嚴格來說，不算偷，算捨吧。
記得和同事交班結束，走出便利商店傍晚的天空黑壓壓，頃刻大雨如注，沒傘只好等雨小點再跑回家，驟然發覺騎樓停放的那排摩托車底下傳來嗚嗚嗯嗯的聲音，一團棕色毛球蜷縮在排氣管下方瑟瑟顫抖，一隻小貓。
毫無意識，她像大腦斷電一片空白，回過神來，手裡已長出不屬於自己的物事。一個魚罐頭。
小貓伸出粉紅舌頭，一口一口舔去蓋子上沾黏的肉泥。她不記得自己衝進便利商店拿了罐頭，但不曾結帳便謂之偷盜。同事飄來困惑眼光，卻什麼話也沒說，隨即又忙著做咖啡幫客人結帳。
隔天和同事交班，立即被店長詢問前一日的帳目短少，那數字恰好是一個罐頭。她臉色赧然地補上差額，疏忽過錯沒結算全都攬到自己身上。（上） | train | 1430 |
2020-03-11T00:00:00 | 一位攝影師用鏡頭捕捉到…蜜蜂的祕密 | udn.com | 一位攝影師以野外蜂巢為拍攝對象， 捕捉到史無前例的影像，顯示出這些昆蟲如何自我防衛、保持溫暖或涼爽， 並維持群體生活。
【撰文： 傑森． 比特爾 JA S O N B I T T E L |／攝影： 英戈． 阿恩特 INGO ARNDT】
蜜蜂群體建立後，幾乎立刻就遭到生存威脅。
原因不是蜂蟹蟎、殺蟲劑、蜂群衰竭失調症，或者目前全世界蜜蜂族群面對的許多其他危機，而是費邊胡蜂――牠們在毛茸茸的小小蜜蜂旁邊就像紅眼巨人。這些掠食者的每一次攻擊都迅雷不及掩耳，牠們在空中抓住蜜蜂，帶著受害者飛走；蜜蜂隨後會被切開餵食給胡蜂自己飢餓的幼蟲。
若是一對一，西方蜜蜂無法與費邊胡蜂匹敵。費邊胡蜂體長達4公分，配上強而有力的大顎，能把較小的昆蟲切成碎片。遭圍攻的前幾天，蜂群在胡蜂的襲擊下顯得全然無助。「我心想，喔天啊，如果一直這樣，牠們會殺了我的整個蜂群。」攝影師英戈．阿恩特說，這些蜜蜂住在他位於德國蘭根鎮的院子裡。
熱死你／ 為了守護蜂巢不受掠食性胡蜂侵襲，蜜蜂在樹洞入口進入防禦姿態。牠們舉起前腳、打開大顎。一旦有胡蜂靠近，這些蜜蜂會攔截牠，再一隻隻堆疊上去以防牠逃走。接著蜜蜂會快速鼓動飛行肌以產生熱。胡蜂的體溫會逐漸升高，直到死於過熱。 攝影： 英戈． 阿恩特 INGO ARNDT
但一週過去，蜜蜂開始逆轉頹勢。牠們開始聚集在蜂巢入口處，就像一片活生生的防衛地毯。每當胡蜂飛得太近，數隻守衛者就會跳到入侵者身上攔截牠們。然後瞬間會有更多蜜蜂疊上去，壓制住胡蜂。這團蜂球的內部還會發生更奇特的事。西方蜜蜂會快速鼓動飛行肌，讓身體中段的胸部散發出少量的熱。當十多隻蜜蜂同時加速動時，這團蜂球可以大幅提升周圍溫度。這群蜜蜂正在活生生地將胡蜂烤熟。
「我覺得這太巧妙了。」約爾根．陶茲說，他是最近退休的生物學家，在德國符茲堡大學專門研究蜜蜂約有25年。蜂球是有力的武器，但也可能殃及己方。有時蜂團最內側的蜜蜂也會跟著胡蜂死去，為了保護蜂群而犧牲自我。過去兩年內，阿恩特拍到了蜜蜂行為的許多新細節，這只是其中一個面向。他拍攝野生動物已有30年，但不是昆蟲專家，於是與陶茲搭擋合作。
讓我們腳牽腳／ 蜜蜂在巢內工作時經常扣住彼此的腳。建造蜂房時，這種活生生的鎖鏈結構特別重要，因為蜂房溫度一定要維持在至少攝氏35度，才能讓蜜蠟保持柔軟可用。 攝影： 英戈． 阿恩特 INGO ARNDT
蜜蜂對抗胡蜂的行為已在亞洲一些相關物種身上記錄到，以色列和埃及的西方蜜蜂養蜂人也見過這種景象，但從沒有人像阿恩特那樣拍攝到牠們的決鬥過程。「這是我所見過最好的照片。」湯瑪斯．D．希利說；他是美國康乃爾大學教授，研究蜜蜂行為和社交互動已有半世紀之久。在最初的幾場戰鬥後，阿恩特說，他曾看過胡蜂和蜜蜂一天纏鬥多達十次。如果蜜蜂群很弱，胡蜂可將之徹底擊潰，但現在阿恩特家院子發生的戰鬥仍在持續，演變成昆蟲間的消耗戰。
根據國家地理和晨間諮詢民調公司的調查，55%的美國人將蜜蜂排在最想挽救物種的第一名。美國人最不會想優先挽救的物種呢？鯊魚，沒有人將鯊魚排在第一名。
在陪著科學家穿越德國海尼希國家公園的森林研究野外的蜜蜂後，阿恩特就對蜜蜂著了迷。但他也發現，如果只在人類為了採蜜而設計的人造箱內進行觀察，他永遠無法真正揭開這些昆蟲的祕密。他真正想做的是拍攝天然的蜂巢。
我們是這樣長大的／新生的蜜蜂咬開用蜜蠟蓋住的巢室。蜜蜂像蝴蝶一樣會經歷好幾個生命階段。牠們從卵孵化成蠕動且飢餓的幼蟲，必須由殷勤的工蜂持續餵食。幾天後， 工蜂用蜜蠟封住巢室， 這是要幼蟲結繭蛹化、完成變態的信號。一、兩週後，完全成形的蜜蜂就會破蠟而出。 攝影： 英戈． 阿恩特 INGO ARNDT
這可不是小事。即使你像阿恩特在2018年一樣，穿上養蜂服、攀爬20公尺到蜜蜂喜歡築巢的森林樹冠層，「最令人興奮的事情還是發生在樹裡面。」他說。於是在2019年2月，阿恩特獲德國森林管理單位准許進入當地森林，取得一棵倒下的山毛櫸，樹幹裡有黑啄木棄用的樹洞――同時也是西方蜜蜂喜愛的家園。他砍下一段原木，安排送到他的後院。阿恩特使用三夾板，在這塊100公斤重的大塊木頭旁邊搭建了一座四面有牆、配有照明設備和一扇小窗的攝影用掩蔽帳，讓他能將微距鏡頭偷偷從樹洞後方伸入。接著他從附近的西方蜜蜂群體取出蜂后，把牠放進啄木鳥洞。接下來他只需要在掩蔽帳內等待，手指放在快門上。
過沒多久，來自蜂后原本蜂群的偵察蜂，降落在啄木鳥洞的邊緣。然後有更多蜜蜂落腳於此，直到這段原木上有數萬隻這種野生、社會性的昆蟲嗡嗡作響。整個蜂群很快就搬到了這座啄木鳥洞。六個月期間，阿恩特拍了超過6萬張照片，所呈現的野生蜜蜂寫照與以前所見過的完全不同。
排隊進家門口／蜜蜂抵達在樹洞裡的蜂巢，樹洞是黑啄木挖的，棄置已久。 攝影： 英戈． 阿恩特 INGO ARNDT
「也因此，這非常特別。」希利說。鳥類學家曾用類似技術研究鳥類，但從未有人用這種方法研究野生蜜蜂。
阿恩特在掩蔽帳內待了數百小時是值得的。天氣暖和時，他觀察到蜜蜂一再飛去他在附近提供的水源處，用吸管般的舌頭吸取液體，然後飛回蜂巢。在巢裡，牠們將水傳給另一群稱為灑水蜂的蜜蜂。這些灑水蜂的工作是把液體反芻出來灑到蜂房上，水在蜂巢上蒸發時就會產生降溫的效果。其他蜜蜂若鼓翅促進空氣流動讓蒸發加快，又能夠加速降溫的過程。
《國家地理》雜誌2020年3月號 NO.220「我們能終結垃圾嗎？」
完整內容文章，在《國家地理》雜誌2020年3月號 NO.220「我們能終結垃圾嗎？」
【傑森．比特爾經常為國家地理網站撰稿，這是他為雜誌所撰寫的第一篇報導。英戈．阿恩特與約爾根．陶茲合著《蜜蜂：神祕的森林居士》一書（暫譯，原文為Honey Bees: Mysterious Forest Dwellers），將在今年春天出版（編按：美國地區）。】
延伸閱讀》
花能聽到蜜蜂嗡嗡嗡──這讓花蜜更香甜
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2020-03-11T00:00:00 | 渡海靠媽祖 喝嗨靠臺虎！大甲鎮瀾宮限定聯名啤酒來了 | udn.com | ※提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。
※飲酒過量，害人害己。
初春三月，也是媽祖誕辰，土生土長的臺灣品牌「臺虎精釀」，推出一款最接地氣、專屬臺灣人的酒「臺虎生啤酒〈嗨〉」，並與大甲鎮瀾宮合作推出「大甲媽限定」罐裝版本。此外，台灣奪雙冠的柏克金科隆啤酒、韓國樂天櫻花包裝的啤酒也各有上市新話題。
響應媽祖生日，臺虎生啤酒〈嗨〉搶先推出大甲媽限定罐裝版本，雖然今年媽祖遶境延期，但祝福心意不變。「臺虎生啤酒〈嗨〉大甲媽限定罐裝版」於今起(11日)上市，設計兩款包裝，藍色限定版於全家便利商店登場，黑色版本於家樂福等通路陸續限量推出，售完為止。
※提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。
※飲酒過量，害人害己。
此外，2019英國WBA世界啤酒大獎「台灣冠軍」、 英國IBC國際啤酒挑戰賽「最佳艾爾啤酒」的柏克金雙冠王「科隆啤酒」，也在各大通路陸續開賣。這款奪下雙冠王的「柏克金科隆啤酒KÖLSCH」，是源自德國科隆(Köln)地區的傳統啤酒，採頂層發酵低溫熟成，酒體呈淡金色，帶有細膩的水梨與甜瓜香氣，風味有著飽滿豐沛的果香，酒體輕盈純淨、口感乾爽，與沙拉、雞肉、魚類等清爽食物堪稱絕配。
台灣版或接地氣或與國際接軌，韓國LOTTE樂天Fitz啤酒則以「2020櫻花限定包裝」粉嫩上市。進軍台灣3年的樂天Fitz啤酒，採⽤德國⾼純淨發酵和過濾技術，超級酵⺟去除不純⾵味和殘糖，加上百分之百啤酒花及純⿆芽釀製，保有最原始的啤酒⾵味及⾹氣，被網友形容「⼥孩們愛不釋⼿的啤酒神物」。樂天費茲啤酒500ml櫻花瓶建議售價58元，於統⼀超商獨家限定販售。
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※提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。
※飲酒過量，害人害己。 | train | 1432 |
2020-03-11T00:00:00 | 台北字體美學 徒步街頭的文字觀察 | udn.com | 文－Stella Tsai 攝影－林軒朗、羅健宏
如果要用字體來看台北，什麼字體最能代表台北這座城市？跟著中文字型設計團隊justfont字型設計總監林霞走進歷史悠久的大稻埕，透過設計師之眼指路，一起深入窺探台北街頭的字體運用，以及不同時代帶來的珍貴視覺風景。
引領街頭文字風景的劉體楷書
字體在一本雜誌裡，扮演著舉足輕重的角色，小至內容版面，大到整體的視覺印象，都直接深刻地影響閱讀者的觀感，更不用說從踏出家門開始，商店的招牌、宮廟的牌匾，到餐廳的菜單上都是。儘管容易被忽略，卻總是點滴細微地影響著人們的生活。
放眼台北這座城，百年來匯聚了來自五湖四海、為了「討生活」而落地生根的異鄉人，帶來不同的美學與觀念，也一起交織成台北街上的獨特文字風景。
走在台北街頭，林霞與justfont 設計團隊習慣留意路上有趣的招牌，用字體想像城市的脈絡。 圖/林軒朗
街道上不可少的小吃攤，總是大方地將菜單放上招牌。「滷肉飯」、「雞肉飯」、「四神湯」，文字一貫渾厚圓潤，閱讀起來清楚明瞭，觀感上也帶有濃厚入味、香氣四溢的氣息，勾起人們的食慾。這種被業界稱作「劉體楷書」的字體，來自1970 年代劉元祥出版的《商用字彙》書法字帖， _因為清晰好看，成為製作店家招牌的範本字體，從小吃店到商業店家，業界採用率之高，可說是台灣街道的文字風景代表。
也因為劉體楷書的普及，店家間為了能比其他業者更顯眼，以增強自己的商業競爭力，招牌設計興起了越大、越紅就越能聚眾的思維。結果招牌一個比一個大、色彩爭奇鬥豔，巴不得讓所有人一眼就能看見。這番招牌爭奪戰，對台灣人並不陌生， _但看在外國人眼中卻彰顯了台灣獨特的街道美學。在眾多攝影師、畫家的作品中， _留下獨一無二的美麗紀錄。
一條街縮影一座城
作為一個大都市，台北沒有明顯的住商分離或產業分野，無論東西南北，都能看到不同型態的店家比鄰而居，彼此間生活緊密交織。林霞表示，如大稻埕因其地利之便，自清光緒開始便是商賈聚集之地，一路跨越日本時期、民初到現代，街道上的店家一批換過一批，招牌從過往手繪到印刷、典雅到鳴放，至今依然懷舊地保留了每個時期的獨特樣貌，走在這條街區，宛如閱讀一本台北城的字體演變史。
藝術感的手繪招牌
「台灣人從小到大最常接觸的就是廟宇，偏偏廟裡的字體，卻是最常被忽略的。」林霞笑說，宮廟的匾額與字牌，集結了全台灣最具藝術性的書寫。以迪化街上的台北霞海城隍廟為例，這座走過百年歷史、吸取跨世代香火與心願的廟宇，儘管經過多次修葺，「霞海城隍廟」五個大字總是炯炯有神地撐起信徒的期盼。而其他懸掛在廟宇內的匾額與楹聯，大都來自地方官員及仕紳的進獻，上頭的字體往往委託詩人或書法家題字。林霞特別留意到，廟宇使用的字體容許較為自由、奔放的發展，所以多半帶有書寫者與當地的個性，特別有味道。
印刷尚未普及的時代，招牌會委由詩人或書法家題字，字體常帶有書寫者的個性。 圖/林軒朗
站在永樂市場廣場前，「兩江醫院」店面早已易主，但手繪字體招牌依然高掛，在那個印刷尚未普及的時代，店家多半委人手繪，再刻成招牌。這樣的字體以清楚為主，但又帶有書寫者的創意延伸；以「兩江醫院」來說，因應醫院的需求，混合隸書、篆書特徵的圓體，帶來心平氣和與信任的觀感。同一條街上的「慶源藥行」，帶有20 世紀早期圓體的美術字風格，縮小字面、調整筆鋒，看來舒服、和緩，是醫療院所在招牌擇字上的小技巧。同樣是醫療院所，迪化街的「屈臣氏大藥房」選字不同於香港屈臣氏標準的稜角分明魏碑筆畫，改以圓潤溫柔的魏碑體書寫，保有楷書的韻味，同時帶有台灣特有的和氣圓融性格。
小招牌設計展個性
時序來到現代，設計意識抬頭，加上網路資訊發達，人們不需完全仰賴招牌就能找到店家。因此設計師開始在招牌上大玩字體設計，同時也趨向不過度招搖的小巧個性美學。林霞認為，這樣的趨勢為台北的街道風景翻開新的篇章，不再以搶鋒頭為目的，店與店之間和氣相容，為整體街景調性帶來完美的平衡。咖啡店、服飾店、個性手作工作室進駐城市的各個角落，有的改造老屋，有的藏身公寓2 樓，小小的招牌挑戰各種材質與印刷，以手繪或設計字體融合門面，不需過度招搖，地圖找得到足矣。就像「幻猻家咖啡」懸掛在柱子上的招牌，字體無圓角的復古設計，讓人聯想到日本昭和時代的喫茶館，摩登十足。
不管是商業區的正式黑體、醫療院所的溫潤圓體、小吃五金的劉體楷書，還是融合設計師創意與品牌性格的設計字體，都能在台北這座城市找到自己的篇章。林霞笑說：「人的美學會構築一個地方的樣貌。」台北集結了形形色色的人，造就了多元基礎，養出了豐富的內裡，就像大稻埕，因為囊括歷年的招牌字體，展現了活潑又獨特的一面。如果台北是一本雜誌，你也許無法從封面一窺全貌，但待你翻開內頁， _就能在不同章節中，找到多元豐富的生活樣貌，以及契合自己美感的舒適篇章。
【完整內容請見 《台北畫刊》三月號626期 】 | train | 1433 |
2020-03-11T00:00:00 | 【當代小說特區】凌明玉／小偷女孩和看不見的女孩（下） | udn.com | 看得見的人總能預先防阻可能的危險，慢慢學會算計，有心機的對待這個世界。陳雨萱不能，她不一定會成為居心叵測的人。至少有一半的機率不會吧……
佳韻明白僥倖不會一直降臨，只要她還無意識竊取這世界多餘的東西。
她覺得自己順手取走的只是多餘的東西。那些物品是插在商店門口傘桶的傘，擺在餐館桌上的原子筆，有次是比較誇張，以前雜誌社同事有多出的音樂劇招待票邀她去看表演，不知不覺已將洗手間的面紙盒整個裝在袋子裡，她也感到驚訝究竟是何時將這盒子帶走，氣得一手捏扁紙盒。同事狐疑地打量，也不問她緣由，吞下了訕笑的話。
後來採訪小組便流傳著她的精神狀態很輕飄，主管有意無意要她別走火入魔記得去就醫。一個月看一次診，身心俱疲，後來她就不願意再去。
一次次承認失敗，很痛苦，彷彿是被社會揀選出來有瑕疵的人。
醫生總是說，別這麼想，只要是人，都有缺點，妳是心生病了。
她望著潔白乾淨的年輕醫生想著，這病不在你身上，你看得見人心有病，別人可看不見。
今天又管控不了自己的手，她平靜地注視著手指，嘆了口氣。花了錢奢侈地來咖啡館需要有產能才行，打開採訪筆記，正想整理資料，電話來了。
手機顯示無尾熊的側臉，側邊剃高一半青白，綁著小馬尾，他說這張照片帥慘，最像文青。
「幹嘛啦。嗯……寫稿啊。拜託……不會自己出去吃喔。好啦。回家再說啦。」
他的本名是吳偉進，但字太潦草，寫「進」的時候非常隨意，被老師念成吳偉雄，他也不以為意，後來同學們都叫他無尾熊，一輩子擺脫不了。
他個性就是溫和過頭，從來沒想過，自己可以推翻自己。這也是佳韻討厭他，卻又喜歡他的原因。
高中三年，她承認從未正眼瞧過無尾熊，正確來說，是瞧不起他……但是兩人還是陰錯陽差在一起了。
如果沒有那次，她在家附近巧遇另一位高中同學，心血來潮約了吳偉進來頂樓吃火鍋，警察卻忽然上樓臨檢，說是有人檢舉這裡發出像塑膠的拉K臭味。她還記得那天警察敲門剎那，他嚇得竄上床，窩在被子發抖，連床架都輕微搖動起來。
後來，他才吞吞吐吐……犯了詐欺罪，或許已經被通緝了。
這件事，當晚在高中Line群組轟地炸開，熱中八卦的群眾換成瘋狂臆測有的沒的老同學，什麼童稚純真同窗情誼都是屁。此後，她就非常厭惡同學聚會了。
他認真地說他現在沒有朋友，但是，他可以信任她。那誠懇的眼神活像在求婚。
她這個人值得信任的理由是什麼，實在不清楚。
不過是聽完他被朋友誣賴不還錢，還跑去法院告他詐欺，她忍不住跳上床鋪大罵，「你笨啊，叫你簽本票你也簽，現在還不出錢，又不是一輩子不還，居然去告你——太沒義氣了。」罵完又覺得他們還沒那交情，挺他挺得莫名其妙。
「都說賺了錢要回家鄉買地蓋房子，住在一起啊。沒想到……義氣？真是電影演出來的。」叼著佳韻抽的涼菸苦笑搖頭，他倒是抽得很順口。
佳韻將菸咻地從他口裡抽走，大咧咧放進自己嘴巴，拍拍他的肩說：「算了啦，真正的朋友是什麼，你永遠不會知道是什麼，和錢扯上關係，你才知道什麼是朋友。」
她當時也不知自己為什麼一副有情有義有肩膀，絕不是為了安慰無尾熊，而是想起跟她爸借錢的那些朋友，在家鄉那靠海的小地方，有誰不知誰的底細。她爸說，缺了這筆錢會逼死人，所以他讓朋友簽了一堆本票還塞在老家抽屜，也沒看她爸去告過誰。
佳韻隨口說完那串讓她再說一遍都不可能太誠懇的話，在他耳裡卻發酵成費洛蒙。
後來無尾熊沒事就跑來找她聊天，也去打工的便利商店找她打屁。這不是愛情，他倒像她的護衛，她和一直打聽她感情狀況的便利店店長這麼說。固定在輪小夜下班接她回家，還有馬桶壞掉電燈不亮，半夜想吃鹹酥雞和啤酒，不論需要什麼，一通電話他就來搞定，不知不覺，他們就住在一起了。
無尾熊衰小的樣子，倒是有點像她爸，這件事她從未告訴過他。
同在小七打工的同事說，「男朋友啊？怎麼畏畏縮縮的，叫他進來裡面坐著等妳，也不要，縮在機車上一直抽菸，看起來好欠揍。」
看得見的人，只想看見自己想見的東西。她忽然想起在書店遇見的那女孩。
她知道他身上背負了什麼，才會成為今天這樣畏縮的人。
就像她愛偷點小東西，他是通緝犯，他們實在是天造地設。但說有多愛他，倒是也沒有多愛。彷彿習慣成自然，就這樣，每天吃飯睡覺、睡覺吃飯，好像夫妻一樣。
●
幾個男孩抱著籃球奔跑過去，風一樣震動了路人們。
綠燈秒數只剩五秒。那女孩卻不管風的感覺，像是誰暗自傳了什麼訊息來，身體一斜，轉往馬路急急邁著大步，手杖搖晃著，左右點地，喀喀喀喀……女孩的腳將要走向斑馬線第二格，佳韻終於克制不了，衝向前一把拉住她。
「陳雨萱——」
女孩立即循著音源轉身，眼睛也閃爍了一下。看不見的雙眼，像深夜樓梯間的小燈，接觸不良那種，閃了半秒。
佳韻不知怎麼形容如此短促的瞬間，類似睫毛顫動或是塵埃飄浮的瞬間。
她不會知道，有人眼睜睜看著她幾乎撞上路邊電箱，一句提醒也懶得給，更不會知道有人甚至繞過她，好像杵在那不動的她是個礙眼的ㄇ型路障。
「妳怎麼知道我的名字？」女孩側著頭說。
佳韻說不出口，為什麼會出現在這，明明在跟蹤，卻將自己送到追蹤對象的面前。或許，最後是無法忍受自己下意識或有意識的殘酷，終於伸出手。
本來和採訪對象約好地點，就在下個路口的咖啡館，卻無意間在捷運出口看見她。
佳韻打開手機確定總編寄來的採訪資料，核對照片無誤。人群中雨萱很醒目，但很多人就是看不見，或者是裝作看不見。
大家無視她可能沒走進手扶梯，踏不對台階，走錯出口，又差點在紅燈時將自己送上馬路……
那兩三分鐘，佳韻滿滿的羞恥，沒有作為的自己和大家一樣無知，並默許他人的無知。
陳雨萱一聽她是記者，眼睛又像瞬間來電的小燈泡，啪滋地閃爍著，隨即又暗沉下去。
佳韻有點慌，只得迅速地介紹自己，下意識去包包摸名片，緊接著又甩開這念頭。
對方的視線沒有移動，就像那天一樣，筆直地看著她。
過了兩秒，陳雨萱才反應過來，微笑說，真巧，還好在這裡遇見，又急切補充，事先說好穿了鵝黃色T恤和牛仔褲，很好辨認對吧。
不只是容易辨認，是一把左右遲疑的黃色雨傘，佳韻在便利店經常賣出的那種黃顏色，踏出捷運站就看到她像搖擺不定的指南針，佳韻的視線便再也離不開她。
「已經變紅燈了，很危險啊——妳為什麼突然衝出去？」
「紅燈？噢，我聽見有人跑著過馬路，以為還有秒數，就跟著走了。還好妳拉住我……」陳雨萱用力眨眨眼，眉間擠出了兩道細紋。
她近距離看著她，發現她比主編提供的背景資料還要年輕，視覺效果大概不到二十五歲。還有，她說話的樣子實在太甜蜜，任何一點小事，都感到驚訝，一直發出噢的感嘆。
如果是以前的林佳韻，肯定認為這樣的聲調很噁心，現在卻毫無厭惡的情緒，反而期待那個輕飄飄的噢字。
佳韻不清楚這個城市的盲人有多少，盲人裡的女孩又有多少，不知道會這麼快又見到她。
如果可以，希望上次不算數。她不會知道這是第二次相遇。
當然陳雨萱不會知道在書店曾目擊一樁偷竊事件，那件事也不算數。
想到這些無用的好處，看不見似乎也沒什麼不好，這世界髒東西太多，有時候，佳韻真的也很想閉上眼睛什麼都不看。
今天才是初次相遇，這麼認定，她也不會有意見吧。佳韻拿出筆記本再次確認訪綱。
前幾天主編十萬火急發來採訪，說是有立委臨時被爆在酒店門口摟嫩妹貼奶，記者被調去跑這個現場，社會角落人物專欄又急著要截稿，又是電話又是簡訊和臉書訊息齊炸，好像除了佳韻去救火誰都不行。明知這是主編慣用的伎倆，不答應採訪又怕得罪他，以後不發稿給她。
直接答應顯得自己很沒用，但她就是如此沒用只能與現實妥協，衡量之後，至少可以付得出下個月的房租和健保費，就接下採訪了。
早上人物背景資料才寄到信箱，一看照片，背脊有些發涼，這人，不就是前陣子在書店遇到的看不見的女孩。佳韻仔細盯著她看，彷彿比對兩幅相似的人物畫，努力想找出差異。
「林小姐，請妳幫幫我過馬路吧。」
陳雨萱忽然這麼說，佳韻此時居然有些安心，並為自己還有點用處感到得意。
冒出驕傲的感覺好像不對，但也沒時間細想太多，陳雨萱已經握住她的手肘，右手仍然點著手杖，佳韻有自己是條導盲犬的錯覺。
她說不要牽她的手，只要讓她握著她的手肘就好。
佳韻的手肘自從被她握住，整個人僵硬無比，彷彿那個關節已脫離自己，是機器零件，或是沒有血脈流動的肉塊。
走過斑馬線後，遠離馬路，又經過一排UBike，佳韻很小心地讓她和那排黃色腳踏車維持兩塊地磚的距離。
像電影慢動作的轉速，佳韻的手腳總是不同拍，身體不聽使喚，想控制也沒辦法。
透過手肘直接傳導了不確定的意識，雨萱很快地察覺到她的情緒，笑著說，放輕鬆噢，像平常那樣走路即可。
「陳小姐，我可以問個沒禮貌的問題嗎？看不見……要怎麼過馬路？」
「其實我看得見噢。」彷彿為了回應沒禮貌的提問，雨萱刻意地點頭微笑。
可愛的噢音又出現，實在讓人招架不住，這是睜眼說瞎話嗎？
不對，盲人的確說的是瞎話，佳韻實在按捺不住，暗暗發出F開頭罵人的嘴型。眼角餘光發現雨萱歪著頭、天真的表情，她倒想聽聽她是如何看得見。
「可是，妳差點被車撞，要不是我拉住妳，早就……發生事故了吧。」
佳韻深吸一口氣，心想對看不見的人這樣苛求好像有些過分，但還是忍不住說了。
「剛剛謝謝妳噢。通常我會聽車流聲，來判斷現在是紅燈或綠燈，行人走路的聲音也可以加進來評估啦。但也是有例外，像是有不守規矩的人或車，看到黃燈反而加速前進，我也是上了好幾次當呢。」
「所以，最好是有人幫忙妳過馬路對嗎？」
「那是最理想的噢。雖然，大部分的人會遠遠地看著我，我都知道啊。」
佳韻心想自己也是大部分的人之一。站在遠處，事不關己看著。害怕伸出那隻沉重的手，這樣的善意，總是無法說服自己隨意給出去。
如果不是採訪對象，她可能也不會衝出去拉住她。在這城市，她已經失去本能，幫助陌生人，可能為自己惹麻煩，卻變成反射思考。
佳韻低頭瞥見髒汙的球鞋，鞋帶散開了，想蹲下來綁好，手指往下延伸，卻忽然愣在原地。
如果是陳雨萱，她會怎麼做？
不，她不會發現，除非被鞋帶絆倒，才會發現自己的狼狽。
看得見的人總能預先防阻可能的危險，慢慢學會算計，有心機的對待這個世界。陳雨萱不能，她不一定會成為居心叵測的人。至少有一半的機率不會吧。
需要仰賴陌生人的善意才能生存，這樣的人生，如何能過下去？
想起了很多人活不下去的理由，大概察覺到餘生只是個吃喝拉撒的廢人。
而自己還能活下去的理由，也只求在異鄉不愁吃喝拉撒而已。
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2020-03-11T00:00:00 | 我的人生比苦瓜還苦！國中畢業、賣過檳榔 她年業績2174萬元 | udn.com | 【梁任瑋、張玉鉉】
走過凶險萬分的二○一九年，市場正面臨重新大洗牌，在一片淒風苦雨中，仍有業務贏家戰勝不景氣，且看他們如何贏在細節、贏在真功夫！
房地產》 東森房屋 林以幀 國中學歷 她繳出2174萬年度成績單
「台中豐原成功店的林以幀，國中畢業的她入行只有5年，她的故事值得我們全台業務員學習。」1月17日，東森集團舉行尾牙，東森集團策略執行長王令麟，罕見地在台上公開表揚這位超級業務員，坐在台下的3千多位集團同仁，紛紛引頸打探這位女性究竟是誰？
今年39歲的東森房屋豐原成功加盟店副總經理林以幀，去年以2174萬元業績成為東森房屋年度銷售第一名，在去年乍暖還寒的房地產景氣中相當不容易。
故事得從半年前說起。
「那天以為可以順利簽約，我還浩浩蕩蕩帶了買方、代書、銀行員10人一起去台北找地主，沒想到買賣雙方想法仍有落差，頓時大家的心情都盪到了谷底。」林以幀回想去年成交的一筆3千坪工業區土地，娓娓道出成交前夕仍陷入苦戰的過程。
這塊位於台中豐原的土地，屬於當地歷史悠久的紡織工廠，儘管各家仲介都曾拜訪，但總是吃閉門羹，成為當地房地產業務屢攻不下的超高難度物件；沒想到在林以幀的手上成交，成為當地仲介圈的話題，也讓她登上成功巔峰。
「溝通過程中，曾與同事激烈口角，我還被主管罵三字經，但我從來沒想過放棄。」主管勸她不要花時間在一個不知何時可以成交的案件，但林以幀深知一旦放棄，過去兩個月的努力就歸零。
由於過去地主始終不願意與仲介見面，林以幀先不斷以電話與代表人溝通，展現她對土地市場的專業；第二，找好有誠意的買方。當她好不容易磨到地主同意出來見面，真正的挑戰才開始。
原來，地形、價格與面積都讓不少買方望之卻步，加上買方表明只願意買原本7千坪土地中的3千坪，一開始地主完全無法接受。
同理買賣雙方 磨出最大共識
林以幀坦言，地主當時除了不願意分割土地，再加上買方的出價也有落差，雙方僵持很久。經過她旁敲側擊後才了解，地主非常珍惜過去經營工廠的土地，抱持著嫁女兒的心情，想找個好人家將土地交給買方；她也以此說服買方，希望能提高買進價格。
另一方面，林以幀不斷說服地主，買方是優質台商，因美中貿易戰、資金回流台灣，想在故鄉設廠，給年輕人工作機會，並非想從中獲利的一般土地投資客。這句話，感動了地主，再加上買方願意加價，雙方各退一步，最後地主終於願意分割其中的3千坪出售。
事實上，土地銷售的難度一向是房地產眾多產品之最，其中工業用地又比建地更難成交，而僅國中畢業的林以幀能在偏遠郊區交出「超級成績單」，憑藉的是不懈怠的拚戰精神。
其實，在2014年進入房屋仲介業之前，18歲就結婚的她已是3個孩子的單親媽媽。為了賺錢養家，賣過檳榔，也當過美髮助理，經年累月沒有休假地工作。
「當人生曾經苦到一個極限，苦就是沒有滋味的。」林以幀形容，「苦瓜很苦，但我的人生曾經比苦瓜還苦。」她不諱言，「像我這樣的人，就連便利商店應徵的資格都沒有，要選擇正常工作，家人也顧不了，上班族的薪水連繳爸爸住安養院的費用都不夠，更別說吃飯了。」
「還好房仲業不在乎我的學歷，才有機會讓自己和家人不用去麻煩別人。」踏入房仲業，讓她得以利用下班時間讀完國中補校，這也讓她特別珍惜眼前的任何機會。
「她真的很努力，既要當爸爸，又要當媽媽，鍛鍊出她能屈能伸的身段。」當年積極從另一家房仲公司挖角林以幀，東森房屋豐原成功加盟店總經理涂清雲說，「以幀這個女生溝通能力很強，很擅長『找出問題、解決客戶需求』。」他以去年林以幀成交的工業區土地為例，「當下那個破局的氣氛，可能連很多男人都沒辦法扛下，但她就是咬住不放，想盡辦法幫對方解決問題。」
「當你的生活只有是非題，沒有選擇題時，只能活在當下往前衝。」39歲的林以幀，談起過往的人生經歷，口氣裡有著女性特有的韌性。她自曝另類業務祕訣，「假日不帶看，須陪孩子及在安養院的父親；晚上不帶看，因為土地看不清楚；早上10點以後才是工作的開始。」因為家庭的關係，林以幀經常是蠟燭三頭燒，也養成她有效率的工作方法。
雖然工作時間不多，但林以幀一旦接到案子，就會規畫從潛在機會到客戶成交的過程，記下每一道流程的重要時間點，並計算銷售天數、行銷策略。即使她成交的物件不多，但量少質精、鎖定一般房屋仲介較陌生的高價土地、工業用地，一樣賺到高額佣金。
林以幀說，她也許不是很聰明，但只要接到客戶的委託，就會花時間徹底了解客戶需求，幫客戶量身搜尋、篩選最適合的物件，力求每一次的服務周到，「幫客戶精選」變成她的正字標記。
有別於其他業務員逢年過節會利用通訊軟體和客戶拜年，她很少傳簡訊和客戶噓寒問暖，「我覺得把事情做好、做對最重要。」率真的個性贏得客戶的信任，讓她二度拿下千萬經紀人殊榮。
「當你認真，別人就會把你當真！」林以幀用實際行動證明，人生最大的限制，常是自己設的；沒有學歷、沒有背景、沒有人脈的三無業務員，也能靠努力翻身成為典範。
林以幀
出生：1981年
現職：東森房屋豐原成功、加盟店副總經理
經歷：檳榔門市人員、美髮助理
學歷： 台中市黎明國中補校
成績：東森房屋2017、2019年全國總冠軍
銷售心法：
1.溝通能力強
2.對工作充滿熱忱
3.有耐心處理複雜的房地產物件
汽車》 南都汽車 陳榮智 和修理廠老闆成麻吉 29年賣4千輛車
在全台與和泰簽訂代理銷售的八家經銷商中，唯二累計銷售超過4千輛車、最高紀錄年銷206輛車、連24年從1800位業務中脫穎而出，入圍和泰汽車TOP100業務代表……，一般人對超級業務員的想像通常是能言善道、八面玲瓏，很難與靦腆忠厚、面對記者仍略微緊張的南都汽車北台南營業所銷售經理陳榮智聯想在一起。
「接到電話說要接受採訪，我一直婉拒。」陳榮智謙虛表示，「不知道要說什麼。」
30年前，老家在屏東的陳榮智，北上至成功大學就讀化學系夜間部。因家中經濟狀況不好，學費、生活費都靠自己半工半讀。「當時跟女生講話都會結巴，想改變自己，因此第一份工作選在國際牌當事務機器業務。」陳榮智回憶。
有一次陳榮智前往和泰販售事務機，認識南都汽車管理部經理邱晏彬，「他問我為何不來賣車，我直接拒絕。」陳榮智當下認為，一台事務機器頂多上萬元，自己就賣得零零落落了，更何況要賣一輛幾十萬、甚至上百萬元的汽車，後來在對方保證薪水更高的誘因下，跳槽嘗試賣車。
沒想到，到職首月就因熱忱積極，遇到願給新人機會的顧客而成交第一輛車，當月薪水衝到4萬多元，約是過去的2倍多。「從此就回不去了。」陳榮智笑著說。
一待就是29年，陳榮智連續3年創下交易金額約2億元的成績。「有4年賣超過2百輛車，簡直是不可能的任務。」邱晏彬語帶讚賞。
「像我這種鄉下人，一直有當老闆的迷思。」陳榮智曾幾經低潮，他坦言最大瓶頸是入行7年多後，想出去創業。「我認為賣車無法有突破，剛好手上累積一筆資金，心裡便開始浮動。」
適逢南都夏季業績競賽，陳榮智有天因太累坐在顧客休息區小憩，遇到車輛部副總經理陳文豪下班便小聊幾句。「副總提到，客戶之外，也要對周遭的親友同事有付出；關係經營好就不用這麼累。」
副總一席話，成為陳榮智進階為超級業務員的人生轉捩點，他因此深思並琢磨出獨到的顧客經營方法。
顧客開發上，他開始打破起初用在事務機器學到的陌生開發，轉而專注熟客經營。「陌生拜訪累積客戶速度很慢，不如用二八原則把舊顧客照顧好，透過介紹容易許多。」此外，陳榮智開始主動和同事、其他同業打好關係。
他在2000年吃到一塊大餅：汽車保養與修理廠。陳榮智解釋：「10年車齡的汽車不到3成會回原廠，多數會找社區型或認識的廠商。」倘若成為修理與保養廠老闆心裡首選的推薦對象，成交機率一下子可以拉高至7、8成。
「當時有顧客車子壞掉報廢，到修理廠幫忙處理，發現常有人向老闆詢問，『車壞掉，下一輛推薦什麼車？』靈光乍現，原來沒人經營這塊！」陳榮智回憶當時開始檢視台南地區有哪些修理廠、保養廠，一一上門拜訪認識，「現在成為無話不談的好友，彼此互相幫忙介紹買賣、修理保養車子的對象。」如今他手握50至1百家汽車修理與保養廠，成為固定飯票，每年約貢獻他40％業績。
目前舊顧客介紹業績占陳榮智年銷量50％，他對於維繫舊顧客有一妙招：顧客互惠。「許多業務代表逢年過節會寄月餅，我想，何不找既有顧客的產品？」於是陳榮智找上種植椪柑、文旦、芒果的顧客，請他們年節幫忙寄水果。
除了用心經營客戶關係，陳榮智在銷售上服務細緻。「我不斷思考如何讓自己交車時跟別人不同。」他不諱言自己很龜毛，不僅將新車內的碎屑清理乾淨，還會試乘檢查方向盤是否歪掉，全部整理好再送洗。「交車我會特別跟客人強調，車子像我女兒，出嫁前把她整理漂亮，完美交到你手上。」也因如此，他賣出去的車，顧客讚揚比抱怨還多。
舉例來說，2009年一家上市公司要買公務車。「出來交車的是公司老闆，他只翻開駕駛座腳踏墊一看，就走到我身邊說：『年輕人你會成功！駕駛座從出廠至今很多人坐過，像驗車員等，容易留下腳印。且新車交車前送洗才會鋪上地毯，因此腳印常被蓋住而忽略清洗，但這輛車很乾淨。以後公司要買車沒有第二人選，直接找你！』」陳榮智至今提起這樁往事仍相當自豪。
目前陳榮智穩定經營的顧客約4千名，再加上細緻服務，成了他最大靠山和金山。
二八原則：又稱80／20法則，指在事物中，重要者約占20%，次要者占80%。此處指陳榮智顧客名單中100人，約有20人會較熱心幫忙介紹。
陳榮智
出生：1965年
現職：南都汽車北台南、營業所銷售經理
經歷：國際牌事務機器業務
學歷： 成功大學化學系
成績：累積銷售4090 輛車、連續24 年入圍TOP100業務代表
銷售心法：
1.深信二八法則，經營熟客
2.將汽車保養與修理廠視為固定飯票
3.細緻服務
保險》 大誠保經 陳淑琳 專業換信任 一家子讓她滾出4千萬業績
她，不但連續18年摘下年度業績逾百萬元的「百萬明星」的紀錄，擁有業績要求達百萬圓桌會議（MDRT）3倍的優秀會員（COT）資格，並且躋身保險業國際龍獎IDA終身會員，去年更以成交保費8032萬元登上大誠保經銷售第四名。
她是超級保險業務員陳淑琳。
陳淑琳在保險業25年，業務員是她第一份、也是唯一一份工作。她入行的第一家保險公司是台灣人壽。菜鳥時期，她沒有客戶，只能從接手離職同事的服務案件開始練基本功。
「當時做最多的，就是聯絡客戶交付生存還本金支票，因為一定會親自拜訪，無形中也把客戶與名字對了起來。」她還記得，早期還是人工報稅，「我義務替客戶計算扣繳憑單、協助報稅，也對客戶收入來源多了一層認識。」大學念會計的陳淑琳，沒有花俏銷售技巧，透過專業，拉近了與客戶之間的距離。
陳淑琳在保險業的轉捩點是1998年，當時外商保險公司剛進軍台灣市場，主打以保障型商品為導向的醫療險，有別於她早年熟悉的儲蓄險，一時之間保險產品百花齊放，讓她產生危機意識。
為了提供客戶更多樣商品，也讓自己的業務生涯做長做久，她勇於轉換跑道，加入當時才剛起步的保險經紀人通路——大誠保經。
陳淑琳當時幾乎從頭學習，尤其保經可銷售的保單並非單一公司，等於十幾家保險與產險公司的產品都要摸到滾瓜爛熟，「小到旅平險，大到遺產規畫我都服務。」同時間，也讓她有機會接觸高資產族群，將會計背景與自己的業務生涯緊密結合。
有錢人很難打開心防，陳淑琳卻似乎擁有能打開客戶心門的一串鑰匙。問她如何獲得高資產客戶信任？她透露，「多站在客戶的立場思考，並冷靜推敲客戶拒絕的理由，有耐心地說明對其最好的產品規畫，如此便能贏得客戶芳心。」
舉例來說，曾有一位只與陳淑琳買報酬率較高的短期躉繳保單客戶，後來因父親不動產繼承、資產分配問題而找上她。一開始客戶並沒有要做財富管理，但在她親自拜訪數趟，耐心深入地為客戶檢視家庭資產、投資偏好與風險屬性後，說服客戶投保具有身故分期給付的保單，透過類信託的功能將父親的遺產做妥適分配，也讓照顧可以長長久久。
展現專業 抓住高資產客戶
這幾年，稅法快速變遷，很多高資產客戶面臨二代健保補充保費、實質課稅與最低稅負制等問題，她不但花了很多時間向客戶分析及提供訊息，建議客戶預留稅源，做好資產傳承規畫，去年甚至考特許財務顧問師（FChFP）證照，只為了能提供客戶更專業諮詢。
「保單是一張紙，只有每年付錢的時候才會感受到它的存在。」陳淑琳認為，隨著科技工具日新月異，網路資訊發達，很多客戶都是先找好資料才下手買保單；相較之下，讓客戶第一時間想到她，就成為決勝關鍵，而善用社群軟體也成為她近年提高工作效率的方法。她順手打開自己的LINE，分享她將保險新知傳達給客戶的互動過程，這也是她忙碌業務工作中時間管理的一部分。
她也認為，公司完整的教育訓練及e化系統上的全力支持，是讓她及所有的夥伴都能充分發揮的關鍵。
抓住高資產客戶的需求，在客戶眼中，陳淑琳已超越保險經紀人，轉型成私人稅務顧問，甚至有一個家族向陳淑琳買了4千萬至5千萬元的保單。去年她成交壽險案92件、產險案123件，雖然以件數來說，並非公司業務員中最多，但來自高資產客戶投保案件占了7成，其中多數都是與資產傳承相關，較一般保險經紀人還來得高。
「保險是一個看見人生百態的行業。」陳淑琳說，保險是社會的縮影，她因此接觸到各式各樣的客戶，也從中認識到每個客戶不同的家庭樣貌，自己的使命就是替客戶找到能夠安心的保單。這是她的真心話，也是她的致勝心法。
陳淑琳
出生：1971年
現職：大誠保經業務副總經理
經歷：台灣人壽保險經紀人
學歷： 輔仁大學會計系
成績：大誠保經連續18 年百萬精英獎、DRT百萬圓桌COT、保險業國際龍獎IDA終身會員
銷售心法：
1.抓住高資產族群稅務需求
2.取得客戶信任感再介紹客戶，提高工作效率
3.善用e化工具分享保險新知，維繫客戶關係
今周刊 | train | 1435 |
2020-03-11T00:00:00 | 南港人準備吃爆！「薄多義」首度進駐南港車站 加碼獨家網美系甜點「棉花糖布朗尼」快衝 | udn.com | 南港人久等了！不論你是附近居民，還是經常到南港車站通勤，未來只要想吃手工披薩、義大利麵或燉飯類時，就有超人氣義式餐廳「薄多義Bite 2 Eat」可以選擇啦！
2月份成功享用生日禮的網友，開心分享雞翅山。圖／ 網友Mi Gi授權
不定時舉辦各月壽星禮活動的薄多義，近來持續憑藉「幾歲送幾隻雞翅」活動引起熱議，如今將於3/16正式進軍南港車站，作為薄多義插旗南港的第一家分店，同時也是首家車站店，讓不少饕客興奮不已！
圖／Global Mall 環球南港車站提供
本次新概念店以家為理念，整體設計透過木質色調營造文青風格，牆面擺放著書籍、生活雜貨等擺飾品，除了能成為拍照時的精美背景，也希望讓在地的家庭及上班族等人，能體驗回家用餐的氛圍。
圖／Global Mall 環球南港車站提供
特別的是，南港車站概念店將獨家推出IG必打卡的網美系甜點及飲品，其中限定主打的「棉花糖布朗尼」，透過濃郁的布朗尼及甜滋滋的棉花糖，勢必成為螞蟻人的最新甜點首選。
圖／Global Mall 環球南港車站提供
為了歡慶開幕，當天也將推出「扭蛋轉轉樂」活動，3/16至3/30期間，只要單桌消費滿500元以上，即可享扭蛋樂趣，可兌換的優惠包含百元招待券、用餐9折優惠、或免費招待50元飲品等，看來3月聚餐地點不用愁啦！
圖／Global Mall 環球南港車站提供
薄多義Bite 2 Eat南港車站概念店
地點：Global Mall南港車站B1（3/16開幕）
開幕活動：
「扭蛋轉轉樂」3月16日至30日，只要單桌消費滿500元以上，即可享乙次轉扭蛋機會，最高可獲百元招待券、用餐9折優惠、精釀啤酒乙瓶、50元飲品招待券、經典PIZZA盤或玻璃杯等
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2020-03-11T00:00:00 | 疫情失控！百萬人連署彈劾 南韓文在寅4月總統大選能否逆轉頹勢？ | udn.com | 【文 乾隆來】
韓國在4月15日即將舉行全國大選，全面改選300席國會議員，面臨瘟疫肆虐、股匯雙跌、貧富不均、政治對決的多重併發症，文在寅政府能逆轉頹勢嗎？
文在寅是2017年5月10日宣誓就任韓國總統，任期5年，至22年5月。2016年他領導的民主黨成為國會最大黨，之後，前總統朴槿惠爆發閨密門醜聞，慘遭彈劾下台並入獄，終結她代表的右派、保守、親美路線；人權律師出身的文在寅進入青瓦台總統府，展開左派、進步、親中、友朝（北韓）的政權。
文在寅初期的施政令人耳目一新，一上任就宣示與財團保持距離，飛速拉高基本工資為年輕勞工加薪，當年12月親訪中國，同時還推動修憲，把韓國總統任期改為4年一任、連任一次的新制。
板門店會談是他的聲望高峰
接著，他啟動與北韓領袖金正恩一連串的互動，2018年4月，與金正恩在板門店舉行歷史性的南北韓領袖會談；2019年6月30日，又促成他與美國總統川普、金正恩在板門店同台會面。誰也沒想到，2018年板門店會談，竟然就是文在寅政權的歷史高點。
在此之前，韓國股市創下2602點新高，匯率也一路升值到1050韓元兌1美元的高價；根據蓋洛普民調，板門店會談後，文在寅的支持度來到83％，創下歷任韓國總統就任周年支持度的最高峰。
然而，此後股市逐步下挫、匯率反向貶值，文在寅與金正恩接續多次見面，卻沒能扭轉兩韓關係；更糟的是，文在寅政府與美國關係惡化，與日本衝突加劇。
在國內，文在寅的經濟、就業、民生政策等內政問題也一路出錯。去年10月，他的親信、擔任司法部長的曹國，爆發類似朴槿惠的醜聞，上任1個月就被民眾趕下台。到了去年底，文在寅支持率已從高點腰斬剩下44％。然後，就遇到今年1月爆發的武漢肺炎。
因為文在寅大搞瘟疫外交，韓國一度淪為中國以外，疫情最嚴重的國家。1月20日，他與中國國家主席習近平通話，隨即大方宣布捐贈中國200萬副口罩、10萬件防護衣、10萬副護目鏡，自家卻門戶洞開。
到3月初，韓國已超過7000人確診，近100個國家與地區封鎖韓國人民入境，民眾爭搶口罩，產業陷入停工危機，民間消費急凍，觀光業崩盤，旅館住房率跌到剩1成。
彈劾總統網路連署逾百萬份
文在寅政府連番錯誤的表現，引發強烈民怨，原本在2016年被朴槿惠醜聞打得抬不起頭的保守陣營再度集結。2月底，請願者在網路發起「彈劾總統」線上連署，簽署人數竟達120萬人，反對黨趁勢進行實體連署，也瞬間跨過10萬份連署門檻，提交國會討論。
韓國經濟在疫情爆發前，就已經疲弱不振，原本寄望美中貿易協議簽署後，能帶來復甦的力量，如今卻反向沉淪。韓國綜合股價指數從2018年1月起走了2年空頭，如今，距離2018年1月的高點已跌掉約25％。同一時期，韓元匯率則從1050韓元兌1美元的價位，一路貶值到1200韓元附近，貶值幅度近15％，呈現股匯雙跌的衰退。
在瘟疫肆虐、經濟下跌、民心虛弱的惡劣環境下，韓國在4月15日將舉行全國的國會議員大選，300席全數改選，包括253席區域、47席不分區政黨席次。
「開高走低」的文在寅政權面臨崩盤保衛戰，若疫情沒緩和，他的「共同民主黨」在4月大選中挫敗，那麼文在寅剩下的2年2個月任期，不僅會是跛鴨總統，甚至會在反對黨鬥爭下，恐再次掉入歷任韓國總統慘遭關押、判刑的厄運。
文在寅所屬的共同民主黨，目前在國會有129席，是席次最高的政黨；不過，反對黨在2月重組、集結成掌控116席的「未來統合黨」，團結了支持朴槿惠、李明博等前總統的傳統保守派，高舉「保守陣營大團結，審判文在寅政權」的旗幟，試圖奪回國會主導權。
文在寅的進步左派政黨與傳統右派政黨之間，向來有「生死鬥爭」的傳統。過去幾年左右兩派內部分裂，政治山頭各自組黨，呈現小黨林立的政局；不過，左右兩派鬥爭情勢在去年再度升溫，雙方藉著司法部長曹國的醜聞，發動百萬人上街遊行的對決，分裂的政黨重組，韓國再度走向動盪不安的政局。
去年10月的「曹國醜聞」，是點燃韓國左右兩派政治鬥爭的引信。曹國是文在寅親信，帶著總統的令箭出任司法部長，準備推行「檢察官改革」。韓國檢察官權力極大，遠超過一般民主國家的檢察體系，強悍的檢察官可以跳出司法體系，直接指揮警察辦案，以先斬後奏的手段搜索、羈押嫌犯，甚至對總統、政務官也是如此。文在寅希望重新規範檢察權，曹國經過長期布局，謹慎提出檢察系統改革方案。
曹國長年從事社會運動，進步的形象擁有大量年輕粉絲，但接任司法部長後，卻馬上被政敵挖出醜聞。先是女兒曹敏偽造學校證書、靠特權進入名校醫學院，而且曹敏成績平平，卻能連續獲得財團提供的獎學金；曹國的妻子則拿了新台幣2500萬元，投資空殼公司設立私募基金，公司負責人是曹國的堂弟，被爆料後，堂弟還潛逃出境。
這些猶如電影《寄生上流》的情節，再次撕裂韓國貧富不均的社會傷口。反對黨立即發動群眾抗爭，執政黨也發動反制，認為曹國是推動檢察官改革的政治犧牲者。至於面臨改革的檢察官，則毫不留情對曹國住家進行長達11個小時的瘋狂搜查，創下檢察官搜索部長住宅的先例。最終曹國只做了1個月的司法部長，就黯然辭職。
出口創10年來最糟衰退紀錄
文在寅真正的痛腳，還是在經濟的病灶，韓國去年全年出口衰退幅度高達10.3％，是十年最糟、史上第3大衰退紀錄。韓國企業病症和中國類似，都是過度投資、產能空置，財團面臨沉重的破產重整壓力，只能仰賴舉債度日。國際清算銀行在去年底公布，韓國企業債占GDP（國內生產毛額）的比重，在43個主要工業國中高居第3位，企業債餘額已經升至GDP的99.3％。
另外，文在寅左派的思惟，採用快速拉升基本工資的政策，試圖增加青年勞工薪資，工讀生最低時薪在2016年是6030韓元（約新台幣150元），短短3年內拉升至8350韓元（約新台幣210元），漲幅高達38.5％；全職員工的最低月薪，也調高至新台幣4萬8000元左右，外加嚴格的工時限制。
激進的左派勞工政策成效適得其反，導致中小企業大量減少雇用，結果29歲以下的青年失業率，一度高達11.5％，全體勞工在2018年1月出現「百萬失業大軍」，之後仍不斷攀升，因為長期失業索性放棄工作意願的人口，竟然高達200萬人。
面臨經濟下滑、出口衰退、失業攀升，文在寅政府無力解決，只有不斷藉由擴大財政赤字，來進行各種紓困與補貼。去年1年，文在寅政府發行國債金額突破100兆韓元，來到101.7兆韓元（約新台幣2.54兆元）；債務發行頂到上限，又動員國會將年度舉債上限拉高至130兆韓元，文在寅政府的年度財政赤字，已達到GDP的4％。
債台高築的政府財政，今年又遇到武漢肺炎造成的經濟大緊縮，韓國政府在3月4日召開臨時國務會議，提出高達11.7兆韓元的追加預算，相當於台灣600億元紓困預算的5倍，甚至超過川普提出的85億美元紓困金規模。
韓國《每日經濟》報導，文在寅上台後，已第4次編列追加預算，政府用在刺激經濟與武漢肺炎的補貼，累計31.6兆韓元，文在寅債多不愁，繼續對財政赤字的失速列車猛踩油門。
處在極為困難的惡劣環境下，文在寅仍然奮力搏鬥，為了4月15日的大選，他從總統府辦公室的幕僚、各部會的年輕官員，挑選了60位具有改革理念的精英，代表執政黨參選國會議員；另外，在青瓦台所在的首爾鐘路選區，派出他的首任總理李洛淵，直接對決朴槿惠的代理總統黃教安，進行你死我活的「鐘路決戰」。
文在寅相對於歷任韓國總統，應該是最具理想性的改革者；但，他過度親中的路線，不只被諷為「中國國家主席的代理人」，還在經濟與武漢肺炎上招來實質厄運；他試圖在美日中俄的夾縫間走出韓國的尊嚴，卻失去大國的信任；他的勞工政策導致失業率大增，更讓基層選民大失所望。
4月15日的國會大選，是文在寅政權的審判日，他必須在逆勢中殺出重圍，在短短1個月內重建人民對他的信心，否則，韓國又得進入政治版圖重組的生死決鬥，韓國的苦日子，或許才剛剛開始。
（本文作者為紐約大學金融碩士， 曾任金控公司副總經理）
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2020-03-11T00:00:00 | 距離觀音亭只要3分鐘！澎湖「歐式早午餐店」非嚐不可 從餐車變身的愜意小店 | udn.com | Addict Brunch位在澎湖市區的民生路上，離澎湖觀音亭走路只要3分鐘，這是一間來澎湖看花火節絕對不可錯過的早午餐餐廳。
店內的吧台區有一整面的玻璃窗，天氣好時，大把陽光灑進來真的超漂亮，不過店內的用餐空間座位數量不多，建議假日想來用餐的朋友一定要先訂位。
熱前菜─酥烤珠螺奶醬捲(200元)
Addict Brunch的前菜料理像是法式料理般精緻，選用澎湖在地的珠螺海鮮當料理食材。酥烤珠螺奶醬捲兩側吃起來非常酥脆，內餡的部份能感受到珠螺的咬勁和高麗菜酸的脆美，整體口感相當美味。
▲奶醬捲內有澎湖珠螺、澎湖高麗菜酸、蝦味奶醬，表面再灑上綜合堅果碎、帕瑪森起司和香料茄泥。
熱前菜─香煎小管烤蛋搭配煙燻番茄醬汁(350元)
這盤料理的附餐是香料佛卡夏麵包，香煎小管烤蛋搭配著煙燻番茄醬汁，整體外觀極像是一座小花園一樣，上頭店家可是不手軟的使用了很多澎湖當季的時蔬。
▲裡面像是煙火形狀的蔬食是蒔蘿花，吃起來有種特殊的香料風味，是一種滿特別的植物。
公雞先生(260元)
公雞先生是 Addict Brunch的招牌菜色之一，盤內有焗烤吐司、綜合生菜和薯塊，薯塊搭配的沾醬是泰式美奶滋，吃起來口感滑順而且還帶點辣度，綜合生菜裡放有迷你紅蘿蔔和小玉西瓜，迷你紅蘿蔔有醃過，口感又脆又酸，非常開胃。
拿鐵咖啡(110元)
拿鐵上的拉花還滿精緻的，聽工作人員說他們的咖啡豆都是使用澎湖在地的烘豆師的豆子，喝起來香濃順口。
這次來澎湖的Addict Brunch 早午餐用餐，無論是環境或是餐點都讓人覺得驚艷，有選擇性障礙的朋友得苦惱了，因為每道都值得讓人推薦，也難怪在用餐的過程中一直有遊客來預訂，下回來到澎湖遊玩可別錯過啦。
▲Addict Brunch的餐點有早午餐、熱前菜、點心、甜點、茶類飲品、咖啡、無咖啡因飲品和台灣精釀啤酒。
【Addict Brunch】
店家地址：澎湖縣馬公市民生路42號
連絡電話：0965-725-906
營業時間：10:30~17:00(星期二公休)
均消價位：$250
停車資訊：路邊停車
粉絲專頁：http://bit.ly/2TcpRHO
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2020-03-11T00:00:00 | 蘋果影像實驗 iPhone連拍5小時4K攝影一鏡到底 | udn.com | 俄羅斯新銳女導演高葛（Axinya Gog）近期進行影像實驗，使用iPhone 11Pro Max以一鏡到底的方式連續4K拍攝超過5小時的影片，呈現世上最大博物館之一隱士廬博物館的美景。
在這部長達5小時19分28秒的影片「Hermitage」中，高葛全程使用搭載三鏡頭相機系統的iPhone 11 ProMax拍攝，帶領觀眾穿越俄羅斯聖彼得堡隱士廬博物館（The State Hermitage Museum）內45個展覽廳，沿途飽覽歷代藝術大師如魯本斯（Peter Paul Rubens）等的經典作品。
「Hermitage」片中收錄了原創音樂、多場舞蹈演出，以及由俄羅斯古典作曲家黎克特（Kirill Richter）編排的現場表演。影片檔案大小超過125GB，拍攝前iPhone 11 Pro Max電量為100%，拍攝後仍有19%，也凸顯了手機續航力表現。
俄羅斯新銳女導演高葛（Axinya Gog）近期進行影像實驗，使用iPhone 11Pro Max以一鏡到底的方式連續4K拍攝超過5小時的影片，呈現隱士廬博物館的美景。 圖／YOUTUBE
為了這個拍攝計畫，團隊開發了一個名為「Catch」的全新App，容許攝影師以Apple Watch遠距控制iPhone拍攝時的ISO、白平衡、對焦等設定。
高葛說，她從未試過以iPhone拍攝如此具規模的影像計畫。她和團隊花了很多時間去研究拍攝器材和方法，因而建構出一套獨一無二的設計。
高葛也表示，對她而言，這是一件關於時間和連接的作品，是超越時間的藝術品，與現代生活和時代最前端的科技連接在一起。她希望觀眾能藉此作品緩衝一下繁忙的生活節奏，甚或以近乎冥想的狀態、全心全意置身於那份超越時間的美之中。 | train | 1439 |
2020-03-11T00:00:00 | VMware開始推動Tanzu產品組合 打造跨雲原生的現代化應用服務 | udn.com | 去年在VMworld 2019宣布推出VMware Tanzu產品組合，進一步轉向以Kubernetes作為原生平台的服務發展模式，並且強調本身擁抱跨雲發展方向，藉此協助更多企業朝向數位化轉型，進而能夠增加更多發展機會，VMware稍早也正式將Tanzu產品組合落實到旗下虛擬化佈署應用，並且藉由更新其Cloud Foundation與vSphere環境版本，進一步強化其現代化應用服務發展策略。
就VMware目前強調發展模式，其中包含擁抱跨雲、開源，以及現代化應用服務，而去年在VMworld 2019公佈的VMware Tanzu產品組合，便是協助企業簡化在Kubernetes容器構建、運行，並且管理軟體或服務的流程。
同時，去年以Project Pacific名稱作為預覽，並且以Kubernetes作為原生平台的vSphere 7環境架構，更可銜接VMware目前在開源架構的Kubernetes容器應用布局，讓企業能更輕易透過容器架構佈署各類網路應用服務，同時也能藉由Tanzu Mission Control單點控制方式，輕易管理任何地點運行的Kubernetes叢集。
而去年以Project Galleon名稱提供測試預覽，並且正式定名Tanzu Application Catalog的服務項目，則是可讓企業針對多雲就緒型 (multi-cloud ready)終端的開發服務提供客製化應用堆疊，這些客製化應用內容均完成安全、測試與維護驗證，方便開發人員隨時取用投入生產環境。
Tanzu產品組合與VMware新版Cloud Foundation結合，將能帶動將現代化應用服務可輕易佈署於跨雲環境，並且更容易管理的使用模式
結合Tanzu產品組合、vSphere 7環境架構，以及包含vSAN 7虛擬化儲存應用與vRealize 8.1自動化應用功能，並且透過NSX-T確保運作環境安全之下，VMware預期可在Cloud Foundation 4建構環境完整對應多種私有雲、公有雲的混合雲佈署需求，並且進一步簡化佈署現代化應用服務流程，同時也降低管理佈署在多雲環境的應用服務難度。
依照VMware的規劃，在全新升級架構之下，將能簡化整體管理工作，並且加快應用服務佈署效率，甚至也能進一步提昇應用服務更新速度，同時增加建置在雲端的應用服務執行效能，對於更多藉由雲端架構打造的運算模式，例如人工智慧應用相關深度學習、巨量數據分析，或是針對延遲情況較為敏感的線上金融交易服務，都能帶來一定執行效能提昇。
加入Tanzu產品組合，將能簡化過往應用服務佈署與環境架構必須相互配合的流程，使得應用服務能夠佈署於各類私有雲、公有雲，或是混合雲架構環境，同時也能藉由一站式管理所有運作項目
在全新架構設計下，不僅能帶動更快現在化應用服務佈署效率，更能藉由單一平台控管所有佈署內容，進而讓整體營運花費降低，並且增進更大營運效率，同時也能讓佈署應用內容輕易地從私有雲移轉到公有雲，甚至能在複雜的混合多雲環境使用。
從過往提供多樣產品線的情況，VMware希望能透過精簡其複雜度，藉此讓企業端能更容易使用VMware產品建立、佈署、管理各類應用服務，並且能以傳統應用服務、雲端原生應用服務，或是以軟體即服務形式於各類裝置、雲端環境運作，進而實現數位應用化工作模式、推動現代化應用服務，並且在私有雲、邊緣雲及公有雲佈署發展策略站穩。
《原文刊登於合作媒體mashdigi，聯合新聞網獲授權轉載。》 | train | 1440 |
2020-03-11T00:00:00 | 至尊公主號靠港！佛州乘客求償百萬 控船公司未適當篩檢 | udn.com | 「至尊公主號」郵輪(Grand Princess)因傳出至少21個新型冠狀病毒確診病例，被加州政府拒絕靠岸，泊在舊金山外海多日，直到9日才獲准進入奧克蘭港口，數千乘客分批下船；來自佛羅里達州的一對夫妻當天即控告船東「公主郵輪公司」(Princess Cruises Lines Ltd)，指控因為郵輪嚴重疏失而面臨「緊急的身體健康危險」，求償100萬元（約台幣3千萬）。
住在佛州布羅瓦郡的75歲男子魏斯柏格(Ronald Weissberger)及68歲妻子伊娃，9日向位於洛杉磯的聯邦地區法院提告，指控隸屬於「嘉年華集團」(Carnival Corp)旗下的「公主郵輪公司」，害他們蒙受精神損害及精神創傷，「非常擔心」可能因為這趟旅行而染上新型冠狀病毒(COVID-19)。
魏斯柏格夫妻在訴狀中指出，今年2月21日在舊金山登上「至尊公主號」郵輪，當時船公司其實已經知道有一名乘客在先前的旅行途中感染了新冠病毒，卻照常出航。
魏斯柏格夫妻指控表示，同船還有62名乘客則在先前的旅程中與新冠病毒確診患者曾有接觸，讓他們登船後遭傳染的風險大增，有過「鑽石公主號」(Diamond Princess)郵輪前例後，船公司顯然沒有採取必要的因應措施，保障乘客免於受到疫情影響。
訴狀中指出，「至尊公主號」郵輪並沒有對於乘客是否感染新冠病毒做出適當檢測，只要求乘客自行填寫健康問卷表，簡單答覆是否生病。
副總統潘斯日前證實，載有3533人的「至尊公主號」郵輪上，19名工作人員及兩名乘客確診陽性。潘斯也表示，船上只有46人接受新冠病毒檢測。
「公主郵輪公司」在聲明中指出，這份檢測名單是由美國疾病防治中心(CDC)透過旅遊史、接觸史以及是否出現類似感冒徵兆而擬定。
「嘉年華集團」對彭博新聞網指出，整起事件處理過程中，乘客與船上員工的福祉向來被列為第一優先。 | train | 1441 |
2020-03-11T00:00:00 | 大數據養石斑魚翻轉養殖業 | udn.com | 【撰文／梁雯晶】
石斑魚肉質細嫩，不僅深受國人喜愛，更是臺灣漁產外銷的主力。但2009年的莫拉克風災重創臺灣養殖漁業，占全國石斑魚產量6成以上的屏東地區，更是災區中的災區，94%的漁塭毀損，養殖戶損失以千萬元起跳。
莫拉克風災來襲當天，力佳綠能總經理陳建翰與家人一同留守家族在屏東林邊的漁場，親身感受到風災的威力，「放眼所及都變成汪洋。」回想當時滿目瘡痍的情境，陳建翰至今仍然歷歷在目。
在家鄉協助重建的過程中，陳建翰除了感受到家族辛苦一輩子的心血被毀，更看見傳統養殖漁業所面臨到的問題，也開始思考：「是否有更符合時代需求的方式，能協助養殖漁業重建轉型？」
在大學攻讀生物科學的陳建翰，完成學業後毅然返鄉，與家人一同將家族漁場，轉型為「力佳綠能生技有限公司」，以環境友善的觀念，結合研發創新的技術，改善傳統養殖方式，業務擴及種魚、產卵、育苗、成魚、水產品加工及行銷，是臺灣少見的石斑魚產銷一條龍公司。
改善用水問題 避免資源浪費
在轉型過程中，負責養殖技術的陳建翰思索，水與養殖業息息相關，莫拉克風災造成養殖業者損失慘重，外界有聲浪認為是平日業者超抽地下水養魚，才導致嚴重災害，「但其實石斑魚大多以海水養殖，僅有部分業者會因為海水不足而參雜一些淡水。」陳建翰認為，如能改善用水問題，不僅可以改善消費者對養殖業的整體印象，也能降低換水時造成的汙染排放。
「過去，養殖業者換水的時機相當憑感覺且不精準。」陳建翰坦言，如果能運用智慧科技協助業者進行水質分析及判斷，便能準確知道換水的時機，避免水資源及電力的浪費。因此，力佳在2017年時，找上工研院與水產試驗所展開合作，開發「石斑魚高密度輔助決策智能養殖環境監測系統」，結合工研院整合資訊軟體的能力，以及水產試驗所多參數的水質監測儀，並加上力佳綠能改善及監測水質的技術，打造專屬石斑魚的智能養殖系統。
智能養殖系統可以讓業者以手機APP一手掌握目前漁池數據變化，不再需要仰賴大量人力以肉眼判斷。
產業接受度漸高 開創新商業模式
工研院智慧微系統科技中心執行長朱俊勳表示，臺灣水產養殖業多是家族傳承經營，過去對智慧化的接受度向來不高，但隨著產業第二代新血加入，近來有更多業者主動探詢新科技應用在智能養殖的可能性。工研院與力佳綠能共同在水質系統上開發可自動化監控魚池溶氧量變化的感測器，當溶氧量不足時，系統可以藉由多參數的數據進行演算，提供業者最佳換水時機及方式建議，達到節能、節水、節省人力，以及低養殖風險的效益。藉由整體配套措施讓養殖戶進行更縝密的水質管理，避免投藥，提升食品安全並降低成本。
此外，未來這套智能養殖系統累積足夠數據、穩定性完備之後，可以全面自動化進行水質監測、提供換水時機及方式判斷，有助於業者養出品質健康的魚苗，甚至可以更進一步分析魚苗的換肉率、成長速率等資訊，進行更有效率養殖分析與管理，以智慧科技提升養殖漁業競爭力。
「只要經過這套系統售出的魚苗，便能確保是在健康管理模式下所育成，日後我們能追溯管理源頭進行收購，改善傳統養殖漁業供需不平衡、風險大的現象，」陳建翰期待，注入智慧科技動能的養殖漁業，能打破過去單打獨鬥的模式，串聯產業開創新商業模式。
關鍵技術｜ 水質檢測平台
工研院以微型化感測器及AI運算，提供如溶氧量、酸鹼度、氧化還原電位、水溫、鹽度等數據，可預測水質，提供業者最佳換水時機建議。 | train | 1442 |
2020-03-11T00:00:00 | 忍不住狂嗑的魔性甜點！日式厚鬆餅夯店新推「爆漿珍珠泡芙」 Q彈波霸+脆皮口感太爽啦 | udn.com | 曾憑藉口味多元、外觀吸睛的日式厚鬆餅，躍升排隊名店的「王子神谷」，2月底推出2款泡芙新品「草莓菠蘿泡芙」、「波霸菠蘿泡芙」後，再度引爆搶購風潮！
爆漿珍珠泡芙推出後備受好評，售價45元。圖／IG@princeheadquarters授權
菠蘿泡芙內被塞入滿滿的卡士達，上層還鋪了Q彈波霸，大口咬下不僅可以吃到脆口的外皮，隨之還能感受內餡及珍珠的爆漿感，超過癮的口感成為許多人的甜點必吃！而草莓控也不能錯過期間限定的「草莓菠蘿泡芙」，黑糖珍珠換成新鮮草莓後，搭配香草卡士達形成的酸甜滋味，更加讓人少女心爆發！
因應草莓季推出的草莓菠蘿泡芙，售價50元。圖／IG@twoboysfoods授權
泡芙控可以依據喜好購入不同口味的大泡芙或小泡芙。圖／IG@princeheadquarters授權
除了日式菠蘿泡芙，如果喜歡一口入嘴，可以選擇相對更小巧的小泡芙，共有原味、抹茶、巧克力3款口味。據店員推薦，冷凍之後還可以體驗冰淇淋的口感，甜點瞬間變身美味冰品。
圖／IG@princeheadquarters授權
王子神谷在台南安平擁有旗艦店，近年也火速展店至台北、台中，上週剛開始試營運的基隆店也馬上吸引了大批人潮，可見這家甜點店的高人氣。除了已上市的甜食，台南總店店家也在官方社群透露，草莓季結束後將會推出「金沙芋泥口味」，鹹蛋黃加芋泥超人氣組合也太讓人期待啦！
日式厚鬆餅是王子神谷的招牌甜點。圖／IG@princeheadquarters授權
王子神谷安平旗艦總店
地址：台南市安平區安北路160號
時間：12:00-18:00(週三、週四公休)
電話：06-3912322
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2020-03-11T00:00:00 | 通往北方的路 挪威極光的極境．極限．極美 | udn.com | 二○○八年四月 挪威 特羅姆瑟
人們常說，一生若能看見一次，就會永遠幸福。
「我要去看北極光！」記得在我離開澳洲，出發上路前，曾經也這麼地對自己說過，同時更是此趟旅程裡的最大想望。
北極圈裡的冬季為永夜，同時也是觀賞極光的季節，在背包下落不明後，原訂於一月的極光計畫，立即陷入膠著延宕，隨著季節入春，日照逐漸增長，觀測機率開始縮小。
「如果沒去，機率就是零。」我那不服輸的性格，又再開始自我鞭策。
離開以色列，在捷克、匈牙利短暫中停旅行數日後，我飛也似地直奔北歐挪威，進入北極圈時已是四月天，儘管後來才得知，一年之中最為壯麗的極光，多在十月或三月爆發，但北極圈裡的四月，日照已長，黑夜僅占全天三分之一，甚至從五月下旬開始，太陽就會持續占據天空數月，形成永晝現象。
挪威（Norway）在日耳曼語中意為「通往北方的路」，國土狹長，其中有三分之一的國土位於北極圈內。
「哇！」我驚詫一聲，從機窗向下探去，那是一片熒熒閃爍的白雪，在臺灣長大的自己，從未見過如此光景。白雪之於我，是夢幻無瑕的，她的純粹潔淨，不時地散透出一種淡雅的誘惑，令人難以抗拒。
飛機溫柔地停降在特羅姆瑟，跑道兩旁的粉雪，恰似一襲白袍，迅速飄捲過來。
特羅姆瑟（Troms，每年均有為期二個月的永晝（五月二十一日～七月二十三日），和二個月的永夜（十一月二十一日～一月二十一日），是觀賞午夜太陽和北極光的最佳城市之一。
人稱「北極之門」的特羅姆瑟，緊鄰大西洋北海，受墨西哥灣暖流調節，縱然這裡有著許多「最北」的稱號，但氣溫卻不算太冷，最冷月均溫仍有零下四度，比起多數同緯度的城市，動輒零下二、三十度的凍寒，著實溫暖不少，再加上氣候適宜，以及兩大極地奇景，因此每年總會吸引無數旅客前來。
「嚓嚓！」走出機場，第一次受白雪圍繞的我，興奮地踢踹兩旁的積雪，隨手抓起一把又細又綿的白雪，捏了一粒雪球，使勁丟出。
隨著拋出的雪球，在天空中畫出一道弧線，旋即落下破碎，自己這才意識到腳下所站之地，已是被稱為「北極」的地方。
鑰匙，就在門口的腳踏墊下，
我猜你抵達的時候，我和勇都還沒回到家，
外頭冷，自己先開門進去吧！
PS. 如果可以的話，請從機場幫我們帶一瓶Żubrówka
——美蘭妮
這是我第二次使用「沙發旅行」，打開智慧手機，再次查看沙發主美蘭妮的電郵。揹上蒼藍色的背包，手上攜著一個密封的塑膠袋，裡面裝有一瓶Żubrówka，一瓶伏特加、一瓶蘭姆酒、一瓶苦艾酒，我從地上的殘雪踏越而過，再走至對街候車，離開機場。
下了公車，循著地址找到美蘭妮的住所，一間樸素平實的雙層木房。我掀開門口腳下的踏墊，正如信中提到的，那是一把預先放好的鑰匙。
「喀啦～」我將鑰匙插入窄小的鑰匙孔中，向右微轉。
走進屋內，迎面而來的暖和，將寒氣擋在屋外，我趕緊將門帶上，放下那只令肩膀發疼的背包，脫下受融雪蘸濕的鞋——一雙Columbia 的防水透氣登山鞋。
索性將襪子一併褪去，我光著腳丫，走在北歐的木製地板上，忽然一股暖熱，緩緩地自腳掌底下傳來。
屋裡的客廳有著大尺寸的電漿電視、金屬延展而成的懶人椅、ㄇ字形的舒適沙發，以及一把包覆皮套的吉他，看來這屋子的主人，生活似乎頗為快意。
輕輕靠坐在沙發上，我的身子已溫暖許多，從眼前的陳設風格，以及幾封往返的電子郵件中，我嘗試著想從僅有的線索裡，揣摩出他們的模樣。
「究竟，他們是什麼樣的人？」
「他們，又是用著什麼樣的姿態在生活？」
「為何他們，能夠如此信任我？」屋主對人的信任，讓我感到十分訝異。
暫且不論彼此的交情，就算對方是你的親友，敢問又有多少人，能真正放心到將自己家中的鑰匙交給對方？更遑論之於他們，我不過是一名素未謀面的陌生人。
從更深層的角度思考，這不僅是對他人的信任，同時也代表著一種自信，一種無懼他人檢視自己的生活態度。
路上的陌生人、點頭之交、知己好友，甚至血緣之親，人和人之間或多或少，都有自己的隱祕空間，分別隱藏著專屬於自己的祕密；心和心是否也因如此，而離得越來越遠，變得難以相互了解？
「早期貿易、捕鯨，以及冰洋漁業，都為特羅姆瑟帶來繁榮。」
「同時這一港口，也是許多極地探險家，啟程前往探索未知，挑戰偉大的起點。」
美蘭妮向我詳盡解說，有關特羅姆瑟的一切，她是旅居此地的法國人，曾為記者的她，只因嚮往北極的幻美而來，正在學習嚮導知識，將為接下來的當地旅遊工作做準備。
「所以最後，阿里就放你走了？」眾人齊聲問我，我正在說著，那一個在印度發生的離奇故事。
晚餐飯後，我們總會聚在火爐旁，就著昏黃的光焰回顧過往，分享彼此旅行故事。
曾在夏威夷住過的美蘭妮，手抱一把烏克麗麗隨意彈奏著，弦音清脆響亮，就連爐裡的火焰，似乎也跟著旋律而盡情舞動著。
「雪上泛舟（Snow-rafting），有聽過嗎？」勇（Jon）興高采烈的問我，他是美蘭妮的挪威男友，也是這屋子的主人。
勇，他白天是木匠，藉由職務之便，經常得到狀況良好的二手家具，這家中所見之物，幾乎全是免費得來的；一到晚上或假日，他就成了在職進修的學生，曾在服兵役時，派駐阿富汗，同時也酷愛所有雪地上的極限運動。
「沒有耶，雪上泛舟是什麼？」我不解地問。
「非常刺激好玩喔，這次我打算全程錄影。」他精力充沛，就像一位大男孩，實際上，他的確小我一歲。
「所以我們是在雪上，划槳前進嗎？」我把過去的泛舟經驗，套上畫面想像。
「哈哈！我們，不用船槳。」他似乎也見到那畫面的愚蠢，笑得合不攏嘴。
「沒有船槳或動力，如何前進？」我無從想像。
「簡單，我們把船拉到山頂，再從上面衝下來就好了。」
「衝下來？那要怎麼停？」
「到了谷底，不就停了。」他一臉正經，不像是在開玩笑。
「反正明天你就知道了，我敢說你一定會喜歡。」他的嘴角微微上揚，似乎有點邪惡地說：「而且，麥可也要一起去。」
麥可來自英國，同我一樣都是借宿這裡的沙發客，他個性生澀少言，但為人隨和。
雖然素昧平生，但同樣喜好旅行的我們，如同老友一般，只要湊在一起總有聊不完的話題，我們在談笑間，揉捻著旅者對於世界的好奇，以及從不輕言放棄的自我挑戰。
隔日一早，我們整好所需配備，全都塞進勇的掀背車裡，啟程上路。
洗練的掀背跑旅車，猶如一個正在移動的火柴盒，馳騁在白色基底下的灰色線條上；車子駛入隧道，淡藍色的光灑散在車底，摻雜車輪的急速轉動，發透出一陣錯亂的幻覺，令人迷眩。
挪威多山，數萬年前的冰河運動，造就出壯麗的峽灣，有的深達上千公尺，綿延數百公里，也因此挪威的隧道工程技術，占有世界領先地位，隧道不只距離長，甚至有些裡頭還有岔路，竟然連四向迴旋的交通圓環都有，若要論其廣度、深度、複雜度，簡直如同迷宮一般。
「旁邊那座山，坡度不錯。」出了隧道，勇一邊開車，一面指著右手邊的山丘，「就那裡吧！」他慢慢將車停下，那一座山頭積滿鬆雪，一片白茫茫。
他從後車廂拉出一袋「傢私」，經過腳踩打氣後，成了一艘小橡皮艇。
我們在前面的鐵勾環上，繫上一條粗麻繩，我和麥可二人踩在窒礙難行的鬆雪上，一起合力拖著小艇向上拉行。
口中呼出的熱，化作縷縷霧氣，向上攀升；額上冒出的熱，凝成粒粒汗珠，朝下滴落。
「好了！就這裡吧！」勇興奮地說。
我們停下腳步喘了一大口氣，一邊拭去汗水，同時也向下探頭望去，那一個又一個踏踩出來的窟窿，記錄下我們一整路的軌跡。
「你確定，我們要從這裡，衝～下～去～？」前面的坡相當陡斜，我有點不安。
「等會麥可你坐中間，」勇似乎沒聽到剛才我的發問，他只顧著說：「我和洛卡一人一邊。」接著他拿出一台相機，固定在小艇前面，鏡頭對著我們，還對我們拍了幾張。
「跳上來吧！」他快人快語地說。
我向著自己，牙一咬地說：「Now or Never!」瘋狂時刻，我總能在一瞬之間，泯去怯懦，補足能量。
「洛卡，等等我喊完一、二、三，就馬上跳進小艇裡。」
眾人各就定位，勇和我一人一邊，負責掌控氣艇的平衡；至於麥可，則像是被趕鴨子上架似的，他手足無措地坐在艇中，一臉獃滯地看著攝影鏡頭。
「一、二、三！」我和勇一起助跑，將小艇推下崖邊，再順勢跳進艇中，動作極其敏捷。
隨著坡度增加，船身開始傾斜，船頭急速下掉，速度不停加快，伴隨著呼嘯而過的冷風，以及船底吱嚓吱嚓的摩擦聲，那些視覺上的光影，迅疾貫入賁張的瞳孔裡，原先固有的一切形體也開始扭曲，拉展成一片又一片的景，就像一排紗簾，敞在我的面前擺動。
此時，船身激烈晃動，開始微微側轉，就某種程度上來說，「刺激」同等於一個人可以承受的恐怖程度，每一個熱愛挑戰自我的人，都沉迷在瀕臨極限的感官衝擊上，那是一種永不歇停的重生感，讓人獲得能量，好以持續熱情。
白雪，完美的六角純潔，漫天匝地而下
宛如一場聖浴，洗淨每一個紊亂的靈魂
若在一片寧靜疾速裡遇見自己請你務必和它對話，清澈坦然地
因為，那是你自己啊！
你又何必欺瞞自己，如此大費周章地？
直視自己，就是一種挑戰
突破極限，重生才會降臨
「啊～～～」就在快要失控之際，我們一齊大聲狂叫。
「砰！」船底撞了好大一響，人和船都抵達地安然無恙。
「啊～啊～啊～～」從船裡爬出來，我又大聲咆哮了一番，好以舒緩仍在狂奔的心跳。
「我永遠敬愛的父母，請您們原諒孩兒這一刻瘋狂裡的自私，對我來說，生命中的每一個當下都是無悔的，我只求能夠得到你們的諒解，而一切便也足矣。」
平躺在沒有邊際的雪地上，一陣白雪狂濤後，順著漸緩的脈搏，我闔上了雙眼，獨自享受屬於自己的寧靜，徜徉在一片純雪白潔的寂浩裡。
而這裡，就是我的北極。
極光（Aurora）——歐若拉，是古羅馬神話中的黎明女神。
她是太陽神和月亮女神的妹妹，日晨時飛向天際，伸出能夠散發玫瑰香氣的手指，拉下黑色夜幕，曾經失去愛人和兒子的女神，將眼淚化為露水，若你見到花瓣上的晨露，那便是她今晨哀傷的驗證。
在凜冽的北陸雪季中，她鮮少悲愁，卻常將光彩攜來，令人看得出神入迷。
在愛斯基摩人的古老傳說中，極光是先靈為升天者而準備的火炬，好以照亮通往天堂的路；古羅馬時代，人們認為那是戰士們死後，仍然爭鬥不休的刀光劍影；直至今日，極光仍被賦予著代表幸福的傳說——看到極光，就會幸福一輩子。
「勇，如果我想看極光，哪裡可以看到？」陪勇瘋狂完後，內心的想望逼我發問。
「我家門口就行。」
「不過你來的時間有點晚，上個月我還看到不少。」他一派輕鬆的回答，一邊開車。
翌日，豔陽無雲，是一個爽朗的天氣。
天空藍，是自由的顏色，讓人輕鬆自在，我獨自來到市區漫步，在世界上最北的木構天主教堂前，找了一張空椅坐下。
路上行人稀疏，我向著漸融的殘雪發獃，她們已然化作涓涓細流，潺動在路面的溝槽上，不願破壞此刻和諧的我，緩緩起身，沒有造出任何聲響，徐步走至港邊。
鮮豔的船，一艘艘停泊在平靜的水面上，五顏六色的倒影漂蕩，使那宛如一幅立體的風景畫，或像是在豔陽底下，書報攤裡的明信片上，總是流洩出粼粼亮亮的浪漫，於是我緩緩地將之藏入記憶，心裡充滿溫柔。
從跨海大橋望去，遠方是一座不知名的雪色山脈，如果不是它將海的湛藍和天的蒼藍分隔，我還真分不出大海與天空，畢竟它們是如此的相似，尤其在這一塊純然的極境裡。
木造小屋分居兩岸，無論是座落在市區，或是布綴在緩和的坡地上，它們都色彩豔麗，彷若北歐童話一般。突然間，一艘船緩緩駛入眼簾。
它拉起的波紋，皺摺了原先無瑕的深藍，延開的漣，緊緊貼附著船身，持續前進；隨後的漪，再順著時間層疊擴展，微微渺渺地直到觸岸的瞬間，才因受制而逐漸消弭，最後再回盪至原有的寧靜。船過，水非無痕，只是曾經的悸動，亦被浩瀚大海融至深處醞釀，就像方才片刻裡的浪漫，早已摺印在我的心底一樣。
「從斯托斯坦恩山上，可以俯視特羅姆瑟的全景。」心中一閃，美蘭妮昨晚的推薦，於是我走過大橋，朝登山纜車方向前進。
北極大教堂，以巨大十字架做為前主體結構，兩側如鱗片般的造型，就像一條幻白的極地之魚，隨時準備躍進大海，遨遊在一片無際的深藍裡。
兩條黑色電纜，筆直劃過晴空，我沿著它們走至轉角，一陣童言童語忽然傳來，探頭查看，原來那是一群幼齡的北歐小孩。
極地的天寒，在他們稚嫩的臉蛋撲上兩塊紅暈，頂上的豔陽刺烈，他們瞇著眼，可愛的小手都搭在同一條線上，列隊前進，但路面實在滑溜，只要其中一人跌倒，隊伍便會停下，等候跌倒那人爬起站穩後，才會繼續前行，在這之中沒有一人嚷嚷，或顯露出一絲的不悅。
一、不要以為你很特別。
二、不要以為你和我們一樣好。
三、不要以為你比我們聰明。
四、不要想像你自己比我們好。
五、不要以為你懂得比我們多。
六、不要以為你比我們更重要。
七、不要以為你很能幹。
八、不要取笑我們。
九、不要以為有人很在乎你。
十、不要以為你能教訓我們什麼。
——洋特法則（Law of Jante）
洋特法則，出現至今未足一世紀，卻深深影響斯堪地納維亞人，其特點在於否定個人成就，去精英化，團體至上，但若要論起洋特法則，理應先談Lagom。
這一只盛滿蜜酒的角杯，請接續傳下，
這裡的每一位，都要恰足能夠喝上一口，
最後若不足，代表有人貪杯；
倘使有餘，則是有人不夠盡興。
——北歐民間故事（維京時期）
根據流傳下來的故事，或許在西元八至十一世紀的維京時期（Viking Age），就有Lagom概念。Lagom原為瑞典文，意有「適當、足夠」之意，一切不鋪張浪費，也不儉省吝嗇，適當合宜才是最好。
此外，單靠一人努力，在極地中是難以生存的，唯有共享資源，講求團隊精神才易存活，因此凡事，均依全體福祉來考量，力求平等公正，不能厚利個人。
生活在極地裡的人們，大多壓抑，但內心卻是瘋狂的，就像俄國的塔蒂安娜，還有這裡的沙發主人——勇。
Lagom是斯堪地納維亞人的核心，也是潛意識，要求一切「適當」的本意固然良好，但在天生民族性的強制壓抑下，為了維持「團體」的「適當」性，每當有人出類拔群時，便易遭受輿論攻訐，但在貶抵的聲浪中，卻也不難嗅到「妒忌」的氣息；洋特法則的出現，就是在諷刺這種「集體壓抑」，不允追求自我卓越的社會風氣，乃至於「妒忌」之息的竄流。
後人臆測，「洋特法則」是要發人省思，回歸Lagom的核心價值——過猶不及。
越過那一群孩童後，我鑽進一條小巷，尋路前往登山纜車，正當摸不著頭緒時，一間白色平房就在前方不遠處，陽臺上的木板扶手，漆著一整條的暗紅，在這一片雪白裡格外顯眼，一位鬈髮的「老太太」身體靠在邊上，似乎有些察覺，直向著我望。
「請問？」我趕緊跑了過去，抬頭詢問。
「⋯⋯」就在四目交接時，她一臉無辜，不動聲響。
「噗哧～～」我忍不住笑了出來。
原來她是「牠」，一隻棕色毛絨的狗兒，前腿撐著牆，將頭探出陽臺，自己可真犯傻，竟然人狗不分。摀著嘴，我一邊竊笑自己，一邊走離，留下那隻狗兒滿臉茫然地，繼續靠站在陽臺上，向著我望。
後來我終於走到纜車站，趕緊一股腦地衝上去搭乘。纜車車體不算太舊，鵝黃車身，車頂和底盤均一紫紅，不過幾分鐘，便將人拉升至海拔四百公尺。
步出車廂，儘管豔陽高掛，甚是刺眼，但山上的狂風，卻吹得我直打哆嗦。我從山崗向下看去，景致分外鮮明，不自覺地深吸了一大口氣，屏息欣賞眼前的純淨。
獨自想像著特羅姆瑟，那些刻劃人類探索極地的歲月，探險家們在這短暫靠停，待機出發至那廣闊極寒、充滿未知的疆域。
風，不斷自後方吹來；轉頭，是一片滄闊的雪景，被拂起的細雪，粉碎飄下，一位身著大衣的女子，腳步踉蹌地，向著不規則起伏的白色線條走去。
望著她滿是寂寥的背影，我也選擇離去。
午後，偶然停在枝梢或是屋上的雪，都不約而同地滑溜落地。
一名老婦牽著一隻小狗，越我而過，狗兒身上的毛，又長又鬈，和剛才我鬧笑話的那隻有些相似。
小狗在一棟現代公寓前逗留停滯，老婦踏在雪上，走過來對著牠說話，那棟公寓風格俐落，從透明玻璃可以見到裡面只有幾張藤椅，除此之外，簡約悠適沒有一絲長物。
走過一座學校，一群挪威少年正在雪地上互踢足球，看著他們滿臉通紅地，將體內的熱氣狂呼而出，讓人不難體會，在雪地上奔跑是一件多麼累人的事，這可不比跑在沙丘上輕鬆多少，至少曾到過撒哈拉沙漠的我，是這麼認為的。
我曾獨自跑在淡水河畔，前方是一座橘紅色的拱形大橋，理著小平頭的我，正踏著步伐，搭配呼吸、心跳，喘著氣，心神抽離到虛無縹緲處。不知那一段過去的身體記憶，是否也和前方的孩子相同。
金黃耀眼的餘暉，如聖光般地貼浮在水面，或是鑲在房舍的屋頂上，使得彩色小屋成了一間間打上金箔的黃金屋，而這也正宣告著黑夜即將降臨。躺在前方的斜影，受光芒圍繞著，那是我的影子，一個孤伶的圖像，也就只剩下它，還伴著自己踽踽獨行，隨我踏上歸途。
「如何？山頂很美吧？」一台筆電擱在她的膝上，美蘭妮一見我進門，便停止鍵盤上的敲打，熱情問我。
「真的好美，我好喜歡這裡。」
「是啊，所以我才決定留下。」她愉悅地向我微笑，表示贊同，然後又將視線移回她的筆電。
夜裡，幾杯苦艾酒入喉，一份熾灼開始蔓延，如同夏日裡燥乾的山林，遭逢野火燎燒著，無法遏止。
我從背包裡拿出一本小說，或臥或坐地，任由炙熱在體內流竄，最後又移至沙發，望了瓶中的碧綠一眼，它們看似聖潔無害，可你我都再清楚也不過，無數的人們甘願醉沉於其中也不願甦醒，只求換來短暫的迷幻，好得以忘卻充滿苦痛的真實。
瞬間，原本一片漆黑的窗外，湧起一層若有似無的淡綠，蕩漾在黯黑邊緣，那裡的氛圍似乎有些詭譎，剎那間，一縷青光襲出天際，我貼著窗戶，驚訝地咧開了嘴。
「那就是極光，對吧？」我不經意地脫口而出。
早已顧不及室外的低溫，我還未搭上外套就直奔而出，但，頭才剛探出門外，就被眼前的一片驚豔懾服。
一襲搖擺的婀娜，時而輕飄倏速，時而泱鬱徐緩，沒有固定形體的她，就像一位不停變換面容的綠色精靈，或像一隻剛羽化完成的綠蝶，在空中舞出一道又一道的自由弧線。
滿天空的極光將我圍繞，沒有固定形體的她，每一分每一秒都在變化，還化成一條綠茵茵的河，自屋上川流而過，我目不轉睛地抬望，深怕一個眨眼的瞬間，這美麗的妙曼，就會一溜煙地消失在黑夜裡。
「洛卡，你真幸運，今晚的極光比之前的，都還大上許多！」
究竟是，極光會帶來幸運，還是幸運，會把極光帶來？
在不同的世紀裡，女神歐若拉攜來不同的綠色傳說，親眼見證此刻的我，確定自己是幸運的。
此時綠仙子仍在體內不停翻飛，令人心頭發熱。如果說，看到極光會得到神的祝福，此刻的我，只想和妳一起看見，我用雙眼記下，並將這一份絕美的感動，投入心湖⋯⋯
漣漪，它又散開了。
翌日清晨，我走至客廳，坐上昨夜乍見極光的沙發，打開電子信箱。
二○○八年四月六日 上午七時二十五分
來自：阿聯酋航空客戶服務部
個案編號：DXB/X/CL/020108/6596235
親愛的林先生，再次感謝您之前的來信，請容我向您報告，這一案件的處理進度。
首先，在我們大規模的追蹤後，您的行李已判定為「遺失」，根據航空條例，我們將以每公斤二十美元的方式來賠償您，在我們的電腦紀錄上，您的行李是從印度德里機場掛出，共二十八公斤，因此總金額為五百六十美元。
此外，您先前在開羅機場，已領取的緊急救助金——一百五十美元，將會從總額五百六十美元裡扣除，最後需要再補給您的金額是四百一十美元，為了盡快可以把餘款給您，請在填完索賠文件親署姓名後，寄回本公司辦理。
最後，感謝林先生的來信，並給我機會來向您說明。
蘇（客服部經理）敬上
圖／時報出版提供
打開信件後，因為昨晚的苦艾酒，頭還在暈，我先用右手撐著頭，隨後用手指在太陽穴的位置撫揉，眼睛盯著螢幕，從上至下，一字一句，反覆共看了三次。
隨後我笑了，也許是那可笑的賠償，或是對方以大欺小的嘴臉，皆令人發噱；接著又想起昨夜的光之禮讚，還有一直以來的自我堅持，似乎一切都明瞭了。
任何事物的消長，都是一種能量的移轉，宇宙中發生的每一件事，其實都是帶有意義的，原來冥冥之中，當時祂所要給我的生日禮物，其實是最為難得的「勇氣」。
當我的視線離開豔亮的螢幕後，自己又笑得更加大聲，而且盈滿喜悅，因為再多的賠償，也都無法和那一份珍貴的勇氣相比。
【本文節錄自《洛卡 其實我們，一直都在路上》，時報出版，LOCA林煌彬／著，未經同意禁止轉載。】 | train | 1444 |
2020-03-11T00:00:00 | 智慧感測助塑膠產業智慧化 | udn.com | 【撰文／梁雯晶】
日常生活中塑膠用品無處不在，民生如鍋碗瓢盆用品，高科技如手機、筆記型電腦、汽車都有塑膠製品的蹤跡。這些塑膠用品大多倚賴射出成型機進行生產，而富強鑫，正是國內最大的塑膠射出成型機械設備製造廠。
塑膠產業雖然發展成熟、應用廣泛，但生產環境、塑粒品質、設備老化失效等變因長期以來困擾業者，影響量產過程中產品品質的穩定性。過去業者大多是定時以人力抽檢產品，如此做法卻無法保證每一件出廠產品的品質，因此工研院與富強鑫共同合作利用「模穴壓力感測器」，偵測熔體在模穴內流動行為的變化，以積極的預防性做法達到更強大的線上品質監控。
富強鑫研發經理林宗彥表示，富強鑫自2010年起啟動轉型，從原本單純的射出成型產品製造，開始協助客戶進行全方位技術資源整合，提供線上品質監控的解決方案。在2012年開發模穴感測訊號偵測技術，利用熔體在模具內流動壓力、溫度所形成的變化進行即時比對，進行監控製程品質及線上即時檢測。不過，早期模穴感測器價格高，不符合臺灣中小企業的使用效益，2015年富強鑫與日本模穴感測器廠商策略合作，以高性價比的模穴感測器開始著手市場的技術應用推廣，累積模穴感測器在實務上的應用經驗。
找上工研院 智慧再升級
當時工業4.0的概念還未在臺灣發酵，「研發過程中我們遇到最大的瓶頸，就是很多人不懂這是什麼樣的技術或該如何應用」林宗彥苦笑道。
富強鑫的強項在於機械設備的製造，「模穴感測器的運用原本並非既有研發團隊的專長，再加上IT技術的整合，等同於跨入完全不同領域的技術開發。」為此富強鑫找上擅長資通訊以及軟硬整合的工研院合作。
工研院將資訊系統技術（Information Technology；IT）與產業的操作技術（Operational Technology；OT）進行整合，開發「智慧感測成型平台」，這個平台可以把感測器所偵測到的參數以系統介面呈現，讓使用者可以透過螢幕了解機器運轉狀況、產品良窳、建構產品生產履歷，並提供建議解決方案，達到線上即時監控的目的，解決客戶長久以來所困擾的產線即時檢測問題。
「智慧感測成型平台」可進行線上即時檢測製程，全面提升產業效益。
智慧感測平台上線 協同廠商導入運用
儘管智慧化的導入，有助提升生產效率，但初期的推廣並不是那麼順利。林宗彥回憶，4、5年前，客戶對模穴壓力感測器的運用十分陌生，當時塑膠成型產業工業4.0的概念正在醞釀，對於加裝設備的成效也抱持懷疑的態度，因而裹足不前。為了敲開客戶的大門，林宗彥帶領富強鑫團隊，花費多年的時間進行工業4.0的教育推廣，舉凡舉辦技術研討會、協助客戶建立工業4.0團隊，希望讓新概念與技術的運用能在產業中落地生根。
歷經多年推廣，富強鑫終於敲開市場大門，與工研院合作的「智慧感測成型平台」在2019年正式上線後，富強鑫將協同廠商成為策略合作夥伴，共同導入技術運用，藉此觀察平台運用的成果，並隨時進行修正。「目前我們還在剛起步的階段，期待未來運作成熟後，可以再延伸至智慧塑機、智慧周邊、智慧製造、智慧管理的串聯運用，成為塑膠產業工業4.0的解決方案，全面提升產業競爭力，」林宗彥期待地表示。
關鍵技術｜ 智慧感測成型平台
模穴壓力感測器將感測數值回傳到系統，可即時針對每一模次進行品質篩選，大幅降低人力成本，並減少停機時間和損失，有效提高生產效率。 | train | 1445 |
2020-03-11T00:00:00 | 郵輪成疫情溫床 更可怕的是環境污染 | udn.com | 【文‧黃嬿】
早期郵輪旅遊主要鎖定退休族群，近年搭郵輪愈來愈受年輕人歡迎，但隨著鑽石公主號，以及現在準備停靠加州的至尊公主號，都出現武漢肺炎群聚感染現象，讓世界注意到郵輪旅遊的風險，但事實上郵輪旅遊風險不只是傳染病，專家更擔心的是環境污染。
郵輪旅遊愈來愈受歡迎，2009 年郵輪旅遊人數為 1,780 萬，2019 年突破 3 千萬人，但是這種度假工具有些嚴重的缺點。據 Huffpost 報導，郵輪產生的廢物通常非法傾倒於海中，公司因污水和垃圾被罰款數百萬美元。2014 年調查發現，超過 10 億加侖污水從郵輪傾瀉到海洋，大部分未經加工。
許多郵輪還穿越脆弱的生態系統，威脅當地社群和海洋生物。報導指出，過去 4 年來南極洲旅遊業增長 50%，科學家警告，更多遊客將對已很脆弱的環境造成更大破壞。
荷蘭布雷達大學（Breda University of Applied Science）可持續發展、旅遊與運輸中心的研究人員 Eke Eijgelaar 表示，郵輪是排放量最大的旅遊形式。根據 2008 年經常被引用的研究，遊輪每航行 1 公里產生的二氧化碳量，比飛機產生的二氧化碳多 3~4 倍，比乘汽車或長途巴士的平均排放量多 9~10 倍。
尤其大多數郵輪使用硫磺重油，污染度是柴油 3,500 倍。硫排放會導致酸雨，危害森林、土壤和湖泊、樹木、魚卵也不會孵化，還會釀成人類呼吸系統疾病。
清潔運輸集團 Transport & Environment 於 2019 年 6 月研究發現，2017 年全球最大的郵輪公司嘉年華（Carnival）在歐洲沿海地區排放的氧化硫，比歐洲所有 2.6 億輛汽車排放量還高近 10 倍。
即使國際海事組織（IMO）規定自 2020 年 1 月 1 日起，船舶只能使用硫含量 0.5% 的燃料，之前使用的硫含量為 3.5%，也不能完全解決污染問題。2018 年《自然通訊》（Nature Communications）報告指出，低硫海洋燃料每年仍將導致 25 萬例死亡和 640 萬例兒童哮喘病例。
此外，為了避免低硫燃料的高成本，許多船舶改為使用稱為洗滌器的氣體清潔系統來清潔高硫燃料。在洗滌器中，廢氣透過水除去二氧化硫，並形成硫酸。被海水稀釋、中和之前，洗滌過程產生的廢水有腐蝕性。
專家擔心，儘管洗滌器減少空氣污染，但可能會增加進入海洋的污染物。美國運輸與環境部警告說，廢水增加會在港口周圍產生有毒的沉積物，並危害野生動植物。
去年 7 月嘉年華公司因違反環境法規被罰款 2 千萬美元，兩年前就因將遭石油污染的廢物傾倒入海超過 8 年之久而被罰款 4 千萬美元。但相比嘉年華公司 2018 年 32 億美元利潤，4 千萬美元的罰款的確是滄海一粟。
即使郵輪公司一直訂出環境友善目標，如減少一次性塑膠、減少食物浪費、使用可生物降解材料取代塑膠、減少排放硫污染等，遊輪公司的許多改變並非出於對環境的承諾，而是將環境問題視為公共關係運動，為了吸引千禧一代消費者，這些行為只是「漂綠」，實際作為都是反其道而行。
【本文章由科技新報授權提供，更多精彩內容請詳科技新報官網】 | train | 1446 |
2020-03-11T00:00:00 | 美股狂瀉威脅「川普行情」新冠肺炎讓狂人連任面臨3大變數 | udn.com | COVID-19（新冠肺炎）疫情持續蔓延，衝擊全球金融市場，導致美股狂瀉，昨（9）日道瓊工業指數崩跌2013點，創史上最大單日跌點，除投資人損失慘重外，對於把股市表現視為「民意」的美國總統川普來說，原本看似順遂的連任之路，如今也充滿變數。
2月24日，美股3大指數皆下跌超過3%，道瓊指數挫逾千點，川普於盤後，在推特上信心喊話，稱新型冠狀病毒，在美國已獲得控制，美國疾病管制暨預防中心（CDC）與世界衛生組織（WHO），對疫情處理得宜，「在我看來，美股開始變得很好了！」
然而，市場並未給川普面子，當周道瓊指數累計下跌超過3500點，暴跌逾12%，創金融海嘯以來最慘紀錄；3月3日，聯準會（Fed）緊急宣布降息2碼（0.5個百分點），仍無法提振市場信心，當日道瓊指數重挫785點，雖然周線勉強收紅，但周一又創下3大指數皆暴跌逾7%的慘烈表現。
「川普行情」還沒破功 連任之路有3變數
經濟向來被川普視為自己的主要政績，他曾數度在公開場合，大談他入主白宮以來，美股的優異表現；若以川普宣誓就職當天（2017年1月20日）作為比較基礎（美股收漲，道瓊指數來到19827.25 點），目前美股表現，距離跌破「川普行情」，還有4000多點的「緩衝」。
觀察《華盛頓郵報》、CNN、NBC等外媒報導可得知，雖然川普上任以來，美國經濟、股市表現，確實值得一提；但，對於新冠肺炎疫情，川普政府卻未能妥善因應，此事也讓他的連任之路，面臨以下3大變數。
一、成也經濟，敗也經濟？
投行高盛於2月底，將美國2020年首季國內生產毛額（GDP）年增率預估值，從原先的1.4%，下調至1.2%，遠不及2019年第4季的2.1%和全年的2.3%。
3月初，高盛再度調降對首季GDP的預測，這次連「保1」都有困難，年增率估僅0.9%，且第2季恐落入「零成長」。
《華盛頓郵報》援引歷史資料指出，GDP每成長（或衰退）1個百分點，牽動的是執政黨2至3個百分點的得票率；值得注意的是，即使在新冠肺炎疫情爆發前，美國經濟表現尚屬穩健，但「大選年」經濟表現，對選舉結果的影響，遠超過先前的經濟政績。
就上述內容來看，川普面臨的第1道關卡，就是疫情對景氣的衝擊，可能會讓選民「忘了」疫情爆發前的經濟表現。
二、說得樂觀，實則悲觀？
面對各式天災人禍，政府的處理方式，未必能滿足各界期望，但總統仍可積極回應，爭取民眾認同；例如，美國前總統歐巴馬，在2012年大選前夕，面臨颶風桑迪（Sandy）重創美東的不利情勢，當時，歐巴馬選擇暫停選舉活動、指揮救災，此舉不僅獲得民眾一致肯定，也讓他穩住選情，順利連任。
這回，肺炎疫情來勢洶洶，川普能否扭轉局勢，提升自己的連任機率？觀察近期川普對疫情的發言，情況似乎不太樂觀；他曾在2月10日表示，隨著天氣逐漸變暖，疫情可望於4月緩解；然而，美國國家過敏與傳染病研究院（NIAID）主任佛奇（Anthony Fauci）直言，新冠肺炎仍有許多未知，「任何臆測都不明智」。
此外，當政府挨批未確實掌握疫情、檢測效率低落時，川普先是怪罪前朝政策失當，接著又指責民主黨，稱其利用疫情設下騙局，攻擊執政黨。
即使川普努力為自己辯護，但由民意調查網站YouGov.com民調結果可得知，美國民眾對川普政府處理肺炎疫情的不滿意度，已從2月的31%，攀升至3月的47%
三、醫療保健，決勝關鍵？
新冠肺炎疫情爆發後，美國民眾對醫療保健相關政策的關注度，也隨之提升；《華盛頓郵報》和美國廣播公司新聞網（ABC News）共同執行的民調結果顯示，有5成受訪者認為，民主黨在醫療保健政策上，可做得比共和黨好；而覺得共和黨優於民主黨的受訪者，僅約34%。
3月3日，在攸關民主黨總統候選人提名戰的「超級星期二」中，呼籲推行平價醫療法案的前副總統拜登（Joe Biden）強勢翻身，在14個州當中，拿下10州，激勵醫療保健類股隔日大漲，總市值大增約480億美元。
由此可見，除了經濟表現之外，肺炎疫情勢必會讓醫療保健政策，成為本次大選關鍵議題之一。
距離美國總統大選投票日（11月3日），還有將近8個月，關於疫情未來發展，誰也說不準；但，可以確定的是，如何守住「川普行情」，因應疫情造成的衝擊，將成共和黨首要之務。
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2020-03-11T00:00:00 | 2020天然無毒 未來生活住宅 | udn.com | 資料與照片提供︱青葉銀立淨、三葉造漆、高千穗白洲土、琉海美粉晶珊瑚、伸達、Spiver、義大利特殊塗料、藍斯創意、可塗設計 撰文︱朱福山
迎接2020新的一年，在居家生活上，有哪些值得關注的呢？
我們從整個住宅環境，包括社區開發型態、建築建材、室內裝修使用的塗料和板材，以及傢俱、家電等多面向，發現環保、節能及少子高齡化等仍然是今年需求主力。為了讓居家環境更舒適健康，板材多訴求低甲醛，塗料也強調無毒，而為了因應少子高齡化，越來越多的品牌，專注在研發更好的傢俱家電單品，使其更便於直覺使用，且兼具美學生活。
環保無毒 天然抗菌材
近年在建築及室內塗料上，也訴求無毒、環保，在材料表現與生活美學上的結合越趨成熟且豐富，尤其在2019年台北國際建材展中多品牌嶄露頭角，包括台灣品牌青葉、日本製造的高千穗白洲土、伸達代理的日本琉海美粉晶珊瑚、Spiver義大利特殊塗料等。
由三葉造漆與日本富士化學株式會社技術合作開發，青葉的銀立淨乳膠漆訴求在產品配方上多了銀離子抗菌劑、硅藻土等功能性原料，其中硅藻土屬生物沉積岩，由硅藻細胞壁沉積形成，其多孔性結構，可幫助吸收濕度、隔溫、吸收廢氣以提昇室內空氣品質。
為何採用銀離子？我們可以從選擇銀飾耳環，可避免耳洞發炎、紅腫、過敏的原理即可明白，而銀離子屬於物理性抗菌，與化學抗菌劑不同，因此不會產生抗藥性，且其用於洗腎導管、傷口敷料、飲用水濾心等，為一安全的天然抗菌材料，可長效抗菌。
高千穗白洲土於建材展現場玩起立體塗料畫雕，圖為栩栩如生的錦鯉。 高千穗白洲土
塗料藝術 掀起新篇章
另一種塗料成份“白洲土”，由岩漿形成的獨特火山土壤，是在2萬5千年前日本南部群島的大型火山噴發所形成的火山噴出物，火山噴發的岩漿形成碎屑流，快速堆積，其所含的白洲與其他類型土壤混合後所形成的。
白洲跟硅藻土一樣擁有多孔結構，因此也有良好的除濕功能，其所含的氧化鋁具有強大氣體吸收功能，因此，其本質上具有除臭、分解、殺菌等功能，我們在建材展現場即有深刻體驗，在極短時間內，白洲土即可吸附阿摩尼亞的臭味，除此之外，高千穗白洲土目前也廣泛被健身房所採用。
值得一提的是，台灣第一座歷史建築的商用旅社“大和旅社”，自2011年業者取得產權後，決定啟動修復計畫，憑著對老建築的感情，他希望這幢建築能自永續的經營下去，這樣也就不用擔心它的未來；在盡量不破壞原始建物的原則下，評估不少建材及工法，最後選擇採用高千穗白洲土來恢復1939年內裝樣貌。
日本琉海美粉晶珊瑚，左圖為加工前，右圖由右至左為珊瑚原料粉碎過篩後的加工過程。 琉海美粉晶珊瑚
再來我們來看由伸達所代理的日本琉海美粉晶珊瑚，主要材料來自日本沖繩的風化造礁珊瑚，它是造礁珊瑚被波浪和海流擊碎，長時間沉積在海底所形成的天然物質，具有緻密的孔洞，孔數是木炭的5~6千倍，可有效吸附並分解空氣中有毒的化學物質，例如甲醛，同樣具有調濕、除臭、隔音等特性。
這些環保塗料，可根據業者的需求，製作各種不同造型牆面，甚至藝術創作，例如Spiver義大利特殊塗料台灣代理商，北中南經銷商經常彼此交流創造出古風、文青風，嘻哈風等牆面，而高千穗白洲土則玩立體塗料畫雕，甚至可雕出栩栩如生的錦鯉、立體山水意境畫等，他們透過社團、培訓課等一起玩出新世代塗料師傅的一片天，顛覆我們對於傳統塗料工匠的想像，掀起塗料藝術新篇章。 | train | 1448 |
2020-03-11T00:00:00 | 亞馬遜授權旗下Amazon Go無人商店技術 讓更多零售通路使用 | udn.com | 先前一直有消息指稱亞馬遜準備將旗下無人商店Amazon Go營運模式對外擴展，而亞馬遜稍早也提出名為「Just Walk Out」的技術授權服務，讓更多零售通路也能藉由亞馬遜旗下技術打造無人商店。
從2018年正式啟用第一家Amazon Go無人商店後，亞馬遜就一直持續精進相關技術，同時也讓Amazon Go設計可對應不同店面規模，甚至可以對應更多商品類型。
而在名為「Just Walk Out」的技術授權服務運作模式裡，消費者並不需要使用個人亞馬遜服務帳號，甚至也無須使用專屬app，僅需使用者個人信用卡於入口閘門完成卡片資料讀取，即可進入店內挑選商品，並且在維持拿取商品情況下直接走出商店，就能自動從先前完成讀取的金融卡片進行扣款。若是多人一同通過閘門 (例如大人帶著小孩)進入店內購物消費，那麼所有人拿取商品都會統一透過最初在閘門完成讀取的信用卡結帳交易。
除了進入店內方式略有不同，在「Just Walk Out」的運作模式基本上與Amazon Go無人商店相同，店內系統會自動記錄每一個人從貨架取下商品，並且在消費者離開店內時確認哪些商品並未放回活架，進而對其消費結果進行計價扣款。
如果消費者需要實體消費收據的話，也能從店內服務機台進行輸出列印 (之後則會改為透過電子郵件方式提供)，因此原則上採用「Just Walk Out」設計的零售通路，並不需要配置負責結帳人員，僅需保留店內可提供必要協助的工作人員，以及協助店內貨品上架，不僅能消弭店內結帳排隊等候情況，同時也能藉由精簡人力協助店家節省營運成本。
另外，亞馬遜強調「Just Walk Out」服務僅會記錄不記名的商品銷售數據，並不會記錄消費者所持金融卡片資訊。至於在技術支援部分，「Just Walk Out」服務將會由亞馬遜提供全年24小時線上支援，避免系統出現停擺等非預期現象無法取得技術協助。
在接受路透新聞訪談時，負責實體零售通路與技術業務的亞馬遜副總裁Dilip Kumar表示，目前已經有多家業者與亞馬遜洽談合作，但並未明確透露具體合作業者名稱，或是合作授權金額等細節。
同時，Dilip Kumar說明此項技術授權服務主要希望提昇零售通路銷售效率，並且協助精簡營運成本，但強調零售通路營運重心應該還是要放在消費者體驗，因此希望透過此項技術授權服務讓更多零售通路店內提供銷售服務可以變得更好。
雖然精簡店內負責收銀人力，但依照亞馬遜的規劃，零售通路可以將更多人力應用在店內其他服務，因此並非只是一昧精簡店內營運成本。
《原文刊登於合作媒體mashdigi，聯合新聞網獲授權轉載。》 | train | 1449 |
2020-03-11T00:00:00 | 2D變3D！日推出趣味視覺T恤 「傲人上圍」引發遐想 | udn.com | 不少女生都渴望擁有豐滿的上圍，但現實總是事與願違。除了使用「升球大墊」外，究竟還有甚麼方法讓自己升CUP呢？
早年曾有人看準此商機，創立「ekōD Works」品牌，推出一系列「妄想Mapping」T-shirt（妄想マッピングＴシャツ），利用錯覺塑造豐滿感！
日本衣服品牌推出視覺上引人遐想的Ｔ恤。 圖／ekōD Works
近日「ekōD Works」再推出新款妄想T-shirt，效果一如以往顯著，瞬間於Twitter熱傳，不少網友表示超想要！
日本衣服品牌推出視覺上引人遐想的Ｔ恤。 圖／ekōD Works
除了以上新款外，「ekōD Works」亦曾推出過各款妄想T-shirt，如扮撕破上衣的T-shirt，款款都十分鬼馬，還有男生肌肉版！
日本衣服品牌推出視覺上引人遐想的Ｔ恤。 圖／ekōD Works
有不少買家都於Twitter分享實際效果，感覺真的十分不錯！不過亦有人故意剪爛普通T-shirt扮妄想T-shirt，實在難分真與假...
除了與身材有關外，「ekōD Works」也推出過不少錯覺T-shirt，如與馬路、自動販賣機融為一體的T-shirt。
日本衣服品牌推出視覺創意的Ｔ恤。 圖／ekōD Works
這些妄想Mapping T-shirt一直深受日本年輕人喜愛，價格大約在台幣770到1110元不等，有興趣的朋友可到：「ekōD Works」官網／國際版網購網址。 | train | 1450 |
2020-03-11T00:00:00 | 小米預告Redmi Note 9系列將於印度揭曉 可能進駐美國等市場 | udn.com | 小米印度市場負責人Manu Kumar Jain稍早預告，將於3月12日中午舉辦大型線上發表會，預計公佈Redmi Note 9系列手機。
Redmi Note 9系列，預期包含Redmi Note 9與Redmi Note 9 Pro兩種規格，其中後者將會採用解析度為Full HD+的6.67吋挖孔螢幕，搭載Qualcomm Snapdragon 720G處理器，預期提供6GB記憶體與128GB儲存容量版本，另外則搭載1600萬畫素視訊鏡頭，以及4800萬畫素廣角鏡頭+800萬畫素超廣角鏡頭+500萬畫素微距鏡，並且搭配一組景深鏡頭構成的主相機模組，電池容量則是5020mAh，支援18W有線快充。
至於Redmi Note 9具體規格則尚未確認，但有可能採用聯發科Helio G70處理器、搭配6GB記憶體等規格。
除了準備在印度市場揭曉，小米稍早也已經在美國FCC取得Redmi Note 9 Pro認證，或許接下來將有機會在美國境內銷售，至於接下來是否也會在台灣市場推出，暫時還無法確認。
1 day to go! BIGGEST ever #Redmi online launch event tomorrow!
Prizes worth ₹9 Lakh up for grabs! 🤩
🎯 9 questions
📱 9+9 #RedmiNote phones
😎 1000+ winners
⌛ All-day long contest
RT with #ILoveRedmiNote if you'll be joining.🔄
Know more: https://t.co/noG2e4K5X8#Xiaomi ❤️ pic.twitter.com/PysSsdinUI — Manu Kumar Jain (@manukumarjain) March 11, 2020
《原文刊登於合作媒體mashdigi，聯合新聞網獲授權轉載。》 | train | 1451 |
2020-03-11T00:00:00 | 台南人氣旅店U.I.J攜手WHOSMiNG 風靡日本手繪咖啡杯台灣首展 | udn.com | 結合「設計旅店」與「青年旅社」的台南U.I.J Hotel & Hostel友愛街旅館（簡稱U.I.J），不只是作為旅店，更熱衷跨界推出藝術展、講座、市集，豐富旅人們在台南的日子。2019年末，U.I.J與插畫家「WHOSMiNG」以及致力台日文化交流的線上雜誌「初耳」，推出了「旅行與咖啡的週末捷徑」，讓參與者體驗台日咖啡文化及各店主的旅行回憶。今年持續以U.I.J為咖啡基地，帶來WHOSMiNG的創作展以及聯名商品。
WHOSMiNG最讓人喜愛的就是他極簡生動的線條，他將在旅行途中造訪的一間間咖啡館，將咖啡師專注的沖煮畫面，以畫筆留在杯身上。這次在U.I.J Hotel & Hostel的個展中，WHOSMiNG帶來了初次展出的原畫作品，而巡迴日本手紙社、蔦屋書店大受歡迎的手繪咖啡杯，也首次回到台灣展出。
展覽期間，除了透過WHOSMiNG的手繪咖啡杯感受世界各地咖啡館的魅力外，U.I.J也與旅店一樓的鷲田咖啡吧合作，邀請來自台北的Provider Dry Goods & Coffee、Oasis Coffee Roasters，以及台中的著手咖啡Coffee Intro、樂珈Coffee Roaster，還有高雄的山美咖啡Summit Takao等人氣咖啡店主，3月中起每隔周六在U.I.J現場擔任一日客座咖啡師。
另外，U.I.J也蒐羅了21間台南咖啡店以及特邀2間想喝也不一定能成功進場的酒吧，匯集各店家自慢的咖啡選單，邀請MiNG全新繪製專屬台南的咖啡地圖。
●「WHOSMiNG @ U.I.J Hotel & Hostel個展資訊」
展覽期間：即日起~2020年5月31日(日)止 | train | 1452 |
2020-03-11T00:00:00 | 「中央山脈大縱走」裝備怎麼選？一篇教你挑選適合行走的衣物（上） | udn.com | 今天要來跟大家分享，我們這次大縱走所使用的裝備，這是我這一次最後帶上山的裝備表，下方則是我們這次兩個人全部帶的裝備以及公裝表格，如果想要看完整清楚版，可以點圖片說明的連結，有雲端的Excel連結。
思考該帶哪些裝備上山，也是煞費苦心啊！
最初準備時，裝備打算用平時上山的一套，再加上跟朋友借一套山下備用來完成大縱走，但我們很幸運遇到兩家登山用品專賣品牌，願意提供贊助，讓我們得以順利完成。
兩家贊助品牌分別是 RockLand 和百岳。他們各自代理眾多國外知名的戶外品牌，像是RockLand 有小狐狸 Fjällräven、神秘農場 Mystery Ranch，百岳則有 Hilleberg、ZAMBERLAN 等等，這次很幸運都有體驗到，能有機會來分享這些我使用到的裝備，主要會以自身登山這幾年使用裝備去做比較，絕對百分之百真實使用心得！
P.S照片為了真實性，盡量選用此次大縱走過程中所拍攝的照片，因為後面走得實在太累，沒能力也沒精力拍出網美那種唯美的特寫照。不過還是有在大縱走結束後，趁著機會與攝影朋友上山，有請他針對一些裝備拍特寫照，大家一看就知道差異，就不再做解釋啦～
內層：Fjällräven Singi Henley 亨利領羊毛排汗衣
曾在一次冬季攀登有穿過羊毛衣，當時是在登山用品店亂逛時，店員推薦給我的羊毛衣，說是穿起來很暖，就算濕掉也有一定保暖效果。那ㄕ我第一次穿在內層，當時風很大，羊毛衣外還加上一件中層跟雨衣走上坡，到營地時整件羊毛衣濕透了，整個人冷得職打寒顫，原本以為跟排汗衫類似、很快就會乾，或像店員說的一樣，就算濕掉還是有保暖效果。
大概只忍耐了半小時，就凍到受不了，直接把羊毛衣脫掉、換上備用內層，才慢慢感受到溫暖。從此之後，對羊毛衣就留下了不好的印象，覺得它的保暖性可以被其他材質取代，不需要為了抑臭這個特點而犧牲排汗效果，後期爬山我都是穿 Patagonia 的刷毛排汗衣，有一定透氣效果，而內裏有帶一點刷毛、冬穿不會太冷。所以這一次是睽違四年，我又再一次穿上羊毛衣爬山，選擇原因：
相較於一般聚酯纖維的排汗衣，羊毛衣的一大特點就是有抑臭效果，標榜穿不臭！
這一件 Fjällräven Singi Henley 亨利領羊毛排汗衣 ，相比我之前穿過的羊毛衣，不一樣的地方在於採用美麗諾羊毛/ polyamide 混紡製成，所以會比全羊毛的保暖內層能更有效快乾，不會只單純有吸汗的功能，能在衣服吸汗完濕掉後、快速變乾，讓身體不會感到濕冷，達到更佳保暖效果。雖然羊毛衣標榜說濕掉也能保暖，但我想不管怎樣濕掉的保暖效果，一定都不會比衣服乾爽的狀況下好吧？所以快乾反而是一個很重要的特性！
好看！真的就是好看，即便山下單穿也不會突兀，適合我們這種錢全部拿去買登山裝備，結果山下都沒有置裝費的愛山人士哈哈哈
太帥到被偷拍
體驗心得
真的沒有臭味，好到不可思議，除了在第7天下大禹嶺有用清水稍微洗過衣服以外，到第42天下山這一段期間完全沒有洗澡洗衣服，一下山馬上請來接我們的朋友鑑定，除了一點草味以外，真的沒有明顯的汗臭味！
快乾效果是有比之前穿羊毛衣的體驗好很多，不過跟主打排汗速乾的聚脂纖維衣服比起來，我覺得濕掉的時候，羊毛衣還是會跟肌膚黏得比較緊，在大量出汗的情況下會比較沒那麼舒服！不過這本來就是取捨，如果要有那樣的排汗透氣效果，就不會像羊毛材質一樣，能在任何情況（乾燥/濕掉）提供保暖效果。
保暖部分我認為非常適合怕冷的人在冬季高山使用，這一款是加厚款，如果大太陽走稜線時，只要一沒有風就會暖到散發熱氣，個人還可以接受，但夥伴覺得過於悶熱，只有在停下來休息時才是剛好舒服的程度。在多風稜線上或多雲陰天，走路單穿這一件非常剛好！
如果你是屬於不怕冷、或是四季想穿的話，推薦使用 Fjällräven 這一款，是比較薄一點的羊毛衣，多混一點尼龍材質，讓衣服本身排汗透氣效果又更好，抑臭效果我相信一定不會差太多，除非你要夏天走中央山脈大縱走，不然一定夠用的。
中層：Fjällräven Keb Fleece Hoodie 彈性刷毛夾克
中層衣我認為是上衣穿搭中，差異性最大的一層，有些不怕冷的人就帶一件薄風衣，只要擋掉一點風，靠自體發熱跟內層衣服就足夠；有些人很畏寒，中層就會想要帶到軟殼類的外套，防風且具備保暖效果、甚至防一點潑水，不過就是重量問題。
我個人是不喜歡中層帶軟殼衣，軟殼為了要有一定的防風加防潑水效果，會讓衣服透氣性變差，在我眼裡中層就是要在比較冷的時候，穿著走路的衣服。如果為了很防風，搞得外面風被擋住，裡面卻變得悶熱，走起來不舒服反而不好受，加上軟殼的防潑水用途在台灣效果不彰，（其防潑水的設計，是讓歐美使用者拿來防雪濕掉滲透到內層的）
在台灣，只要昨天下過雨，走在箭竹叢裡面依然需要雨衣，這時候用軟殼衣包準內層一定會濕光光，相較起來，軟殼為了這個防潑水效果，讓衣服變不透氣，在台灣登山環境下我認為沒有很值得！
而這次會選擇小狐狸的這一件，就是想說冬天如果真的冷，走的時候加輕薄風衣可能夠用，但中途休息可能就不夠了，考量到中間休息的時候不會想拿羽絨出來穿，所以決定穿 Keb Fleece Hoodie，有些微防風，又能提供保暖，剛好適合冬天行走或是休息時穿搭保暖。最後老話一句，小狐狸的衣服就是帥！
體驗心得
保暖效果的確如事先預期一樣，非常適合在行走間的休息使用，提供足夠抗風和保暖效果。除非是在風很大的稜線上行走，不然用這一件就夠了，當時11月底在走北一北二的時候，風雨衣沒有拿出來過，天氣好就在休息時候穿上，風大、陰天的時候則是行走時使用。
不過也因為它只是刷毛夾克，保暖防風效果沒有軟殼這麼好，冬天晚上在營地的時候，還是需要多加一件羽絨，才夠暖和！
在衣服設計方面，因為其彈性布料的關係，穿起來相當舒適，不會像軟殼或是風衣那樣，因為要有強抗風效果，布料材質會偏硬（偏向雨衣那種感覺）。
話說，因為彈性布料的關係，帽子帶起來滿蠢的哈哈，會跟你的頭型整個融合在一起（如下圖）雖說這樣風的確不會灌進去，也更能好好保暖頭部啦！只好在這邊建議心動的各位，穿這件上山記得拍照的時候不要帶上帽子
這一件中層在肩膀部分還有做加強，使用小狐狸的專利布料 G-1000® 強化耐磨度，這樣就不用擔心這種纖維布料會因為跟背包摩擦而起了很多毛球！能夠安心被很重的大背上山，還不怕衣服被弄壞囉！
羽絨：Nanga SUPER LIGHT DOWN JACKET 超輕量羽絨外套
很抱歉圖片光線不太夠，通常穿這一件羽絨的時候，就是在天色昏暗之際，加上我們走得好累，沒力氣再拍好看的裝備照，還真找不到我的正面羽絨照，後面照片會用一些在家裡拍的實體給大家參考看看。
一開始，我是打算要自己去買一件 Mountain Hardwear 或是 Patagonia 的羽絨，結果在與RockLand 談贊助時，發現他們有代理日本一家很厲害、專門做羽絨相關產品的登山品牌－Nanga。確認合作贊助後，當然第一時間提說我們想要幫忙體驗這個我沒用過的羽絨品牌啦！（真的是為了幫忙體驗，絕對不是自己想要省錢！）
我原先是想要找有帽子的羽絨外套，剛好 Nanga 有出兩種版型，一個是有帽子款，但這一款填充只有65g，衣服重量卻跟我們後來選擇的這一件一樣重（270g）。而重點來了，這件羽絨量填充量達到了100g，羽絨愈多、保暖效果當然愈好，為了讓怕冷的自己能過得舒服一點，後來還是選擇了 Nanga SUPER UPER LIGHT DOWN JACKET超輕量羽絨外套，它很輕又好收納，羽絨量夠多、能夠應付冬季高山的寒冷氣候！頭部戴厚一點的毛帽加上中層帽子，就可以解決啦！
體驗心得
沒話說，在這個重量下能有這樣的羽絨填充量，保暖效果非常驚人！除了能高安有幾天因為下豪雨搞得身上裝備、帳篷濕掉時，即便穿上全部衣服還是會冷外，不然基本上這一件就能保證我們每晚的溫暖，不太冷時穿在最外層就可以，真的遇到寒流就穿上羽絨和雨衣，把熱氣全部集中在身上。
這件稍嫌可惜的地方就是沒有羽絨帽，如果穿羽絨待在戶外的話，風還是會從脖子灌進去，另外還有羽絨外層大多為了輕量化，不會採用高強度抗撕裂的尼龍，所以我和夥伴的羽絨經過這42天的洗禮，還是不小心破了一些小洞、跑出羽絨，圖片下方的白色透氣貼布，那就是我們在山上臨時補救的痕跡。
最後一點，身為一個型男登山客，不得不多填充量太多也是有壞處的，就是衣服超澎，穿起來看上去直接胖了3-5公斤！
Gore-Tex 防風防水雨衣：Tierra Nevado Jacket Gen.2 Gore-Tex® 防水外套
這次使用的 Gore-Tex 雨衣是 RockLand 獨家代理的瑞典品牌 Tierra，這個品牌聽過的人可能不多，但我相信它的品質絕對值得放進去你的購物首要清單當中，尤其是熱愛滑雪或是爬雪地的你！
距離我上次使用 Gore-Tex 的外套已經有3年之久，大部分學生上山的第一件雨衣就是像夥伴那樣帶機車雨衣上陣，我因為老爸剛好跟朋友買了一件「大特價」的Gore-Tex雨衣，在爬山初期就會使用這樣偏中價位的風雨衣。不過老實說，當年對於 Gore-Tex 觀感沒有很好，第一、外套本身非常地重，濕掉的時候更是如此，感覺水分完全被外套吸收。其次是表層完全沒有防水該有的效果，透氣也不怎麼樣，後來才知道很大原因是那件雨衣本來就放太久，讓它的材質跟塗料有點失靈。
之前可以說是因為舊的布料材質跟技術，讓我感受不到 Gore-Tex 的魅力，但這一次我穿的這一件 Tierra Nevado Jacket，是使用最新布料－GORE-TEX® C-Knit，相較於過去的 GORE-TEX® 布料，GORE®C-KNIT 重量降低了 10%、透氣性則提高了 15%。試穿的時候的確感覺外套不會厚重，那透氣效果呢？就讓我們看下去囉！
體驗心得
我們這次比較幸運，42天的路程，雨天只佔了8天左右，但其中有4天是豪雨連續一直下，所以可以來好好測試外套的效能啦！
天氣好風大也是會冷啊，穿上這一件讓你抗風無敵
如果跟我上一件雨衣（Event 布料）做比較，兩者在透氣性表現不相上下。以往 Gore-Tex 比較弱的環節，就是透氣性比較差，這次個人感覺這個新布料有在透氣跟防水間達到很好的平衡！一個不錯的地方是，這一件外套在側邊有做拉鍊、可以將拉鍊拉開，讓熱氣從旁邊散出，不會整個悶在裡面。像是在小雨的上坡路時，不可能把整件雨衣脫下來，但走起來穿著外套又會有點熱，這時候將側邊拉開一點，就能達到更好的透氣效果，不會外面下小雨，裡面下大雨！
如果你覺得這樣還不夠，側邊拉鍊還有一個更厲害的用法。相較於其他品牌側邊拉鍊的設計，Tierra 這件外套，將拉鍊範圍擴大，從腰側延伸到上臂。這樣的結果就是能做出以下的動作。將手臂整個從袖口抽出，而且必須強調，這個動作是可以在背著大背包的時候完成的。
先不要黑人問號，我知道大家會想說，我變成這樣是要幹嘛，其實就是可以變成下面那樣，讓你一瞬間從防風外套，變成防風背心，達到最有彈性的穿搭組合！走在稜線上，太陽跟風都很大，如果你總是覺得穿風衣走，防風但是太悶熱，代表你該試試這樣的組合了！
不過老實說，在上山變這樣次數不超過3次，因為下雨天不可能這樣，而如果穿風雨衣太熱，我會傾向選擇脫下來，然後走快一點維持身體本身熱度。會用到這樣穿搭的時候，通常是朋友們上來陪走，因為人多速度快不起來，又不好意思一直停下來穿穿脫脫，這時候我才會使用這一招！
防水部分，我認為只要防水係數有兩萬以上的衣服，已經足夠讓自己不會淋濕，像這次我們在走能高安東軍接七彩湖的時候，剛好一波鋒面來襲，別人家是雪山、南湖下雪，我們這邊淒風苦雨。
下雨很討厭，但藉由好的 Gore-Tex 雨衣，能讓我上半身盡量保持乾燥！這次濕掉很大一部分因素是從袖口跑進來的雨水，在行走時難免會用手去撥開箭竹或使用登山杖，一不小心就會有一點水滴往裡面流，一直持續一整天後，水分就會藉由衣料的毛細作用，慢慢往上爬，不管哪一件外套都免不了，只能在行走間盡量避免。
最後我覺得必須稱讚的地方是耐磨度！我之前的風雨衣雖然輕、只有 350g ，其表層布料卻非常不耐刮，穿個幾次就因為動作比較魯莽，不小心被有刺植物跟石壁弄到，在袖口跟腋下弄破了幾個大洞！
如果像是我們這一次重裝走這種超長天數，又會碰到一些難走的路段（草山、南三段），一不小心把雨衣弄破就會很麻煩，好險這件 Tierra 布料用得極好，能夠在雜枝叢生的艱辛路中硬闖前行、翻滾或跌倒，依然保有一件完整的雨衣！這個特性非常適合像我這樣魯莽爬山的人！
不得不說，Tierra 這件外套的配色與剪裁實在深得我心，穿起來直接帥十倍，金黃色的配色，讓你在山林顯得耀眼無比哈哈哈
褲子：Fjällräven Abisko Trousers
小狐狸的褲子大多是拼貼剪裁，穿起來修身好看
相較於上半身的選購，我對褲子的要求就比較低，因為自己下半身比較不會怕冷，只要是排汗透氣、讓我走起來舒服，然後不要穿起來鬆垮或是太卡的褲子，我接受度都滿高的。這一次到 RockLand 的小狐狸專賣店挑選時，才發現原來褲子的選擇也是一大學問啊！我記得光是長褲，就有四種不同型號，各個型號又各有不同的特色，主要是拼接與布料的差異，像是 Keb Trousers 就是在布料選擇上，使用更多耐磨的 G-1000 布料，在膝蓋、臀部等重點部位做加強，不過強化耐磨性讓它變得厚重，走起路來我不太習慣，所以後來選擇的是 Abisko Trousers，相較於 Keb 系列，它也有在重點位置作耐磨處理，但大部分區塊還是選用彈性布料，讓我穿起來不會感覺太卡。
其他系列還有專門走輕量取向，使用更輕盈的耐磨布料去搭配，這一種就比較適合走大眾路線的人使用，像我們這種要鑽箭竹樹叢、爬上爬下的，耐磨部分就稍嫌不足。
體驗心得
先說結論，耐磨真的很夠，中間在走草山摩即那一段探勘及大南三關門北那一段，感受最為強烈。那邊植披雜亂、少有人走過的路徑，沿路得不斷用身體硬擠出路來，一直被樹枝、玉山圓柏勾到，不然就是一不小心走在陡坡上，沒注意就被絆到滑倒，用屁股跟石頭親密接觸，在這樣高強度地行走中，這件褲子完全沒有破掉，頂多只有被摩到起毛球而已！
厚薄度則是非常適合冬天高山縱走使用，如果是夏天的話，這一款式就會稍嫌太熱一點。行走非常舒適，除了幾天冷氣團南下的時候，晚上單穿這一件還是會有一點冷，需要塞到睡袋裡面，白天只要一開爬，腿部是一直在保暖跟排汗透氣間獲得不錯的平衡！
只有一種情況比較困擾我，大熱天走上坡的時候，鼠蹊部還是會流汗，而我習慣將手機放在腰側的口袋，拿出來的時候，就會因為口袋內布料較薄的關係，讓螢幕都沾上汗水，使用手機前就需要先把汗水擦掉。不過這是可以避免的，像是夥伴習慣把手機放在腰包或是膝蓋上方的大袋子裡面，因為裡面還有彈性網袋，加上上方有鈕扣扣住，基本上也是能保護手機不會因為劇烈運動掉出來的！
雨褲：Tierra Back Up Gen.3 Gore-Tex® 防水長褲
下山後在整理照片才發現，雨褲根本沒拍幾張，主要是因為要用到雨褲的時候就代表天氣很惡劣了，那種天氣根本連休息都是奢侈，因為一停下來就好冷！因此也就沒啥閒情逸致拍照片了！
這次雨褲選購重點在於，能不能夠從大腿側邊拉拉鍊到褲尾，這樣的設計根本超重要，可以讓你輕鬆穿上雨褲！不然下雨的時候穿脫雨褲，還要因為登山鞋太大沒辦法直接穿上，要先脫到鞋子再套上雨褲，這根本就超級折磨人的！所以看到這款 Tierra Back Up，就知道不管怎樣我一定會選這種款式！
體驗心得
果然選用 Gore-Tex 材質，防水效果就是讓人放心！加上這一款在腳踝部分有做耐摩加厚，對於沒有用綁腿習慣的使用者來說，算是很貼心的設計，不然腳踝部分會容易因為頻繁跟樹枝花草接觸，一不小心被刺破。另外這一件雨褲為了達到無死角的防水設計，是沒有設計口袋的，像我這種不管什麼褲子都習慣有口袋的人，用起來就覺得彆扭！
這一件雨褲，主打的就是輕量且易於收納，所以布料選用 Gore-Tex Paclite® 布料。相較於Gore-Tex 或Gore-Tex Pro 系列，它比較輕，但耐磨係數相對較低，這一次我們也用實際經驗驗證了這一點，剛好在最難走的草山摩即山時遇到全台豪雨，逼不得已只能穿著雨衣雨褲在一片用樹枝、箭竹交織的蜘蛛網中前進，不斷地被樹枝刺到、絆到和勾到，經歷了兩天的強行硬闖，終於走出那一片難以忘懷的探勘路。抵達七彩湖可以好好休息一下，整頓裝備時就發現雨褲破得洞，還真是不少。主要集中在膝蓋上下，大部分都是半個一元大小的破洞。
如果你也跟我們一樣，需要走過披荊斬棘的路段，那這一件雨褲可能不太適合你，但如果你是登山新手，想要買一件好看好穿又舒適的雨褲，那這一件會是很不錯的選擇！
鞋子：Hanwag Tatra II Wide GTX 寬楦高筒防水健行鞋
最近山岳愈來愈流行輕量化路線，也因為背包的重量減輕，有些人發現穿著越野跑鞋，就能給予腳部足夠的保護，，不需要穿上登山鞋來爬山，讓自己能用更舒適的方式登山。我一度很心動，想要試試看穿越野跑鞋登山，但當時考量到我們背負的重量大概都會落到22-25公斤左右，實在沒有能力將背包重量減到15公斤以內，所以在包覆性與安全的考量下，還是選擇高筒登山鞋來完成這一次的大縱走！
這次穿的品牌 Hanwag，也是我第一次接觸，聽 RockLand 店員介紹才知道原來此品牌跟Lowa 是來自德國製鞋家族的兩兄弟，他們分別創立的登山鞋品牌，在歐洲是很知名的登山鞋品牌，但相較於熱門的 Lowa 軍靴，Hanwag 在台灣市場算是鮮為人知。
鞋子跟背包是登山裝備裡面，絕對、絕對需要親至現場試用的裝備，這兩個需要跟身體很match，只要尺寸或是版型有一點差錯，就會讓使用者非常不舒服！所以這次我們在 RockLand的店面試穿了 Hanwag 幾種不同的鞋型，最後選擇了適合亞洲鞋型的寬楦高筒登山鞋！
體驗心得
比起我上一雙高筒登山鞋，我真的非常非常滿意 Hanwag 帶給我腳踝的包覆性，即便走在崎嶇的路上，時不時會被石頭絆到翻船，這雙鞋提供了完整的包覆，不會因此輕易地扭傷腳踝！加上 Hanwag 有專為亞洲人設計寬楦鞋頭，在腳趾的部分不會被擠壓到不舒服，能夠同時兼具舒適與良好的包覆保護作用。
唯一讓我意外的小缺點，反而是防滑效果，因為這一款登山鞋跟我過去的鞋子都是使用黃金大底，照理來說，防滑效果應該差不多，但或許是因為紋路設計不同，這一雙鞋在走松針地形時，會感覺抓地力沒有預期中好，上下坡容易滑一下。除了此種地形以外，Hanwag 的登山鞋能提供足夠的抓地力，能用最少的力氣前行。
縫合處經過42天的不斷使用，還未發現有裂開或是破損的狀況，只有在皮革表面被一些尖銳的石頭、樹枝刮出幾道小傷痕，不影響其防水效果。整體來說是一雙提供舒適與安全，而且又好看的登山鞋！
襪子：ENFORMA TREKKING 中筒羊毛登山健行厚襪
當初在挑選襪子時，第一考量就是需要是羊毛襪，不然走了一整天，襪子也悶了一整天，終於紮好營，準備要脫鞋子進帳篷休息，結果卻被襪子的臭味熏得整個帳篷都是，那多不好受啊！
後續挑選的重點就是厚薄適中，不能選太薄的襪子，因為腳很容易冷。不能穿太厚的襪子，因為穿鞋子不舒服，走起來很容易太熱。後來就挑選了這一雙 ENFORMA 中筒羊毛登山健行厚襪，厚度對於冬季的高山非常剛好。
體驗心得
羊毛內層衣不臭，這點我還覺得不稀奇，襪子這種悶一整天的東西，說它會不臭？出發前我還真不相信，因為我之前的襪子也是羊毛襪，但走到第五天後，脫下來還是有一股怪味冒出，不過比起一般襪子的味道已經好聞許多，所以我這次依然選擇用羊毛襪上山。
沒想到這一次使用下來，我還真的被它抑臭的效果給驚豔到，前面十幾天用下來，都不會在脫鞋子的時候感到不好意思，因為沒有什麼特別的味道。要一直到大概第30天以後，如果當天路線比較累、又出個大太陽，流比較多汗的話，才會在脱下鞋子的瞬間，感覺有一點點味道飄出，但還說不上是汗臭味、反而比較偏向草味，這我真的很難形容，如果你家裡有養寵物的話，大概就是你去近距離聞寵物毛的味道，說不上好聞，卻也不會感到不舒服。（吸貓人士除外）
唯一覺得這雙襪子噁心的時候，就是在南一段最後幾天連續淋了三天雨下山，登山鞋裡面從來沒有乾過，走起路來像是襪子直接踩在小水窪上一樣，每一步都噗吱噗吱作響，經過那兩天又濕又悶，我們下山時候脫下鞋子的瞬間，讓每個來迎接我們的朋友馬上倒退三步，那個味道已經不是汗臭味的問題了，是霉味混合著草味，還有一點臭酸味！這個我想，即便是再貴、再高級的襪子，被這樣悶在濕悶的登山鞋走個三天，都會是一樣噁心的吧！
這就是 Part 1 的裝備介紹，如果想看背包、營地相關裝備的介紹，歡迎點這！
我們在 3/27、4/12 將會舉辦兩場分享會，如果有興趣的話，歡迎點此報名！ | train | 1453 |
2020-03-11T00:00:00 | 「中央山脈大縱走」帶什麼上山？背包、睡袋、營地裝備全看這（下） | udn.com | 這一篇是裝備篇 Part 2，會介紹背包、睡袋、營地裝備等，還沒看過裝備 Part1 衣物篇的點這邊！
我們這次大縱走所使用的裝備，可以點此看到裝備表，下方則是我們這次兩個人全部帶的裝備以及公裝表格，如果想要看完整清楚版，可以點圖片說明的連結，有雲端的Excel連結。
最初準備時，裝備打算就用平時上山的一套，再加上跟朋友借一套山下備用來完成大縱走，但我們很幸運遇到兩家登山用品專賣品牌，願意提供贊助，讓我們得以用更好的裝備來挑戰大縱走！
兩家贊助品牌分別是 RockLand 和百岳。他們各自代理眾多國外知名的戶外品牌，像是RockLand 有小狐狸Fjällräven、神秘農場 Mystery Ranch，百岳則有 Hilleberg、ZAMBERLAN 等等，這次很幸運都有體驗到，能有機會來分享這些我使用到的裝備，主要會以自身登山這幾年使用裝備去做比較，絕對百分之百真實使用心得！
P.S照片為了真實性，盡量選用此次大縱走過程中所拍攝的照片，因為後面走得實在太累，沒能力也沒精力拍出網美那種唯美的特寫照。不過還是有在大縱走結束後，趁著機會與攝影朋友上山，有請他針對一些裝備拍特寫照，大家一看就知道差異，就不再做解釋啦～
大背包：Mystery Ranch Terraplane 82L
我的登山歲月大部分都是背著小狐狸Fjällräven的80L大背包，說真的現在回想起來還是不可思議，因為這顆包包其實不算是熱門包，背包淨重就高達3.8KG，背負系統就還行，但怎麼想都不該拿這顆入門，只能說當時新手不懂自己的需求。在登山這一段時間，一直知道神秘農場這個品牌，每個用過的人都滿推薦，但是那個價錢實在令學生下不了手，這次有幸跟RockLnad借用神秘農場的大背來縱走，算是一場完成心願的體驗！
體驗心得
大容量就是可以亂塞哈哈哈
果然神秘農場沒有讓人失望，在背比較重的時候，就能明顯感受出來Mystery Ranch Terraplane跟我之前大背的差異，我認為造成這樣明顯差異的地方在於，Terraplane系列的大背包，在腰帶的部分是由多塊軟墊組合而成，相對一體成型的腰帶，更能完美與腰部契合，達到更好的支撐效果。像我這次有一段最重背到28kg，可以感覺肩帶雖因重力完全貼合在肩膀上，但並不會感到很不舒服，此時大部分的重力還是由腰帶分擔！相較於之前的大背，我認為這一顆包讓我能用相對輕鬆地出力方式，達到一樣的背負效果。
收納系統就是見仁見智了，每個人習慣的收納方式不同，就會影響到他對大背的收納空間設計的評價。像是我在台灣登山，不管晴天雨天都習慣罩著背包罩，主要原因是台灣的植被相對複雜，很容易勾到包包，罩著背包罩能有效延長背包壽命。另外一個原因就是背包罩收起來很難塞，還不如罩著簡單哈哈。也因為這樣，像是神農這樣在背包前側裝上兩個魚雷包的，如果需要從魚雷包拿小東西，則需要多一個開背包罩的動作，相較於之前大背是將類似的空間設計在背包兩側，能夠不拆脫背包罩使用，算是比較方便，不過這樣有一個壞處，就是背包容易橫向太寬，在走狹窄的林道時會不太方便，所以這就是個人使用習慣的取捨而已。
帳篷：Hilleberg 黃標 Anjan 2 GT 輕量二人帳篷
出發前，帳篷的選擇的確也是讓我們苦惱了一陣子，因為我們是冬天走，實在不想要為了輕量化，只帶了外帳來遮風避雨；也因為打算要一起吃飯，不想要準備很輕量的單人帳來使用。原本已經想要折衷方案，就是帶輕量雙人帳，帳篷就是睡覺用。另外再帶一小塊外帳，拿來搭天幕放背包跟煮飯用。後來有幸跟百岳合作，他們很大方地出借帳篷之王 Hilleberg 的隧道二人帳給我們使用，我們當然二話不說答應啦，平常可沒機會用到那麼高級的帳篷誒哈哈
體驗心得
非常惹人注目！如果你喜歡眾人的目光，這一款絕對推薦給您！每到營地，一定會被指指點點的帳篷，山友都會議論紛紛，說著「帳篷之王誒、這個很貴捏、前庭感覺很方便耶…」，我們聽到的時候都有點不好意思了哈。不過這頂帳篷真的對得起他的價格，非常開心當初有決定帶這一頂帳篷上山！
雖然重量真的不算輕，兩人隧道帳含地釘，大概重2.2公斤，相比外面的超輕量二人帳，重了大約300-700克，但是這一款帳篷內帳空間足夠，又有超大前庭的設計，真的非常值得多背這一點重量啊！
之前打算帶的雙人帳，基本上只有睡覺的空間，沒辦法放下背包，也一定很難在內部煮飯，但因為有了這個超大前庭，即便下雨的時候，也能窩在睡袋裡面煮飯，不必擔心空間不夠，要跑出去淋雨煮飯。更可以將包包、鞋子都放在帳篷內部，讓寶貝的裝備不用風吹雨淋！有一個遮風避雨的前庭，真的讓我們在惡劣的環境中，能夠過得相對舒服一點，不用因為空間太小，將濕掉的衣服放在內帳裡面，而是可以把所有濕掉的裝備，擺放在前庭，既不會讓這些裝備繼續淋得更濕，又能保持內帳的乾燥！
內帳空間有算是滿大的，我們兩個人躺下之後，左右都還各有個20公分左右的寬度，可以放一些衣服跟雜物，還不會嫌得壅擠！不過這一頂帳篷因為要抗風，所以做得非常地低，像是我身高178公分左右，是沒辦法挺直地坐在帳篷裡面的，頭部會跟帳篷頂部常常親密接觸，晴天倒是還好，雨天就會不小心把內帳頂到跟外帳貼在一起，導致雨水滲透到內帳來！所以我後來在帳篷的時候，大多是以躺姿為主，不只避免水滲進來，也比較不會腰痠背痛。不過一般人應該不會跟我們ㄧ樣，長時間睡在帳篷，因此這一點也就還好。
另外就是我們使用的是Hilleberg上一代的隧道帳，有一個地方真的很討厭，就是外帳離地面太遠了，大概有10公分左右的縫隙，導致風很容易從下方灌進來，雖然內帳還有一層擋風的保護，但是平常內帳沒拉上的時候，在前庭煮飯，就會邊煮飯邊冷到吱吱叫。這一點倒是在最新一款隧道帳獲得改善，不過我本人沒親自試過，所以喜歡的朋友，歡迎至百岳店面自行體驗啦～
整體而言，我非常推薦常走長程縱走的人使用這一款帳篷，讓你能夠在各種天氣型態，都能保有最後一席舒服溫暖的空間。不過就是帳篷本身佔地很大，找適合的營地會比較辛苦，但我個人認為是非常值得的！
睡袋：Nanga UDD 450 防水羽絨睡袋
費盡千辛萬苦，發現有睡袋的照片只有這種．．．後面那一藍一黃的就是此次的睡袋本人，怕大家實在看不清楚，以下放官網高清圖。
此次睡袋的挑選重點就是重量在800g上下，然後舒適溫度在0度上下，最好是能些微防水，因為要住在帳篷，難免會碰到下雨濕掉的情況。沒想到，Nanga就有一款非常符合我們需求的睡袋（這樣有太刻意嗎哈哈）而且因為Nanga是日本品牌，所以在其版型上更適合亞洲身材，像是它的M號尺寸就是165-178 cm的人適用，我本身178公分，就非常剛好。如果用歐美的睡袋，雖然也是選M號，但就稍嫌大一點，保暖效果就會打一點折。
體驗心得
這些天用下來，我覺得保暖效果反而不是Nanga這顆睡袋的最大優勢，反而是其表層的防潑水處理，讓我們這次在比較惡劣的天氣下，還能保持溫暖。像是我們有幾天實在太冷，睡覺時呼出的水氣都凝結在內帳、睡袋表層，雖然如此，我們在睡覺時倒是沒有感覺到睡袋因為水氣濕掉，而導致保暖效果降低。而且水氣不會內滲到裡面羽絨的另外一個好處，就是行程間要曬乾睡袋比較容易，表層乾了就好了，不用等待填充羽絨乾的時間。
另一個不錯的地方就在於其頭部位置，有設計肩頸寶軟羽絨隔間、跟立體擋風襯片，讓脖子也能被完整包覆，同時最大程度阻擋外部冷空氣進入睡袋內部，讓我不用像以前睡覺一樣，要把頭部包緊緊才能鑽進睡袋。 不過我覺得這一顆睡袋稍嫌可惜的地方，就在於腳部沒羽絨有做加厚，後期幾天比較冷的時候，我的雙腳還是容易冰冷。如果是四肢比較怕冷的人，可以像我一樣用一件保暖衣物包住腳底，增加腳底的保暖度！
登山杖：Komperdell PowerLock 3.0 碳纖強力鎖定泡棉長握把登山杖
登山杖我過去是習慣用鋁合金的，因為我走路方式很粗魯，感覺鋁合金的比較不容易被我用到凹掉或是斷掉。這次剛好有機會試用Komperdell的碳纖維登山杖，就想說來用看看，體驗一下不同手感，以及碳纖維的耐用程度。
體驗心得
我覺得比起之前使用的鋁合金觸感，碳纖維的確能達到比較好的避震效果，之前我如果一整天都使用登山杖的話，手腕部分會比較容易有點痠痛，這一次使用下來，卻是沒什麼特別的感覺，使用起來都算是滿舒服的。而且這一款登山杖的握把部分也有做泡棉加長跟不同觸感設計，可以讓你針對自己的喜好，選擇握的地方。而且這樣的設計，在走一些上上下下的地型也很好用，可以針對不同坡度，透過握不同地方，來即時調整登山杖的長度，就不用一直調整快扣！
而我覺得這一支登山杖比較不好用的地方，就是在於它的快扣部分，會很容易扣不密合。（如下圖），即便有用十字起子調整，讓快扣跟登山杖完整密合，也會在用了一段時間後，有些微的鬆開。這樣的結果就是在走一些會被箭竹包圍，或是路上植披比較複雜的地方，很容易勾到快扣跟登山杖之間的縫隙，導致快扣被拉開，或是整根登山杖卡住，讓人也跟著被往後拉。不過這部分如果是走大眾路線的朋友就不需要特別擔心，基本上在好走的路上使用，是不會自行鬆開的。整體來說，這一組登山杖完全可以負荷高強度且長時間的使用，用下來也都沒有變形凹掉，最重要的是真的能提供良好的支撐，減緩下坡時膝蓋的痠痛！
防水袋：100mountain 超輕量防水壓縮袋
過去我都是使用迪卡儂的防水袋，雖然便宜，但其實防水效果非常地差，只要外面有一點濕掉，時間一長，就很容易滲透到防水袋裡面。而這次使用的是百岳自製的防水袋，有各種size任君挑選，從小到裝電子設備的、大到能夠裝下帳篷的都有。重點是價位也都比國外品牌的防水袋便宜不少！
體驗心得
像這種兩升大小就很適合裝隨身電子設備
我很滿意這次防水袋的效果，能使用不同尺寸的袋子裝我的不同裝備，像是行動電源放一個、備用衣物放一個、保暖的放一個，最後甚至連帳蓬都被我放進了最大的防水袋當中。不只雨水不會從外面滲透進去，也能確保濕掉的裝備裝在防水袋裡面不會外漏。像是下過雨後的帳篷，也都被我放進防水袋內，確保不會波及到其他裝備。我覺得百岳這款防水的很棒的地方在於它每個尺寸的顏色都有區別出來，而且顏色也夠鮮豔，能夠一下就從大背包裡面，找到自己要拿的防水袋。
不過使用上，有一個我個人不太習慣的地方，就是因為其密封性很好，只要將開口折疊扣上後，內部空氣就會很難擠、或是根本擠不出來，導致整個防水袋變很大個，不像是之前迪卡儂的，只要在密封後將空氣擠出來即可。百岳的防水袋就要習慣在密封之前先將空氣擠出，才能減小收納空間。或是像我一樣，除非遇到下大雨，才會將開口多折疊幾次，確保防水萬無一失。不然我都習慣折一次開口就扣起來，讓開口保留一點縫隙，不會殘留空氣，反正小雨的時候，東西放在有背包罩的大背也很難濕掉。
濾水器：KATADYN BeFree Army 個人隨身濾水器 1.0L
濾水器我其實沒有太多研究，只要能將水濾到乾淨清澈我覺得都已經夠了，深入到細菌那種，我其實也很難喝出差別哈哈。所以在選擇的時候，我反而是比較在乎濾水效率，因為過去曾使用過濾很慢的濾水器，濾水一公升大概要花3-5分鐘，而且還要擠得非常辛苦！後來有朋友推薦KATADYN Befree的濾水器，說濾水效率不錯，又可過濾至 0.1 微米，有效隔絕細菌、微生物。一用之下驚為天人，濾水速度真的快上許多，官網上寫說一分鐘可以濾水兩公升，我自己實測是沒有那麼快，但是一分鐘濾個1公升以上是真的沒問題！
體驗心得
這一款濾水器就像我之前使用過一樣，的確能快速地完成濾水，雖然也是需要用力擠，才能更快地把水濾出來，但是比起其他款的濾水速度，這樣的效率已經替我們省很多時間與力氣了。而KATADYN 這一隻1L個人隨身濾水器，還有一個對個人很方便的地方，就是能夠直接用嘴巴吸，隨時在路邊看到看天池，就能補充水源，渴的時候就很方便，直接對著口喝濾過的水。
另外這次軍規版的水袋也有做強化，比起一般款更不容易摩破，過去我總是很擔心水袋會被刺破、壓破，現在有推出這種袋身加厚的款式，很適合跟我一樣很容易把裝備用壞的人哈哈。清洗也挺方便的，只要將濾心放入水中輕輕搖晃就可以清洗了，不過雖然標榜髒水也可以洗，但實際測試下來，還是要用乾淨的水才能有效地將濾水效果恢復到百分百的狀況啦～
還有這一次濾水的知識，算是沒有準備齊全。走能高安東軍的時候，在大陸池的時候看到像甘蔗汁的看天水，也是一樣直接用KATADYN過濾，沒想到濾沒兩口，濾水器就卡死了！我們事後才想通，雖然水看起來沒什麼雜質，但會變綠色就代表有很多雜質混在裡面，應該先拿三角巾初濾，再用濾水器精濾才對，不然再怎麼好用的濾水器，一定都會堵塞的！後來看到有顏色的水，灰色、草色…，反正不是透明的，我們都會先用三角巾，也就沒有再遇到濾芯被卡死，水出不來的狀況！這樣分級濾水，一方面延長濾水器壽命，二方面也能更快速濾水好水，請大家不用跟我們一樣蠢哈哈哈
爐具：MSR快速爐
體驗心得
比起一般的爐頭，MSR這一款快速爐的特殊構造，能夠將燃燒效率最大化，在最短的時間將水煮滾！對於我們這種餓死鬼來說，真的非常實用！平均把1L的水煮滾不用超過三分鐘（一般來說，用普通爐頭大概要6-7分鐘不等），不只快速還能省瓦斯！我們平均7天才用掉1.5罐的瓦斯，省下了不少背瓦斯罐的重量！我們在七彩湖遇到的協作大哥們，也都是使用這一款爐頭來煮水，你們就知道這一個爐頭多麽好用了！
萬年煮水神器
不過這一款顱頭，原本設計就是拿來融雪的，所以比較適合都只拿來煮水，不太適合拿來煮泡麵。最主要原因就是鍋底瞬間熱度很高，一不小心就會讓固體食物黏住燒焦，即便經過清洗過後，未來煮出的水也會有異味。像是我們就有再準備一個小小的攻頂爐，通常都是先用MSR將水煮滾，再用攻頂爐煮湯跟泡麵！
小背包：Sea to Summit Ultra-Sil 輕量日用背包
體驗心得
這次用的是超輕量的小包，主要就是一些單攻路線、以及取水時候使用。收納起來比手掌還小，打開時候卻有20L的空間，雖然材質非常輕薄，但是我用來裝10公升的水都沒問題，肩帶沒那麼容易扯壞，背包表層也沒想像中容易勾破，42天去一些奇怪的溪溝取水，都還沒被用破，算是非常適合想輕量化的人入手的單攻包！
手套：Outdoor Research Vigor Midweight Sensor Gloves 觸控手套
體驗心得
這一款手套原本是用來在寒流時行走間使用，讓手部不會一直冰冷不舒服。但後來走路的時候習慣帶Costco買的工作手套，一是比較耐磨，二是便宜不怕用壞。所以這一雙手套就變成營地保暖用的了，但我個人覺得這一款手套的保暖效果沒有很好，加上它雖然主打可以觸控，但是效果真的不太好，簡單的操作還可以，但如果是要打字的話，就不太容易戴著手套操作。
如果是內層手套的話，我還是比較推薦用Power Stretch材質的，之前使用起來，覺得材質更柔暖包覆，能提供更佳的保暖性！
我們在 3/27、4/12 將會舉辦兩場分享會，如果有興趣的話，歡迎點此報名！ | train | 1454 |
2020-03-11T00:00:00 | 蘋果計畫改善iPadOS滑鼠操作體驗 含手寫筆跡轉數位文字效果 | udn.com | 更新：除了提昇滑鼠使用功能，iOS 14預期也會讓iPadOS可藉由全新PencilKit設計，讓使用者能藉由Apple Pencil將手寫內容轉換為數位文字，此項功能預期將可用在訊息、備忘錄、提醒事項、行事曆與郵件在內app，預期蘋果也會將此功能向第三方開發者提供使用，讓更多第三方app也能對應手寫內容轉為數位文字的便利功能。
去年推出iPadOS時，就有人發現將可讓iPad裝置連接滑鼠操作，而在尚未對外公佈的iOS 14版本中，顯然也會針對此項功能進行強化。
依照9to5Mac網站報導，蘋果將會在接下來準備釋出的iOS 14 (iPadOS 14)進一步加入更具體的滑鼠游標設計，而不會像是iOS 13僅以圓點形式呈現。透過等同macOS環境內的滑鼠游標，並且可在移到連結時變成手指圖像，預期能讓滑鼠在iPad上的使用體驗變得更好。
另外，蘋果預期也會讓滑鼠游標在長時間靜止狀態下自動隱藏，直到滑動滑鼠才會再次顯現，而透過雙指輕觸螢幕來呼叫滑鼠右鍵功能的手勢，似乎也會加入新版iOS 14。
在此之前，市場已經有消息指稱新款對應iPad Pro使用的鍵盤保護套將會增加觸控板功能，而對比此次傳出的iOS 14功能消息，似乎確實有其可能性，意味新款iPad與一般筆電產品的區隔性將會逐漸縮減。
《原文刊登於合作媒體mashdigi，聯合新聞網獲授權轉載。》 | train | 1455 |
2020-03-11T00:00:00 | 忍不住狂吃！ 北投隱藏美食「山東燒雞」獨特醬汁配飯超涮嘴，海派份量食怪必衝 | udn.com | 北投不只溫泉可以泡，還可以享用超「海派」山東美食！隱藏於北投永興路一段的「梅苑小館」，招牌的山東燒雞，是老闆曲潤芝的祖傳招牌菜，使用溫體雞腿肉，洗淨後先抹上一層蜂蜜燒炸後有淡淡的香甜味，再用八角、老薑與蔥段蒸煮後淋上甘甜的高湯，最後配上獨特研發的大蒜酸甜醬汁，底層鋪滿滿的小黃瓜增添爽口滋味，令人味蕾大開，讓附近老饕每次光顧時必點必吃！
位於台北北投的梅苑小館，至民國75年開業以來已經營業超過30年，是由老闆曲潤芝一手經營而成。身為餐廳主廚兼老闆，曲潤芝堅持「海派美食」，在物價不斷上漲中每次端出來的菜，都很阿莎力的大碗，也時常請客人吃各式小菜，老闆表示這樣才可以拉近彼此的距離，讓前來享受美食的客人，能吃得健康又開心。
蒜苗臘肉與泡菜炒豬肉。 圖／梅苑小館提供
除了招牌山東燒雞，用大白、薑末、辣椒粉與蒜泥醃製而成的泡菜與豬肉交疊的泡菜炒豬肉也是熟客必點。老闆的女兒Abby還特別推薦回鍋肉與蒼蠅頭等菜。主食另有蛋炒飯、炒麵、燴飯與水餃供選擇，推薦大家經過北投時，務必前來吃吃看這隱藏於巷弄間的「海派美食」，可致電預約喔～
梅苑小館
交通：捷運至北投站或新北投站，步行約5-10分鐘
地址： 112台北市北投區永興路一段30號
電話：（02）2895-0066
梅苑小館新推出的菜單。 圖／梅苑小館授權
延伸閱讀：
．台北掀起「麵革命」！必吃5間時尚新麵舖 特色用餐空間大升級
．4月啟用確定！全台最長「雙龍七彩吊橋」30樓高 門票100元勇者快挑戰 | train | 1456 |
2020-03-11T00:00:00 | 傳 Apple 不辦 2020 年 3 月發表會…iPhone SE 2、iPad Pro 延期發表！ | udn.com | 原本據傳 Apple 蘋果計畫舉辦 2020 年 3 月發表會推出新產品，然而根據稍早《Cult of Mac》、《Forbes 富比士》和科技作家 Jon Prosser 等三家媒體分別報導，有內部消息人士透露 Apple 3 月發表會將取消，而傳聞中的新品 iPhone SE 2、iPad Pro 可能會延後發表，至於原因自然與武漢肺炎（新冠肺炎、COVID-19）脫不了關係。
圖片及資料來源：MacRumors、Cult of Mac、Forbes、Jon Prosser
雖然說是取消發表會，但由於 Apple 尚未發出媒體邀請函，所以應該要說 Apple 沒有舉行發表會。
然而取消發表會的原因不僅是因為 武漢肺炎（新冠肺炎、COVID-19）疫情在美國加州及其他地區延燒，蘋果 Apple Park 所在的加州 Santa Clara 聖克拉拉政府也下令自 3 月 11 日起至 4 月 1 日止禁止 1,000 人以上群眾聚會，Apple 公司內部也擔心群聚舉辦大型發表會會有問題。
不僅如此，據《Cult of Mac》報導，由於兩款主要產品延遲量產，新品發表會後沒有足夠的商品可以銷售也是一大問題，也因此不得不取消發表會。《Cult of Mac》的消息來源進一步表示，除了 Apple 蘋果公司能夠完整評估商品組裝及供貨情況，否則難以訂定新產品推出計畫。
雖然沒有發表會，但《Forbes 富比士》認為 Apple 很可能會採用一系列精心安排的新聞稿發表新產品，同時為了達到最佳宣傳效果，Apple 不會同時發表新品，而是可能會在一週內發表多款新產品。
至於每一年 6 月舉辦的 Apple WWDC 開發者大會，雖然 Apple 還沒公佈新消息，但如果武漢肺炎（新冠肺炎、COVID-19）疫情發生重大變化的話，《Forbes 富比士》也暗示 Apple 也有可能會選擇取消，畢竟一年一度的 WWDC 開發者大會所聚集的人數規模超過 4,000 人，Apple 公司內部也會擔心。
不過，可以確定的是因為 Apple 每年都會在 3 月底、4 月初公布 Apple WWDC 開發者大會活動相關訊息，所以 Apple 內部應該會在近日作出決定。
圖片及資料來源：MacRumors、Cult of Mac、Forbes、Jon Prosser
《原文刊登於合作媒體三嘻行動哇，聯合新聞網獲授權轉載。》 | train | 1457 |
2020-03-11T00:00:00 | 攜手運動科技與紡織大廠 工研院CES展搶攻運動商機 | udn.com | 工研院在CES 2020攜手愛普瑞及宏遠興業，以「iStimUweaR複合式智能穿戴系統」共同簽署合約，搶攻全球數位運動商機。左起為愛普瑞總監陳嘉言、工研院院長劉文雄、協理段家瑞、宏遠美國有限公司副總經理吳森茂。 【整理／編輯部】
國際研調機構Plunkett Research統計，2016年全球運動休閒產業總產值達1.5兆美元，並以每年5.7%的幅度成長，預估2020年，在東京奧運加持下，總產值有機會衝上2兆美元。
工研院長期深耕科技研發與跨領域創新技工研院長期深耕科技研發與跨領域創新技術，發掘產業需求、解決產業問題。
看好全球運動商機，展現工研院創新數位運動應用能量與產業成果，工研院於美國消費性電子展（CES 2020）上，攜手宏碁集團子公司愛普瑞，以及跨足美國市場的紡織製造大廠宏遠興業，共同簽署「數位運動科技合作備忘錄」，結合自行車騎車訓練系統及紡織設計與生產技術，串聯系統與智慧穿戴供應鏈及通路，攜手搶攻全球數位運動商機。
以人為本 AI結合運動更有效率
工研院院長劉文雄表示，這次合作很重要的意義，是工研院擔任學術界基礎研究與產業界產品的研發橋樑；在這個角色定位之下，工研院所做的研發，絕對不是為了研發而研發，只存在實驗室，而是以市場為導向。也就是說工研院在做技術研究時，一定會想到最後使用者的需求以及最後產業的發展。這不僅是三方的合作，而是以國際市場為目標，連結產業鏈一起把研究成果帶到市場上，讓人們生活能夠共享這樣的成果，造福更多運動愛好者。
工研院以人的需求為出發點，研發出「iStim UweaR複合式智能穿戴系統」，針對頸肩、腰部痠痛的辦公室上班族量身打造，把低周波電療與衣服結合，透過手機APP分析人體舒適狀態後，系統可依據身體狀態，直接透過穿著衣物給予低週波微電刺激，提供所需之個人化肌力促進與疼痛舒緩，無須再像傳統治療器材還要接線，更解決攜帶不便的難題，是一件可以穿著走的舒緩疼痛好幫手，也獲得CES 2020「穿戴式科技類創新獎」的肯定。
產研組成鐵三角 開創運動科技新局
愛普瑞總監陳嘉言表示，近年全球掀起運動科技風潮，愛普瑞跨入智慧訓練台領域，讓騎行者可以在家裡，和全世界的騎車愛好者來個虛擬競賽，或是單純自我鍛鍊。這次與工研院及宏遠簽署數位運動科技合作備忘錄，希望能透過此跨界合作擦出更耀眼的火花，從戶外到戶內，從業餘到專業，提供消費者完美的解決方案。
宏遠興業副總經理吳森茂表示，宏遠立足臺灣超過30年，同時擁有廣泛的全球網絡，在美國北卡羅來納州森林市更設立新工廠，產品橫跨加工紗、織布、染整、塗佈貼合、印花與成衣設計代工等，服務全球超過300個知名品牌。吳森茂說，「iStimUweaR複合式智能穿戴系統」在數位運動上的加值運用上有非常出色的表現，十分期待三方合作的新火花。
根據內政部最新統計，國人平均壽命從2008年的78.6歲增至2018年80.7歲，顯示國人愈來愈長壽，也代表自我健康管理意識逐漸提升。「iStimUweaR複合式智能穿戴系統」能同時滿足運動族群與長者對舒緩肌肉疼痛的需求，只要透過手機，即可連結身上智慧穿戴裝置的所有感應點，控制電刺激的強度，解決現有運動之個人化回饋與防護服務技術缺口。 | train | 1458 |
2020-03-11T00:00:00 | 簡約構築暖調宅邸 感受「日・常」溫度 | udn.com | 【本文由敏鳳撰寫】
幾米曾說：「我們體會到的感動，都是自己生命裏幽微的細部。」愈是平凡，愈顯彌足珍貴；然而也因為過於平凡，導致人們容易忽略、將之習以為常，而忘了好好靜下心來，體驗生命中的每一刻。川十設計 彭星瑋 設計總監 擅長為小坪數家宅，挹注個性氛圍，在作品《日・常》中，以簡約而不失溫度的筆觸，為一家三口細緻描繪暖調宅邸。
（圖）半圓拱型入口連接異材質，為空間增添上獨特性。
玄關——半圓型拱門對應黑灰地板
玄關處純白半圓型拱門設計，用以消除銳利的直線牆頭角，並一眼望穿寬敞通透的起居區域，柔心地迎接主人。銜接過道處的黑灰色造型磁磚，運用異材質搭配，寓示場域間的轉換；鋪述而至的溫潤木質調，使人頓時卸下疲憊、身心舒緩。
（圖）充滿綠意的用餐情境，使自然元素拾手可得，滿足屋主對生活的美好嚮往。
餐廳——自然綠意塑造用餐氛圍
與玄關一線之隔的小巧餐區，由地坪的溫潤調性，延續至餐桌椅，搭襯草地綠漆牆，彷彿置身在大地中，沈浸在怡然舒適的用餐時光。此區的空間劃設亦別具巧思，轉角的玻璃門後方，隱藏著廚房；綠牆旁的木拉門，則是通往臥室的入口；各區域間保有隱私，適得其所。
（圖）公領域僅放置一皮革沙發，以減法生活開啟日常。
客廳——視野開闊的減法生活
通透開放的公共區塊，放大了整體視野一覽無遺，落地窗襯著灰白紗簾，拂著夏日晚風吹往各處。木質地坪、泥灰背牆，一盞簡約吊燈，隱約流露工業風的簡練氛圍。
（圖）通往臥室走廊的牆面，採用俐落線條、純淨色調，協調呈現特殊立面設計。
（圖）床頭櫃與書桌相連、衣櫃又與書櫃鑲嵌，一體成型極富巧思。
臥室與書房——空間得宜整齊畫一
設計師巧思的將床鋪與書桌設計相鄰，對映邊角的窗外風光，漆上沁心的礦藍色牆面，感受在每個角落亦坐亦臥，怡人的悠閑氛圍。而床頭櫃、書櫃與衣櫃相連，讓小空間有著整齊劃一之感，使視覺上和諧相融。
川十設計 彭星瑋 設計總監 精心為屋主打造一個簡約而不簡單的風格住宅，褪去多餘的綴飾，以減法設計為出發點，透過大地色系的鋪陳，與空間機能的運用，使光風隨著場域動線流瀉而至，呈現一處溫馨的《日・常》居所，實現心之所向的生活藍圖。
OPEN Design 動能開啟傳媒 | train | 1459 |
2020-03-11T00:00:00 | 考量疫情影響…CTA決定延後舉辦上海CES Asia 2020 | udn.com | 除了各廠相繼取消原本計畫在美國境內舉辦活動之餘，CTA (美國消費技術協會)稍早也確認原本計畫在6月10日至12日間於上海舉辦的CES Asia 2020將會延後舉辦。
相較其他活動採取維持舉辦，最後卻因為疫情擴散影響而臨時再作調整情況，CTA顯然是考量目前疫情已經有一定程度影響，因此決定將原定6月舉辦活動直接延後。
CTA並未說明後續預計調整展出時間，但預期會觀察接下來的疫情變化，若是持續惡化的話，或許也有可能宣布取消今年度的上海CES Asia展會活動。
而針對先前已經簽署參展協議，並且完成繳納費用的廠商，CTA表示將會提供全額退費，相比先前GSMA針對MWC 2020展會活動取消，卻未提供相關費用退款的作法，或許也是因為目前CES Asia 2020相關活動尚未深入進行前期準備，或是為了避免太多廠商反彈有關。
不過，在CTA決定延後6月初於上海舉辦的CES Asia 2020，同樣預計在6月底於上海舉辦的上海MWC 2020是否也會宣布延期，或是決定取消，似乎也頗令人關注。
《原文刊登於合作媒體mashdigi，聯合新聞網獲授權轉載。》 | train | 1460 |
2020-03-11T00:00:00 | 誰說豐田只有汽車！ 賞楓賞櫻逛老街 日本中部紅葉旅遊推薦 | udn.com | 說到日本豐田，大家應該很直覺就會想到汽車。今天JAPANKURU就是要來打破大家的這個迷思。其實位於愛知縣的豐田市內，有一個日本國內非常有名的賞楓名所「香嵐溪」，更特別的是還有秋天開的櫻花「四季櫻」，周邊還有許多有趣的景點！秋楓的紅、銀杏的黃與四季櫻的粉，形成了一道獨特的秋日風景，想要規劃行程，就先跟著JAPANKURU一起來看看吧。
小原四季櫻
在豐田的小原一帶，種植了約萬株四季櫻，每年秋日盛開，與周遭的楓紅和銀杏一起，形成了別是浪漫活躍的秋日景象。這裡的四季櫻，最早是在江戶時代後期由小原北町的一位醫師「藤本玄碩」開始種植。在昭和53年，四季櫻被定為小原地區的「代表樹」，並更加用心於四季櫻的種植，而才有了今天漫上山野的壯觀景色。
如今每年11月左右秋時，小原也會舉辦「小原四季櫻祭」，吸引來自日本國內外的觀光客、攝影愛好者爭相到訪。
豐田市和紙之里（豊田市和紙のふるさと）
在安排小原賞櫻行程時，不妨也可順道到位於小原的「豐田市和紙之里」來場和紙見學。這裡不僅能見識到小原和紙的魅力，買到小原和紙所製作出來的各式各樣精緻的商品，更有趣的是可以體驗漉和紙這一傳統手作工法。
香嵐溪
作為日本中部指標性賞楓名所，香嵐溪在日本國內非常具有人氣，根據JAPAN WALKER 2019 紅葉名所特輯中的排名統計，香嵐溪排名東海地區第一。這一帶據說擁有多達4000棵楓樹，種類多達11種，宛如天生的楓葉博物館。最早是從位於其中的香積寺十一世住持「三榮和尚」，在寬永11年（1634年）沿巴川而上的參道兩側開始種植，一直到香積寺境內都種下了楓樹與杉樹。而到大正末昭和初，當地青年團和婦女會為了將這一代打造成森林公園，再大量加種了紅葉，逐漸成了今日漫山野的紅葉森林。
香積寺
香嵐溪境內的古剎香積寺依然屹立至今，身處在這由三榮和尚最早營造出來的美麗楓林山中。紅橙黃層次分明的楓樹與古寺院深木色與白牆交錯，形成不同於香嵐溪其他地方的楓景，美而古典。
三州足助屋敷
香嵐溪所在的足助地區的民俗資料館「三州足助屋敷」，再現了舊時大戶農家的建築，能見到包括長屋門、母屋、竹屋等茅草木造建築，三州足助屋敷內駐有十種不同生活手工藝職人，有用木工製造生活用具的、手作紙張的、用織布機織布的、草編生活器具、藍染等，讓大家可以見識到舊時流傳至今的農家生活好手藝，並可以預約手作體驗。
JAPANKURU這次拜訪的是其中的鐵匠「鍛冶屋」，並選擇體驗用「五寸釘鍛造拆信刀」。以前都只是在古裝武俠劇中看到鑄劍師傅造劍，如今有機會打鐵，真的是一次非常難忘的回憶啊！
喫茶店 堅香子
三州足助屋敷旁的咖啡店「喫茶店 堅香子」，提供新鮮的烘培咖啡和精緻美味的蛋糕甜點不說，更重要的是這兒的咖啡座可是能眺望香嵐溪美麗的楓景與巴川溪谷吶。有什麼比能來杯咖啡甜點，慢賞這眼前美景還要享受的呢？
足助老街區
足助町的老街區最早可追溯到日本戰國時代的老聚落，到了江戶時代已然成町。古時作為重要要道，足助街區是連結尾張、三河和信州的伊那街道（中馬街道）的重要中轉地，非常繁榮。只是由於曾經在西元1775年時遭遇過大火，因而這裡的建築，有以灰漿一直塗到簷頭的特別防火設計，至今依然保存著。其中有條「萬林小路（マンリン小路）」，窄小的小巷兩邊是白粉牆與黑板壁，抬頭那有灰瓦屋簷切出來的一線天，蜿蜿蜒蜒穿插一點綠意，或是老街人家的小窗景，非常耐人尋味。
松平鄉與松平東照宮
聽到「東照宮」，也許大家就會知道，這是供奉德川家康的神社。是的，松平東照宮供奉著德川家康及松平氏始祖松平親氏，因而每年也都會舉辦天下祭、松平春日祭、打水神事等，吸引不少遊客前來觀禮參與，非常熱鬧。
松平東照宮正殿中的天井畫，是來此必賞之處。描繪了108幅不同季節的各種花草，圓形的天井畫古典玲瓏，細細品味起來分外有趣味。如果願意付一點入場香油錢，便可以入殿內坐著欣賞天井拍照。
王瀧溪谷
王瀧溪谷也是豐田市內的紅葉名所之一，仁王川溪谷、王瀧湖周邊有許多紅葉，秋天時美不勝收。且王瀧湖上還有長達90公尺的跨湖大橋，可遠眺這一帶的全景，並設有BBQ場，在春夏秋時開放大家戶外烤肉野炊。巨岩、山道、森林、溪谷，王瀧溪谷非常適合踏青，且不僅秋天能賞楓，春天還有梅花和櫻花，夏天更是避暑的好去處。
穿過溪邊楓林，深入溪谷中，可發現宛如吉卜力動畫場景中的森林溪谷。望著這一片蒼翠，耳聞風吹動樹葉的沙沙聲，和著溪水淙淙，那真是最自然無價的身心療癒。夏天時，這裡也是有名的溯溪場所。
天然放射性溫泉 壽樂莊
豐田其實也是愛知縣的溫泉名所，是受到當地縣民們喜愛的一日溫泉地。其中最有特色的，莫過於具有療效的放射性溫泉，像被日本國內的溫泉家們津津樂道的「猿投溫泉」以及醫生也推薦的療養泉「平畑溫泉」。這次我們因為行程安排，選擇到距離小原四季櫻不遠的「平畑溫泉」，拜訪「天然放射性溫泉 壽樂莊」。因為天然放射泉的效果，壽樂莊受到當地不少長輩們喜愛，而在這裡不僅可以泡溫泉休息，也有提供旅宿服務。
腰掛山莊 五平餅
之前因為由永野芽郁、佐藤健等人主演的日本晨間劇《一半，藍色》（半分、青い），而在日本掀起一陣話題的五平餅，可說是岐阜、長野、愛知一帶中部山區特有的鄉土料理。雖然在日文中和我們認知中的麻薯一樣也叫「餅」，但五平餅卻不是用糯米製作，而是真用大家一般吃的米飯來做。將米飯舖成板狀烤，並塗上味增、醬油等豆類釀製的醬料及油而成。
雖說在香嵐溪的屋台也吃得到五平餅，不過想要吃更好吃的，我們推薦到鄉土料理餐廳「腰掛山莊」坐坐。座落在山中的腰掛山莊其實是個擁有百年歷史的古民宅。在這老宅子中，不僅提供許多當地的時令料理，更有地道的五平餅。前往的路上路過的三河湖景色也讓人很想多駐足一會兒。
規劃豐田之旅，了解更多豐田觀光情報，你可以參考豐田的官方旅遊網站「Tourism Toyota」，裡面的情報詳細，而且有多語言可供選擇。
Tourism Toyota
繁體字：https://www.tourismtoyota.jp/tw/
或是關注Tourism Toyota的官方粉絲團，可以即時獲取更多當地觀光情報喔！
Tourism Toyota Facebook
繁体字：https://www.facebook.com/TourismToyotaTW/
結尾來一句賣香腸的小哥對我們說的話：「別再說豐田只有汽車了！」下次日本之行，就到豐田走走吧。
延伸閱讀： 日本行前必備收納清單：NAUGHTIAM 幫你收好旅行中的大小煩惱
你認識的不認識的日本，都在「JAPANKURU日本酷樂」 也要追蹤「JAPANKURU日本酷樂粉絲團」 | train | 1461 |
2020-03-11T00:00:00 | 台中高CP值咖啡店！必點Pro級乳酪蛋糕X手沖精品咖啡 | udn.com | 位於台中美村路、靠近審計新村與國美館的「Candy's Cheesecake & Coffee」擁有許多來自世界各地的精品莊園咖啡豆，從挑選咖啡豆開始，到如何將最完美的咖啡風味呈現給客人，老闆注入不少心思在上頭，店內精緻美味的手作蛋糕與每日限量手工點心，都是出自於老闆、闆娘之手，即使費工費時，但他們卻很享受這份「甜蜜的負擔」，也想將這份美好，分享給每一位來到這裡的客人。
▲雖然店裡的座位不多，卻也不會因此感到擁擠，反倒是有股愜意的放鬆感，而店內深色木頭的裝潢顯得氣氛浪漫優雅又時尚。
▲牆上的黑板還有老闆對於如何泡出一杯好咖啡的細心解說。
為了追求一間品質好的咖啡店，從學生時代開始，老闆便開始累積關於咖啡的專業知識和精進自己的技能，不管是從前的路邊攤生意，還是到現在開設店面，都會很親切、細心的為前來客人介紹，透過聊天的過程，為客人推薦適合他的咖啡，也因為如此很多人便「一試成主顧」，從客人角色轉換為朋友，Candy's Cheesecake & Coffee也成為了一間大家口中充滿人情味的咖啡店。
拿鐵
使用了獸醫嚴格把關、毫無其他的人工添加物的嘉明小農鮮乳，與手沖咖啡做調和，讓咖啡香與牛奶的甜味完美結合，一邊看著美麗的拉花，一邊細細品嘗，搭配著點心，真的是一大享受。
完全不需要加糖，更沒有咖啡的苦味，在牛奶點綴下，拿鐵的口感更加香醇誘人。
黑咖啡
▲黑咖啡還有附上小杯子可以與朋友一起共享。
針對Candy's Cheesecake & Coffee的咖啡，老闆找出最完美的比例，將三種不同國家的咖啡豆融合在一起，各取最好的優點沖泡成一杯黑咖啡。而店內大約每隔兩個月會汰換一次咖啡豆，配合著春夏秋冬的季節做配方調整，口味變化相當豐富且獨特，在這裡能夠喝到來自各國產地的咖啡風味，讓客人上門時總能擁有咖啡新鮮感，是不是超級貼心阿。
淺嚐一口黑咖啡，這一次喝到的是非洲─衣索比亞、中南美─哥倫比亞與瓜地馬拉的咖啡豆綜合體，能夠嚐到成熟的水果酸酸的香氣、可可香和烤麵包的濃郁香味，迷人的咖啡風味再搭配著老闆細心解說，喜愛手沖咖啡的你，可千萬不錯過啦！
乳酪蛋糕
身為起司控，乳酪蛋糕怎能放過！使用天然食材製作，此款乳酪蛋糕是老闆&闆娘經過N次測試與失敗經驗累積，從無到有，一路改良到現在，才做出了這款Pro級的乳酪蛋糕。
用叉子劃下一口，便能聞到濃濃的奶香與起司香飄散著，放入嘴裡，香氣立刻在口中爆發，起司與奶香交融在一起，吃起來濃郁細密的口感，搭配起司底下的鹹鹹甜甜、酥脆可口的餅乾，吃在嘴裡甜在心裡，幸福大概就是形容這個味道吧。
比司吉
比司吉是美國人最常做給家裡小朋友的人氣點心，雖然做法簡單，味道卻一點也不馬虎，剛烤好的比司吉遠遠就能聞到濃厚的麵香與奶香，比司吉咬起來外酥內軟，再伴隨著陣陣起司香，來一份當下午茶小點再適合不過了。
布朗尼
使用有著特殊的香氣，從法國的進口可可粉，加上新鮮胡桃做成的布朗尼，也是店裡的招牌之一，香濃誘人的巧克力超逼人，口感吃起來蓬鬆卻帶有緊實感，脆脆的喀擦喀嚓聲帶出了核桃特有的香味，到甜點店必點布朗尼的朋友，來到這當然也別例外！
不管是甜點、還是咖啡，每一樣商品都能讓人充滿新鮮感與驚奇，來店時老闆與闆娘的熱情問候，更讓這間小小的咖啡店增添了不少溫暖在裡頭，休假日不妨來到台中這間Candy's Cheesecake & Coffee，放慢腳步，來場愜意的悠閒時光吧。
Candy's Cheesecake & Coffee
店家地址：台中市西區昇平里美村路一段354號
連絡電話：0936-961263
營業時間：周一到周六 08:00–18:00
均消價位：＄100
停車資訊：路邊停車
粉絲專頁：http://bit.ly/2TRh5xY
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2020-03-11T00:00:00 | 一蛋入魂！ 外國人品嚐日本靈魂美食「生雞蛋拌飯」 | udn.com | 前陣子我們邀請 日本生雞蛋拌飯研究所 一起舉辦 一蛋入魂試吃大會！ 在日本生活的外國人嘗試日本人心中的「靈魂美食：生雞蛋拌飯(TKG)」會有什麼反應呢？？
正在挑戰群眾募資的日本生雞蛋拌飯研究所：五月底TKG Pop-up 店開幕！
生雞蛋拌飯(TKG)外國人試吃大會
生雞蛋拌飯日文是：たまごかけごはん (Tamago Kake Gohan=TKG)
對日本人來說是靈魂般的美食料理，對外國人來說卻是從沒有見過的料理方式！
於是日本生雞蛋拌飯研究所舉辦了一場外國人TKG試吃大會，
究竟，不同國籍的夥伴們嘗試生雞蛋拌飯後會有什麼反應呢？
在參加試吃大會之前，對「雞蛋種類不同味道也不同」這件事抱持懷疑，當實際體驗後，才打開了視野的另一道門，原來光是雞蛋就帶領大家的味覺體驗不同光景。
日本生雞蛋拌飯研究所與日本地域生產者直接連結，除了確保食材品質之外，也致力於「地域活化」推廣當地域的新鮮食材。這次試吃大會活動提供了三種特殊雞蛋跟一般的便利商店雞蛋做比較。
日本生雞蛋拌飯研究所過去的活動照片
・ゆずたまご
・日本一こだわりたまご
・ももかたまご
日本生雞蛋拌飯研究所準備了以上三種雞蛋，
究竟帶給沒有生食雞蛋習慣的外國人怎麼樣的感受呢？
高知縣 柚子雞蛋
「ゆずたまご」高知県
農場內的雞飼料都加了柚子，母雞們吃了柚子產下的雞蛋，從蛋殼就可以聞到淡淡的柚子香氣一邊攪拌，雞蛋的柚子香氣更撲鼻而來。還沒吃下口，就覺得太俏皮拉！柚子雞蛋帶著不過搶鋒頭的水果香氣，口感溫潤，要形容的話ーー就像看到在果園摘採柚子的女孩。
日本一究極雞蛋
日本一こだわりたまご
沒錯！是堅定的金黃色雞蛋！相較於其他雞蛋口感更加濃厚，還帶了點幕斯般的光滑，加上專用醬油畫龍點睛，就像看到看到四十代男子播放ＣＤ唱盤。
廣島縣 MOMOKA雞蛋
「平飼い養鶏卵 ももか」広島県
這裡使用「平飼」方式養育雞，相較於一般養雞場將雞隻放置籠內，農家將雞隻放養於平地讓他們自由跑跳。將蛋打進碗內的瞬間，所有人都大聲驚呼「蛋黃是鵝黃色的！」吃起來口感特別新鮮，就像看到在足球場上奔跑的男孩呀！
這個味道！吃過就回不去了！
養育特殊雞蛋的農場大多使用植物性原料製成飼料（一般使用動物性蛋白質），所以雞蛋不但沒有腥味，口感更加濃郁。
生雞蛋攪拌均勻後加入米飯，蛋液包覆熱呼呼米飯後再加入醬油，真的是「吃過就回不去了！」
連原本害怕生雞蛋的英國夥伴都對TKG的魅力瞠目結舌，直說回家也要自己做做看！
日本的雞隻養育及雞蛋保存技術讓雞蛋不只是雞蛋，每個農家所生產的雞蛋都擁有各自特色，而日本全國的「特殊蛋」竟多達千種以上，要吃到這麼多種類大概跑遍日本全國也難以達成。
日本生雞蛋拌飯研究所在2020年4月11日、12日舉辦生雞蛋拌飯祭典！在現場可以一次體驗來自全國各地域的特殊雞蛋，如果你也是生雞蛋拌飯的小粉絲，或是你也想嘗試看看日本雞蛋的厲害，不妨到祭典一起感受TKG魅力！
第二回 たまごかけごはん祭り
【入場費用】
・大人：1,000円
・小學生：300円
・小學生以下：免費
※自備碗筷折價100日圓！
【時間】
2020年4月11日12日
第一部 11:00～12:50
第二部 13:00～15:50
第三部 16:00～18:50
第四部 19:00～20:50
【地點】
東京都豐島區東池袋１丁目８－１WACCA 池袋５樓
https://www.japan-tkg.jp/event-details/dai2kai-tamagokakegohanmatsuri?lang=ja
延伸閱讀： 吃喝玩樂在東京 東京必吃美食難忘5精選
你認識的不認識的日本，都在「JAPANKURU日本酷樂」 也要追蹤「JAPANKURU日本酷樂粉絲團」 | train | 1463 |
2020-03-11T00:00:00 | 引領「智慧未來」新生活 工研院在美CES大秀創新 | udn.com | 工研院的創新技術在CES展前記者會上，吸引世界各大媒體注意，爭相採訪拍攝。圖為是「行動手臂式機器人系統」（MARS）。 【撰文／編輯部】
隨著各國第五代行動通訊技術（5G）陸續上路、人工智慧（AI）的不斷演進，電動車與自駕車技術一躍千里，今年的美國CES到處可見5G、AI、物聯網裝置與智慧交通等應用，所不同的是，這些應用已不再只是概念的展現，更是具體可行，甚至已經落實到生活中。
想像家有聰明的機器人陪伴長輩，關心他們的飲食、起居、甚至心情好不好？想像不需穿戴設備即可測量呼吸、心跳等生理數據，同時了解睡眠品質？還有神奇相機，可偵測嬰兒口鼻遮蔽、吐奶等危險並提出警示，幫助新手父母守護寶貝的安全！工研院此次展出9項，涵蓋數位健康（Digital Health）、智慧機器人（AI & Robotics）、顯示科技（Display Tech）等三大類創新技術。
CES展前記者會上，工研院技術吸引包括CNN、Forbes、Bloomberg、美聯社（AP）等世界各大媒體注意。來自以色列的記者特別把麥克風放在行動手臂式機器人上，跟機器人互動，稱讚其可以作24小時的無人倉儲管理，應用潛力無限；CNN則盛讚PECOLA很適合銀髮族居家生活；媒體The Next Level Magazine則說iStimUweaR非常實用，完全符合大會強調數位健康應用的趨勢。工研院在CES 2020發表的亮點技術如下：
數位健康
PECOLA樂齡陪伴機器人 家具型的陪伴管家
主要功能有運用深度學習技術偵測跌倒事件，主動撥號給子女建立雙向視訊，提升居家安全；透過影像辨識技術分析獨居老人飲食菜色，比對進食前後餐點差異歸納飲食概況；可用WiFi訊號偵測睡眠期間呼吸率，觀察老人睡眠與生理狀況。上述生理資訊皆會彙整成報表傳送到子女手機，一目了然掌握長者之睡眠、飲食、情緒、活動力等生活起居相關資料。可與長照中心／醫療照護場域合作驗證並建立合作機會。
GenkiCam 新手父母的育兒神器
元氣相機（GenkiCam）嬰兒照護用嵌入式深度學習相機，是一款人工智慧物聯網（AIoT）相機，能偵測嬰兒口鼻遮蔽及吐奶等危險事件，協助新手父母，同時陪伴寶寶一起健康成長。GenkiCam以50萬張以上的人臉圖像，運用人工智慧，以高效率DNN演算法進行AI模型的訓練，發展人工智慧物聯網相機的技術，能辨別嬰兒表情與行為，偵測嬰兒口鼻遮蔽及吐奶等危險情況，辨識率達95%以上；還能偵測嬰兒心率及呼吸頻率，並即時傳訊息給家長及照護人員。可應用於居家嬰幼兒危險事件偵測、健康照護。
智慧睡眠科技 減緩呼吸中止
不須穿戴設備即可測量呼吸、體動等數據，更能減緩睡眠呼吸中止症。該透過低功率的WiFi設備檢測睡眠期間的身體振動，使用者躺在床上無需配帶任何接觸式／穿戴式裝置，只要將充氣墊放置於枕頭下方，在偵測到睡眠者停止呼吸時，床下的呼吸偵測裝置會對枕下充氣墊充氣，讓頭部輕微移動解決呼吸道阻塞，讓睡眠者恢復呼吸，可利用智能手機檢查日常睡眠質量，減緩睡眠呼吸中止症。
智慧機器人
行動手臂式機器人系統 製造服務一把罩
「行動手臂式機器人系統」內建智慧定位導航模組與全系統相容機器人作業系統（Robot Operating System；ROS），打造成服務型機器人智慧整合平台，將移動性、感知、操縱、人機互動功能結合為單一機器人平台，可快速整合各式機器人軟體功能，使機器人具備更大作業活動範圍，在一般室內可輔助人類生活及輕工業的服務應用，可有效改善製造業跟服務業的人力問題。這台行動手臂式機器人在CES現場不但走向人群與訪賓互動拍照，還擔任送禮大使的任務，吸睛度十足！
驅控模組機械手臂 穩定精確可穿針
工研院這款「驅控模組機械手臂」具備高精度、輕量化、模組化、驅控合一等四大優勢，機械手臂的馬達、減速機、驅動器、控制器等機器人關鍵零組件皆由工研院自主設計開發，並將機械手臂每軸馬達和電源轉換等元件整合單一驅控模組，亦能如積木組合，可依不同應用需求組成多軸機械手臂。此模組化的六軸機械手臂總重約10kg，一般女性就可單手拿起，高荷重約達5kg，手臂重複精度高達0.02mm，優於國際上眾多協作型手臂，不僅如人手般靈巧能做到穿針引線的高精度動作，還能輕鬆與訪賓互動闖關「電流急急棒」遊戲，此技術適用於工業生產、機器人教育訓練、DIY市場等領域。
雲端遊戲模式 遊戲免下載
打破過去玩家需先下載遊戲至終端設備，再透過網路連上遊戲伺服器的模式，工研院開發基於ARM SoC集群（系統單晶片電腦處理器）的VMI雲端遊戲模式，可以將玩家終端的運算負載移至資料中心處理，即不需下載遊戲就能透過網路串流遊玩，所有運算皆在資料中心完成。由於「資料不落地」、不再是儲存在終端裝置裡，而是透過雲端存取，因此玩家無須擔憂資料安全問題。未來將發展AI訓練，模擬大量玩家行為測試，以縮短遊戲開發時程，可加快遊戲AI發展。
機器人觸覺安全皮膚 人機協作好安全
工研院新創公司原見精機首創機械手臂「安全皮膚」產品，是將裝有感測器的「皮膚」以外裝方式安裝於機械手臂上，工業機器手臂安裝「安全皮膚」後，能立刻升級為協作型機械手臂。綜觀在人機協作的安全設計上，觸覺感測是現今機器人應用中還未發展成熟的市場，商機潛力大。持續將應用導入許多國際重量級客戶，包括ABB、EPSON、FANUC、川崎（KAWASAKI）等。
顯示科技
全球第一款直接巨量移轉至PCB載板的Micro LED顯示屏
工研院與聚積合作成功開發出全球第一款直接以Micro LED晶粒轉移到PCB載板的Micro LED顯示屏，此顯示屏具解析度480 x 480畫素（Pixel）、並實現色光三原色（RGB）全彩，晶粒間距小於700微米、LED晶粒尺寸小於100微米，以更精緻的畫面呈現，提供絕佳的視覺感受，並能以模組的方式拼接成任意大小的顯示面板，不僅適用於室內顯示看板、電視牆，更可用於電競／車載螢幕等高技術門檻的利基市場，降低研發和維修成本，加速臺灣Micro LED產業進展。 | train | 1464 |
2020-03-11T00:00:00 | 百年歐洲珠寶工藝大揭密！ 寶格麗首本中文品牌書先睹為快 | udn.com | 閱讀小貼士
1884年創立的義大利珠寶品牌BVLGARI（寶格麗），百年來深受時尚界與成功人士的喜愛、更累積了數量豐富又耀眼奪目的經典作品。
《你一定要知道的BVLGARI》一書作者長期從事珠寶文字工作，近身觀察品牌超過20年，從BVLGARI植基的文化，談到傳承和創新的風格；分析寶石用色、車工和金屬工藝；娓娓道來百年歷史中與名人相互輝映的故事。
本書更被BVLGARI的骨董部門收藏，為第一本關於品牌的中文原創書，限量紙本書更被當作BVLGARI貴賓獨家禮品。如今電子書版本問世，由BVLGARI總公司設計，讓更多時尚、精品愛好者終於能一睹為快！
文／黃尹青
前言
認識BVLGARI也有20多年了，這和它長逾135歲的年紀比來，不長。但是這些年它進入及經營臺灣市場，而我近身觀察，甚至在我離開記者工作後，依然和它保持了非常親密的互動。
就如朋友認識了20多年，而且還有心持續往來，必定有一些了解的。 這是一個什麼品牌？如果擬人的個性，這是一個有如下特質的品牌：
它是義大利人。有義大利人最明顯的特質，怎麼樣都是要把生活過得快樂！熱鬧！
它是個熱愛文學藝術的文青。在發展歷程中，它和藝術有深厚的關係，從古典、當代到現代藝術。難怪它在臺灣落腳的第一個地方選擇的是誠品書店。
它是個歷史學家，對於歷史有深厚的研究。品牌的第二代傳人 Constantino Bulgari就是一位義 大利珠寶史的權威，他於1958年出版《義大利的銀匠、寶石雕刻師和金匠》(ARGENTIERI GEMMARI E ORAFI D'ITALIA)。他的哥哥 Paolo Bulgari 則是現代和當代藝術的收藏家。
它善於運用歷史。它的經典元素、每一件作品，甚至是名字，都有歷史為本，轉化出新穎的面貌。音樂家馬勒（Gustav Mahler）曾說過一段話，翻譯成中文是：「傳統不是在崇拜灰燼，而是在保留火種。」 BVLGARI不但保留了火種，而且燒 出彩焰。
它勇於創新。
它是彩色寶石的重度愛好者。
寶格麗（BVLGARI）羅馬總部，櫥窗如在夜間閃耀光芒的彩色寶石。（圖／聯合報系新聞資料庫照片）
它於1992年來到臺灣。因為工作的關係，我和它建立深刻的關係，參與了它大大小小的活動。沒想到的是，我從職場退休後，和它發生更緊密的關係。近幾年，品牌給我更多的機會，我像蠶寶寶，吃了一 堆桑葉，開始吐絲。
寫這本書，說的是我眼中的它。談珠寶，西方珠寶是主流，西方名牌珠寶的聲量又特別大、特別響。我從這些名牌珠寶學到了西方珠寶的 精華。因為有自己的特殊成長背景：一個曾經經歷臺灣珠寶市場非常美 好年代的觀察者，所以一定有不同 於西方作者的觀點。從這樣的視角來看BVLGARI，這本書想做的就是 這樣的事。
謝謝曾經給我機會的所有的朋友。
udn會員獨享100元購書金，結帳輸入「reader100」立刻抵用。（限量200名）
I 從名字開始
關於BVLGARI的名字，有一個很多人沒注意或是輕易略過的細節，但是很重要。 幾乎所有的國際知名珠寶品牌，最初都是由家族發展出來的，所以多數都是取創立者的姓，作為品牌的名字，BVLGARI也是。奇特的是，創立者的姓是BULGARI，品牌卻是 BVLGARI。 捨U取V，其中暗藏特別的心思。 細探古羅馬的遺跡碑文，根本找不到U這個字。因為在西元1700年之前，U和V這兩種發音，用文字 表達都寫成V；跨過這個年份，U和V才真正分家。例如，碑文中看 到古羅馬皇帝奧古斯都（在位期間： 西元前27世紀──西元14世紀） 的名字，就是寫成Avgvstvs。品牌的名字選擇古羅馬碑文的字體和用法，深刻的用心就是強調自己源於古羅馬，有一個羅馬魂。
BVLGARI珠寶設計概念大部分都與羅馬的在地人文風情息息相關。（圖／摘自《你一定要知道的 BVLGARI》）
從名字開始，BVLGARI和羅馬有各種連結。創辦人Sotirio Bulgari出生於希臘 的村莊Epirus，為了逃避鄂圖曼帝 國的迫害，流亡到義大利，憑藉著 一手銀雕技藝，曾在拿坡里落腳。 最後來到羅馬，終得安身立命，建立起事業，經過代代用心經營，有 了今日的成就。難怪第三代傳人 Nicola Bulgari曾說：「羅馬之於 BVLGARI，恩重如山……」 羅馬是品牌的恩人、家鄉、設計的靈感源泉及最珍視的寶石。從2018年開始，BVLGARI明定4月21日 是「BVLGARI日」。因為根據歷史學家的說法，被譽為「永恆之城」 的羅馬，就是建於公元前753年的 4月21日。羅馬過2771歲生日的這一天，「BVLGARI日」元年啟動，提醒年年有今日，一起說聲羅馬生日快樂！
*****
奧黛麗.赫本配戴Heritage典藏系列珍珠鑽石耳環，創作時間約西元1957年。（圖／聯合報系新聞資料庫照片）
奧黛麗.赫本曾經擁有的珍珠鑽石耳環， 一如她曾擁有的藍寶石胸針，優雅雋永。 1957年作品，現為私人收藏。（圖／摘自《你一定要知道的 BVLGARI》）
奧黛麗‧赫本 Audrey Hepburn, 1929~1993
從兩件奧黛麗‧赫本曾經擁有的BVLGARI作品，一件可以看到她深植人心的風華，一件則是揭露了她的小祕密。
奧黛麗‧赫本有一件藍寶石胸針，藍寶石有20.58克拉，旁邊圍繞著14顆大小不一的梨形鑽石，是BVLGARI比較偏法式風格的作品。在她的遺囑中特別指明，這只胸針在她過往後，必須交付拍賣，得到的款項，指定用在一些公益團體。所以她於1993年元月過世，當年11月這件胸針就由Christie's公開 拍賣。這件珠寶透露的是一個大家都知道的事實，那就是一生優雅的奧黛麗‧赫本，老年時，雖然已不再如年輕時的風華，但是她投身公益的形象，讓美麗跨越了時間。
至於透露她小祕密的作品，是一個盒匣。是她當時的先生Mel Ferrer向BVLGARI訂製送給她的生日禮物，盒內刻著「Melly May 4Th 1958」，Melly是Mel的暱稱，5 月4日是奧黛麗‧赫本的生日。這是BVLGARI於2018年5月從拍賣公司Christie's競標回來，作為永久收藏，而且在2018年莫斯科舉行的「Tribute To Femininity」展出中首度公開亮相。
這個樣式簡雅精緻的菸盒， 透露著主人的祕密。（圖／摘自《你一定要知道的 BVLGARI》）
它透露的祕密是，奧黛麗‧赫本其實從少女時代就抽菸，菸癮頗大，大到有一度她因此身體不適需短暫休息。當時很多女性抽菸，是為了顯示一種獨立的形象。香菸味對她來說，還有特別的意義，是一種遠離戰爭的自由味道。
※ 提醒您：抽菸，有礙健康
●本文摘自聯合線上出版之《你一定要知道的BVLGARI》，請勿轉載。欲知更多內容請試閱電子書。udn會員獨享100元購書金，結帳輸入「reader100」立刻抵用。（限量200名）
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2020-03-11T00:00:00 | 用被討厭的勇氣當盾牌 貝佛利硬挑詹皇一身是膽 | udn.com | 本季第三度上演的洛城內戰，全員出擊的快艇輸給了湖人，也吞下了兩隊本季交手的首敗。然而，貝佛利在受訪時卻說：防守詹姆斯「一點也不難」。此話一出，貝佛利馬上成了眾矢之的，不僅廣大的湖人迷繼續討厭他，他的發言也被許多媒體及球評打臉，畢竟詹姆斯決勝節的攻擊策略就是鎖定單打貝佛利，最終貝佛利也沒能擋下對手。
就有球評譏諷地說貝佛利大概還沒醒，記憶還停留在去年的聖誕大戰。那時貝佛利在快艇領先三分的時候，不只擋下詹姆斯的最後一擊，還造成對手的出界失誤。那樣的英雄時刻，兩個月之後已化為烏有，而網路上一整片討厭貝佛利的評論聲浪，此時更是趁勢而起，朝著他蜂擁圍攻。
這對貝佛利來講，被討厭卻只是一種日常。
貝佛利在NBA存活的法則，就像是奧地利心理學家阿德勒 （Alfred Adler）所說的「被討厭的勇氣」：即使被別人討厭，也沒什麼好在意的，因為對方要如何說你的壞話，那是對方的問題。貝佛利自己就曾說，在聯盟裏打球，他從來就不打算討好別人。他上場就是依照自己所設定的目標，去完成球隊交付給他的任務。
若說《被討厭的勇氣》是了解阿德勒思想的「地圖」，《被討厭的勇氣 二部曲完結篇》就是帶領你實踐阿德勒思想、踏上幸福之路的「指南針」！快來udn買東西購買套書，像貝佛利一樣強悍！
他的能力，從來就不能只看數據。若只看最基本的攻守三圍，貝佛利並沒有太多在聯盟存活的理由。一直以來，總教練和總經理看到的都是他在場上的態度所帶來的實際影響力。而他之所以能入選防守第一隊，後來還簽下三年四千萬的大合約，就是因為他不怕被人討厭。
套句七六人總教練布朗的說法，貝佛利在場上像隻鬥牛犬，他會一直跟著你，充滿自信地纏著你，死死地咬住你不放。不管對位的人是多麼出色高壯的球星，貝佛利就是打死不退地盯防，他就是有辦法把對手給惹毛。只要對手愈討厭看到他，貝佛利影響比賽的能量就愈強大。
遇上衛斯特布魯克(右)的強行切入，貝佛利(中)說什麼都要把他擋下來，看到這麼兇悍的對決，連雷納德(左)都有點被嚇到了。 美聯社
要做個被討厭的人並不容易，誰不希望自己能夠受人歡迎呢？但貝佛利說過，大多數愛打籃球的孩子就像他一樣，既不夠高，也不夠壯，更不夠會得分，像他這樣的球員要打破他人負面觀感的限制，重點不是憑藉他的天份，而是靠他如何活用自己擁有的能力，去打出不一樣的球風。
貝佛利是個沒出身沒背景的貧窮小孩，有個吸毒爸爸的他是被母親獨力撫養長大，那時母親一天得打三份工才能勉強糊口，而她常常工作到半夜累到沒辦法開車回家，必須停在路邊先睡一下。這時才八歲的貝佛利就得撐著不睡，聽媽媽的話盯著車上的時鐘，準時叫媽媽起床。
在這樣的環境下長大，貝佛利一直活在被踢出去的邊緣，他必須死撐著等待，機會一來就得抓住不放。貝佛利打高中校隊時買不起球衣，打了兩年大學校隊之後，因為學業問題而失去上場資格，為了賺錢，他只好直接去歐洲職籃打球。雖然2009年被湖人在第二輪第42順位選中，但被交易到熱火之後就被裁掉，沒能在NBA正式出賽。他重返歐職並拿到MVP，吸引了火箭的注意，最後他拿自己的錢買斷合約，在2012年從歐洲打回NBA。2017年火箭為了向快艇換來保羅，而把貝佛利放進交易包裹裡，雖然貝佛利依舊沒有和保羅一換一的交易價值，但此時的他無疑已是先發級的主控，也為快艇帶來完全不同的影響力。
林書豪(中)在火箭時雖然表現不差，但是總教練麥克海爾還是較看重貝佛利(右下)的防守拚勁，他也逐漸搶走林書豪的先發地位。 歐新社資料照片
了解貝佛利的成長背景之後，就不難想像為什麼他可以不怕被人討厭，因為和生存的壓力以及打NBA的夢想相比，別人對他的負面觀感根本不算什麼。最難想像的，還是他在名利雙收之後，如何能夠依舊維持同樣的勇氣，去面對每一個挑戰。如今他已經不是無名小卒，但他還是敢放話說：守詹姆斯「一點不難」。
也許有人會說，貝佛利對詹姆斯的不滿，是來自於當年他被熱火裁掉的往事。這個二輪新秀在2010年季前熱身賽之後，原本被熱火當地媒體評為球隊的秘密武器，但開季前仍被裁掉。就貝佛利自己的說法，是因為詹姆斯來了。那年夏天詹姆斯宣佈從騎士轉戰熱火，貝佛利認為自己因此失去了打NBA的機會，對此他始終耿耿於懷。也讓他每一次對上詹姆斯的時候，都全力以赴。
但要挑戰詹姆斯這樣的人氣球星，貝佛利靠的不是宿怨和意氣，面對球迷、球員到球評的攻擊聲浪，貝佛利靠的是他對抗逆境及命運的一貫態度，以及不怕被討厭的勇氣。
貝佛利(左)自願硬碰詹姆斯(右)真的需要很大的勇氣，面對龐大球迷的批評、嘲諷，有些球員的玻璃心可能已經碎滿地了。 歐新社資料照片
例行賽最後一場洛城內戰將在四月初上演，目前看來，兩隊很可能會在西區冠軍戰對決。仍以2勝1敗領先的快艇，究竟會被後勢看漲的湖人追平，還是完美整合出更強的戰力，都將是這場季後賽前哨戰的最大看頭。貝佛利是否會在這一次交手中證明自己說的話，再次擋下詹姆斯還不得而知；但確定的是，他知道討厭他的人不會閉嘴，所以他只會專心在自己的比賽上，繼續去挑戰自己的目標。 | train | 1466 |
2020-03-11T00:00:00 | 台北城中的百年閱讀風景 國立臺灣文學館館長× 建築文資工作者 | udn.com | 文ーLooky Kao 攝影ー鄭弘敬
在誠品、金石堂書店尚未普及的時代，提起書店就會聯想到重慶南路。這條長約3公里的道路，極盛時期曾有高達77家出版社在此經營。入手甫在書店上架的小說、散文、報刊，甚至是參考書，每個台北人都有屬於自己跟重慶南路的回憶。
這片文學森林是從何時開始萌芽？跟著合著《臺北城中故事⸺重慶南路街區歷史散步》的蘇碩斌、凌宗魁，回顧重慶南路的啟蒙光景。
攝影ー鄭弘敬
從前有間新高堂
故事得從村崎長昶的「新高堂書店」說起，站在重慶南路上，國立臺灣文學館館長蘇碩斌回頭望向新高堂書店原址，「重慶南路成為書街，中間有很有趣的歷史轉折。」因為新高堂在1904年嗅到民眾對日俄戰爭新聞的需求，大賣時事雜誌，更進一步搶進教科書市場而成為富商。
1910年代，台北正在推動「市區改正」計畫，逐步拆除了舊台北城牆，書店周邊才出現了通透的現代空間，蓋起了專賣局、州廳，新高堂也重新改建成如今與總統府相近的華麗紅磚建築。「改造後，270 坪，1樓是開放式的玻璃窗，消費者可以自由選購，完全是今日書店的原型。」無目的地信手翻閱、自由追尋，現在看來好像理所當然，但在當時卻是極新穎的現代經驗。
「新高堂1898年開張，1915年改建，這些時間點有特殊意義。」蘇碩斌表示，改建之前，被城牆包圍的台北城道路相當限縮，就像《臺北城中故事》提及，不出幾百公尺就會撞到城牆，很難在此地創造人流，「城牆拆光了，四面八方的人流都會來。」新高堂因地利之便創造的商機，開始吸引同行書店聚集。
對學生時代的兩人而言，重慶南路是購買參考書、找資料的好地方。 攝影ー鄭弘敬
我們的重慶南路閱讀經驗
時間拉到二次大戰後，原本相對開放的文化氛圍再度限縮，書街成了文化突圍的破口。畢業後來台北念大學的蘇碩斌，一來台北就到大陸書店買學長姐推薦的英漢辭典。那是「禁書」已逐漸解禁的時代，詩人周夢蝶還在明星咖啡館樓下活成傳奇，早一輩作家口中兜售禁書的書報攤依舊，蘇碩斌說，「那時候想吸收書店所沒有的東西，就是去書報攤。」書報攤表面上擺些八卦雜誌，要突破老闆的防禦心才能更進一步看到禁書，門檻很高。語氣帶些遺憾，「我沒有生得更早。」想見證書報攤最興盛的時刻，只能從作家邱坤良或楊照的回憶錄中一窺究竟。
高中就讀美術班的建築文資工作者凌宗魁都會到書店找資料。除了重慶南路，也去光華橋下、牯嶺街周邊等地挖寶。不光是書，他說，「以前還會去重慶南路的秋海棠DVD 店找歐洲電影。」他感嘆數位化時代來臨，新世代獲得知識的方式改變，受到影響的實體店面離開1 樓黃金店面，這些隱身在樓上的老書店，以及坐在店裡等待客人的老闆們，「可能也成為一個傳奇了。」
從書街到旅館街
稍加留意重慶南路兩側建築，除了銀行、辦公大樓，很容易注意到近幾年冒出的青年旅館。不少人感傷書街已遠，兩人卻認為城市有其肌理，每個時代都有自己「使用」都市的方法。蘇碩斌說，「書街是戰後50 年代至70 年代中才特有的風景。」日本時代的重慶南路上有書店、有旅館，現今星巴克的位置當時是茶鋪，旁邊是相機店，是「複合式商業區」。
其實早在日本時代，這附近就有許多高級旅館。凌宗魁指出，這些旅館的空間型態相當有趣，「他們做出西洋式的立面，可是為了接待日本人，後面是日式空間。」這是那個時期的特色，而且只在台灣看得到。戰後上海幫來了，這些旅館又變成上海式澡堂，「我高中時在城中市場裡面還曾看過，很多老大爺光著身子，但是外面在賣菜，覺得很魔幻。」
書街的誕生參雜歷史偶然，但書街風景的消逝未必如此。1983年，第一家金石堂書店成立，象徵書店進入嶄新的時代。蘇碩斌說，「金石堂是門市，不是出版社。過去書街會在重慶南路，是因為出版跟銷售綁在一起，因此出版社需要設立在交通方便的地方。」兩者分開後，出版社可以自由設點，再把書交給通路業者規畫販售，重慶南路上的書店和出版社也因此開始擴散。
重慶南路上的一棟棟建築，承載了書街及更早之前的記憶。凌宗魁強調，透過這些建築，可以知道曾經發生的事情，「像星巴克還可回推至茶鋪的時代。」建築保留下來，「我們才能知道那個時代的人是怎麼過生活。如果沒了房子，連講故事、回憶的空間都沒有。」蘇碩斌表示。
儘管重慶南路已不復幾十年前的書店盛況，蘇碩斌直言，「比起『書街』，更重要的是不斷尋找書的人、來吸收書中精華的讀者。」愛書的人們，給了都市風景豐富的意義。我們需要保存城市裡的證據，需要給更多讀者火熱的求知慾，如此，則不需傷感「書街不再」了。
位於重慶南路、衡陽路交叉口的東方大樓，前身是重慶南路上第一家現代書店「新高堂」。 攝影ー鄭弘敬
【完整內容請見 《台北畫刊》三月號626期 】。 | train | 1467 |
2020-03-11T00:00:00 | 一張十萬元帳單為何能衝擊川普選情 成為美國人心裡的痛？ | udn.com | 【文 / 乾隆來】
美國高額的醫療費用，恐不利於抵抗肺炎疫情。即使近日眾議院火速通過紓困法案，仍有一半民眾擔心付不出天價醫療費。這道關卡，會不會成了壓垮川普連任的最後一根稻草？ 世人都在看。
做美國人很好，只要你不生大病。突如其來的武漢肺炎全球大流行，刺痛了美國人民對昂貴醫療體系的恐懼，也造成聯邦政府高達百億美元起跳的財政負擔，更成為總統川普競選連任之路最大的地雷。
美國擁有全球最頂尖醫院，然而醫院的財務，卻架構在全世界最複雜的醫療保險系統上，醫療服務極為昂貴。
美國歷任總統誓言解決醫療服務貴、藥品貴的問題，前總統歐巴馬耗用2任、8年的時間建立全民健保，但川普一上任就全盤推倒重來，希拉蕊在競選期間不斷指責藥廠漫天喊價，壓制藥價成了川普、共和黨與民主黨兩黨議員共同的目標。但要如何壓制，已淪為國會反覆爭吵、提案、政治對決的連續劇，至今仍未獲得有效解決。
美國人生不起重病 巨額帳單 壓垮全家財務
下述是美國武漢肺炎的案例，雖然已是舊聞，卻再度刺痛美國人對昂貴醫療體系的夢魘：財務破產。
住在邁阿密的艾斯科（Osmel Martinez Azcue）在1月10日飛去中國工作6天，回到邁阿密後，發現自己有感冒症狀。艾斯科說，一般情況下，他就去CVS連鎖藥局買個感冒藥就好，但看到中國為了防疫已經全面封城，他覺得自己有義務對家庭與公司同事負責，於是他到醫院主動要求做武漢肺炎的病毒檢測。
邁阿密的傑克森紀念醫院聽到他的陳述，立刻把艾斯科送進隔離病房，穿著全身防護衣的護理師在他進門之後，在他走過的路徑噴灑消毒水，醫師安排做電腦斷層掃描，費用必須由艾斯科自行負擔。
艾斯科只有最基本的醫療保險，沒有能力負擔昂貴的電腦斷層掃描費用。因此，他問醫師，是否能夠先做病毒檢測：「萬一我得了武漢肺炎，就直接讓我出院，我要靠自己撐過來。」艾斯科對醫院表明自己的財力無法負擔武漢肺炎的醫療費用，醫院也同意。檢測結果很幸運，艾斯科只是一般感冒，並無大礙。
兩周後，已經痊癒的艾斯科收到醫院一張總額3270美元（約新台幣10萬元）的繳費通知。艾斯科年薪才5萬5千美元，扣掉所得稅、保險費、健保費、退休金提撥等，每月可用金額大概是新台幣7萬5千元，再支付掉各種家庭開支後，已所剩無幾，銀行存款也不到1萬美元。面對突如其來的3270美元的病毒檢測帳單，無疑是晴天霹靂。
這個昂貴的帳單上了當地媒體，醫院回答記者詢問說，「這是所有費用的帳單，依照艾斯科的健保方案，他應該只要付1400美元，其他可以向保險公司請求給付。」不過，保險公司要求艾斯科「必須檢具3年的醫療紀錄」，證明他沒有利用感冒症狀濫用保險給付。
邁阿密的記者繼續深入調查，艾斯科之前原本是用歐巴馬通過的「全民健保方案」（Affordable Care Act），但因每月保費高達278美元（約新台幣8340元），艾斯科為了省錢，轉換到全國通用保險公司（National General Insurance）的基本方案，月繳140美元，每月保費能省下一半，但保險給付項目卻很有限，而且若申報費用必須提供3年醫療紀錄等額外的要求。
除了邁阿密的艾斯科之外，一名住在賓州的父親去了中國，回來檢測後，雖然確認陰性，卻還是必須帶著3歲女兒在家隔離，他也收到3918美元（約新台幣11.7萬元）的帳單。
病毒檢測的天價帳單，再度引爆美國人對於健保制度的瘋狂討論。民主黨總統參選人桑德斯（Bernie Sanders）在武漢封城當天，在他的臉書上提出「向台灣健保學習」的主張。桑德斯不只在臉書引用《美國之音》的專文報導《Taiwan's single-payer success story — and its lessons for America》（台灣單一支付者模式的成功故事及其給美國的啟示），也在後續的競選活動中，多次提到台灣健保成功的經驗值得美國學習。
川普當然知道人民對於武漢肺炎的恐懼，是他競選連任最大的絆腳石。3月上旬，在美國股市崩盤的災難情緒下，眾議院議長裴洛西率領民主黨議員主動提出《家庭第一冠狀病毒應變法案》（Families First Coronavirus Response Act）。
這個編號為H.R.6201的包裹法案，長達110頁，包括7個子法，首先是所有美國國民，不論是否投保醫療保險，都能獲得免費檢測，其餘還包括學校停課後，學童營養午餐的補助，以及對隔離勞工和家庭的薪資與失業補助等。
川普在投票前，發推特表達對法案的強力支持，眾議院隨後以363票贊成、40票反對、一票棄權的絕對多數通過法案，之後火速送進參議院，預計在3月20日左右通過施行。
川普與裴洛西為了武漢肺炎政治聯手，先是通過83億美元的紓困特別預算，接著完成《家庭第一冠狀病毒應變法案》，一次解決邁阿密的艾斯科等人遭遇高額檢測費用的問題，也拆掉美國民眾心理恐慌情緒，只要有症狀，醫師決定，就能在就近醫院進行病毒檢測。
不過，從元月底浮現的恐慌，一直到3月14日通過法案，美國政府花了1個半月的時間，才用聯邦特別法案、特別預算，概括承受所有武漢肺炎的檢測費用，以及隔離時產生的失業津貼。
在1個半月期間，美國各州政府陸續公布各自的補貼方案，各項醫療保險方案紛紛宣布保險公司將全額給付檢測費用，最後由眾議院的法案將所有未在保險體系內的國民，也納入免費檢測的保障網。
即使可免費檢測 仍憂心付不出後續醫療費
美國疾病管制與預防中心（CDC）發展出快速篩檢病毒的試劑，把檢測能力下放給各州醫院，檢測的能量放大到百萬人次，最終聯邦醫療保險（Medicare，俗稱紅藍卡，是涵蓋人數最多、聯邦公辦的醫療保險網）公布病毒檢測的費用是每次36美元，遠低於邁阿密居民艾斯科的帳單，而且接受檢測者完全不用付費。
但是，裴洛西只解決了檢測與失業津貼，對於一旦確診之後的醫療費用，卻還沒有定案，美國人民對武漢肺炎的醫療恐懼，還沒有解除。
3月初，HealthCare.com網站與公民團體YouGov聯手針對武漢肺炎，向近2千5百名美國人做了調查，這些都是18歲以上成人，且都有各種健康醫療保險方案保障。令人意外的是，有將近一半（48％）的受訪者，認為萬一他們染病，將沒有財力因應昂貴的醫療費用；其中23％的受訪者，會擔心沒有足夠財力來應付自付額；另外25％受訪者，覺得自己一定付不起。
肺炎重症會導致肺衰竭，必須長期仰賴呼吸器，而且病患大多癱瘓，需要專門看護照料飲食、起居與排泄事宜。在台灣，因為有健保給付，加上每月不到3萬元的外籍看護，許多台灣的肺炎老人可選擇在家或在安養院長期臥床。
但在美國，不論是醫院、安養院、呼吸器乃至看護費用都很昂貴，因此對於肺炎重症的插管病人，都採取所謂「積極」（aggressive）的療程，快速度過插管、拔管、氣切、加強復健、脫離呼吸器的過程；若是病人無法脫離，保險公司會停止給付，病人自然就進入善終流程。即使如此，在短則幾周、長則半年的脫離呼吸器療程中，病人仍然得支付昂貴的自付額，不論生死，都面臨沉重的財務負擔。
據美國《商業內幕》（Business Insider）引用幾位破產專業律師的說法，指出醫療費用是美國個人破產的重要因素之一，且不同的研究結果顯示，因醫療費用申請個人破產的比率，約在26％至66.5％之間，不論比重高低，都顯示美國人原本就擔憂醫療費用昂貴造成的財務壓力。如今，面對突發的流行病毒，當然會成為美國大眾的財務夢魘。
若爆發重度疫情 保險業給付估達9百億美元
不只是個人，武漢肺炎對於美國的保險公司，以及各州政府、聯邦財政都帶來無法估算的財務夢魘。史坦普信評公司在3月初發布報告，估算武漢肺炎可能造成美國整個保險產業「300億至900億美元的保險給付」，外加病人自負額在35億至160億美元之間。
史坦普信評的首席保險分析師班納吉（Deep Banerjee）以模型估算，美國可能有1百萬到4百萬人進入醫院接受治療，其中光是住院費用，就會產生180億到800億美元的保險給付。在染病人數1百萬人的假設下，會吃掉今年90％的保費收入，但是保險公司仍然會有盈餘；在染病人數4百萬人的假設下，會吃掉97％的保費，保險公司將會出現虧損，必須靠保留盈餘來支付股息。
武漢肺炎的致死率並沒有很高，但預防性的隔離導致正常經濟活動凍結，以及對龐大醫療費用的恐懼，卻是每位美國人民心中揮之不去的夢魘。一隻微小病毒，戳中美國醫療與健保體系的痛腳，從川普到升斗小民心中為此痛徹心扉，至今卻還找不到解藥。
（本文作者為紐約大學金融碩士， 曾任金控公司副總經理）
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2020-03-11T00:00:00 | 智慧科技織出成衣新未來 | udn.com | 【撰文／梁雯晶】
走進宏遠興業位於臺南的廠區，映入眼簾的是生意盎然的花木水池，與傳統紡織廠給人的印象很不相同。偌大的染廠中，只聽到機具隆隆運轉，一眼望去，看不到很多員工，與紡織廠勞力密集的印象大相逕庭。這是因為宏遠近幾年藉由產官學研30幾家策略聯盟的合作與參與導入智慧化，其中工研院更是主要的合作支持者，與工研院合作的戰情中心，大幅提高生產效率，外界稱它是「傳產第一個工業4.0工廠」。先行者的優勢，並沒有讓宏遠停下腳步，下一步，它將突破成衣質地柔軟不易自動化的限制，結合工研院用機械手臂快速打樣，帶動成衣製程再升級。
立足臺灣已超過30年的宏遠興業，產能橫跨加工紗、織布、染整、塗佈貼合、印花到後加工、製衣，服務全球超過300個知名品牌。近幾年全球供應鏈市場朝短鏈革命發展，「臺灣紡織業要與世界競爭，除了研發設計能力要不斷提升外，產業也需具備智慧化的能力，才能加快速度，提升競爭力」，宏遠興業副總經理高錦雀點出未來生產效率與交貨速度將是關鍵。
立定長遠計畫 打造紡織業智慧工廠
早在2014年，宏遠在總經理葉清來的主導下，展開「智慧宏遠」的計畫。智慧工廠並非單純引進機器就可以達成，如何串聯廠區的機台並進行系統的整合是關鍵，「我們有布廠、紗廠、染整廠、貼合印花廠，不僅布品、織法、顏色、尺寸不相同，所需對應的製程更是複雜，因此智慧化的工程相當浩大。」
宏遠與工研院以及其他的產學研單位共同展開智慧工廠計畫的合作，大刀闊斧引進智慧排程、即時化監控、載具物料管理系統、智慧能源管控平台等生產管理模式，並整合更新製造執行系統（MES）、企業資源規劃系統（ERP），從臺南總部開始全面執行智慧工廠的計畫，再陸續擴展到其他各廠。
在工研院的協助下，宏遠智慧工廠裡原本欠缺連網能力的傳統生產設備，將各種感測裝置設置在機台上，再透過網路將原本獨立運作的生產機台串聯起來，即可透過即時蒐集數據方式，掌握生產設備的運作狀況。其次，現場管理人員也透過儀表板與工具，達成快速且一致的決策，運用最少人力提高生產效率。最後，生產流程藉由深度學習工具協助，不僅能提升品質與良率，且具彈性能很快適應排程的調整，同時還能預測生產設備的變化，達到事前防範設備故障的功效。
結合機械手臂與視覺感測 一站式作業
面對成衣少量多樣的市場需求，下一步宏遠還要與工研院合作成衣的自動打樣。行內人都知道，成衣製程要做到完全自動化其實相當困難，高錦雀解釋：「成衣的布料、款式、車縫法眾多，難以設計一體適用的自動化機器，且布料柔軟有彈性，要以機械手臂穩定拿取有一定的難度。」雖然美國已有開發自動化圓領T-shirt（簡稱圓T）生產線的系列設備，但這種機器完全固定模組，只能生產一種圓T樣式，微調的幅度很小，「除非預備生產上千萬件才符合使用效益。」
宏遠現行的成衣加工及打樣仍需倚賴人力進行流水式分工，以最簡單的圓T打樣為例，仍需分為7至8個工序、耗時7至10個工作天才能完成小量銷樣需求，不符合目前快時尚、少量多樣化的市場需求。
為此，宏遠與工研院合作開發「成衣圓T單站多工序自動化站」，並在宏遠臺南總部建構「快速打樣自動化試量產概念示範場域」，展示臺灣首創6軸機械手臂結合3D視覺感測器，應用於成衣多工序縫製路徑的技術，促使臺灣紡織業的成衣製程邁向半自動化。
示範場域建置圓T半自動化生產設備，經3D視覺感測器判別後，機械手臂自動夾取、放置大身及兩肩布料的模板至拷克機、熱燙印機縫製燙印，替代過往以人力取布再放入機器車縫的動作，將原有分站式流程整合成為一站式作業，節省30%以上的人力與工序，未來朝節省70%的目標繼續創新，打樣最快1個工作天可完成，符合客戶快速交期的要求。
「目前我們還在測試這套設備及技術的穩定性與速度，如果能在圓T製作上穩定運作，未來可擴展研發不同成衣種類的模板，泛用性將提高很多，」高錦雀表示，如同智慧工廠的目標一樣，宏遠會一步一腳印地實現，以面對未來競爭更加激烈的全球化市場，為臺灣紡織產業另闢新藍海。
關鍵技術｜ 抗反光3D視覺導引模組
本技術針對成衣圓T不同尺寸衣料進行入料定位，可解決亮面模板容易造成點雲破損的缺點，有效重建模板3D資訊，精準進行3D辨識定位。 | train | 1469 |
2020-03-11T00:00:00 | 影響E3 2020能否繼續舉辦？負責展區創意指導團隊宣布退出 | udn.com | 雖然美國娛樂軟體協會 (ESA)尚未確認是否調整預計在6月舉辦的E3 2020，但是負責此次E3 2020活動展區創意指導工作的Iam8bit團隊稍早宣布，將會辭去此次E3 2020展區相關工作，或許將會對E3 2020是否繼續舉辦造成一些影響。
創立於2005年，總部位於美國洛杉磯的Iam8bit，本身不僅經營遊戲懷舊收藏品、經典黑膠唱片、原畫作品與相關周邊販售，同時也協助規劃遊戲等主題為主的藝術展會，甚至也協助包含HBO、任天堂、PlayStation、迪士尼、MTV、動視、環球、CAPCOM在內影視或遊戲品牌宣傳，在今年1月初更由美國娛樂軟體協會宣布擔任此次E3 2020展會活動展區創意指導團隊。
此次宣布辭去E3 2020展區相關工作，Iam8bit並未特別說明具體原因，但預期與近期疫情持續在美國境內擴大的新型冠狀病毒影響有關。而Iam8bit宣布辭去E3 2020展區創意指導工作，或許也會對E3 2020接下來是否能順利舉辦造成影響。
不過，目前美國娛樂軟體協會依然未對外聲明是否調整E3 2020展會活動安排，僅強調包含Bethesda在內遊戲業者依然會維持參展，而微軟方面也預期會維持參與此次E3 2020活動，並且以接下來即將對外揭曉更多細節的新款電玩主機Xbox Series X作為此次展出主軸。
It’s with mixed emotions that @iam8bit has decided to resign as Creative Directors of what was to be an evolutionary #E32020 floor experience. We’ve produced hundreds of gaming + community events and it was a dream to be involved with E3. We wish the organizers the best of luck. — iam8bit (@iam8bit) March 5, 2020
《原文刊登於合作媒體mashdigi，聯合新聞網獲授權轉載。》 | train | 1470 |
2020-03-11T00:00:00 | 從吃到買應有盡有！東京涉谷「美食逛街必去精選」 吃喝玩樂一次搞定 | udn.com | 來東京必吃必去必逛必買的「涉谷」，那些常吃的美食之外還有什麼內行的才會吃的呢？ JAPANKURU這次又幫大家準備了一份清單！從吃到買應有盡有～
來東京必去的地方
在東京最熱鬧的地區之一：涉谷
說到東京說到東京最熱鬧的地方，前三名就會想到的一定有涉谷吧！代表東京經典印象之一的「忠犬八公像」、「涉谷109」、「涉谷十字路口」等等，不知道平常的你來到這裡，是不是拍完照或在百貨公司買買買之後就離開了呢？！
事實上從涉谷車站的八公口出來之後，經過十字路口之後，跟著JAPANKURU一起來看看有啥好吃好玩的！
吃喝玩樂一次搞定
0101（丸井百貨）
涉谷百貨公司林立，如果只能選一間的話，那絕對不能錯過0101丸井百貨，不僅有日本年輕女生喜愛的時尚服飾、飾品、甜點或是餐廳，也都應有盡有。
地址：東京都渋谷区神南1-22-6
營業時間：11:00~21:00
milk
就讓我們從101丸井百貨的1樓開始吧！位在1樓的「milk」，顧名思義就是以牛奶和鮮奶油為基底的甜點店，使用北海道根釧地區的鮮奶油，衍伸出各種鮮奶油甜品，口感濃郁滑順，拍照打卡也很ok。
地址：東京都渋谷区神南1-22-6 渋谷マルイ 1F
營業時間：週一到週六 11:00～21:00 / 週日與假日 11:00～20:30
Brooklyn Charm WORK SHOP
接著走接著走2樓啦！這次我們要自己配件自已做，交給「Brooklyn Charm WORK SHOP」，現場有各種首飾的配件，可以讓你自行挑選組裝；或是直接買好現成的！現場也提供多語言的步驟說明書，真的不行就讓我們跟著指示一步步完成吧！
地址：東京都渋谷区神南1-22-6 渋谷マルイ2F
營業時間：週一到週六 11:00～21:00 / 週日與假日 11:00～20:30
Shibuya MODI
離開0101丸井百貨，出來你就會被路口對面Shibuya MODI的電子看板吸引，與丸井百貨系出同門的Shibuya MODI與其說是百貨公司，更正確一點的說法是聚集卡拉OK、餐聽咖啡店、和一些商店的休憩場所，作為逛街時暫時休息落腳處也是不錯的。
地址：東京都渋谷区神南1-21-3
營業時間：11:00~21:00
Henn na cafe（変なカフェ）
Shibuya MODI一樣讓我們從下逛到上吧！首先先到這間位在b1的「Henn na cafe」，不要看成是「漢娜咖啡」！取自日文「変なカフェ」的發音，這裡指的是「奇怪的咖啡」，究竟是奇怪什麼呢？！答案就是這間店沒有店員，只有機器人幫你準備餐點！
地址：東京都渋谷区神南1丁目21−3渋谷モディB1F
營業時間：平日 12:00～20:00 / 週末假日11:00～20:30
RAINBOW KARAOKE
不少人來到日本都想試試卡拉OK吧！？在b1喝完咖啡之後，直達8樓的RAINBOW KARAOKE，每間包廂都有不同主題，氣氛超high！重現紐約與布魯克林的街頭樣貌，RAINBOW KARAOKE不只是包廂各有風情，就連公共空間的設計也是很別出心裁。在RAINBOW KARAOKE的各式包廂中，除了有前文圖片中的樂團包廂之外，普通小型的包廂也是超有特色，你也可以帶著想看的DVD，和朋友一起開包廂觀賞！營業時間到隔日凌晨，所以想要唱通宵也是沒問題啦！
＊包廂建議提早預約
地址：東京都渋谷区神南１丁目２１−３ 8F
營業時間：11:00～5:00
涉谷的美食精選
現釣現吃：釣船茶屋
想必大家對這間可以現釣現吃的海鮮餐廳並不陌生吧！釣船茶屋，是一間好吃又好玩的日式料理餐廳，在涉谷也能自己釣魚吃活跳跳的海鮮，就在這兒～初次來訪釣船茶屋，推薦你選擇最簡單的「Fishing set」，包含壽司、天婦羅和小菜（如玉子燒），再加上3張釣魚券，根據想釣的魚種所使用釣魚券的張數也不一同，當然也可能會因為魚種不同而合適的烹飪手法也不同。
不只是在涉谷有分店，新宿、目黑等其他東京鬧區都可以找到！
地址：東京都渋谷区神南1-19-3 ハイマンテン神南ビルB1F
營業時間：平日 17:00～23:00 ／ 假日午餐時段11:30～14:30 ／ 假日晚餐時段 16:00～23:00
IG打卡系餐廳：Yonesuke 米助
吃完海味，接下來吃個肉！Yonesuke 米助是在涉谷主要幹道的一間居酒屋，主要提供肉類料理，這座「肉火山鍋」不只外觀就超肉的啦，拍照上相，連香甜微辣的湯頭讓人好想再來碗白飯！一樣是營業到凌晨的居酒屋Yonesuke 米助，如果唱完RAINBOW KARAOKE再來吃一下也是很ok！
地址：東京都渋谷区宇田川町25-6 B1F
營業時間：週一至週四、週日、例假日16:00～0:00 ／ 週五週六 16:00～隔日 05:00
那些涉谷必去熱門店家或餐廳你都征服了嗎？JAPANKURU這次幫你整理這幾間好吃好玩又好買的店家，希望能為你的東京之旅增添更多樂趣！
延伸閱讀： 一雙百搭 從學生到文青系都OK的日本皮鞋品牌 HARUTA
你認識的不認識的日本，都在「JAPANKURU日本酷樂」 也要追蹤「JAPANKURU日本酷樂粉絲團」 | train | 1471 |
2020-03-11T00:00:00 | 書街裡的咖啡香 | udn.com | 文．圖－魚夫
現在重慶南路書街的書店已寥寥可數，但從日本時代這條「本町通」所在的城內（約現今的城中區）就已書店林立，其中有兩家書店規模可以說是全臺最大。
其一為「新高堂書局」，由村崎長昶（1870-1950）經營，隨著移民的日本內地人逐漸增多以及殖民地教育的推展，且因與統治高層關係良好，日本時代臺灣最大書店新高堂乃可長期壟斷公小學校的教科府與總督府的圖書採購，那時代「秀才中的秀才」臺北高校的學生要買教科書與充實最新知識，經常得到這裡選購，尤其到了每年四月開學期間更是萬頭攢動。戰後的新高堂書局由當時出任臺北市長的游彌堅找來林呈祿、范壽康等人共同創辦東方出版社，專門出版語言教育和兒童文學作品，並積極推行國語文。
現在重慶南路上的上海商務印書館是在1947年派員來臺籌設分館，取得日本時代原日人經營的「太陽號書店」店面，先在今之重慶南路一段與漢口街三角窗這一面豎起招牌，1949 年更名為「臺灣商務印書館」和上海本店切割，獨立經營。1964 年由德高望重的王雲五先生出任董事長，1968 年將原址改建為鋼筋水泥4 層大樓，也就是今天的「雲五大樓」，但書店自2014 年暫時撤出，先到新店經營，等都更計畫通過重建後才要回來。
1980 年我來到臺北念大學，重慶南路已滿是書店，比日本時代還多，變成名副其實的書街。這條街當然是經常要來逛逛，買個兩、三本書，通常在買了書後就急著開卷閱讀， _這得找個地方好好坐下來，第一選擇當然是著名的「明星咖啡館」了。
明星咖啡館大概是臺北最具傳奇性的餐廳之一。故事遠溯自1917 年俄國共產黨發動革命時，莫斯科發生大規模動亂，沙皇尼古拉二世被迫退位，時年22 歲的艾斯尼是皇家侍衛團長，他在保護沙皇的戰役中頸部中彈昏迷，等醒來時，大勢已去。1922 年保皇派一路節節敗退，艾斯尼率部眾逃入中國哈爾濱， _再輾轉逃到上海法租界協助法軍擔任房屋檢驗的工作，1948 年，又隨國民黨政府敗逃來到台灣，在異鄉遇見了一位少年簡錦錐，日久竟情同父子，最後因為艾斯尼想念家鄉的滋味，於是找了6 位白俄一起在武昌街臺灣省城隍廟前，跟後來的臺北市長高玉樹租了三層樓高的房子，1949 年10 月30 日掛上英文招牌——ASTORIA，這就是後來令許多文人雅士流連忘返的明星咖啡館了。
明星咖啡館曾經吸引許多高官顯貴前來光顧，蔣經國的俄羅斯籍太太蔣方良也常來這家店品嘗俄羅斯軟糖等點心以及正宗羅宋湯等，一解思鄉之愁。另外，許多文人雅士如畫家郎靜山、陳景容、楊三郎、顏水龍也經常見他們出入的身影，作家如三毛、黃春明、林懷民、白先勇、季季、陳若曦、楚戈、方明、劉大任、王禎和、陳映真等人也常在此聚會，其中詩人周夢蝶即在樓下的「亭仔腳」擺起書攤維生，這裡曾因種種因素歇業，2004 年在各界連署下，重新點燈開業。
隨著數位時代的來臨，閱讀的形式改變了，紙本書籍遭遇嚴峻的考驗，金石堂城中店也於2018 年6 月歇業，從此連在書店裡買杯咖啡喝的最後堡壘也撤守了！許多家書店都已搬離，連聽說是我家親戚穩健經營的建弘書局居然也拉下鐵門，不過明星依然存在，近年來也崛起了許多深具特色的咖啡廳，如信陽街上的「NOTCH 咖啡」，由於接近1960 年代形成的南陽街補習街，所以成了許多莘莘學子埋首苦讀的所在，店家也大方地提供充電插座和網路，後來在重慶南路商務印書館旁又開了家分店，自然也是同樣的氛圍，只是多了像我這種懷念重南書街的阿伯罷了。
【完整內容請見 《台北畫刊》三月號626期 】。 | train | 1472 |
2020-03-11T00:00:00 | 【青鳥居所】活動側記：龔書章／1919以來的震撼和擾動──包浩斯和他的朋友們 | udn.com | 文／許弼善；攝影／青鳥居所提供
青鳥的呢喃
BAUHAUS 100的字樣散佈在各個城市角落，世界串連起來一同歡慶這個幾乎滲透現今所有美學的包浩斯百年誕辰。在形塑成如今平面與工業設計人們常述的包浩斯風格之前，那背後包浩斯所代表的是怎麼樣的精神，又是在什麼時代背景革命與衝撞中誕生。在臺北鄉藝埕的青鳥居所，龔書章老師帶著我們重返那短暫卻燦爛的黃金年代。
背景：在包浩斯之前
「其實我們現在看到的包浩斯是經過了1920年的全盛時期，解散後一般化，庸俗化的結果，已經失去或是減弱了二零年代創校當時最革命性，最烏托邦般的思考。」
回到1880至1925年，龔書章老師常稱之為golden age，此時畫派上出現印象派及立體派的革命，建築也從古典開始走向現代建築的概念，在1910~20最精華的時期發酵，眾流派百家爭鳴，提出各種對烏托邦與現代主義的想像，然而到了1945二戰嘎然而止。1950戰後重建，經濟現實營造之觀點勝過藝術性抒發，快速的經濟流轉導致文化性的削弱，而1960再度回到文化論述，嬉皮、搖滾、社會運動都在此興起。龔書章老師先是為聽眾簡述了大時代的脈絡接著聚焦。
十九世紀工業革命發達的年代，一批文人開始反對大量標準化與生產，首當其衝的就是手工藝（crafts）的消失，在德國這樣的工業國家，包浩斯試圖結合工藝與工業，在大量生產中投注工藝精神。最初的核心概念是為以建築來融合藝術、工藝與工業。一群充滿理想性的人於是在這樣的年代產生各種鬥爭與合作，將思想碰撞成燦爛的火花。
龔書章老師認為談包浩斯的核心必定要談1851年萬國博覽會的出現，大家開始對未來產生新的想像，並回應工業革命後的技術。英國於此時蓋了一座以鷹架、玻璃，鋼構而成的水晶宮，完整展現工業革命的成果，卻也因缺乏細節的作品及衝擊當代的美感備受批評。
藝術評論家 John Ruskin反對此機器文明，認為應該回歸中古世紀的匠人對於材料及工藝有一種勞動跟生命的尊重。於是英國美術工藝運動至此興起，William Morris為此運動重要領導人之一，他成立Morris＆Co. 因應這些不精良的工業，回歸很細緻的家具生活產品，更影響到歐洲各地新藝術運動將自然平面式，及其對顏色、材料、線條的講究。而這些對於材料本質的追求，都是工匠所產生的事情，同樣重視工匠藝術，談回德國，卻是以「促進工業生產」這樣相反的哲學開始的。
水晶宮大門入口（圖／青鳥居所 提供）
William Morris作品Trelis
包浩斯的開端
在這樣的架構下，德國一則喜好於這些歐洲工匠的細節與美感，一則又是十分重視生產的國家。德國建築師Hermann Muthesius組織了結合12位工業家與12位藝術家的社團：德國工業聯盟。
試圖說服工業家追求精良設計，是為包浩斯的前身。成員之一的德國現代建築之父Peter Behrens任職於國產機構AEG電器公司擔任總設計師，設計出具機能性，且能為一般平民所用的產品，他藝術家的身份也認為將藝術觀點放進工業生產是有機會的。同時Peter Behrens的事務所更帶出了Walter Gropius，Le Corbusier，Mies van der Rohe，三位影響現代建築至深的建築師，其中包括包浩斯的兩任校長。
工業聯盟在1914年的科隆舉辦展覽，平時操作一定模矩，多蓋工廠的Gropius作為策展人，找來Bruno Taut造了一件具表現主義與藝術性，如巨型花苞般的玻璃亭作品。龔書章老師說道，這對Gropius造成很大的刺激，他相信除了工業生產外也需要具內在表現性的藝術家共同論述，才是未來建築的前景。儘管工業聯盟因為工業家與藝術家之間思想上的巨大矛盾造成對話困難，這種種卻都預示了包浩斯誕生的重要開端。
AEG渦輪機工廠（圖／青鳥居所 提供）
玻璃亭（圖／青鳥居所 提供）
包浩斯的宣言
1919年包浩斯由Gropius成立，他主張藝術家，手工匠，建築師的界線必須淘汰。（龔書章老師提到這其實是台灣在百年後的今天常提到的跨領域概念，但對於真正實踐與否也存疑，由於跨領域需要非常大的矛盾跟對話才能發生。）
創校宣言的核心價值是要保留文化藝術工藝，但必須藉由工業生產的工具來實現在建築上。龔書章老師認為這段宣言是非常震撼的，短短幾句話涵納了他的價值、目標、手段，顯現出它龐大的野心。
威瑪時期
包浩斯始於威瑪（1919~1925）最初採用「形式師傅」及「工作坊師傅」兩個系統教授，影響至今設計學院studio與workshop的概念。其中一位對包浩斯有重要影響的形式師傅即是Johannes Itten，一名神秘主義者，江湖術士與聖人的詭異組合體。
他發展出一套進入工作坊訓練前的基礎課程，以各種形式、文字、色彩的嘗試帶學生進入，重新觀察詮釋自然。他不重視精準，而是從內在出發，重情感與精神性，藉由簡單的基本幾何賦予意義。反對他的人批評此為一種洗腦式的教育，而我們卻無法否認Itten的教育系統已經融進現今藝術及設計學院成為方法論，顯現出他對學生成功的啟發性。
Gropius接著招募了Oskar Schlemmer，Paul Klee，Wassily Kandinsky等各具獨創性，善於自我表達的菁英藝術家。龔書章老師接著一一介紹，以劇場工作坊大師為人所知的Schlemmer創造了「三人芭蕾」的知名舞台作品，而劇場可以說是像建築一般融合各種藝術形式的小型載體；畫家Paul Klee認為藝術的發展不是表面的去模仿自然，而是密切的去注意自然界萬物生成的細緻關係與能量。他帶領學生做各種線條的研究，賦予線積極，消極與中性的意義等哲學性的思考；另一位對日後包浩斯設計風格有極大影響的畫家Kandinsky則是非常嚴謹，認為每一個符號背後皆有象徵意涵，創造各種非具象性的構圖。
Oskar Schlemmer之三人芭蕾（圖／青鳥居所 提供）
包浩斯初期也收進一批非常優秀的女學生，雖然Gropius一開始打著「女性無特別優待，所有工匠一視同仁，絕對平等的地位意味著絕對平等的責任」，實際上卻把女性排除在建築的領域外，分配進編織、陶器、裝幀等軟件部分，不過也因此產生了許多優秀的女性編織藝術家，大量跟傢具藝術家合作產生很棒的作品。
1921年老師跟學生開始執行第一個包浩斯工作坊之合作：蓋一棟房子，Sommerfeld。這件作品充滿表現主義與藝術外顯，如同結合每位藝術家的展場，像是把抽象性幾何性的東西做進花窗，Marcel Breuer的簡單構造傢俱，如畫的窗簾花布等很藝術性，不實用卻也著實迷人的細節。學生藉由這件作品實際的理解老師們的藝術創作思想，映出此時滿溢的創造力。
Sommerfeld內部細節（圖／青鳥居所 提供）
Sommerfeld內部細節（圖／青鳥居所 提供）
這階段的包浩斯，各個藝術家皆擁有自己的信仰與思考哲學，加上形式師傅和工作坊師傅的邏輯衝突，可以想見每天都是鬥爭不斷，火花四濺，大家卻也都堅信著自己的信仰。龔書章老師認為Gropius如策展人一般佈局，創造出這段紛鬧卻也能量強烈的輝煌時期。
第二階段的整合
1923年Gropius面對前幾年過度走向浪漫主義與烏托邦思想開始執行新的政策，他找了一批新的老師包括俄國構成主義、荷蘭風格學派、德國達達主義，這些「建築」老師以及第一屆畢業生任教試圖真正的整合藝術與工業，第一槍即是László Moholy-Nagy接下Itten的位置。Moholy崇尚工業，迷戀機械，是一名蘇俄構成主義者，他利用構成主義手法創造一種新的造型主義，像是使用農工材料帶進物質性開始進入工業生產，也呼應此時世界趨勢從原畫派走向解構，改變了整個學校風氣。
當年師生一起蓋了第二棟房子號角屋，極簡的形式與第一棟Sommerfeld大相徑庭，他挑戰了一個住家無走道的平面，裡面設有功能性完整的廚房工作台等等，此時所有的空間設計被賦予任務的時候都有其條件及目的性，他雖然異於第一代表現主義，所有東西都還是表現出極致的幾何美感，家具由日後設計了鋼管椅的Marcel Breuer負責。
號角屋外觀（圖／青鳥居所 提供）
具機能性的梳妝台（圖／青鳥居所 提供）
號角屋平面與透視（圖／青鳥居所 提供）
德紹時期
1925學校遷至德紹，此時廢棄形式與工作坊，請了一二代學生回來整合並擔任兩個師傅的雙重角色。整個教育體制改變，同時蓋了包浩斯的第三棟實驗建築也就是新校舍，這個現代大樓顯現他們已經從工廠走向機構，宣告現代建築的完成。從外部的字體、玻璃帷幕、用色、室內的吊燈椅子等現今所知的經典品都完整了最初 Gropius所述，建築是一切的綜合體。
德紹時期的青年師傅中，Gunta Stölzl 是唯一回到包浩斯任教的女性，一位紡織品藝術家，在她的作品裡看見從早期的Itten到後期結構主義的影響，都放進了紡織作品，也成為當代的經典。另一位Herbert bayer在印刷工作坊貢獻深遠，設計各種海報與無勾邊的字體、通用字，如文字本身成為線條，text成為了graphic，他受到風格學派的影響，將海報字體顏色等元素融合，也幾乎是今日所有海報設計的雛形。這個時候定位了日後所謂的包浩斯風格，成為現代設計的影子。
（圖／青鳥居所 提供）
新任校長
1928年Hannes Meyer接下新任校長，但他認為藝術建築的價值是能為社會做出多少貢獻，抵抗建築談藝術性，而是重視社會價值的左派政治哲學。雖然只待了兩年就因學校的反對聲浪而離開，他在當時做的很多充滿力量性的工廠等建築因為回應了機能結構與經濟性，對戰後重建社會的國際樣式造成重要影響。
其後的Mies van der Rohe則是說less is more，他專注談建築專業教育，把包浩斯分為建築與室內設計兩大部分拉向專業，也許此時已經失去包浩斯最初的精神，卻不能否認Mies對建築本身的信仰是十分堅定的。在內憂外患之下，學校最終走向解散，同時卻也促進包浩斯思想擴散到了全世界。
Slit TaRed-Green,pestry Gunta Stölzl
Design for Trade Fair Stand of a Toothpaste Producer, Herbert Bayer（圖／青鳥居所 提供）
包浩斯精神
談包浩斯，有人從產品切入，有人談學校裡的人，而在今天龔書章老師的講座過後，我們以一個更完整的概念與架構進入包浩斯，在這些故事、目標、價值中完整了個性。藝術家在不同時代中的位置，可能也面對思想上的質變，正是如此，短短紛鬧而動盪的十四年才產生了百年的影響。包浩斯代表的，那些功能性的、三原色的、幾何量體的風格背後騷動著1919的黃金年代，那個充滿開創，多元性的精神。
⭐鄉藝埕歷史建築
鄉藝埕，世代文化創業群在大稻埕的第九棟創業街屋。位於迪化街一段196號和198號。
更多詳情可至FB粉絲團查詢。 | train | 1473 |
2020-03-11T00:00:00 | 傳華為內估今年手機出貨量將減少20％！大受美國禁令影響 | udn.com | The Information網站引述消息指稱，華為內部對於今年度的全年手機出貨量估計將會有至少20%減少幅度，預期最終出貨量僅會介於1.9億至2億支之間，而若市場調查機構Strategy Analytics日前統計數據，顯示華為在2019年手機出貨量達2.51億支，顯然會因為中美貿易戰等因素影響下，對於華為手機在全球市場銷售受到不少打擊。
而若以華為在2018年的全年手機出貨量約在2億支的情況來看，預期在無法順利使用GMS服務，僅能改以自有HMS服務情況下，多少還是讓華為在Mate 30系列以後推出的手機產品無法順利在部分海外地區銷售，因此在此之前仍可使用GMS服務的手機產品庫存清空之後，或許將會讓華為手機出貨表現明顯縮減。
不過，華為方面並未對此報導做任何回應。
就華為方面來看，顯然接下來預計在3月26日於法國巴黎對外揭曉的年度旗艦手機P40系列，依然會面臨嚴峻的軟體與服務搭配問題，否則即便硬體設計再好，一旦軟體與服務無法讓使用者順利使用，甚至在這個高度仰賴網路的時代，卻無法透過手上的手機與他人互動，顯然還是無法足以吸引人購買使用。
目前華為從去年開始積極在全球市場推動旗下HMS服務，同時也強調從更早之前就已經高度簡化Android作業系統非必要程式碼，藉此讓作業系統運作更為流暢，甚至也說明如果有必要的話，隨時能將自製作業系統「鴻蒙 (Harmony OS)」全面應用在旗下產品。
而近期除了提撥高額獎金吸引開發者加入HMS服務內容設計，華為更傳出與印度系統應用公司OS Labs旗下作業系統Indus OS合作，預計將Indus OS的應用程式商店Bazaar所收錄40萬個以上應用服務與HMS服務整合，藉此解決新款華為手機在印度市場內的應用服務使用需求。
但即便如此，在全球市場有絕大多數的Android手機用戶已經習慣Google Play Store、Gmail、Google Maps、Google Search在內GMS服務內容，就算華為強調旗下AppGallery已經成為全球第三大應用服務商店，但實際上距離前兩名的Google Play Store與蘋果App Store仍有相當長遠差距，加上絕大部分知名、常用應用服務多半還是集中在這兩個應用服務商店，消費者最終是否能順利接受AppGallery仍是未知之數。
因此就華為現行在手機產品的發展局面，顯然在中國市場境內開始面臨小米、OPPO在內業者競爭壓力，而在海外市場則是受限於無法順利使用GMS服務處於難以對外銷售的困境，除非華為能順利在海外市場推動HMS服務吸引魅力，並且搭配新機硬體表現吸睛效果，成功殺出一條血路，否則可能還是得仰賴Google能順利從美國政府獲准向華為繼續提供GMS服務。
《原文刊登於合作媒體mashdigi，聯合新聞網獲授權轉載。》 | train | 1474 |
2020-03-11T00:00:00 | 美食編輯帶路 內行味蕾的食慾地圖 | udn.com | 整理－黃映嘉 圖─筷炒、肉大人、房間餐酒、心潮飯店
跑遍國內外知名景點、特色餐廳，總是第一時間獲得熱騰騰的情報，沒有比他們對美食更敏銳的專家了。《TRAVELER Luxe旅人誌》與網路媒體「JUKSY街星」的美食線編輯，提供採訪過後還會不斷回訪的店家、私心喜歡的美味以及近期話題餐廳，引領大家吃遍台北的迷人風味。
旅遊美食雜誌《TRAVELER Luxe旅人誌》編輯Sherry，時常在世界各地旅行和品嘗美食。對她來說，旅途中相遇的美酒與美食，是孕育文字創作的靈感，也是放鬆心靈的幸福來源。酒香餘韻繚繞於齒頰之間，是點綴Sherry日常生活最不可或缺的元素。「無肉不歡，無酒不樂，就是我的人生座右銘。」Sherry笑著說。
時髦居酒屋 端出正宗台式快炒
Sherry的美食喜好總是與酒精脫離不了關係，因此特別鍾愛可以佐酒的料理，近期進駐遠百信義A13的「筷炒」，就是她的心頭好。熱愛台式料理的她，在工作中因緣際會得知這間餐廳，不吃還好，一吃便難以忘懷。
筷炒可以說是台灣熱炒文化的2.0版，一樣有道地的開胃台菜、可乾杯助興的啤酒與熱炒攤獨有的熱鬧喧囂，尤其風格時尚且舒適的用餐環境、各種特調的風味Highball、經典台式菜色的創意玩味，值得來此體驗。
「筷炒」營造的用餐氛圍為台式熱炒增添時髦味。 圖/筷炒提供
「最喜歡在這種時尚簡約的空間，豪氣喝酒吃飯，不但能舒服地飽食一頓，還能愉快飲酒到凌晨，深夜之後的微醺感，一直是我最享受人生的時刻，身心靈都獲得極大滿足。」Sherry 說。
香脆花雕雞（左），「筷炒」將台式熱炒精緻化。 圖/筷炒提供
嗜酒之人必訪 美味肉食基地
位於繁華敦南商圈的「肉大人・肉舖火鍋」，是愛肉人士的必訪之店。店家不但提供多款頂級肉品，更研發出多種發酵湯頭， _酸菜白肉、蒜頭釀味噌與泡椒麻辣都是經過長時間發酵而成，酸甘開胃的滋味，搭配嚴選的精緻肉品、鮮活食材和氣泡飲品，一吃就上癮。
最特別的是肉大人的創辦人也很熱愛葡萄酒，來此可品嘗創辦人喜愛的酒款，一口酒、一口肉，曼妙柔順的滋味，讓人意猶未盡。「對癡迷於葡萄酒的我來說，能有一個大口吃肉又大口喝酒的地方，怎麼能夠不珍惜， _完全是心目中首選的同溫層餐廳。」Sherry 笑著說。
以潮流話題引起廣大年輕族群喜愛的網路媒體「JUKSY」，居高不下的點閱率，讓專跑美食線的編輯Iris，在面對新店家的態度也更積極，「在台北，每個禮拜都有新店家開幕，所以一定要有記憶點，才能引起大家注意。」她說。
噱頭與美味兼具 全台首家情趣餐酒館
將「開房間」這個饒富意味的詞搬上檯面，「房間餐酒The Room Bistro」結合情慾與食慾，光是店內裝潢就有不少令人臉紅心跳的畫面，雖說餐廳主打辛辣話題，以大膽的方式引起注目，但菜色也相當有賣點，「從菜單就能看出店家並非只想獲得短暫注目。」Iris說，餐廳邀請曾獲得東京國際攝影大賽金牌的Carlos Velasco，以手跟食物的互動為主題，拍出令人印象鮮明的作品。
而台灣街頭常見的滷味小吃，在這裡也轉型成猶如時尚法式料理，精選的黑白切組合、豬耳朵、牛腱、大腸頭，都充分浸潤滷汁後再烘烤，讓風味十分鮮明。主廚獨創的15種風味醬汁，如柚子胡椒美乃滋、鳳梨豆乳醬等等，也賦予滷味更豐富的變化，對此Iris認為，話題性十足的餐廳並非只有噱頭，結合在地風味，才能加深讓人想一探究竟的意念。這裡酒類創作也是重頭戲，獨家精釀啤酒包覆著令人充滿遐想的酒標，送人或自己收藏都頗有趣味。
結合料理與情趣用品販售的「房間餐酒 The Room Bistro」，在空間裝潢、菜單拍攝及菜色都投入相當大的心力。 圖/房間餐酒提供
台式靈魂正夯 進化版炒飯餐酒館
「以深刻的台菜料理工夫，翻炒出全新風味，近期開幕的『心潮飯店』想必是台北這陣子最熱門的話題。」Iris描述著最近令她印象深刻的採訪清單。「心潮飯店」延續高雄知名店家「老新台菜」對料理的堅持，並結合「永心鳳茶」文創設計的用餐體驗。不可否認，最近的餐廳都掀起一股新派台式風潮，從精緻的Fine Dining 以台灣食材入菜開始，到最近將攤販小吃重新包裝，並賦予更細緻的料理手法，「心潮飯店」正是踏著這股浪潮強勢而來。
店面裝潢融合中西風格，將高腳椅吧台與大理石桌面，擺在擁有台式拱門、古早味窗花的空間中，帶來體驗的新感受。店家主打的炒飯跳脫傳統框架，三杯雞薑味炒飯、牛排炒飯、大卷墨魚醬炒飯等，從經典台式到中西合璧都發揮得淋漓盡致。
從美食編輯的角度來看台北飲食文化，不僅能夠嗅到最新趨勢，此外，透過媒體獲得新餐廳開幕的報導，讓求知慾與味蕾能夠同時被滿足，對於喜歡嘗鮮的民眾來說，已成為與朋友聚餐時的重要參考指標。
台式復古設計融合西方優雅調性，「心潮飯店」以功力深厚的台味料理引領熱門話題。 圖/心潮飯店提供
【完整內容請見 《台北畫刊》三月號626期 】。 | train | 1475 |
2020-03-11T00:00:00 | 台北配色法則 日常底蘊中的城市本色 | udn.com | 文－Kirstie Wang 攝影－KRIS KANG、ss45436 圖－HereNow、飛飛飛
假如要製作一本名為台北的雜誌，你會如何挑選和配置顏色。生活在這座融合多元文化、新舊風貌交錯的都市，心裡覺得最「台北」的場景又是何處？若你總苦於不知如何向外地朋友介紹台北，從「色彩」開始，或許會是個吸引人的方式。
發掘台北的場所底蘊
20 世紀著名的現代主義建築大師埃羅・沙里寧（Eero Saarinen）有句名言：「讓我看看你的城市，我就能知道這個城市的居民在文化上追求的是什麼。」當我們踏入一座城市，五官接收到的第一印象通常包含建築、街道景觀、天際線、氣候和當地人的樣貌；然而，若要進一步觀察這個城市所具備的內涵，就得擴大感官，感受「城市色彩」， _它指的不僅僅是肉眼看見的色彩，更涵蓋了一座城市的文化、人文、信仰、生活步調與地域性氛圍，最能直接體現一座城市的個性與文明發展程度。
蕭冠宇希望透過色彩，讓世界看見台北這座城市。（攝影／KRIS KANG）
形容自己是台北資深居民的滴鴞實業創辦人蕭冠宇，去年1月發起「全球城市玩色計劃」，邀請色彩權威機構一同為台北選出3個代表色，透過色彩定義城市、挖掘絕無僅有的魅力，不僅讓生活在這座城市的每個人更有認同感，也讓世界看見台北。
為什麼是3個顏色呢？蕭冠宇舉RGB 與CMYK 兩套構成色彩的系統為例，「排除黑色油墨K，皆是用3 種元素來定義一個顏色，我認為每座城市都能有足以代表它的三原色，這包含了它的個性、正在發生的事以及它的環境。」他認為，這些顏色所象徵的不僅僅是台北的視覺風景，更包含著城市的脈動、精神，與居民們關注的議題。
走在綠意盎然的富錦街上，蕭冠宇從街道景觀感受城市四季的色彩。（攝影／KRIS KANG）
為了選出三原色，蕭冠宇規畫了5天的台北街區探訪與觀察。他們的第一站不是直奔台北101大樓，反而是到陽明山上吸收芬多精、品嘗山菜料理，「在一個城市裡，有個開車30分鐘就到得了的國家公園，甚至從鬧區走路20分鐘就能上山賞景，這對外國人來說是件很稀有的事。」下山後一路經過故宮、復興北路與敦化北路，看著川流不息的街道旁仍延續著山上的綠意，期間還有人騎著YouBike和時髦的電動車穿梭其中，進入住宅區也能看到小公園，加上台北在環保、永續議題上的積極，帶有嫩芽色的綠，成了象徵城市整體容貌的代表色。
調出屬於台北的氣質色
遠離風景宜人的北投和士林山區，下一站則是體驗了台北市上班族的通勤日常。搭上捷運文湖線，從西湖站走到港墘站，跟著內科的上班人潮踏步，再到南港軟體園區喝杯咖啡醒腦，一路上皆是方正的現代辦公大樓，看著穿著灰色套裝的上班族進進出出，交織出一幅穩定又富有秩序的畫面。
乘上板南線前往熱鬧的信義區，同樣充斥著灰色摩天大廈，卻多了些步調優雅的行人，身處繁忙的商業區卻不令人感到緊繃。從鄰近的松菸倉庫一路往西到華山文創園區和台北車站，其建築和街景眼見的都是柔和的灰，更帶有溫暖、樸質的氣息。「台北市的步調雖然很快，但和其他大城市相比，卻顯得有條不紊，即便是在繁忙的商業區，仍可感受到優雅的人文氣質，這也是為什麼最終選出來的色彩，是一種具有溫度、穩健的暖灰色。」
西門町不只是台北年輕活力的代表，位於捷運出口旁的紅樓，更是同志文化的精神象徵。（攝影／KRIS KANG）
松山文創園區倉庫群的暖灰牆面，巧妙呼應了台北的人文氣質與今日作為展演空間的身分。（攝影／KRIS KANG）
走過高科技園區、商業區、文創區，再從台北東區一路往西，到年輕人最愛聚集之處，可以看到台北最有活力的面貌，聯想到台灣年輕人對兩性平權、人權與女權議題的注重，也是這座城市中最前衛又具包容性的力量。蕭冠宇說，「無論大家支持與否，它都是正在發生的聲音。因此，我與色彩權威機構一致認同帶有紫色調的粉紅，是用很有個性的方式訴說愛與柔性，來代表現在的台北最適合不過了。」
讓色彩成為台北的新識別
以色彩作為城市畫布基底， _插畫家飛飛飛有志一同以綠色為基調，為日本媒體HereNow 畫下「台北」這座城市。他用淺綠色展現台北的充沛活力，並以黃色巧妙點綴，象徵節奏感十足的台北步調。
問及台北各區是什麼顏色，「台北捷運的路線顏色是描繪各區性格最好的代表！」擅長觀察色彩的他比喻，藍色的沉穩正好適合富有商業氣息的板南線、棕色的文湖線呼應著前往木柵的緩慢步調；2014 年松山新店線開通之際，飛飛飛也曾受捷運中山站的百貨商場邀請繪製主視覺，「中山站就像是繽紛的紅綠配，永遠讓人期待歡慶的驚喜。」
若要為台北挑出一個代表色，飛飛飛會選擇卡其色，他說國際化的台北足以開創一組耐用、耐看的大地色系，廣納不同的人們在上頭揮灑亮麗的色彩。作為插畫家， _喜愛以顏色替創作定調的他，也期待有一天能真正替「台北」這本雜誌設計封面， _「我想那將會是經過光照折射出色澤、不可被定義的彩色！」
【完整內容請見 《台北畫刊》三月號626期 】。 | train | 1476 |
2020-03-11T00:00:00 | 愛哭又要跟的星座TOP5：天蠍表面平靜 內心眼神死 | udn.com | 第五名：天蠍座 表面平靜，內心眼神死
身為好奇寶寶的天蠍座呢，對於家人的聚會或是重要的朋友，情人的行程，他們其實內心常常期待能被邀請一起出席。 而他們冷漠又悶騷的性格，一張撲克臉，通常很難讓人看出來他到底對那場活動有沒有興趣。老實說還真的不一定！更多時候他們是在意對方到底有沒有看重他們，到底願不願意哪裡都想帶著他們去，約了不一定會去，但不約他們的話內心又要暗自受傷生氣的一群人。可以說是越熟悉的人越覺得難搞的個性。不過若身邊的人屬於比較體貼的類型，願意什麼場合都問問天蠍想不想參與，他們會覺得被重視很有安全感喔。不過真的要奉勸天蠍座們，如果那些場合你心底沒有興趣，千萬不要硬是參加，有時候你們露出的沒耐心表情，會讓你周圍的人覺得下次不要問你好了喔！
第四名：巨蟹座 嘴巴說不要，身體很誠實
巨蟹座的人雖然非常喜歡有自己的空間，喜歡想擁抱自己情緒時就躲起來，但平常時候他們可是很黏人的喔！因為水象星座情感的流動是很強烈的，以及不安全感作祟，會讓他們時時刻刻都想確認跟在乎的人是否還在一個穩定的狀態裡。若你遇到比較沒安全感的巨蟹座呢，他們會為了維持看起來沒失控的樣子，假裝不在意，然後開始使用比較柔弱或是裝可憐的手段撒撒嬌，若對方還是不想約他們，內心容易受傷得巨蟹就會用比較強勢的手段去表達自己也想參加，通常這種時候他們不會多冷靜，情緒高漲的他們要嘛大吵一架，要嘛氣到冷戰幾天。其實他們在知道對方有聚會時，就已經準備好抓著包包手刀衝過去了。雖然他們一開始可能會禮貌上說沒關係玩得開心，但還是邀請一下比較好，不然後面情緒爆炸會花更大力氣安撫他們呢。
第三名：天秤座 我天秤的另一端，坐著你
天秤座的人小時候就是黏著家人，大一點就黏朋友，成年後情人與朋友就是他閃耀的重點舞台。他們大多分兩種，失衡的與平衡的。內心對愛失衡的天秤座若有情人就會非常想掌控對方的行程，會要求對方空下很多時間跟自己約會，而因為他們本身善於交際，所以也會希望情人帶著他們出席，並且在內心裡盤算如何跟情人的朋友變朋友，一方面想幫情人處理人際關係，一方面想要大家成為自己的線民蒐集情報。可以說常常不小心嚇到另一伴呢！而若是戀愛關係很穩定的天秤，通常朋友聚會可以說是場場都會到，雖然他們到現場後會用一種很隨意的態度參與，但內心很期盼大家都喜愛他，而朋友聚會聊天就能使他感到放鬆與療癒，所以說什麼都想要湊一腳啊！
第二名：牡羊座 小孩性子，單純天真
牡羊座的人非常熱情活潑，並且心思細膩，很多時候他們的感覺會過度敏感，偏偏上天又給它們一個有點自我中心的性格，所以容易受傷的他們常常誤會別人的意思。只要是聽到有好玩的，好康的，他們就會想為什麼不叫上我啊？為什麼要這樣對我呢？因為熱情大方的他們是很單純的，他們會想如果有很棒的局我都會約妳們啊！所以若是遇到熟人有局不約，就會很容易看到牡羊座的人在那邊耍脾氣喔！有的是暗自傷心，但也不會默默傷心太久很快就會爆炸。而他們情緒來的快去得也快，通常情緒過後好好解釋，他們又會回到開開心心的狀態。不過要提醒牡羊座的人你們容易對派對上癮，記得不要太沉迷玩樂喔！如果一直參加派對很有可能會不適應正常生活，這樣反而會累到自己呢。
第一名：雙魚座 愛哭又要跟是雙魚代名詞
雙魚座的人是非常在乎戀愛感的，他們這種症狀已經到達不太在乎對方是誰，重點是那個戀愛感，一定要不斷營造跟維持這種美好感受才可以。而他們藝術家的性格讓他們喜愛新鮮感，心裡常常很期待有新的事情，有趣的劇情發生，所以他們特別容易對情感對象黏著不放，如果你說他們很黏，他們可能還會生氣說難道你要談第六感生死戀的人鬼殊途劇情嘛？其實那是因為他們需要不斷維持高度戀愛感，就像是魚缸需要打氧氣那樣，另外因為他們心思很敏感，常常他們不跟就會沒有安全感，而為了神聖的愛情，為了關係能持續美好，最好能時常膩在一起，共寫浪漫的愛情大劇。不然他們可能會常常氣哭喔，氣哭後又極度需要對方過來哄，真的是需要細心呵護才行呢！ | train | 1477 |
2020-03-11T00:00:00 | 愜意坦率的南洋小日子 | udn.com | 文－Sunny lin・攝影－莊智淵
東南亞的移民與移工，隨著在台北落地發展的時間增長，彼此也形成小小的聚落，將家鄉風景移植貼上，讓人從紛擾的大馬路轉個彎，就能輕易踏入不同的國度。木柵的傳統市場、中山北路的小菲律賓、台北車站旁的印尼街，是異鄉人一解鄉愁的慰藉，也是本地人探訪外國風情的入口。
攝影－莊智淵
木柵傳統市場的越南聚落 飽足南洋小時光
1970 年代，政府選在木柵興建安康社區，安頓越戰後落腳台灣的越南難民，40年過去，有越來越多的越南商行、小吃商家進駐，也讓安康社區周邊聚落洋溢著濃厚的越南風情。
造訪鄰近的傳統市場，有不少販賣正宗越南家鄉味的店鋪，從新鮮食材到乾貨、熟食，一應俱全，這裡有圓茄、黃薑、香茅、俗稱酸湯菜的芋荷，還有魚露、椰奶、蝦醬、醃漬茄子等越南料理常見食材。
攝影－莊智淵
近年台灣東南亞飲食風潮漸盛，不少喜愛下廚的台灣顧客也常來此走逛，若跟老闆討教食譜，總能得到親切又詳細的回覆，比如芭蕉花適合切絲涼拌，薄荷葉可包進越南春捲。一些店鋪還會有越南同鄉寄賣粽子，圓柱形的是南越粽，方形的是北越粽，每天各種越南菜輪番上陣，不過想吃得趁早，通常中午前就會消失在食客的肚子裡了。
採買指南
安康社區附近有木柵與木新2處傳統市場，走逛其中能發現不少道地的越南商店，像是文如越南食品行、鳳容食品，皆販售各種越式佐料與熟食。其中，越南糕餅相當受歡迎，黃色小巧的外型，跟台灣的綠豆糕有幾分像，配上越南G7 咖啡，閒適度過越南小時光。
中山北路小菲律賓 異鄉人的交流之地
位於中山北路三段的聖多福天主教堂，每到週日的彌撒時間，便聚集了許多菲律賓移工與新住民，這裡不僅提供異鄉人心靈上的慰藉，也是同鄉分享資訊、交流情誼的好地方。沿著中山北路往農安街方向前進，會先遇到EEC東南亞食品雜貨店，在這裡可以發現豐富多元的東南亞泡麵、零食等乾糧，而且價格親民，無論台灣人或是移工與新住民，都相當喜愛來此購物。
攝影－莊智淵
繼續往南走，掛著紅色招牌的金萬萬名店城商場映入眼簾，30年前台灣錢淹腳目的時代，這裡可是舶來品的販售地，出入皆是名流。如今時空移轉，取而代之的是菲律賓商店，1樓以民生日常用品為主，有多樣風格的服飾店，也有手機Sim卡專賣店。
通往2樓的樓梯旁一塊塊顯眼的紅色招牌，英文穿插著菲律賓文，彷彿是條通往異國時空的道路。香味是引路者，店家搭起一張張桌子，擺放各式料理，炸香蕉或鴨仔蛋，以味蕾為起點，跟著熟悉的滋味通往家鄉。除了熟悉的味道，一間間由新住民開設的美髮鋪，是移工們整理外觀與思鄉心情的好地方，踏入店內，彼此用熟悉的語言話家常，串聯成菲律賓的小型社區。
生活指南
中山北路三段、農安街這幾百公尺的街區內，由於東南亞商店種類之多，包辦民生所需，成為菲律賓新住民假日採購日常用品好去處。這裡也是移工交流訊息、辦理外匯的首要之地，透過人力仲介、兌幣中心等，將越洋賺的辛苦錢匯回原生家庭。
攝影－莊智淵
台北車站旁小印尼 自成一格異國風景
位在台北車站東三門旁的印尼街，一條短短不過50公尺的街道，自成一個小世界，飄散香味、傳來歌聲，移工正在附設卡拉OK的小攤裡高歌，慶賀每週難得的假期。
這裡以販賣食物的店家居多，以炸物為主，使用大量香料、口味偏辣偏重，且由於大多數的印尼人都是穆斯林，所以看不見豬肉製品。印尼街雖短，卻聚集了各式各樣的特色美食，印尼麥餅、巴東牛肉、炸天貝、沙嗲串……眾多品項反映出印尼美食的多樣性。街上還有美容院、洗車店及書店等不同商家，對外玻璃窗貼滿當地語言的傳單，以及各種新住民交流活動的告示，彷彿置身另一個國家。
攝影－莊智淵
不遠處的台北Y區地下街，也開設了不少印尼式的自助餐廳。一盤盤家鄉菜，對新住民來說是再熟悉不過的滋味，但是對台北人而言，則是一個品嘗東南亞美食的好去處，香料味濃郁的咖哩雞，搭配ABC甜醬油裹著炒麵一起吃，滿足對異國美味的新鮮感。
味覺指南
SARI RASA 為印尼街的知名店家，道地的涼拌菜、咖哩湯、薑黃飯等，都能在此品嘗。另外在台北Y區地下街也有不少印尼風味餐廳，例如新美心印式料理、印尼料理自助餐，想購買日常用品也有EEC食品雜貨店，形成另一個小小印尼區。
攝影－莊智淵
【完整內容請見 《台北畫刊》三月號626期 】。 | train | 1478 |
2020-03-11T00:00:00 | 台股兩周後搶短線更難 8年級投資達人教你如何能搞定交易新制 | udn.com | 【文 唐祖貽】
從集合競價到逐筆撮合，台股在股市交易制度上，未來將更符合國際潮流。但對於多年來習慣舊制的投資人，究竟會有哪些衝擊？又該如何因應呢？
主管機關大力宣傳、各家券商也賣力推廣，「逐筆撮合」新交易制度即將上路。但投資人真的準備好了嗎？
8年級的投資達人鄭詩翰，靠股票投資搭配權證操作，快速賺進幾桶金後，近年來跨足可轉換公司債、個股期貨等不同金融工具，累積不少交易心得，離財富自由的目標也愈來愈近。他很早就注意到集合競價與逐筆交易，對價格走勢與波動幅度影響極大，因此從去年下半年起，就開始研究因應的策略。
鄭詩翰指出，現行集合競價是每5秒鐘撮合一次，所有買賣單一律排隊，依「價格優先」原則撮合。但未來逐筆撮合是有買賣單就撮合，「時間優先」，而市價單的優先順序又優於限價單，所以未來可能出現「1秒鐘撮合多次」，價格成交速度與波動幅度，勢必大幅增加，對熱中現股當沖的短線客而言，將是一大考驗。
鄭詩翰認為，逐筆撮合對一般投資者實際交易的影響，首先是「跟單搶短愈來愈難」。
以日前今國光股價從25.00元，漲到25.40元的過程來看，共8檔，費時約2分鐘。以成交狀況推敲，當時似由主力先以大單掛外盤價買進25.00元點火，然後以外盤價敲上去。
以快打快，用外掛拚速度
至於跟單的當沖客，通常採取「買在第一或第二筆外盤價，賣在第一或第二筆內盤價」的策略，也就是在25.00或25.05元追買外盤價，到25.35至25.40元出場；以這筆交易來說，「扣掉交易成本，獲利還有1％，算是很不錯。」
但未來在逐筆撮合下，同樣是25.00到25.40元，「主力就不會再掛外盤價慢慢敲，而是分幾筆直接買好買滿他所需要的量，價格直接拉上去，可能不到1分鐘就漲完了。」等到投資人發現時再追進去，往往就買在最高點；所以，逐筆撮合將大幅壓縮現有短線當沖客的獲利空間，事實上，這檔股票當天的高點就是25.40元。
另外，買賣5檔的掛單方式也有不同。現在很多主力會在離目前成交價較遠的買或賣價掛不少「虛單」，製造「上有壓或下有撐」的假象，等成交價靠近時再抽掉。鄭詩翰認為，未來逐筆交易上路後，這種「虛單」會大量減少，「因為成交的可能性變高。」不過，未來的買賣5檔反而更能真實呈現當下的委買委賣狀況，參考價值比較高。
面對逐筆撮合，投資人該如何因應呢？鄭詩翰提出「比快」與「比慢」兩個方向，以及「善用限價單」、「善用閃電下單（預先設定商品的張數與交易類別，直接點選價格即下單）」兩個策略。
他建議，想繼續當沖或短線交易的投資人，未來勢必朝高頻交易邁進，「這就是比快，包括軟硬體都要更新。」據他所知，去年下半年就有幾位券商的VIP大戶砸了上千萬元，全面更新電腦設備，還找高手寫程式，「搜尋標的、捕捉價格、直接下單，幾秒鐘就可以完成。」
以慢制快，以波段交易取勝
相對於VIP大戶有能力比快，鄭詩翰其實建議投資人應該「放慢投資節奏」，從短線買賣，改以波段交易為主。他指出，短線交易不但耗時費神，未來僅用一般電腦、肉眼看盤下單的投資人，短線上很難搶到好價格，獲利變得更困難。不如學習從基本面篩選值得中長期持有的股票，降低短期價格變動對獲利的影響。
無論比快還是比慢，鄭詩翰都建議投資人，未來交易時盡量用「限價單」，不要再下市價單，「否則追高殺低所受的傷害會比現在更大。」另外可多利用券商軟體提供的「閃電下單」功能，取代傳統「先點價、再點量」下單方式，「下單速度比較快。」
因應逐筆交易，鄭詩翰目前有一套「摸摸頭」策略（偵測外盤成交轉內盤成交、漲勢停止時，立即賣出或放空），「這屬於逆勢單，有機會才出手，目前測試效果還不錯。以前面的例子來說，25.35至25.40元有出現賣出或券空訊號；但未來正式上路後，也許還要再調整。」
另外他也提醒，逐筆撮合使得發行權證的券商比較容易建立避險部位，所以他預期，在可見的將來，權證應會開放當沖，這一方面會讓權證市場更活絡，但也會讓現股價格在當天的波動更大。這是機會還是風險？就看投資人如何因應了。
鄭詩翰
出生：1992年
現職：專業投資人、「年輕人 的投資夢」社團板主
學歷： 淡江大學財金所碩士
今周刊 | train | 1479 |
2020-03-12T00:00:00 | 北半球生物的諾亞方舟！攻下「玉山前五峰 」 行程、路線、裝備一次看 | udn.com | 個人攜帶裝備 :
★ 身份證件，健保卡★ 雨衣/雨褲 (兩截式為佳)★ 頭燈/電池★ 口哨 (低音哨為佳)
★ 個人藥品 (單木斯，止痛藥，胃藥，感冒藥 等)- 小背包 (50L 左右)- 禦寒衣物- 換洗衣服兩套 (一套可放東埔山莊，下山時可換)- 水壺 2000cc / 保溫瓶 500cc
- 冬天建議攜帶保溫壺，水袋在走動時會搖晃，若溫度低於攝氏-5度才有可能凍結，但冬天還是喝溫熱開水為佳，攜帶保溫瓶建議至少1公升，考量配重可以攜帶兩個小的保溫瓶。另外多喝溫開水注意頭部保暖可以減少高山症發生機會。水袋雖然方便，但比較適合中低海拔 (2500M)以下。天氣冷，喝溫開水，可以提升體溫，降低失溫風險
- 三天中午行動糧- 帽子 (寬沿為佳) & 頭巾- 防曬油- 工作手套- 衛生紙 (濕紙巾)
- 注意山上廁所無供面紙，需自行攜帶。排雲山莊若與協作訂餐不需要帶碗筷。
- 登山杖- 雨傘
個人攜帶裝備 (雪季) :
- 雪季 行走速度一定要慢。防止流汗以 避免失溫。慢慢走 還能確定踩穩不會踩空，以確保安全。要學基本結繩，如果有必要 登頂需要結繩隊。雪季，因為還要攜帶 冰爪，冰斧、安全吊帶等裝備，登頂包太小不適合。帶大背包上去就可以了，不需要再小背包。如果沒有雪，建議可帶登頂包 (25L)。背包容量至少要55L以上，背包外需有吊掛冰斧的鉤環設計。
- 登山杖 (兩隻 & 雪地用擋泥板)
- 一般登山杖僅附擋泥板，雪季登山選較大面積擋片防止登山杖陷入。
- 防寒帽 & 頭巾數條- 太陽眼鏡 (或 雪鏡)
- 防止雪盲發生。
- 保暖手套 (Goretex 為佳，兩雙)- 高統登山鞋 (硬殼)
- 硬殼登山鞋是指當用手指壓鞋面時，鞋面不會凹下去。不是硬殼的話，套上冰爪後，腳會非常痛。
- 綁腿 - 防止雪水進入鞋內。
- 護唇膏 | train | 1480 |
2020-03-12T00:00:00 | 反彈行情首選營收佳個股 | udn.com | 【文．馮泉富】
外資瘋狂倒貨，台股暴量換手，行情大幅震盪正好提供精品股清洗籌碼的機會，在疫情發燒復工還有疑慮的當下，二月營收大成長個股相對具有爆發潛力。
近期全球股市、債市、商品市場波動幅度同步來到歷史罕見的地步，不但單日波幅屢創歷史新高，甚至達交易規則之極限。以美國為例，三月九日的大屠殺，由國際原油商品期貨開啟，紐約輕原油期貨一早開盤閃崩三○％，市場恐慌程度爆表，引導美國債市所有天期公債價格噴出，十年期公債殖利率首次跌破○．三二％，創歷史紀錄。
不但日股重挫五．○七％，韓股、港股及大陸深證成指均有逾四％跌幅；美股道瓊、S&P500、NASDAQ期貨電子盤交易更是觸發熔斷機制，晚間交易觸發第二階段熔斷機制，道瓊指數一度崩跌逾二千點，已深陷新冠病毒干擾的英、法、德股市也全面重挫，跌幅皆在七％以上。
外資倒貨你丟我撿 壽險大戶吸納籌碼
當然，台股也無法倖免於難，外資三月九日賣超五四五．五八億元，創史上第三高，當下全天候的市場氛圍足以讓投資人懷疑人生，儼然金融海嘯再度降臨。
不過，有個奇特現象，似乎值得我們認真思考，從一月三十日鼠年開盤日至三月十日止，外資於集中市場累計賣超二七四六億新台幣，可是台股並未被賣垮，同一期間加權指數下跌九．二％，明顯優於全球主要股市。
顯然，有一股龐大的買盤將外資倒出的籌碼接走了。在極度恐慌的氛圍下，還能持續吸納龐大籌碼的，不會是一般投資人。綜觀所有可能性，答案應該呼之欲出，能擁有源源不斷的現金流入之市場大戶，非壽險莫屬。
以宏觀的角度而言，壽險的投資部位高比例屬於長投。因此，流進壽險機構的籌碼，大概率很長一段時間不會流出，就指數而言，有利於台股未來的穩定度。當未來全球疫情明顯被控制住時，擁有四％股息殖利率的台股，必將重獲國際資金熱情擁抱。
實體經濟雖受影響 股市可望利空出盡
目前投資人有個最想知道答案的問題，就是股價是否已反映基本面受影響的利空。現階段隨著新冠病毒的擴散至截稿為止，全球感染人數已超過十一萬人，疫情蔓延至六大洲，中國、義大利等國已實施嚴格的人員移動限制，製造供應鏈也受阻，實體經濟受影響的程度也逐步加深。
IMF表示未來幾周將公布修正後的預測數據，IMF預期今年全球經濟成長至少將下修○．四個百分點，可能比去年的二．九％還低。日前標普發布緊急報告，亦全面調降全球及主要經濟體二○二○年GDP成長率預估值，其預估全球經濟成長率為二．八％，較去年十二月上旬預測減少了○．五個百分點，其中美國GDP年增率估值減至一．六％、歐元區○．五％，中國大陸四．八％，大陸以外的亞洲地區則僅為三．五％。
標普經濟研究部指出，調降原因是新冠肺炎對經濟衝擊程度是原先預估的兩倍。另一國際機構，經濟合作與發展組織(OECD)宣布將二○二○年全球經濟成長預估值，由去年十一月預估的二．九％降至二．四％，為金融海嘯以來最低的成長率。
OECD指出，若病毒持續在全球蔓延，且持續的時間更長，經濟放緩趨勢更加嚴峻的話，二○二○年全球經濟增長率可能會進一步下調至一．五％。若疫情可以在第一季獲得有效控制的話，則二○二一年的經濟成長率有機會可以回復至三．三％。本次多數G20國家的二○二○年經濟成長率均遭到下修，主要國家中以中國下修的幅度最大，已由原估的五．七％下調至四．九％，為一九九一年以來最低。
由於這些預估報告，皆於三月第一周上半周出爐，經由全球所有媒體報導，以美、歐股市的效率，合理的推測這些利空大概率已反映到近期的跌勢裡。因此，投資人應該反向思考，若未來一個月，疫情發展並未如想像般嚴重，全球寬鬆的熱錢又將如何移動。
未來熱錢效應將比疫情可怕
眾所周知，股市多頭追根究柢仍是由充沛的熱錢所堆砌起來的，而全球各大央行現階段正在創造這樣的環境。日前由於沙國、俄羅斯減產協議的破局，國際油價瞬間閃崩，創了四年來最低價，不但去除了全球潛在的通膨壓力，反而給全球央行帶來極大的通縮壓力，再加上為了抵禦新冠病毒對實體經濟的衝擊，目前全球央行的貨幣政策全面同步朝極度寬鬆方向進展。
目前除了美國聯準會於三月三日召開緊急會議，將基準利率降低兩碼，以因應COVID-19疫情對美國經濟造成的衝擊以外。三月四日加拿大央行也跟進宣布調降利率二碼，由一．七五％降至一．二五％，為二○一五年來首次降息；澳洲央行調降利率一碼，至○．五％，創歷史新低。
歐洲央行總裁拉加德表示，準備在必要時採取適當措施，市場預計歐洲央行於三月十二日召開利率會議中，可望再調降存款利率○．一％，由現行的負○．四％降至負○．五％。日本央行方面，向金融機構提供五千億日圓，期限兩周的借款，及購入一千餘億日圓ETF支持股市。
市場預估英國央行將於三月下旬利率會議中降息一碼。據Refinitiv顯示，利率期貨市場目前押注ECB在三月十二日會議調降存款利率十個基點的機率已升高到百分百。
美國除了降息之外，三月九日亦宣布把每日隔夜附買回操作從一千億美元提高到一千五百億美元。另外，根據聯邦利率期貨的FedWatch 升降息次數機率(2020年)來觀察，二○二○年降息五碼的機率達五一．六％，降息六碼的機率達四四．四％，兩個選項的機率相加達九六％，就是一路寬鬆到年底的意思，連美國三十年長期公債殖利率都一度跌破一％，即可得到驗證。因此，可預見的未來，錢滿為患的景象即將發生，屆時有息資產將重回熱錢懷抱。
台股有無機會再起，美股為馬首是瞻。觀察歷史上每次的美國股市危機，同時也代表著轉機。
美股反彈波即將啟動 台股隨後跟上
根據統計二○○○年以來，當VIX指數創高，其後一個月美股平均報酬為八．三％，勝率達一○○％；後六個月平均上漲約一五．二％，勝率也是一○○％；而後三年平均報酬近六○％，勝率還是一○○％。顯然，短線美股雖然跌幅大且快，市場情緒恐慌，但是也代表後勢有絕佳的切入進場點。
既然美股隨時可能展開反彈波，台股自然也有絕佳的投資機會。由於製造業供應鏈復工進度不如預期，在選股策略上須優先觀察二月營收概況，若營收明顯優於預期，代表復工進度領先，或者受疫情干擾相對低於同業，將容易受到市場資金關注。
至上二月營收年增翻倍 法人估今年EPS四元
例如至上(8112)，二月營收一○六．一億元，月增二七．三二％，年增一○八．四％；累計前兩個月營收一八九．四億元，年增四二．三三％。至上二○二○年預計將新增手機零件及面板驅動IC等產品線及客群，成為記憶體以外最重要的成長動能之一。
首先，美系PA原廠新代理陸系品牌訂單，從無到有成長最強。其次，聯發科的手機晶片則新增東南亞地區的陸資客戶。最後，面板驅動IC方面，三星DDIC的銷售客戶群擴大，而既有台資IC設計原廠如聯詠、敦泰、神盾、奕力等代理線亦穩定成長，預估二○二○年仍有二位數成長的潛力。
法人預估二○二○年合併營收可達一三○七億元，年成長約一六．一％；營業利益估約二三．三九億元，歸屬母公司稅後淨利估達十五．一四億元，EPS預估達四元，本益比還有調升空間。
【全文未完，詳細內容請參閱最新一期《 理財周刊 》1020期。尊重智慧財產權，如需轉載請註明出處來源；訂閱 理財周刊電子雜誌或免費下載APP 】 | train | 1481 |
2020-03-12T00:00:00 | 2020未來生活住宅機能 Future Living - 產業創新、專屬傢俱 | udn.com | 資料與照片提供︱大匠高耐竹、怡倫家居 撰文︱朱福山
迎接2020新的一年，在居家生活上，有哪些值得關注的呢？
我們從整個住宅環境，包括社區開發型態、建築建材、室內裝修使用的塗料和板材，以及傢俱、家電等多面向，發現環保、節能及少子高齡化等仍然是今年需求主力。為了讓居家環境更舒適健康，板材多訴求低甲醛，塗料也強調無毒，而為了因應少子高齡化，越來越多的品牌，專注在研發更好的傢俱家電單品，使其更便於直覺使用，且兼具美學生活。
整竹攤平 產業創新
近年高度關注環保議題下，竹建材也漸受重視，主因於竹林為一非常穩定的生態系統，生長過程不需農藥化學肥料，而是以自然週而復始方式讓土壤保持肥沃，相較於木材，竹生長速度是杉木林的1.68倍，是世界上生長最快的植物，且4~6年即可取材使用。
大匠高耐竹致力於推廣環保竹製建材，引進大庄集團的竹建材產品，所推廣的竹建材採用科技基礎針對竹纖維進行物理處理，產品不含化學物質不對人畜和環境造成污染，解決竹材生蟲和霉變的問題，延伸其壽命與使用方式。
整竹攤平的技術乃為竹產業的技術創新 大匠高耐竹
目前竹製建材的用途及功能從簡單的室內運用發展到防火用竹建材、防腐戶外竹建材及高強度力學材料，廣泛用於住宅空間的地板，公共建築牆面、外觀、隔柵及壁板等，例如西班牙馬德里國際機場的竹編防火吊頂工程、南京青年奧林匹克運動公園、南海三亞艾迪遜酒店、無錫大劇院等。其中，瓷態瓷化竹經處理後，將營養成分結晶化，防止細菌、真菌、黴菌或昆蟲攻擊，在戶外環境下纖維不會腐爛，即使在高溫、高濕的海島型氣候條件下，都可以安心使用；高耐炭化竹，使用於公共建築上，如港珠澳大橋，使用面積驚人外，對於嚴峻的冬季大雪也經得起考驗。
值得一提的是，以特殊工法將原竹攤展開來，有別於集成地板，保留了竹建材原始樣貌，受到愛竹民眾青睞，除好看也耐用，因竹青是竹壁最外層細胞，其角質層與堅硬的礦物質層，加強了表面硬度，該技術可謂竹產業的重大創新。
iloom怡倫家居 SCOOP系列 iloom怡倫家居
分齡孩童 專屬傢俱
少子化關係，越來越多家庭裡可能只有一個小朋友，因此只要關乎小朋友健康的，家長都很願意捨得買，因此在未來的住宅生活空間裡，所使用的建材、塗料、傢俱等，有些品牌開始針對分齡孩童做專業設計，來陪伴小朋友一起成長。韓國傢俱品牌FURSYS集團旗下的「iloom怡倫家居」，就是專門針對分齡孩童學習需求，來設計有助各階段成長發展的家具，除使用環保無毒E0板材外，在配色上也符合童趣造型來搭配，讓他們在成長過程中，更能促進學習力及提升專注力。
國民暖爸修杰楷表示，分齡設計除了能夠適應寶貝成長的每一個階段之外，也代表濃濃的父愛。 iloom怡倫家居
兒童發展專家王宏哲老師說：「在0-3歲幼兒階段，若能善用正確的家具為幼兒營造具有安全感的環境，創造親子共讀及陪伴的遊憩空間，能有助提升孩童專注力；3-6歲小朋友，透過參與打造自己獨睡的專屬房間，學習收納及整理，有助訓練獨立性；6-12歲孩童，要配合身高使用正確的成長型桌椅，更能提升學習力。」因此選對優質家具作為輔助，是完美培養孩童的專注力和學習力的第一步；國民暖爸修杰楷出席iloom記者會時就表示，分齡設計除了能夠適應寶貝成長的每一個階段之外，也代表濃濃的父愛，希望自己能一直陪伴女兒們的腳步快樂安心成長。
iloom怡倫家居 Eddi Kids 主打童趣可愛的大象桌，可根據孩子成長調節高度使用外，讓孩童開心學習成長。 iloom怡倫家居
iloom怡倫家居全系列兒童家具商品以0-12歲兒童的成長需求，不只符合人體工學設計，採環保無毒E0板材製成，設計上都有柔軟防護膠條，兼具無毒、安全、防撞等三大安全保證下，讓孩子的童年更加健康快樂。 | train | 1482 |
2020-03-12T00:00:00 | 更輕便騎乘體驗！全新配色、12吋胎Gogoro 3系列車款推出Delight版 | udn.com | 去年宣布推出採用PP材質車殼設計的Gogoro 3系列車款後，Gogoro今日 (3/11)宣布進一步推出採用全新配色設計的Delight版本，分別推出源自生活色彩的「ROSSO 紅」、「ACQUA 藍」、「VERDE 綠」三款配色，並且配置全新可對應全天候騎乘使用的12吋胎，讓車身高度降低至75公分，另外更加上Gogoro 3系列車款未搭載的倒車輔助系統。
依照過去協助設計Gogoro系列車款配色的義大利設計師Beatrice Santicciloi說明，Gogoro 3 Delight版本車款採用的三款配色，「ROSSO 紅」源自生活中出現的漸層粉紅，「ACQUA 藍」的設計靈感來自清晨天空，而「VERDE 綠」則源自天空雲朵意象，並且同樣以多層次色彩詮釋生活中的流動色彩視覺。
車殼材質同樣採用與Gogoro 3系列車款相同的PP Polypropylene，聚丙烯，又稱為食用等級塑膠或5號塑膠)，強調耐刮、裡外顏色相同特性，讓Gogoro 3 Delight版本同樣能像Gogoro 3系列車款長時間維持一致的車殼顏色。
至於車輛規格方面，最大改變在於採用全新12吋輪胎，讓車輛高度降低至75公分，更適合女性車主騎乘，而全新車胎也針對雨天溼地加強20%抓地表現，藉此提昇全天候使用特性，另外更加入過去Gogoro 3系列車款未搭載的倒車輔助系統，搭配原本就有的省力駐車架設計，藉此讓車輛停放、移動更為方便。
另外，配合Gogoro 3 Delight版本車款推出，原本Gogoro 3系列車款也會一併換上12吋車胎設計，讓車輛騎乘使用更加方便。而近期釋出的新版iQ 5.2，則是分別加入靜音模式、最後停車地點卡片，以及可確認有較多滿電電池的電池交換站小綠點顯示功能。
建議售價方面，以基隆市的四行程汰舊換新補助計算為例，將能以新台幣54980元起跳價格購車，同時在今年4月底前購買Gogoro 3系列車款，還可額外獲得Gogoro品牌特仕安全帽，以及機車專用藍牙耳機。
配合此次推出Gogoro 3 Delight版本，Gogoro也會開始在各個GoStation電池交換站投放特別外觀的電池，讓Gogoro車主換電時能增加一些驚奇感。
依照Gogoro說明，目前台灣地區電動機車市場銷售已經隨著各地區補助辦法公布而回溫，接下來在台灣地區將會讓Gogoro直營門市增加至100間，維修中心數量則會增加至150處，並且將與傳統車行合作超過1000間推廣中心，同時也會在門市開始提供四行程車輛換購補助申請協助服務。
針對購車車主也會提供包含2年新車原廠保固、第3年延長保固、各處維修中心零件與工資報價一致、車輛維修記錄同步、24小時道路救援、原廠配件保固、認證配件保固與支援、非消耗性零件保固、動力系統保固延長，以及定期保養服務在內項目保障。
Gogoro 3 Delight版本動眼看：
《原文刊登於合作媒體mashdigi，聯合新聞網獲授權轉載。》 | train | 1483 |
2020-03-12T00:00:00 | E3 2020取消舉辦後 微軟強調仍將透過數位形式舉辦活動 | udn.com | 在美國娛樂軟體協會確認取消今年的E3 2020展會活動後，原本預期能以新款電玩主機話題獲得更多關注的微軟，顯然也因此受到影響。
在E3 2020確定取消舉辦後，原本就不準備參與此次展會活動的Sony，自然沒有受到太大影響，甚至計畫藉由獨立舉辦活動吸引更多玩家關注，而任天堂方面雖然準備參加此次E3 2020展出，但相較過往作法還是會以線上排定播放的Nintedo Direct影片與玩家溝通新作消息，現場展出內容最多是以當前主打作品展示，因此實際上也不會造成太大影響。
至於像是Ubisoft、CAPCOM、Square Enix、2K Games等遊戲廠商、發行商的影響比例也不算太大，頂多是將原本預計展示內容透過線上內容呈現，玩家依然可以預覽即將推出的遊戲新作。
反觀原本計畫在E3 2020期間舉辦活動，並且預期公布更多有關Xbox Series X，以及代號Project xCloud雲端串流遊戲服務等細節的微軟，則是失去能在E3 2020期間大勢展示旗下新款遊戲主機、雲端串流遊戲服務，以及諸多遊戲新作，藉此爭取更多目光關注的機會。
不過，微軟Xbox部門負責人Phil Spencer後續則是快速說明將會以數位形式與玩家溝通更多新機與遊戲內容消息，預期會在近期幾週內公布具體細節。
E3 has always been an important moment for Team Xbox. Given this decision, this year we'll celebrate the next generation of gaming with the @Xbox community and all who love to play via an Xbox digital event. Details on timing and more in the coming weeks https://t.co/xckMKBPf9h — Phil Spencer (@XboxP3) March 11, 2020
《原文刊登於合作媒體mashdigi，聯合新聞網獲授權轉載。》 | train | 1484 |
2020-03-12T00:00:00 | 如何用手機APP 預購口罩？ 實測開箱帶你看 | udn.com | 「口罩實名2.0」今天上線，除了原本藥局仍繼續提供口罩外，即日起到3月18日也提供網路預購，26日到4月1號超商取貨。網路預購從eMask 口罩預購系統進入，但需備有讀卡機或自然人憑證。如果你都沒有，也不想去藥局排隊，那用手機APP「健保快易通」上網預購口罩是最簡單的方式。
根據今天實測使用「健保快易通」App登記，九點系統上線後便呈現塞車狀態，在裝置認證的部分更是頻頻卡關閃退。直到中午該應用程式進行緊急更新，狀況稍有緩解，才登記預購成功，但之後系統仍時好時壞。衛福部表示，到18日為止都只是「登記預購」，如果最後登記人數超過預期，會採抽籤方式，並沒有「先搶先贏」這種事，希望大家能分散時間上網登記。
簡單步驟提示： 1. 下載「健保快易通」APP 2. 點下方「裝置認證」進行實名驗證 3. 再到「健康存摺」裡，拉下來點「口罩預購」 4. 填完之後送出，即完成預購 5. 接下來就要一路等到3月19日，簡訊會再通知付款資訊，再到超商服務機台印出繳費單後即可取貨
首先下載官方APP「健保快易通」
打開以後會看到主畫面。點「裝置認證」進行驗證，填完要求資料即可
回到主畫面，點「健康存摺」，再點「口罩預購」 | train | 1485 |
2020-03-12T00:00:00 | 流連台北城裡的歐風美味時光 | udn.com | 文－H.C.T・圖－畬室、MUME、BANCO
台北人真是好口福，不用搭機出國，也可以嘗到歐式料理。法式手工巧克力、新北歐料理與南義拿坡里披薩這三味，它們各有需要精細鑽研的面向，在料理職人的堅持及傳遞真實美味的信念下，讓飄洋過海的飲食文化，也能在台北落地生根，並且獲得世界級的獎項肯定。
擁有台灣血統的法式巧克力
畬室的存在，肯定是台北最美的法式甜點風景。法式巧克力源自於法國宮廷，隨著飲食風潮發展，變成廚師講究食材的精品級甜點，同時運用成熟的味覺邏輯，與在地的牛奶、茶、酒等食材融合，揉入產地的特色。
圖/畬室提供
畬室雖然精準運用台灣在地食材如桂圓、馬告等，創造出引領風潮的極致之味，但創作者鄭畬軒表示，他不會為了刻意在地化而加入不相符的食材，因為那不是一種真摯創作，「我是在法式系統下學習巧克力，但本身是台灣人，因此在創作時若多點時間醞釀，自然而然會把東西方飲食語彙相互融合，成就有故事性的味道。」例如，加入麻油帶出巧克力基底清香，或是使用酒釀搭配香米燒酌，提升口感醇厚度，種種嘗試， _都讓台灣食材與傳統法式巧克力之味相輔相成，以味蕾串聯台法兩地。
2016 年，畬室參加世界巧克力大賽，奪得亞太區一銀一銅；2017 年首度獲邀代表台灣至法國巴黎巧克力大展展出。流淌著台灣血統的畬室，由於國際獎項的加持，已成了在地驕傲。對外國客人而言，被視為西方天神食物的巧克力，卻與台灣食材巧妙融合，搭配台灣茶品嘗無疑是味蕾新體驗。
(小標)
運用在地食材展現北歐風采
MUME 主廚林泉師承北歐知名餐廳「Noma」，他認為時下流行的新北歐料理概念是因應季節變化，就地取材入菜，並且發揮到淋漓盡致，對此他提到，「延續新北歐料理的精神，必須尊重環保、永續與使用在地食材的概念，因此立足台灣，更該多方面嘗試這片土地的產物。」林泉指出，打從5年前MUME成立以來，他們就不斷走訪產地，建立台灣食材資料庫，最近還在嘗試運用小農小規模飼養、尚未見於市場的豬、雞肉。
目前餐點9成來自台灣各地的當令食材，讓食客驚豔連連，「台灣有很好的餐飲環境與食材，蔬果肉類水準都很高，但在過去總是被低估了。」林泉不斷運用國際料理語言闡釋台灣道地食材，例如運用獨特配色手法，將食材色澤發揮極致，像是運用綠色生菜與黃橙醬汁製造鮮明對比、烤雞與花瓣營造漸層色調，都是品嘗林泉作品時值得玩味的地方。這種以西式手法達成本土食材的風味極限，將在地獨有的地理環境與歷史人文串成菜餚，正是新北歐料理在台灣所實踐出的自然之味。
除了講究料理風味，MUME也以時下歐洲流行的「Bistronomy」作為裝潢風格，意即將小酒館（Bistro）與美食學（Gastronomy）結合。質樸的水泥牆面，搭上工業風格的擺設，不像過往Fine dining那樣奢華拘謹，而是用餐氛圍輕鬆、料理價格相對平價，卻不失主廚專業的高檔餐廳。
正統拿坡里披薩台北飄香
披薩，如同義大利麵，已是全球性美食，只是在不同國家落地後，發展出當地版本。提供正統拿坡里披薩的BANCO，部分口味也入境隨俗，因為台灣人嗜蔥，於是發展出獨特的「青蔥菇培根」，又或「蕪菁葉烤豬披薩」選用台灣豬肉，以義大利烹調手法，在肉裡塞入香料後烤製而成，中西合併風味頗受歡迎。開放式廚房的用餐環境，可以看到披薩現點現做、最後送進窯爐烤炙的過程，讓披薩因為火烤而擁有木柴香氣，這也是拿坡里披薩的傳統堅持之一。
身為2019 CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽國際組冠軍成員之一的BANCO，對拿坡里披薩傳統作法可是堅持到底。經理吳東峰指出，拿坡里披薩得嚴守STG製作流程，包括尺寸須在規定範圍內，使用的油品跟麵粉也都必須來自義大利，以及嚴格限制發酵的時間、溫度，才能傳達出正統的拿坡里滋味。「台北人願意嘗試新事物，讓我們可以慢慢培養粉絲。」吳東峰說。當然，粉絲群也包含外國人，即使是來自北義的人，因為地理氣候及飲食習慣，也未必懂得南義的拿坡里披薩文化，吳東峰笑說，因此看到外國客人上門，通常第一個問題是問他們來自哪裡！
圖/BANCO提供
餐廳資訊
●畬室｜大安區仁愛路四段112巷3弄10號｜02-2701-0792｜12:00-20:00
（週三店休）
●MUME｜大安區四維路28號1樓｜02-2700-0901｜18:00-23:00
●BANCO｜松山區八德路三段108號｜02-2579-4010｜11:30-21:00
達人怎麼吃
陳元慈，曾任生活風格類雜誌總編輯，現任知名餐廳品牌公關，對於美食領域頗有鑽研，對歐陸料理也有自己的見解。在台北的歐陸料理中，陳元慈相當推薦擁有米其林一星的「Impromptu by Paul Lee」。主廚Paul Lee學法菜出身，但是將自己旅行各國的生活經驗融入菜色，包括將日式處理方式、越南風味、墨西哥醬料等發揮在台灣食材上，可說是將世界的精華匯聚一室。
陳元慈也很喜歡品嘗法式點心，例如台北文華東方酒店的「文華餅房」，玻璃櫃中擺滿閃閃發光的甜點，有如置身在巴黎。現任主廚雖是香港人，但是對台灣食材很有興趣，釋迦、桂花、茶都是他的創作靈感來源。另一家深受陳元慈青睞的法式甜點「WUnique Pâtisserie」，是當她想念法國甜點時，會前往解饞的地方，正統風格的小泡芙、千層派都是非常推薦的品項。
【完整內容請見《台北畫刊》三月號626期】。 | train | 1486 |
2020-03-12T00:00:00 | 營業秘密與專利工程師的曖昧關係 | udn.com | 【吾思／資深專利工作者】
企業內部資訊究竟是否屬於營業秘密，是由法院進行判斷或認定的；而在鬧上法庭之前，企業內部能夠做的就是針對公司內部的各項資訊進行密等分級，並針對不同等級的資訊採取對應的保護措施，這部分屬於公司內部的管理規章等的設定，和專利工程師通常也沒有密切的關係。但實際上，營業秘密與專利之間，還是有著難以言明的連結。
立法院去（2019）年底通過《營業秘密法》部分條文修正案，該營業秘密法部分修正條文，已於今（2020）年1月15日總統公布。在上述營業秘密法修正條文中，新增「偵查中秘密保持命令」的規定，允許檢察官在偵查相關案件時可對偵查內容核發秘密保持令，避免營業秘密遭二度洩密，提高業者提告意願（可參考前期文章：營業秘密法增訂偵查保密令，目的究竟何在？）。而今年開始，除了每天鋪天蓋地的肺炎新聞之外，仍然也有幾則關於營業秘密的新聞。
對於企業而言，營業秘密的重要性絲毫不亞於專利。但是，說到營業秘密，也許有不少人會覺得那似乎和律師比較有關，再不然就是企業內部資訊管理的事情，和專利從業人員──尤其是事務所內部的專利工程師，沒有太大的關係。不過，營業秘密三要件當中的關鍵：「秘密性」，其實和專利工程師的工作內容有著微妙的曖昧關係。之所以說是曖昧關係，是因為目前從法規以及判決中，還不太能夠理出一個明確的判斷方式。
本期我們就來談談營業秘密的三要件，以及其中的「秘密性」和專利工程師的曖昧關係吧。
營業秘密的三要件
依據我國營業秘密法的規定，所謂營業秘密，必須符合營業秘密法第2條所規定的「營業秘密三要件」，也就是秘密性、經濟價值性、及合理保密措施。凡是可用於生產、銷售或經營之企業內部資訊，且符合營業秘密三要件者，均有可能成為營業秘密法保護之客體。
實務上將營業秘密大致分為「商業性營業秘密」及「技術性營業秘密」二大類。其中，「商業性營業秘密」主要包括企業之客戶名單、商品售價、進貨成本、交易底價等與經營銷售相關之資訊；而「技術性營業秘密」主要包括與特定產業研發或創新技術有關之機密，包括方法、技術、製程及配方等。
先簡單說明營業秘密三要件的概念如後：
秘密性。我國營業秘密法將秘密性定義為「非一般涉及該類資訊之人所知者」，係採取較為嚴格的「業界標準」。也就是說，就一項企業內部資訊而言，如果只是一般公眾未知悉，但為其所屬專業領域中之人所知的範圍，則尚不能稱其具秘密性，必須是 一般公眾未知悉，而且非所屬專業領域中之人所知的範圍 ，才能夠稱之為具有秘密性。
秘密性要件和專利性判斷中的新穎性要件乍看之下有些相近，但是它與專利性當中的新穎性的判斷概念實質上並不相同。事實上，雖然在很久以前，此要件也被稱之為新穎性，後來就是因為他實質上和專利的新穎性不同，為了避免混淆，現在幾乎不使用「新穎性」這個詞，而是使用「秘密性」來描述營業秘密的此一要件。 經濟性。我國營業秘密法將經濟性定義為「因其秘密性而具有實際或潛在之經濟價值者」。依據司法實務之見解， 企業在研發過程投入之成本、實際市場佔有率或銷售額之減損，乃至可能影響競爭力，或是未來能為企業創造的產值或收益 ，皆屬經濟性要件評估之內容。 所有人已採取合理之保密措施者，係指 「營業秘密之所有人主觀上有保護之意願，且客觀上有保密的積極作為，使他人可以了解其有將該項資訊當成秘密加以保守之意思」 。實務上判斷是否已達合理保密措施之程度，是在具體個案中，視該營業秘密之種類、事業實際經營及社會通常觀念來決定。智慧財產局去年重新編纂的「營業秘密保護實務教戰手冊2.0」當中，就針對企業保護營業秘密的策略步驟有詳細的說明，非常值得讀者參考。
秘密性和專利工程師的曖昧關係
對於技術性營業秘密而言，營業秘密三要件當中的秘密性和專利工程師有很微妙的關係，因為合乎專利新穎性定義之技術資訊似乎亦屬於「非一般涉及該類資訊之人所知者」，然而對於一項技術性資訊是否是「非一般涉及該類資訊之人所知者」，在不同個案判決中很難如專利新穎性那樣得出一個比較明確的判斷規則，此即為本文所說的曖昧之所在。
以下介紹幾個判決的內容，來說明實務上對於技術性營業秘密之秘密性的判斷方式。
例一：智財法院100民專上字第17號判決
此判決中，關於系爭案件的藥水配方的資訊是否為營業秘密，認為「諸多專利證書均提及，若僅單純將無電解鍍金技術應用於LED製程，而無其他有別於先前技術之技術特徵，則可謂僅是系爭專利申請前早已存在的技術思想，難稱符合秘密性之構成要件，任何人亦不能宣稱已透過專利公告之技術內容為自己之營業秘密。上訴人稱Epithas製程及TMX系列藥水係其原已存在之製程及藥水，且原本就使用於PCB印刷電路板上之相關製程，上訴人並販賣該藥水，且改變其配方以用於二極體晶片，倘上訴人上開說詞可採，則堪稱為上訴人所獨具之營業秘密。然被上訴人系爭專利，並未揭示任何有關該Epithas TMX系列藥水之配方，自難證明被上訴人曾以不正手段竊取上訴人之營業秘密，藉以完成系爭專利之研發。」
【詳細內容請見《北美智權報》256期；歡迎訂閱《北美智權報》電子報】 | train | 1487 |
2020-03-12T00:00:00 | 垂直懸空的刺激！新北平溪「孝子山登山步道」 挑戰快速攻頂的陡峭路線 | udn.com | 登山路線：[新北平溪] 孝子山登山步道(孝子山-慈母峰-普陀山)
登山日期：2020/01/04
路 程：3.8公里
時 間：約3.5小時(含休息、拍攝)
登山相關資訊：連結
登山GPX：連結
部落格：甄氏Go樂
提醒與感想：
登山口->分歧點：約10分鐘，大多是陡上，但路線清晰
分歧點->孝子山：約15分鐘，大多是陡上，視覺上很驚悚，懼高者不建議
分歧點->慈母峰：約30分鐘，大多是陡上，路依然窄，畫面較沒那麼驚悚
慈母峰->普陀山：約30分鐘，陡下坡後，後續會繼續陡上，但感覺沒前兩座陡
普陀山->觀音顯聖巖：約10分鐘，緩下坡的石階路
觀音顯聖巖->分歧點：約10分鐘，緩下坡的石階路
影片及圖片如下
孝子山這幾年變成一個很紅的步道景點，所以到現場時，有被眾多的人群驚訝到，不過，不論甚麼原因讓大家喜愛登山，只要不造成環境髒亂、破壞環境，都是很不錯的結果。
孝子山位於平溪車站不太遠的地方，因此也滿多人是搭火車來的，登山口附近有個流動廁所，也有停了一些車
孝子山的山頂視野遼闊，路程不長，是個不錯的快速攻頂路線，只是步道聳立，感覺非常的嚇人，但好在有護繩相隨，所以實際走起來個人感覺並不會真的驚悚，但拍出來的畫面卻是蠻令人驚嚇，因此滿吸引人的，不過，步道雖然有護繩，但是坡度陡峭，所以也不能大意，踩穩每一步再跨出下一步。
當天人的確滿多，由於步道並不寬，所以常需要“會人”，減少卡在半路，尤其孝子山的山頂，位置很小，大家又都想在上面多拍些照片，因此都會等山頂的人群下來一批才又上去一批。
也由於孝子山的登頂之路並不長，因此可以順道再去慈母峰及普陀山。慈母峰雖然也是陡上的路線，但是視覺上比較沒有孝子山這麼驚悚，且一樣有護繩在旁，人也較少一些些，慢慢登頂即可。
至於前往普陀山的路線，除了返回分歧點再上之外，也可直接從慈母峰轉往普陀山(可以參考影片)，只是也是陡下坡，也許有的人會覺得恐怖，不過今天走的時候，覺得石頭並不滑，所以抓著護繩，慢慢的、斜斜的往下走，並不會恐怖，也算是超點進路。
普陀山的路況大致上與慈母峰雷同，只是山頂的平面比較大一點，樹蔭也比較多，因此比較多人在此休息，順便欣賞風景，也望望前面走過的孝子山、慈母峰路線，會覺得，原來前面走了這麼陡的路程啊!
下山的時候，路過了一個標示，寫著“觀音顯聖巖”，於是順道瞧了一瞧，此處望出的視線剛好可以看到孝子山，也可以來走走喔!
今天的步道，其實還不錯，因為路程不長，只是陡峭，若不會懼高的話，可以來走走，可以拍出很多驚悚的畫面，但個人覺得其實不是真的很驚悚啦!(因為有護繩的關係吧!)，但還是記得，步伐依然要踩穩，不能輕心待之喔! | train | 1488 |
2020-03-12T00:00:00 | NBA難躲世紀浩劫 展現同理心與懷抱希望！ | udn.com | NBA球員猶他爵士中鋒戈貝爾台北時間3月12日感染新冠病毒確診，NBA官方第一時間馬上宣布接下來所有賽事「無限期停賽」，等待聯盟下一波決定。
過去兩個月亞洲淪陷，一個月前歐洲重創，現在美洲也陷入危機，新冠病毒正在侵襲全球。這是世紀浩劫，人心恐懼、經濟受挫，日、韓兩國有人為了搶買口罩，人與人之間失去關愛，暴力相向。當我們看到亞裔人士被毆打，排外、岐視新聞層出不窮，人類世界出現最大危機。甚至還有無知的人隱瞞病情，導致更大感染危機，造成人心恐慌。
爵士中鋒戈貝爾(左)有非常強壯的身體，而且才剛表示大家對疫情是小題大作，結果不幸立刻中鏢，這說明了人類在大自然之下還是那麼的渺小與無助，即使有7億5000萬台幣年薪對病毒也沒有辦法。 美聯社
世界在破碎，人心在崩潰，每個人都要學會自我管理和健康武裝，一如籃球比賽最強大「團隊合作」，展現同理心，做好隔離、自主健康管理，戴口罩勤洗手減少群聚，用正確方式和傳遞正確訊息，做好自我防護，用更多關懷和同理心團結一致，打贏這場「世紀浩劫」。
儘管全球面臨巨大危機，但各國一線醫護人員正在冒著生命危險打仗，他們努力搶救病患、降低感染，給人們帶來更大希望和信心，他們是真英雄。兩個月前向中國大陸捐贈醫療物資和口罩、食物的亞洲國家，現在也面臨新冠病毒威脅。
NBA宣布無限期停賽，不只是保護球員、職員、相關工作人員，也是要保護球迷和每一個人生命安全。在生命、家庭、安全前提下，籃球、勝負、金錢等商業考量都不再是第一考量。
NBA宣布無限期停賽是必要的措失，雖然將承受巨大的商業損失，但能避免疫情快速蔓延，保障球員、球迷生命安全，是痛苦卻明智的決定。 美聯社
在這麼多壞消息和令人心痛新聞中，展現同理心，懷抱希望，每個人做好隔離+健康防護是我們都可以做出的貢獻。透過那些不奮生命，為拯救病患深入封城區的一線醫護人員，以及許許多多正在為感染者、醫療人員默默付出無名英雄，他們為人們帶來無限希望和關懷。
NBA正在想辦法努力解決問題，各國政府全面啟動防疫，搶救病患，全球還可能有更多病例出現，未知的擴散和危機還沒有解除，這時候更需要每個人團結，用正確防護、隔離、自主管理全面配合，只要每個人持續努力，展現正確觀念和同理心，避免恐慌，希望會帶領世人走出危機，恢復正常生活。
NBA今年球季很可能報銷，儘管NBA會考量「關門」比賽可行性，也就是除了雙方球員和必要工作人員，沒有觀眾進場，消化比賽，在參與人員安全健康前提下盡最大可能結束賽季。
如果疫情可以在一個月前後得到緩和，感染情況不再持續惡化，希望帶來重生，情況也許會有不同。保持希望帶來動力，拒絕仇恨更多憐憫，生活重於籃球，生命重於金錢，面對世紀浩劫，每個人都要團結起來，從自我管理做起。
全球現有無數人正在前線與疫情奮戰，這是地球公民共體時艱與齊心合作打敗病毒的關鍵時刻，減少抱怨，從做好自我管理開始。 美聯社
3月12日上午08：00，我正好在Eleven Sports體育台轉播「爵士vs.雷霆」這場比賽，開場唱完國歌、介紹完雙方先發球員，比賽準備開始跳球，現場卻出現異象，爵士醫療人員知會聯盟，進入球場告知裁判，比賽暫停，裁判和雙方教練共同會商。
NBA第一時間宣布這場比賽延期(上午08：30)，兩隊球員全部退回休息室，球迷錯愕，當下原因不詳。半小時後NBA聯盟宣布爵士中鋒戈貝爾新冠病毒確診，接下來所有NBA賽事將「無限期停賽」，全世界球迷同感震驚。
懷抱希望，用正確防護心態和觀念自主健康管理，我們的生活會很快恢復正常。 | train | 1489 |
2020-03-12T00:00:00 | 啟動城市固水力 追求大台北穩定供水 | udn.com | 文－張語羚 圖－台北自來水事業處、經濟部水利署台北水源特定區管理局
氣候變遷席捲全球，洪水、暴雨、乾旱越來越頻繁，連帶衝擊供水穩定，台灣也無法置身事外。肩負大台北390餘萬人用水大任的台北自來水事業處，以備援備載、漏水防治、防災應變3大措施，持續在極端氣候中，追求大台北地區穩定供水，成為民眾最堅強的後盾。
水源單一 極端氣候加劇風險
北水處供水面積達434平方公里，背負著大範圍供水的重責大任，北水處工程總隊總隊長范煥英指出：「之所以沒有稱作台北『市』自來水事業處，最重要原因是供水轄區還包含新北市。」
台北自來水事業處致力於穩定大台北地區供水，打造永續好水城市。 (圖為直潭淨水場)
北水處負擔大台北地區超過200 萬噸的供水量，每天要供給轄區內全台北市及新北市三重、中和、永和、新店4個區、汐止7個里， 用水戶數156萬餘戶， 用水人口高達390 萬餘人（台北市266萬人、新北市124萬人），還要支援台灣自來水公司供給板橋、新莊、蘆洲及淡水等地區用水。
如此大範圍、大量的供水，卻有97.5 ％ _的水源來自新店溪水系，「單一水源」就是北水處的供水潛在危機。特別是近年氣候變遷衝擊且地震頻繁，造成每逢颱風、豪大雨過後，泥沙沖刷情形嚴重，原水濁度因而飆高，造成淨水場處理困難，直接影響供水的穩定。
原水濁度頻繁飆高 蘇迪勒颱風創紀錄
北水處工程總隊總工程司柯祖穎表示，平時新店溪原水濁度約在50NTU( 度) 以下，過去因降雨造成超過1 小時逾1 萬度原水就已經算高了，但2015 年蘇迪勒颱風的短時間強降雨，不僅造成原水濁度最高升至3.9 萬度，更創下連續12 小時超過1.2 萬度的紀錄。
依照標準，可送至家戶使用的飲用水濁度必須控制在2 度，范煥英說，北水處長年送出的家庭用水都落在0.1 度以下，遠優於國家標準，由此可知蘇迪勒颱風所造成的衝
擊，隨著近年氣候變遷加劇，北水處憂心未來類似事件可能會更加頻繁。
根據北水處的紀錄資料，早從2014年開始的3年內，原水濁度逾100度的天數從31日大幅成長3倍到97日，而逾1,000度的天數更是從3日飆高了11倍到達33日，大台北地區供水的潛在危機已經到來。
北水處從把關原水濁度到翡翠原水管施工，保障原水備援，守護民眾用水無憂。(圖－台北自來水事業處)
翡翠原水管計畫 避免高原水濁度風險
由於翡翠水庫集水區保護工作落實，就算暴雨來襲，北勢溪原水品質仍相對穩定、濁度低，有助於淨水場的處理操作。因此，北水處從2017年開始推動翡翠原水管工程計畫，並於去年7月開工，在翡翠水庫下游不遠處的北勢溪建造取水專管。
柯祖穎說，翡翠原水管剖面面積約30平方公尺，全長約2.8公里，如同僅容許一輛卡車進出的小型隧道。原水管隧道穿過山壁後連接台電粗坑頭水路，將原水送到直潭淨水場，並全程採重力流、免去使用抽水馬達的大量耗能。柯祖穎也表示，當颱風、豪大雨來襲，預期原水濁度飆高時專管直取北勢溪原水，預計2023年完工後，每日可取水270萬噸。
提升備援、備載率 降低供水風險
除了取用濁度低的原水，爭取淨水處理時效，供水備援、備載計畫也是進一步穩定供水的重要措施。范煥英解釋，備援是指一套系統發生問題後，另一套系統可以立即上線因應，翡翠原水管就是新店溪原水不能取用時的備援計畫之一。
目前北水處轄下有11個供水分區，每個供水分區都有2條供水幹管，且都設置在不同的地點，就是為了在天災人禍時，能及時啟動備援設備。過去就曾有2次因道路施工意外導致重大幹管破裂而搶修困難，被迫停水搶修的同時卻仍可維持用戶正常供水，不影響民眾生活，這就是備援功能的最佳詮釋，再加上翡翠原水管計畫，目前北水處的清水與原水幹管的備援率已達到100％。
備載計畫則是提升淨水場的最大淨水量，當原水濁度暴升、用水需求遽增或設備維修時，淨水場的備用處理容量能夠維持民眾基本用水需求。目前北水處轄下的直潭淨水場、長興淨水場、公館淨水場、陽明淨水場與雙溪淨水場的總淨水處理能力為每日454萬噸，而備載計畫最大日供水量可達325萬噸，如此換算下來，備載率約為40％，若以去年的平均每日最大供水量268萬噸計算，大台北地區的用水備載率已經高達69.4％，有效降低單一水源超載的風險。
降低漏水率 每日節省48 萬噸用水
分散供水風險之餘，北水處早在2005 年便推動降低漏水率計畫，范煥英說，該計畫為20 年期，最終目標是於2025 年達到漏水率10％以下。從成效面來看，2005年以前的漏水率高達26.99％，透過全面汰換管線， 去年降至12.71％，換算下來每日減少約48 萬噸的漏水量，相當於半座翡翠水庫一整年的有效儲水量。范煥英還說，中央透過板新二期計畫推動跨區調水，北水處將供應更多新北用水，原本擔憂此計畫會導致北水處供水吃緊，但由於漏水率降低、節流有成，有效化解調度的擔憂。
不僅如此，管線汰換還能提升用水安心， 范煥英指出，大台北地區的管線在汰換之前，有鉛水管、塑膠管、鐵管等，材質不僅五花八門，「年齡」也都是30 年起跳，部分還上看50、60年，管線汰換為不鏽鋼管後不但能確保水質，減少管線破損造成的水汙染，更能降低漏水率以守護民眾用水健康，一舉兩得。
防災應變 連續14天基本用水無虞
防災應變措施是穩定供水的最後一環， _范煥英表示，目前轄區內已設置72 口防災地下水井、45 處維生取水站，更於124所學校設置緊急供水站，當天災來襲、供水不穩時，可透過這些設施，提供大台北地區每人、每日基本用水3公升至少14天。
北水處秉持著與水共存的原則，扎實穩健地建設供水設備，即使存在單一水源高風險，仍致力穩定大台北地區的供水，甚至進一步支援新北更多地區的用水，讓民眾日常用水無後顧之憂。
【完整內容請見《台北畫刊》三月號626期】。 | train | 1490 |
2020-03-12T00:00:00 | 居家健身入列宅經濟 | udn.com | 【文／吳旻蓁】
新冠肺炎正肆虐全球，民眾人心惶惶、不敢出門，催生居家健身風潮再起，帶動力山、喬山、祺驊等國內健身器材業者，營運可期。
新冠肺炎重擊全球經濟，不少產業被迫進入景氣寒冬，全球股市上沖下洗，ＶＩＸ指數更飆破五○，讓市場頻頻傳起陷入熊市的聲浪。但一體兩面，肆虐的疫情也燒出宅經濟商機，不只電商、遊戲產業逆勢成長，只要疫情尚未有穩定跡象，居家運動的需求也會因而水漲船高，帶動相關健身器材業者躍出盤面。
可以發現，在一片重傷的美股中，健身新創公司Peloton則相對抗跌，Peloton日前公布財報數據，儘管單季仍虧損，但很明顯的是營益率正逐季上揚，市場研究機構分析指出，統計去年傳統健身房、精品工作室和隨選串流媒體健身的總支出僅成長五％，但光是隨選健身支出就增加了近六成，故預期Peloton翻越單季損平的時間點應該不遠，同時也有分析師指出，疫情催出龐大的居家健身需求，有望帶動Peloton今年的銷售及訂閱均高於預估，包含麥格理證券、Canaccord Genuity等機構也相繼調升Peloton評等至買入及跑贏大盤。
疫情促產業趁勢前進
二○一九年，Peloton以獨角獸之姿上市，有別於以往的器材專賣店，除了販售如跑步機、飛輪等器材外，線上課程更是Peloton的秘密武器，讓用戶可以透過專業教練達成運動目標及效果，且教練也可從螢幕上了解學員的運動數值，提供更深入的教學服務，Peloton創新的營運模式，著實為其打下不少市占。
除了肺炎激發健身產業營運增溫外，近年來，全球吹起的運動浪潮更是健身產業向上層樓的最佳推手，根據Allied Market Tesearch研究報告指出，一八年全球健身器材市場規模已達一一三億美元，預估至二○二三年市場規模將達一四○億美元，年複合成長率超過四％，龐大的商機也讓市場掀起一陣併購熱潮。去年十月Peloton正式收購台灣自行車製造商期美科技，此舉被業界解讀為象徵該集團整合軟硬體及行銷製造，有望逐步提升Peloton的自製比例。
而作為Peloton飛輪的最大供應商與跑步機的供應商之一的力山，去年受惠於Peloton健身機需求挹注業績，一九年全年營收達七九．○一億，年增二七．七五％，同時也推升健身機營收比重由一八年的六一％成長至去年為六九％，成長幅度更優於本業工具機，使公司逐漸轉為健身機代工大廠。市場預估，隨著大客戶Peloton市占持續增加，加上今年下半年將再推出新型小電動跑步機，有望推動力山健身機營收比重再提升。
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2020-03-12T00:00:00 | 世界最高的中庭建築 建築女爵的絕世鉅作 | udn.com | 【DECO雜誌】
中國。建築女爵的絕世鉅作
位於北京豐台商業區的Leeza Soho，是國際知名建築事務所Zaha Hadid Architects 與SOHO中國的第四個合作項目，也是建築女爵Zaha Hadid 2016 年辭世之前的設計作品。Leeza Soho 總樓層面積為140 萬平方米，地上 45 層，地下4層，擁有靈活多變又高效的高級辦公空間和零售空間，自2019 年年底正式開幕之後，高達194.15 公尺的中庭空間，超過了杜拜的阿拉伯塔，一躍成為全世界最高的中庭建築。
攝影者-Hufton+Crow資料暨圖片提供-Zaha Hadid Architects
全世界最高的中庭建築
作為連接北京市中心與大興國際機場的重要樞紐，新興的豐台商業區是北京多點開發城市規劃中不可或缺的部分，其在不影響現有城市交通線路的同時適應新的需求與增長。Leeza Soho 建築底部中庭與地鐵隧道的軸線對齊，隨著建築主體的上升，中庭扭轉45 度，使較高樓層與城市的歷史悠久的南北和東西軸線方向形成一致，建築與底層的地鐵換乘站相連，這個190 ㎡中庭將成為城市新的公共空間。因建築橫跨地鐵隧道，設計師將建築體積分為由一個立面外殼整合起來的兩半。中間的空間組成了全世界最高的中庭，高達194.15 公尺。隨著塔樓上升，兩半體塊相應旋轉，直到頂部與北面的麗澤路平行，中庭的旋轉讓兩半體塊交織，像動態的雙人舞一樣。
攝影者-Hufton+Crow資料暨圖片提供-Zaha Hadid Architects
Leeza Soho 的中庭同時也是新商業區的公共廣場，它連接了大樓內的所有空間，並且由於其扭曲的雕塑形式，為訪客及使用者提供不同的視野。建築與北京的交通路線直接相連，為北京創造了一個夢幻般的新市民空間。中庭不僅將自然光帶入建築物內部，它還是帶有集成通風系統的「煙囪」。通風系統將建築的正壓保持在較低水平，以保持建築內的溫度，並提供有效的空氣循環淨化。
建築在13 層、24層、35層與45層分別設有空中廊橋避難層，雙層隔熱玻璃幕牆系統這一簡單的圍護結構將建築的兩部分聯繫在一起。雙層隔熱的單元式玻璃幕牆系統將每個樓層的玻璃單元以一定的角度移動，使得通風調節器在需要時通過可操作的空腔吸入外部空氣，為每層樓創造極其有效的環境控制。該建築為中庭公共空間提供遮陽，而雙層隔熱的低輻射玻璃和圍護結構的隔熱層在北京極端天氣條件下能夠保持舒適的室內環境，也讓Leeza Soho 成為一個兼具視覺景觀特色與先端環保建築概念的指標性建築。 | train | 1492 |
2020-03-12T00:00:00 | 主動出擊不再靠天吃飯 農企業與農會啟動數位轉型 | udn.com | 【作者 王明德】
心態與營運手法向來保守的農企業與農會，在市場環境的快速變化下，為避免邊緣化，也必須積極轉型，不過農企業與農會的產業環境特殊，轉型所面臨的挑戰也不同。
數位轉型成為近年來各類組織、企業的重要營運策略，農業也是其一。在歐美先進國家，農漁業的轉型早已開始，例如荷蘭，就透過自動化技術與完整的產銷機制擊退台灣，在全球蝴蝶蘭市場搶下超過一半的市佔率，不過台灣在農業與IT兩大領域也都居於全球領先地位，在此優勢下，這幾年也開始轉型。
台灣農業自動化的啟動相當早，在自動化技術剛普及時，就曾在政府的扶助下有一波導入潮，不過沒多久台灣工業開始轉型，由於工業市場更大，因此自動化廠商紛紛移轉研發資源，後來台灣的農業自動化就此停擺。這幾年智慧化概念開始普及，多數農業組織也有轉型意願，希望透過數位化技術強化自身競爭力。
從組織類別來看，台灣轉型的農業組織可分為兩類，一類是個體農戶、產銷班在內的從業者，另一類則是負責協助農民的農漁會，這兩類族群所遇到的轉型問題也各不相同。
農企業族群類別不同 需求與意願各有差異
先從第一類看起。跟一般企業一樣，台灣的農業也分成三種族群，其一是大型的產銷班或農戶，此一族群的規模大、資源豐富，現在已有多數業者投入轉型，尤其是這幾年剛接手經營的農二代，由於出生在數位世代，對網路、IT工具早已熟稔，轉型意願相對濃厚，或許進度不一，不過都已經開始啟動數位轉型。
第二類是屬於資源中等，但營運績效已達臨界點，只要再有一點助力，就可以讓營運規模往上跳一級的從業者，此一族群對智慧化系統的需求最急迫，但對系統服務商來說，是農業領域目前最具開發潛力的客群。
至於最後一類，大多屬於資源有限者，此一族群雖仍有轉型意願，不過都冀望透過政府的補助與扶持，因此除非承攬政府標案，否則一般系統整合商在此處的投資報酬率並不高。
以農業提升種植效益 從農務管理符合政府規範
再觀察轉型方向，農業從業者的數位轉型也可分為農業與農務兩類，農業類是透過物聯網、AI、大數據…等技術所打造的智慧農業，農務類則是導入財務、生產管理系統。
先從農業類來看，現在智慧農業的作法，主要是以環境監控為基礎，再加上大數據與AI，提升作物的質與量，環境監控在農業的應用已久，現在的溫室種植幾乎都已有相關建置，後來市場也推出戶外農地市場的類似解決方案，結合感測器與無線廣域通訊技術，偵測並回傳土壤的溫濕度，農夫可依此數據調整水分與養分。
不過，環境監控只能算是自動化，稱不上智慧化，近期已有新創團隊整合生物與大數據、AI等專業，分析偵測農地土壤可能發生的病蟲害，再以該團隊自行設計的有機生物抑制劑防治蟲害，確保作物的品質與產量。
至於農務的轉型，則是每家企業必須嚴正面對的問題。一般企業從成立初期，公司內就會有財會人員負責此事，但農業的產業屬性特殊，在稅法中規定，「自力耕作」屬於免稅範圍，但有「營利目的」就必須課「營利所得稅」，至於「自力耕作」與「營利目的」的紅線，財政部的認定是「有無僱工」。
圖1 : 透過資訊科技打造智慧農業系統，已成為農業數位轉型的重要趨勢。（Source：Neousys）
當個體農戶在規模仍小時，屬於自力耕作，因此沒有所謂的稅徵問題，但當規模擴大，開始僱工耕作，甚至是自行透過通路販售時，就是所謂的「農企業」時，就必須面對納稅義務。
處理稅務的第一步，是充分掌握組織內的所有財務細節，一般大型企業會利用ERP的財會子系統，優化、透明化內部的財務狀況，不過ERP有基本上的限制，企業的營收規模必須達到新台幣五億元以上，管理效益才會明顯，台灣農企業達此規模者並不多，而且ERP的建構價格高昂，對規模不大的農企業來說，全面導入並不實際。
因此，現在已有業者針對此一需求，將ERP中的生產管理功能切出，獨立為農務管理系統，農務管理系統可讓農企業以資訊化方式管理派工、土地、產品，協助個體農民以資訊化方式管理派工、土地、產品等工作，並以數位化方式儲存數據，有利於之後的財務工作。
除了財務面，數位化農務管理系統的另一個價值在於食安。台灣過去爆發過幾次食安危機，農委會也從2006年起推動「食安履歷」，2016年再次推「食安五環」政策。食安履歷與財務一樣，作物量不大的個體農民大多不在乎，因此問題並不大，但具規模的農企業，不僅必須符合政府法規，企業也要顧及市場觀感，此時就必須嚴正面對，此時數位化農務管理系統就成為農企業的必要，透過此系統的完整、透明生產數據，讓食安履歷的建置更順利。
農會業務逐漸被取代 數位轉型刻不容緩字
農會業務逐漸被取代 數位轉型刻不容緩
農業組織的另一類是農會，隨著數位時代的來臨，向來作法保守傳統的農會也面臨了轉型挑戰。台灣目前共有302個農會，各農會的規模差距極大，其經營狀況也與一般企業一樣，不同規模有不同的做法，大型農會像是花蓮、斗南…等，在豐富資源下，都已開始轉型，至於中小型農會則仍是抱持傳統的心態，轉型意願偏低。
【欲閱讀更豐富的內容，請參閱智動化雜誌 2020 年第 56 期3月號】 | train | 1493 |
2020-03-12T00:00:00 | 為什麼海龜會吃塑膠？不是因為餓 而是因為塑膠聞起來像食物 | udn.com | 【文‧Emma stein】
塑膠垃圾在海洋體系中猖獗，時常耳聞又有海生動物因誤食塑膠垃圾而窒息，海龜就是受害者之一。但海龜為何要吃塑膠？一篇新研究提出新答案，這是因為塑膠味道在海龜鼻中聞起來就像食物。
每年湧入海洋的塑膠垃圾估計達數百萬公噸，相當於每 1 分鐘就將 1 輛紐約市的垃圾車倒入海洋，對以海洋為家的海洋生物來說，簡直是無妄之災。過去研究估計，全球多達 52% 海龜誤食過塑膠，澳洲聯邦科學與工業研究組織（CSIRO）研究也發現，只要食用一塊塑膠，海龜就有 22% 機率因此死亡，而當腹部累積了 14 種塑膠垃圾時，死亡可能性增加到 50%。
但為什麼大海如此遼闊，海龜還會吃下足以致死量的塑膠垃圾？有人猜測可能是因為外觀。美國佛羅里達大學團隊對此進行一項圈養 15 隻幼齡赤蠵龜（loggerhead sea turtle）的實驗。在實驗中，海龜被裝在水箱內，接著研究人員藉管子往水面上方釋放各種味道，發現海龜很大程度上對乾淨的水、乾淨的塑膠味無動於衷，卻在聞到浸泡過海水的塑膠後把頭探出水面，時間是其他味道的 3 倍有餘，這種反應與聞到正常食物味道後的反應一樣。
研究人員表示，塑膠在海洋漂浮一陣子後會開始釋出一種化學物質，加上微生物、藻類定居在塑膠上，產生能吸引魚類、海鳥等生物的食物氣味；而出於相同原因，海龜也被這股「香味」給吸引了，誤以為塑膠是食物而把它吃掉。
結論再度強調，越來越多的塑料垃圾將對海龜和其他海洋哺乳動物（包括鯨魚、海鳥）、魚類）產生危害，人類的一時方便造成其他物種永久的威脅。新論文發表在《當代生物學》（Current Biology）期刊。
【本文章由科技新報授權提供，更多精彩內容請詳科技新報官網】 | train | 1494 |
2020-03-12T00:00:00 | GDC 2020確定將於3月中旬直播 與廠商、講者合作線上直播內容 | udn.com | GDC 2020先前確定延後至今年夏季舉辦後，稍早更由主辦單位將與眾多廠商、講者合作進行線上直播內容，預計在美國西岸時間3月16日至20日間的每天上午9點至下午5點期間，透過GDC官方Twitch頻道進行所有內容直播。
所有內容除了透過Twitch進行直播，結束之後也會分別上傳至GDC Vault網站，以及GDC官方YouTube頻道提供觀看。而過去每年都會在GDC活動期間頒發的獨立遊戲獎項，以及遊戲開發者決選獎項，預計會在3月18日下午5點開始進行直播頒獎過程。
除了GDC 2020主辦單位將以線上直播形式呈現原訂由與會廠商、講者進行的議程內容，Google在先前就已經宣布將以線上直播方式公布旗下與遊戲開發相關內容，其中包含Android平台遊戲內容設計，藉由Google Cloud雲端服務應用，以及與串流遊戲Stadia服務相關內容。
而微軟方面也於日前透露將在3月16日到18日間會透過微軟網站展示原訂講解內容，稍早更確定將在3月17日與18日間舉辦的Game Stack Live直播內容，與開發者溝通如何藉由微軟提供開發工具打造諸如《戰爭機器5》這樣的遊戲作品，或是因應即將推出的Xbox Series X，以及仍以Project xCloud作為暫稱的雲端串流遊戲服務打造合適內容。
#GDC20 was postponed, but our sessions couldn’t be held back. Get ready for #GameStackLive, streaming live March 17—March 18. Get more info today: https://t.co/nPIfIKDphk pic.twitter.com/WSIMbjQN80 — Microsoft Game Stack (@MSFTGameStack) March 9, 2020
《原文刊登於合作媒體mashdigi，聯合新聞網獲授權轉載。》 | train | 1495 |
2020-03-12T00:00:00 | 【真愛——我是媽媽粉】謝凱特／我媽媽是文藝少女 | udn.com | 十九年義務教育
我的母親很久以前是文藝少女，這是我很後來才知道的事情。
近日母親拿出一本寫滿英文字母，錯落拼成單字的記事本，問著：Angel怎麼念？Angle又怎麼念？為什麼接續字母對調，字母的念法就不同？還有哪個字母也像它一樣變來變去？
母親問得很不好意思，唯恐麻煩陌生人般微小謹慎卻仔仔細細。記事本上還有Android、Address等字，兩人果不其然像教學錄音帶般反覆讀誦，區別g和dr相近又相異的發音，像區別這對母子這縱然相像卻也分歧的個體。
習得新的字是什麼感覺？一個字是怎麼被筆畫搭建起來的？當風吹過字的空隙，呼之欲出的是什麼聲音？它是一幅具體事物的素描？還是乘載概念的精巧符號？那個一打開課本，生字詞就像擺放整齊的鑰匙，一把鑰匙通往一個世界的年紀，已經，離我非常遙遠了。但母親的時間彷彿掉頭而走，撥開散亂家務中的塵埃，拾掇起曾經擁有又散落的字詞。
這些問題，似乎以前就問過了。
這一次，她又從英文字典的A字首開始揀拾了。
母親常稱羨父親高中畢業，自卑地說自己只有小學學力，無捌字，無智識。聽人在學英文，就把兒子送進英語補習班；親戚孩子都念普通高中，便否決兒子追隨板模工父親腳步念高職的室內設計科的決定；看新聞恐嚇大學學歷已經不夠，本是大學畢業即不再供應兒子生活所需，卻又掏出私傢錢送兒子念研究所──她是如何在眾多是非難辨的資訊之中辨析，對著一知半解的說法點頭稱是，尷尬地掏錢替種種名目埋單。坐在一旁的我，靜靜看著一疊鈔票自她懷裡交出，暗自氣惱那些都是話術，是拐騙，收走了錢，將我的義務教育從九年延長成十九年。
而我未曾料到那是一場時間的等價交換。
要是再年輕個幾歲就好
以為母親書讀得少，我視為常識的，對她卻是珍寶，常常拿來反覆擦拭般詢問。但總有怎麼教都不會的發音，怎麼解釋都聽不懂的事。情緒像舞蹈，很看對手反應，至終若不是我放棄治療，她訕訕笑說啊就學不會，閃身回廚房洗碗抹地；若我發起脾氣來，她也忿忿搬出「提錢乎你讀冊，毋是乎你看父母無啦」的經典台詞，用憤怒掩蓋失落，轉身回臥室攬鏡抹開架保養品。要是再年輕個幾歲就好，要是，保養品也能讓大腦逆齡。
一回，她指著我書架上那排花布書封的張愛玲說：我做小姐的時陣都看這些書。
恍然間腳下湧起浪潮，有些時間之流，我從未涉足。
務農母親自幼生活重心不是上學，而是莊稼事。只是農衰工興，扶犁種地太苦，做代工拿薪水總是比較舒服。與姊妹走上幾小時的路，見到廠房就敲門問有沒有缺工，被拒絕的隔天參看農民曆財位指引，往沒去過的方向走。缺女工嗎？缺，約定薪水休日，當天上班，沒有二話。
沒有人力銀行和地圖街景，任何事情都無法預先觀看，在腦海演練。硬闖的職涯，母親不知道生產線作業員也需要識得幾個字，無妨，看不懂耗材中英標示就問人，如何認字，哪裡買字典，書局在何處。二八年華，新事物如繁花一路綻開，一個路名，一則頭條，一張廣告宣傳單，就連廟宇牌匾都是一次地理大發現。她更在午休時借主管的訂報來讀，遇不識的字就查字典，在作廢報表背面習寫。主管見她字美，讓她成了祕書，負責抄寫文件，辦公室的書籍自由翻看。她綽有餘裕還添購《唐詩三百首》背誦，至今仍能脫口幾句〈將進酒〉：天生我材必有用，絮絮叨叨成了座右銘。
許多遠古神話不直指太陽即是太陽神，人們會說：在清晨見證太陽升起，驅走黑暗，照亮大地的瞬間，經驗當下，才是神的存在。
若文字有神，母親必然是經驗了見字認字的歷程，親見文字的神了。
地方媽媽二度就業
當年工廠女工們若非高中畢業，就是大專在職。起初母親自覺目不識丁，不敢攀談，後來認了字，有了自信，交了朋友，還加入書籍團購。說是團購，比較像集資，女工幾人合資買小說傳看，瓊瑤到嚴沁，三毛到張曼娟，未曾料得現在文青書架上都見蹤跡的張愛玲，母親當時就讀過了舊版本《張愛玲短篇小說集》。憧憬愛情而閱讀愛情，窺見愛情種種面貌後寫信寄到文學雜誌交筆友，幾度往返，老派交往的偏執便是等待時間考驗熱情的大限，一如此時我與現任伴侶相識的方式，原來如此。
但我說，媽，這些事你為什麼都沒提起過？
後來就跟恁老爸作夥了啊。
婚前母親消滅當年魚雁往返證據，婚後與心儀男星比肩合照，相片沖洗出來後就沿著他與她袖子貼合處撕開相紙，藏於喜餅鐵盒中不願示人，深怕父親是個吃醋的妒夫。後來她也清空了書櫃，合購的小說雜誌轉贈他人。而後鄰近社區的圖書館開張，興沖沖帶我辦了橄欖綠的借書證，丟包我在兒童閱覽室，逕自去文學區找那些熟悉的名字，重溫文藝少女的夢。但工作日漸繁忙，釘排線盯得老眼昏花，無力再捕捉蠅般的文字。第四台興起時一邊看電視版《青青河邊草》、《負君千行淚》一邊摺衣服，這麼一來，書，漸也不看了，家中僅剩寥寥醫學科普書。她仍查字典仍抄寫，只是漂亮的字寫就了人體器官和病症名稱，以及五行蔬果食療法。
媽，再後來呢？
後來母親大病一場，無力工作，地方媽媽二度就業，轉職成為小額投資操盤聖手（散戶），研讀商業書，看股市行情，再度執筆是畫K線圖分析走勢。字典仍查：斷頭、利多、內線交易。有段時間母親頻頻蹙眉憂心，只緣本是明牌的都被套牢。彼時網路書店興起，我入中文系就讀，頻向母親大量討錢添購文學書，只管滿足自己文藝癖，卻輕藐著錢來錢去的母親總愛盯著電視裡紅紅綠綠的線圖看，隨口一問：套牢是什麼意思。
母親說，就是拿錢填別人的坑了。
我之於母親，是否也是套牢般的存在？
話也會忘，豈有此理？
熬過大學研究所，夫妻退休，借閱證從橄欖綠護貝卡變成手機條碼，紙本字典也進化成網路字典。退伍後我房裡原本的老書櫃消失了，父親用舊衣櫃釘成新書櫃置於床邊，母親按作者序列排列書籍。我不在房裡時，她坐於床緣兩眼放空。思念無益，就隨手取書翻看這些年來以她的生命當墨水印製成的印刷品，數年間早已讀遍架上文字。一日她指指那一套張愛玲，回憶般隨口說：我做小姐的時陣，就看過她的書了。不僅如此，書架上那些作家不僅只是文學史上的標籤，卻也都是她生活裡某個共時的名字。
我生命中有許多事物，是自母親繼承而來的，長相是，口味是，血液裡的墨水也是。如同字母孳乳繁衍，組合成萬千文字。
但那撇捺橫豎組成的文字，隨時間過去，越來越難記住了。我總擔心文藝少女成為母親三十餘年後，怎地越發失憶健忘，不是眼鏡就在鼻梁前卻遍尋不著的傻忘，而是打一把新鑰匙甫出門就不知落在何處的遺忘。
明代《笑贊》裡一則笑話：某人學語，卻忘在河中，涉水來尋，怕話被河水沖走。船家問所遺何物，他說：他忘了一句話。船家說：話也會忘，豈有此理。
他怒回：你撿到為何不早說。
他忘了的那句就是：豈有此理。
是啊，話也會忘，豈有此理？但我也不想母親忘了任何一句話。
她自字典裡將忘了的字揀回，佐證那些閱讀過的時光。這回重新拿起英漢字典，很多年前看過但這次又翻開A字母讀著，幸虧沒有看到Abandon就宣告放棄。拾掇是不能停歇的，為避免時間模糊了字，漫漶了記憶。
我敬慕所有見字如見神的文字使用者，但卻鮮少承認自己也敬慕母親如隱世不出的文字忠實讀者。
我的媽媽做小姐的時候是文藝少女，至今亦然，她總是捧著字，細讀著，轉過身來卻問我這次回家想吃什麼的，文藝少女。
作者簡介
謝凱特。(圖／謝凱特提供)
東華大學創作暨英語文學研究所畢。曾任報社編輯、說故事志工、書店店員。出版散文集《我的蟻人父親》、《普通的戀愛》。 | train | 1496 |
2020-03-12T00:00:00 | 親子衝突不用怕！李崇建、甘耀明教育續作教你正確理解孩子情緒 | udn.com | 閱讀小貼士
在成為正式老師前，必須研修一門必修學分「實習課」，這是為了培養他們在教學現場觀察力與敏感度，同時還要具備理解孩子的行為並做出正確應對的實戰課。但，作為家長不會有這個時間精力做訓練，即便已有豐富的實戰經驗現役老師，也仍會因衍生狀況而須面對新課題。
李崇建與甘耀明延續前本合著《對話的力量》，再次合體寫一本給父母、老師「應對」自己與孩子的心書《薩提爾的守護之心》，透過薩提爾好奇對話能讓父母或老師真正觸碰到孩子行為底下的心，接納孩子與自己各種情緒，期待待這本溫暖、動人的教育新作，能讓孩子與大人都被深刻理解，並擁有愛與被愛。
文／李崇建、甘耀明
日常應對生煩躁
在新加坡辦營隊，為期只有一週，但過程風波不斷，師生吃足苦頭。
來到第五天的戶外教學，走訪新加坡動物園，觀察珍禽與瀕危動物，拍照與記錄園內點滴。大家返家休息片刻，孩子們精力恢復了，翰廷立刻呼朋引伴，在遊戲室奔跑玩耍。翰廷年方九歲，課室是借用他居家的遊戲室。他率先衝進去，打開一箱箱玩具，有著用不完的體力。
看著孩子精力充沛，欣蓉跟美心卻提不起勁。
新加坡是炎熱的熱帶，歷經戶外教學歸來，身處冰涼的冷氣房內，身心卻未真正靜下來。當地文化與台灣不同，冷氣需在二十度以下，以防止細菌滋生。兩人卻覺得寒氣逼人。冷熱在瞬間交替，身心難以消化，一個發燒，一個肚疼，吃了藥，還昏昏沉沉，狀態都成了病貓，不如動物園的藪貓活躍。
孩子們仍活力十足，已無不熟識的生分感。彼此的關係像化學變化，如此和諧的玩耍。外頭的太陽隱沒在高樓，此刻略有一絲微風，帶來庭院植栽的味道，但沒有減低翰廷的熱情。他以小主人身分招呼大家，直到某學員在他耳邊說：「你的玩具要掉入水裡了。」
翰廷看向落地窗外的游泳池畔。
（圖／Unsplash）
衝突來了。
小孩子的衝突，考驗的常是大人。
落地窗外的三三，蹲在游泳池畔，拿著翰廷的小玩具，享受涼水衝激的快意，手中玩具竟不經意落水了。電光石火之間，翰廷大力推開落地門，怒目而視，氣氛凝固僵住了。原來是三三將翰廷的玩具掉落水中，引爆雙方衝突。
頭腦仍昏悶的美心，見苗頭不對，立時趨近前問：「發生了什麼事？」
年齡相仿的兩人都不說話，以肢體語言應對。三三面無表情，冷漠看著前方，雙手抓著階梯扶手；翰廷緊繃著臉，使勁搡著她的背，表達不滿的情緒，現場有山雨欲來的肅殺感。
美心急忙將兩人分開，手中傳來翰廷的抗拒；三三緊握扶梯的手臂也是如此僵硬，誰都不想讓誰。翰廷的滿腔憤怒，對上三三的恐懼，雙方情緒一觸即發。
翰廷執意三三撿起玩具，他一邊低聲怒吼，一邊倒數：「我給妳一分鐘！撿起東西，六十、五九、五八……」。
他在池邊來來回回，每往前踏出一步，嘴裡的數字便少一個。
三三別過頭去，對數字充耳不聞，沒任何動作。她向來不服硬。
美心此時蹲下來，專注看著三三，用低緩的語氣說：「妳把翰廷的玩具弄到泳池裡了，要負責把它撿起來。」
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「我撿不到啊！」
「我們可以想辦法。」美心看著三三，態度堅定。
「拿網子撈嗎？」
「好辦法，哪有網子呢？」
「我不知道啊！」三三的雙手一攤。
「要跟翰廷借借看嗎？」
三三陷入沉默，不知道如何開口，或者不想跟翰廷開口。
翰廷的倒數聲越來越小聲，甚至退回屋裡的玻璃門後，漸漸的安靜下來。他凝視著門外動靜：正在想辦法的美心和三三。
面對困難的狀況，三三的腳板踢著泳池水，揚起一圈圈的漣漪，正是她心湖的寫照。忽然她望向層層水波，神情出現喜色，舉起手，指向泳池，說：「可以用撥水的方法嗎？」
泳池裡的玩具輕，是小型的樂高人偶，高約三公分，輕浮在水面，隨水波盪漾，此刻會游泳似的，隨漣漪漂過了水中央，為三三帶來希望。她希望以水波效用，將玩具推向彼岸。
「當然可以！」美心回應。
只見三三輕撥水面，發動一圈圈水波，樂高人偶漂向岸邊，美心則到泳池另一端等待。門內的翰廷不再倒數，豎起的肩膀微微鬆懈，一轉眼便又跑回教室，不時透過落地窗，觀察窗外的狀況。
三三努力揮動雙手，盪起更多的水花，玩具漸漸朝岸邊靠近。當美心撿起漂流的玩具，高高舉起時，三三的眉眼笑綻了；落地窗的另一側，則是翰廷放鬆的臉龐。
這對三方都是一場困難任務。
劍拔弩張的緊張，此刻安然和諧，彷彿天空不曾風雨也無晴。【觀察與思索1】
●本文摘自寶瓶文化出版之《薩提爾的守護之心》，請勿轉載。欲知更多內容請試閱電子書。udn會員獨享100元購書金，結帳輸入「reader100」立刻抵用。（限量200名）
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2020-03-12T00:00:00 | 小孟塔羅：在自己的舞台發光發熱！測我在哪方面最有天份？ | udn.com | 你是否清楚自己的天份呢？愛因斯坦曾經說過：「假如你讓一條魚爬樹的話，牠會永遠相信自己是一個笨蛋。」因此，唯有了解自己真正擅長的事情，你才能在屬於自己的舞台上發光。現在，憑你的直覺選一張牌，讓塔羅牌告訴你，我在哪方面最有天份？
請憑直覺選擇一張牌。 圖片來源：小孟
塔羅牌圖作者：Anna Klaffinger(Anna K Tarot)
A：國外旅遊。(權杖一正位)
牌面上有一個女子，張手平衡走獨木橋。
A：國外旅遊。(權杖一正位)
這張牌表示你在旅遊方面的事情最有天份。一到國外你就感到精神奕奕、充滿幹勁，原本生活遇到的不快都能拋諸腦後，至於要適應不同國家的生活，無論是渡假還是打工遊學，都難不倒你的滿腔熱血。小孟老師在此提醒你，近期武漢防役期間，多留意健康保護好自己唷！
B：長者歡心。(隱者牌正位)
牌面上有一個老人，坐在洞穴裡望著遠方。
B：長者歡心。(隱者牌正位)
這張牌表示你對孝敬長輩方面的事情最有天份。因此當你面對年長的人時，知道說什麼話會討他們歡心，也知道怎麼表現會讓他們喜歡。因此，長輩很容易會成為你的貴人，在你需要時候助你一臂之力。小孟老師在此提醒你，同輩跟晚輩的互動也要注重唷！
C：重視健康。(錢幣七正位)
牌面上有一個農人，將五枚錢幣埋在泥土裡。
C：重視健康。(錢幣七正位)
這張牌表示你對注重健康的事最有天份。或許曾有過健康方面的問題，讓你在飲食與作息會格外重視，譬如你會開始吃素，亦或是你不滿意現在的體態，想要透過飲息或運動，讓自己往更好的方向調整。小孟老師在此提醒你，如果能往這個方向發展，也許會成就事業的第二春唷！
D：豐富生活。(寶劍國王正位)
牌面上有一個國王，手持寶劍下著西洋棋。
D：豐富生活。(寶劍國王正位)
這張牌表示你對過豐富的生活最有天份。規律與一成不變，絕對不是你想要的生活，因此，你很願意嘗試各種事物。可能是新奇有趣的體驗，或具有一定風險的挑戰，甚至是不被他人認同的事物，都阻撓不了你的冒險精神。小孟老師在此提醒你，只要不影響健康與不犯法就好。
E：鼓勵他人。(聖杯九正位)
牌面上有一男一女，在眾人熱烈掌聲下跳舞。
E：鼓勵他人。(聖杯九正位)
這張牌表示你在鼓舞他人方面的事最有天份。你往往能看到黑暗中的光明，因此你在傾聽他人煩惱同時，能先給予同理心的認同，再用溫暖正向的力量引導對方。你並非不會低潮沮喪，而是你知道這都是過程。小孟老師在此建議你，有適當的界限才不會累壞自己。 | train | 1498 |
2020-03-12T00:00:00 | 美國專利證書號標示義務 ─ 2020年Arctic Cat Inc. v. Bombardier Rec. Prods.案 | udn.com | 【李秉燊／美國杜克大學法學院訪問學者】
專利法鼓勵專利權人在專利物上標示專利證書號數，目的在於讓第三人知道其產品所涉及之專利權利有哪些，第三人也因此得進行迴避設計或是尋求授權，以免於構成專利侵權行為。然而，即使專利權人未在專利物上標示專利證書號數，也不會因此失去損害賠償的請求權，只是會失去通知被告侵權行為之前或起訴之前的損害賠償金。2020年2月，美國 CAFC在Arctic Cat Inc. v. Bombardier Rec. Prods.案判決中，雖然維持聯邦地院在專利有效性和專利侵權之判決，惟廢棄損害賠償範圍之起算時間點的部分。CAFC指出，依專利法第287條第(a)項規定，一旦專利權人或與被授權人曾製造、販賣專利物，即使其後停止製造、販賣，亦須對侵權者起訴或發予侵害通知，否則仍會失去起訴之前或通知之前的損害賠償金。
專利法的目的在於鼓勵發明人將發明公諸於世，以利社會運用、促進產業發展，故由國家授予專利權人一種專屬排他權，使他人必須得到專利權人授權方能實施其發明，進而使專利權人藉由授權機制或損害賠償救濟，獲得經濟上利益。然而，當專利權人或被授權人製造、販賣獲有專利之產品時，也有相當義務讓第三人知道其產品所涉及之專利權利有哪些，第三人也因此得進行迴避設計或是尋求授權，以免於構成專利侵權行為。
美國專利法第287條第(a)項
美國專利法第287條第(a)項規定，專利權人與被授權人，於美國境內製造、販賣或販賣要約獲有專利之產品，或將專利產品輸入境內者，得於其產品附上專利（patent）或其縮寫（pat）之字樣與專利號碼。如因產品之性質不能附上前述字樣時，得將含有該字樣之標籤附在產品上，或含有一個或數個產品之包裝物上，或註有專利號碼的網站，以告示社會大眾。如未為上述標示，專利權人不得於侵害訴訟請求損害賠償，但如能證明侵權者已受侵害之通知（actual notice），仍未停止其侵害行為，則通知後續行侵害之部分得請求損害賠償。侵害訴訟之提起，視為侵害通知。
由此可知，在專利物上標示專利證書號數並非美國專利法下的當然義務。換句話說，專利權人未標示專利證書號數不會因此失去損害賠償請求權，甚至當發明人僅涵蓋該物的方法專利權或未製造、銷售專利物時，也不須擔心此標示義務。但是，若專利物的製造廠或供應商並未在產品標示專利證書號時，其將失去通知被告侵權行為之前的損害賠償金。
2020年2月，美國 CAFC在Arctic Cat Inc. v. Bombardier Rec. Prods.案判決中，雖然維持聯邦地院在專利有效性和專利侵權之判決，惟廢棄損害賠償範圍之起算時間點為起訴前六年的部分。CAFC指出，依專利法第287條第(a)項規定，一旦專利權人或與被授權人曾製造、販賣專利物，即使其後停止製造、販賣，亦須對侵權者起訴或發予侵害通知，否則仍失去起訴或通知前的損害賠償金。
案件背景與地院判決
Arctic Cat公司分別在2003年與2004年獲准水上摩托車（personal watercraft，PWCs）轉向操縱系統的兩項美國專利（即系爭專利）。但Arctic Cat公司在系爭專利核准前即退出水上摩托車市場，且在退出市場之際，Arctic Cat公司亦與Honda公司簽訂專利授權契約（授權標的範圍包含正進行中的專利申請案）。但由於契約條款指明Honda公司未有應標明專利證書號數之義務，因此，當系爭專利核准後，Honda公司以系爭專利的被授權人繼續製造、販賣具系爭專利保護的水上摩托車（但未在水上摩托車產品或產品包裝上標明專利證書號數），直到2013年9月其亦退出市場。
2014年，Arctic Cat公司以專利權人身分起訴Bombardier公司侵犯系爭專利權。經審理後，地院判決系爭專利有效、Bombardier公司蓄意侵權，且認定由於Bombardier公司無法論證其因Honda公司未在水上摩托車產品或產品包裝上標明專利證書號數而無法得知侵權可能性，因此依專利法第286條將損害賠償範圍從起訴前六年起算。
CAFC判決
然而，CAFC不同意地院針對損害賠償起算時間點的見解。CAFC指出此判決爭點在於專利權人直至2014年起訴前均未對Bombardier公司提出侵害通知，且被授權人在所製造、販賣水上摩托車產品或產品包裝上均未標明專利證書號數，因此依美國專利法第287條第(a)項，聯邦地院將損害賠償範圍從起訴前六年起算顯有不當。
於是，Arctic Cat公司退而求其次，請法院裁量從Honda公司不再製造、販賣水上摩托車的2013年9月開始起算。然而，CAFC仍認為該聲明亦不足採。其原因在於，CAFC認為第287條第(a)項的立法目的在於讓第三人知道其產品所涉及之專利權利，以求進行迴避設計或是尋求授權，進而免於構成專利侵權行為，因此在專利權人或被授權人曾製造、販賣專利物，後不因停止該行為而有差別。
換句話說，只要系爭專利非方法專利，專利權人或被授權人在製造、販賣專利物時，即應在該產品或產品包裝上標明專利證書號數，否則將喪失對專利侵權人提出侵害通知或起訴前的損害賠償金。
台灣專利法的對應規定
台灣專利法第98條規定專利物上應標示專利證書號數，其立法目的亦為鼓勵專利權人於專利物上明確標示，以提醒社會大眾注意，避免侵害他人專利權。
應注意的是，台灣專利法在2011年修正公布前的規定是「未附加標示者，不得請求損害賠償」，導致易被誤認為專利標示為提起專利侵權損害賠償之前提要件或特別要件，亦造成見解之歧異，因此在修法時刪除了「不得請求損害賠償」之規定。惟，仍規定若專利權人沒有明確標示，於請求損害賠償時必須要舉證證明侵害人明知或可得而知為專利物。
由此可知，專利證書號數的標示，在台灣專利法下並不是損害賠償請求的要件，或前置必要程序，而只是舉證責任分配的釐清。而在我國實務上，法院見解多認為商業活動者有較高的積極防免查證義務，若案件事實顯示侵害人沒有積極的防免查證作為時，法院會偏向認定作為權利人的原告已經完成應證明各侵權人「可得而知系爭裝置為專利物」的舉證責任。
【詳細內容請見《北美智權報》256期；歡迎訂閱《北美智權報》電子報】 | train | 1499 |