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다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	농수산물 진공 건조 시스템 본 개시(Disclosure)는, 농수산물 진공 건조 시스템에 관한 것으로서, 건조 대상물이 수용되는 건조공간; 상기 건조공간의 공기가 일 측으로 배출되어 타 측으로 공급되도록 구비되는 건조공기 배관; 상기 건조공기 배관에 구비되어 상기 건조공간의 공기의 배출 및 공급을 구동하는 진공 펌프; 상기 건조공기 배관에 구비되며, 상기 진공 펌프에서 배출되는 공기를 선택적으로 외부로 배출시키는 배출 배관; 및 상기 진공 펌프로 유입되는 공기를 냉각 제습하며, 상기 진공 펌프에서 배출되는 공기를 가열 건조하는 냉각 시스템;을 포함하는 농수산물 진공 건조 시스템를 제1 발명으로 제공한다.	A23B
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	오미자가 함유된 젓갈의 제조방법 및 그 젓갈 본 발명은 오미자가 함유된 젓갈의 제조방법 및 그 젓갈에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 젓갈재료를 소금을 포함하는 양념재료와 혼합하여 양념하는 단계와, 상기 양념된 젓갈을 15~20℃에서 7~30일간 숙성하는 단계와, 오미자 엑기스를 준비하는 단계와, 상기 숙성된 젓갈에 상기 준비된 오미자 엑기스를 혼합하는 단계와, 상기 오미자 엑기스가 혼합된 젓갈을 5~15℃에서 5~60시간 숙성하는 단계를 포함하며, 상기 젓갈재료는 낙지, 창란, 오징어, 굴 및 갈치 중 어느 하나인 것을 특징으로 한다.본 발명에 의하면, 품질 안정성이 높은 저염의 젓갈을 제조할 수 있으며, 관능적 기호도 역시 높은 젓갈의 제조가 가능한 장점이 있다. 또한, 기호도 증진에 따라 젓갈의 수요를 촉진하고, 젓갈 섭취자의 건강유지를 도모하는 장점이 있다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	표고버섯과 표고버섯 발효물이 함유된 양념 젓갈 및 그 제조방법 본 발명은 표고버섯과 표고버섯 효소가 함유된 양념 젓갈 및 그 제조방법을 개시한 것으로, 이러한 본 발명은 꼴뚜기 또는 낙지 젓갈 고유의 풍미를 유지하면서도 함유된 표고버섯을 통해 젓갈 고유의 냄새를 제거함은 물론, 영양분을 빠르게 흡수하면서도 체내의 나트륨 배출을 도와주면서 기능성으로서 지방이 낮고 식이섬유소가 풍부한 표고버섯 및 그 효소를 통해 젓갈 섭취시 혈관 기능 개선과 면역력 증강 및 변비 예방의 효능을 가진 것이다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	표고버섯과 표고버섯 발효물이 함유된 양념 젓갈 제조방법 본 발명은 표고버섯과 표고버섯 효소가 함유된 양념 젓갈 및 그 제조방법을 개시한 것으로, 이러한 본 발명은 어패류 젓갈 고유의 풍미를 유지하면서도 함유된 표고버섯을 통해 젓갈 고유의 냄새를 제거함은 물론, 영양분을 빠르게 흡수하면서도 체내의 나트륨 배출을 도와주면서 기능성으로서 지방이 낮고 식이섬유소가 풍부한 표고버섯 및 그 효소를 통해 젓갈 섭취시 혈관 기능 개선과 면역력 증강 및 변비 예방의 효능을 가진 것이다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	표고버섯과 표고버섯 효소가 함유된 양념 창난 젓갈 및 그 제조방법 본 발명은 표고버섯과 표고버섯 효소가 함유된 양념 창난 젓갈 및 그 제조방법을 개시한 것으로, 이러한 본 발명은 양념 창난 젓갈 고유의 풍미를 유지하면서도 함유된 표고버섯을 통해 젓갈 고유의 냄새를 제거함은 물론, 영양분을 빠르게 흡수하면서도 체내의 나트륨 배출을 도와주면서 기능성으로서 지방이 낮고 식이섬유소가 풍부한 표고버섯 및 그 효소를 통해 젓갈 섭취시 혈관 기능 개선과 면역력 증강 및 변비 예방의 효능을 가진 것이다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	표고버섯과 표고버섯 효소가 함유된 명란 젓갈 및 그 제조방법 본 발명은 표고버섯과 표고버섯 효소가 함유된 명란 젓갈 및 그 제조방법을 개시한 것으로, 이러한 본 발명은 명란 젓갈 고유의 풍미를 유지하면서도 함유된 표고버섯을 통해 젓갈 고유의 냄새를 제거함은 물론, 영양분을 빠르게 흡수하면서도 체내의 나트륨 배출을 도와주면서 기능성으로서 지방이 낮고 식이섬유소가 풍부한 표고버섯 및 그 효소를 통해 젓갈 섭취시 혈관 기능 개선과 면역력 증강 및 변비 예방의 효능을 가진 것이다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	방부제, 색소, 화학첨가물이 없는 젓갈의 제조방법 본 발명에 따른 방부제, 색소, 화학첨가물이 없는 젓갈의 제조방법은 창란, 오징어, 낙지, 꼴뚜기, 명란과 같은 해양생물이 한가지 또는 두가지 이상의 복합으로 구성되는 주재료; 상기 주재료 표면에 소비자들이 선호하는 색상을 내기 위하여 기존에 사용되는 색소를 대체하여 사용되는 고춧가루; 감칠맛을 내기 위하여 사용되는 화학첨가물을 대체하여 사용되는 액젓 및 천연다시마 농축액; 을 포함하고, 상기 주재료 표면의 껍질이나 이물질을 제거하는 탈피단계(A); 상기 탈피단계를 마친 주재료의 내장 및 뼈를 제거하는 포뜨기단계(B); 상기 포뜨기단계(B)를 마친 주재료를 섭취하기 용이한 크기로 만드는 세절단계(C); 상기 세절단계(C)를 마친 주재료를 식염에 염침한 후 탈수하는 염침탈수단계(D); 상기 염침탈수단계(D)를 마친 주재료를 당성분에 당침한 후 탈수하는 당침탈수단계(E); 상기 당침탈수단계(E)를 마친 주재료를 상기 액젓 및 천연다시마 농축액의 혼합액으로 숙성시키는 숙성단계(F); 상기 숙성단계(F)를 마친 주재료를 물엿, 설탕, 정제염, 마늘, 생강과 같은 각각의 재료가 모두 첨가되거나 일부 첨가되는 양념을 배합하고 상기 고춧가루로 최종양념 및 색을 발현시키는 양념배합단계(G); 로 제조되며, 염침탈수단계 및 당침탈수단계의 추가와 천연재료를 사용함으로써 종래에 사용되던 화학첨가물들을 사용하지 않고 시각적, 미각적인 효과보존 및 세균증식억제와 종래의 보존기간을 보장하는 효과를 제공한다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	냉방 시스템을 적용한 농수산물 건조 장치 본 발명은 고온다습한 기간에 내부열과 외부열에 의한 고온 현상으로 건조물이 익어서 변색 및 변질되는 것이 원천적으로 방지되도록 하는 냉방 시스템을 적용한 농수산물 건조 장치에 관한 것으로, 본 농수산물 건조 장치는 내부가 빈 건조실(100)과, 상기 건조실(100)의 내부에 설치되고 공기 유동로(201)를 형성하는 수평 분할벽(200)과, 상기 수평 분할벽(200)의 상면에 설치되는 히터(300)와, 상기 수평 분할벽(200)의 끝단에 설치되고 흡기 유동로(401)를 형성하는 내부 격벽(400)과, 상기 내부 격벽(400)에 설치되는 다수의 흡입팬(500)과, 상기 건조실(100)의 상면에 설치되는 기계실(600)과, 상기 흡기 유동로(401)의 내부에 설치되는 실내기(700)와, 상기 기계실(600)의 내부에 설치되는 실외기(800)와, 상기 건조실(100)의 외부에 설치되는 제어부(900)를 포함한다.	A23B\|\|F26B
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	농수산물 건조 장치 본 발명은 적재 팔레트의 양측면이 보다 손쉽고 긴밀하게 폐쇄되도록 하여 적재 팔레트로의 공기의 유도가 보다 원활하면서 안정적으로 이루어지도록 하면서 공기의 주입 및 배출이 보다 간편하게 이루어지도록 하는 농수산물 건조 장치에 관한 것으로, 본 농수산물 건조 장치는 내부가 빈 건조실(100)과, 상기 건조실(100)의 내부에 설치되고 공기 유동로(201)를 형성하는 수평 분할벽(200)과, 상기 수평 분할벽(200)의 상면에 설치되는 히터(300)와, 상기 수평 분할벽(200)의 끝단에 설치되고 흡기 유동로(401)를 형성하는 내부 격벽(400)과, 상기 내부 격벽(400)에 설치되는 다수의 흡입팬(500)과, 상기 건조실(100)의 내부 양측벽에 설치되는 한 쌍의 측벽포켓(600)과, 상기 수평 분할벽(200)의 하면에 설치되는 상부포켓(700)을 포함한다.	A23B\|\|F26B
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	어류 부화액으로부터의 화장료 조성물, 그의 제조방법, 그리고 피부의 미용적 외관을 개선시키기 위한 그의 용도 본 발명은 어류 부화액으로부터 얻어지거나 또는 얻을 수 있는 화장료 조성물, 상기 조성물의 생성방법 및 피부에 다양한 미용적 적용에서, 특히 포유류 동물의 피부에서 주름, 잔주름, 과색소침착증, 늘어짐, 건성 피부, 벗겨짐 및/또는 경피수분손실의 미용적 외관 또는 유병률을 감소 또는 예방하기 위한 이들의 용도에 관한 것이다.	A61K\|\|A61Q
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	농수산물 건조기 본 고안은 농수산물 건조기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 건조실과 히팅실을 서로 다른 공간으로 구획하고, 송풍 팬을 이용하여 히팅실에서 생성된 열풍을 건조실로 이송하되, 건조실로 이송된 열풍이 직접 피건조물에 송풍되지 않으면서 건조실 내에서 균일하게 확산 순환할 수 있도록 하기 위하여, 내부 공간에 피건조물을 담은 적어도 하나의 트레이가 배치되고, 상부에 천장을 향해 바람을 이송하는 열풍확산 팬이 구비된 건조실과, 상기 건조실과 격벽으로 구획된 내부 공간에 히터가 구비되고, 상기 격벽에는 흡입구가 구비되며, 상기 흡입구를 통해 건조실에서 유입된 공기를 상기 히터로 가열시킨 후 상기 건조실로 이송하는 송풍 팬이 구비된 히팅실을 포함하되, 상기 송풍 팬에 의해 송기되는 열풍이 상기 열풍확산 팬을 향해 이송되도록 배치됨으로써 열풍확산 팬에 의해 열풍이 천장에서 반사된 후 확산되게 한 농수산물 건조기에 관한 것이다.	A23B\|\|F26B
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	젓갈제조용 위생용기 본 고안은 폴리에틸렌 소재를 사용하여 브로몰딩 공법으로 용기를 성형하되 성형되는 용기(1)의 상단부 둘레를 따라 외면과 내면에 직경방향으로 확장되게 내향돌출테(2)와 외향돌출테(3)를 대칭되게 형셩하고 내향돌출테(2)는 내측단부에서 용기 바닥을 향해 일정 길이로 연장되게 하향연장돌출테(2a)를 더 형성하며,또한 하향연장돌출테(2a)는 내향돌출테(2)와 접합되는 상단부의 두께가 두껍고 하단으로 점차 두께가 얇아지게 구성하여 하향연장돌출테의 하단내측면과 용기내면 사이에 하단이 넓고 위로 향해 점차 간격이 좁아지는 환상의 간격부(4)를 형성시켜 집게결합부를 형성하고, 외향돌출테(3)는 외측하단에 요입홈(3a)을 형성하여 손으로 외향돌출테를 잡을 때 파악이 용이하게 하고, 용기 외면에 가로힘살(5)을 형성시켜 몸체가 보강되게 한 젓갈제조용 위생용기이다.	B65D\|\|B29C\|\|B29D
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	실온 공기(15℃ ~ 40℃)를 그대로 이용하여 주로 농수산물의 표면건조와 품온 예냉을 위한 실온 냉풍건조기 본 발명은 실온 공기(15℃ ~ 40℃)를 그대로 이용하여 주로 농수산물의 표면건조와 품온 예냉을 위한 농수산물 실온 냉풍건조기이다. 본 발명은 실온 공기를 그대로 이용하여 에너지 비용을 절감하며 농수산물의 형태변형 및 영양소 파괴 등을 최소화하여 고품질의 상품을 생산 할 수 있도록 고안한 농수산물 실온 냉풍건조기이다. 보다 구체적인 본 발명의 특징은, 실온 냉풍건조기 몸체를 구성하는 구조 프레임(8); 송풍팬, 배기팬 각각 개별제어창치(9); 송풍팬(1, 2); 방충망 시설(3); 타공판 또는 철망(4); 실온 냉풍건조기내 칸막이벽에 의해 구획 형성된 피건조물 바구니 수납공간(7); 배기팬(5, 6); 피건조물 바구니 출입구 전면을 열고 닫을 수 있는 한 쌍의 스텐망 하이샷시 도어(11); 이동을 위한 바퀴(12);로 이루어지는 것을 특징으로 하는 농수산물의 표면건조와 품온 예냉을 위한 농수산물 실온 냉풍건조기에 있어서, 실온 냉풍건조기 몸체를 구성하는 구조 프레임(8) 전면 우측에는 송풍팬, 배기팬 각각 개별제어창치(9)를 두어 실온 공기(20~40℃)가 방충망 시설(3)을 거쳐 타공판 또는 철망(4)으로 송풍하게 고안 하였으며, 이때 송풍팬이 송풍하면서 함께 딸려 올 수 있는 곤충이나 벌레들을 방충망시설(3)로 차단하게 하였고, 또한 방충망시설(3)을 거쳐 타공판 또는 철망(4)에 부딪치는 실온공기는 타공판 또는 철망(4) 간섭에 의해서 타공판 또는 철망(4)을 통과하면서 건조기내 칸막이벽에 의해 구획 형성된 피건조물 수납공간으로 고르게 분산되고(참고 : 도면 1), 동시에 상온 공기가 타공판 또는 철망(4)을 통과하는 순간 좁아진 표면적 변화로 인하여 실온공기는 건조기내에서 순간 저압공기 상황에 이르게 되고(참고 : 도면 1) 이때의 상온공기는 건조기 안에서 더 빠른 속도로 피 건조물을 표면을 지나치게 되면서(참고 : 도면 1) 피 건조물 표면의 수분를 더 신속하게 취하여 피건조물의 표면을 건조시켰다. 이때 생긴 증발잠열은 기화열이 되어 피 건조물의 표면을 시원하게 하는 즉 결과적으로 피건조물의 표면 열을 빼앗아 피건조물의 품온을 떨어트리는 피건조물 예냉 기능을 또한 수행을 특징으로 하는 농수산물의 표면건조와 품온 예냉을 위한 농수산물 실온 냉풍건조기에 관한 것이다.	A23B\|\|F26B
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	갑각류 분말의 제조방법 폐기물로 버려질 수 있는 갑각류의 껍질을 분말화시켜 식품류첨가제나 조미료 등으로 사용할 수 있는, 게껍질을 포함한 갑각류의 분말화 제조방법을 개시한다. 본 발명의 분말 제조방법은, 게살이 분리된 게껍질을 건조한 다음 1차분쇄 후 2차분쇄하여 나노메쉬화함을 특징으로 한다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	명태튀김 제조방법 본 발명은 명태튀김 제조방법에 관한 것으로, 두절과 할복의 전처리를 거치고, 내장과 지느러미가 제거된 명태원물을 진공건조기에서 68℃의 온도로 수분함량 55%가 되도록 48시간동안 건조하는 1차 가공단계와; 건조된 명태를 일정 크기로 절단하고 세척한 후, 3년 이상 자연 숙성시킨 매실발효액을 물 100 중량부에 매실발효액 3 중량부의 비율로 희석한 매실희석액을 절단된 건조된 명태에 도포하고 냉장고에 넣어 4℃의 저온으로 24시간 숙성시키는 2차 염지 및 숙성단계와; 상기 2차 염지 및 숙성단계를 거친 명태를 보다 작은 크기로 절단하고, 명태 100g을 기준으로 60g에 해당되는 튀김반죽을 명태 표면에 도포하여 170℃ 온도의 식용유에 튀기는 3차 튀김단계와; 상기 3차 튀김단계에서 튀김옷이 입혀진 명태튀김을 60℃의 온도를 유지하는 후라이팬에서 명태 100g을 기준으로 80g의 소스를 도포하는 소스도포단계와; 상기 소스가 버무려진 명태튀김에 볶은 깨와 땅콩으로 이루어진 식감재료를 뿌리는 식감재료 투입단계를 포함하되, 상기 소스는 매실, 고추, 오가피, 산딸기 각각을 3년 이상 천연발효시킨 천연발효액을 포함하여 형성되는 것을 특징으로 한다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	수산물 건조장치 본 발명은 비교적 크기가 작은 수산물을 건조하는 장치에 관한 것으로, 건조되지 않거나 냉동된 수산물이 투입되는 투입구와 상기 수산물이 건조되어 배출되는 배출구가 형성되는 본체와, 상기 본체의 내부에 배치되고 수산물을 이송하는 복수의 이송부와, 상기 본체에 설치되고 상기 수산물에 열풍을 공급하여 상기 수산물을 건조하는 적어도 하나의 건조부 및 상기 본체의 내부에 배치되고 상기 건조부로부터 배출되는 열풍을 상기 수산물로 확산시키는 적어도 하나의 열풍확산부를 포함하는 수산물 건조장치에 의해 달성된다. 이에 따라, 수분이 많은 수산물을 신속하게 건조할 수 있고, 건조되는 과정에서 바람에 의해 수산물이 날아가는 것을 방지할 수 있다.	A23B\|\|F26B
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	사매와 소회향의 에탄올 추출물을 포함하는 식품용 천연 항균성 조성물을 이용한 숙성 멍게젓갈과 해물 회무침 제조방법 본 발명은 식품용 천연 항균성 조성물과, 이러한 식품용 천연 항균성 조성물을 이용한 숙성 멍게젓갈 제조방법, 그리고 이렇게 제조된 숙성 멍게젓갈을 이용한 해물 회무침 제조방법에 관한 것이다.본 발명에 따른 식품용 천연 항균성 조성물은, 30~40중량%의 에탄올에서 추출한 사매 추출물;과, 70~80중량%의 에탄올에서 추출한 소회향 추출물;을 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다. 본 발명에 따른 숙성 멍게젓갈 제조방법은, 멍게를 담수로 2~3회 세척하여 물기를 제거한 후 껍질을 제거하면서 멍게를 손질하는 제1단계; 손질된 멍게의 과육과 소금을 1~3:2~4의 중량비로 버무리는 제2단계; 5~10℃에서 10~20일 1차 숙성시키는 제3단계; -6~0℃에서 6개월 이상 2차 숙성시켜 숙성 멍게젓갈을 제조하는 제4단계; 숙성 멍게젓갈에, 사매 에탄올 추출물과 소회향 에탄올 추출물을 포함하여 구성된 식품용 천연 항균성 조성물을 첨가하여 0~10℃에서 저장하는 제5단계;를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다. 본 발명에 따른 해물 회무침 제조방법은, 생 해물과 채소를 손질하고 절단하면서 해물 회무침 재료를 준비하는 제1단계; 준비된 해물 회무침 재료에 상기와 같이 제조된 숙성 멍게젓갈과 참기름을 넣어 버무리는 제2단계;를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	보풀양념굴비 제조방법 본 발명은 양념굴비 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 스팀살균한 후 완전 건조한 굴비를 분쇄기로 분쇄하고 통깨를 넣어 숙성시킨 후 양념하여 만든, 누구나 먹기 편하고 위생적으로 장기간 보관할 수 있는, 새로운 양념굴비 제조방법에 관한 것이다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	씨앗이 함유된 비벼먹는 젓갈 제조방법 및 그에 의해 제조된 씨앗이 함유된 비벼먹는 젓갈 본 발명은 씨앗이 함유된 비벼먹는 젓갈 제조방법 및 그에 의해 제조된 씨앗이 함유된 비벼먹는 젓갈에 관한 것으로써, 개시된 제조방법은 하나 이상의 두족류와 하나 이상의 생선알로 구성된 군에서 선택되는 수산 원료 및 하나 이상의 씨앗을 혼합 후 양념하여 젓갈을 제조하는 방법으로써, 상기 수산 원료 중 두족류를 20mm 미만으로 절단하는 원료 절단 단계와, 상기 원료 절단 단계를 거친 수산 원료를 염장과 당침한 후 숙성하는 원료 1차 숙성 단계 및 상기 원료 1차 숙성 단계를 거친 상기 수산 원료에 상기 씨앗과 상기 양념을 혼합하여 조미한 후 저온 숙성하는 원료 2차 숙성 단계를 포함하여 구성됨을 특징으로 하며, 이러한 제조방법을 통해 만들어지는 씨앗이 함유된 비벼먹는 젓갈을 특징으로 한다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	알루미늄 태양열 집열판 및 열역학 온수생산 시스템을 이용한 농수산물 건조 본 발명의 기본 안은, 무한한 태양열을 이용하여 물을 덥히는 태양열 보일러의 장점과 히트펌프의 특성을 결합하여 높은 에너지 효율을 유지하면서 낯이나 밤이나 또는 엄동설한에도 온수를 생산할 수 있는 보일러 시스템을 구현하여 농수산물 건조에 적용하려는 것으로서,롤본드 방식으로 알루미늄 태양열 집열판을 제작하고, 히트펌프의 핀코일 증발기 대신 알루미늄 태양열 집열판을 사용하면, 태양열 또는 대기 열을 직접 포집하기 때문에 히트펌프보다 월등한 에너지 효율을 얻을 수 있음은 물론, 알루미늄 태양열 집열판을 건조부 내부에 설치하여 고열의 수증기를 응축시켜 응축된 물만 외부로 배출 시키므로 서 건조에 필요한 에너지를 대폭 절감하며, 방열 온도를 쉽게 제어하므로 피 건조물의 품질 향상을 극대화 할 수 있다.	F24J\|\|F26B
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	새우 감자 바게트 제조방법 본 발명은 새우 감자 바게트 제조방법에 관한 것으로서, 그 제조방법은 강력분 47.01중량%, 설탕 1.41중량%, 소금 0.56중량%, 분유 0.94중량%, 이스트 1.41중량%, 전란 4.70중량%, 물 14.81중량%, 감자종 14.81중량%, 르방 9.40중량%, 버터 1.88중량%, 건양파 1.66중량% 및 건새우 1.41중량%으로 구성된 재료를 준비하는 제 1 공정; 믹싱볼에 강력분 47.01중량%, 설탕 1.41중량%, 소금 0.56중량%, 분유 0.94중량%, 이스트 1.41중량%를 넣고 저속에서 믹싱하고, 전란 4.70중량%, 물 14.81중량%, 감자종 14.81중량% 및 르방 9.40중량%을 넣고 저속에서 3분 믹싱하고 중속에서 3분 믹싱한 후, 버터 1.88중량%, 건양파 1.66중량% 및 건새우 1.41중량%을 넣고 섞어 반죽절차를 마무리 하는 제 2 공정; 상기 반죽공정에 의해 반죽물을 28℃ 온도, 75 ~ 80% 습도로 발효실에서 50 ~ 60분 발효하여 최종발효점이 완성된 반죽물의 부피가 3배로 되도록 1차 발효절차를 진행하는 제 3 공정; 상기 1차 발효공정을 통해 발효된 반죽물을 바게트의 크기로 분할하고, 분할된 표면이 매끄럽게 타원형으로 동글리기를 하여 발효된 반죽을 냉동고에서 20 ~ 30분 휴지하는 제 4 공정; 상기 분할하여 휴지된 반죽물을 얇게 밀어 고르게 편 후, 앞, 뒤로 핏케질을 하고 위 온도는 230℃, 아래온도 200℃의 오븐에 스팀을 넣은 후 8분동안 초벌구이하여 1차 굽기가 진행하는 제 5 공정; 1차 굽기된 피 반죽의 바케트에 베사멜 소스를 골고루 펴 발라주고, 피자치즈를 적당량 뿌린 후 토핑크림을 올리고, 토핑 크림이 올려진 새우감자 피에 피자 치즈를 골고루 뿌린 후, 컨벡션 180℃에서 8 내지 10분간 2차 굽기를 진행한 후, 계란마요 소스를 듬뿍 바르고 파슬리를 뿌려주는 제 6 공정;을 포함하여 구성된다.이에 따라 기존 서양식에 치우쳐 있던 바게트라는 제품에 건강에 유익하고 친숙한 새우 및 감자를 가미하여 칼슘이 풍부하여 골다공증 및 골연화증 예방, 면연력 향상에 효능이 있으며, 뇌 기능 활성, 노화방지 및 피부미용에 효능이 있고, 철분 및 비타민이 풍부하고 부드럽고 쫄깃한 식감을 제공하고, 미각적인 측면에서도 우수한 제품을 제공할 수 있다.	A21D\|\|A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	항산화수를 포함하는 영양제 및 그 영양제로 식물재배용, 동물사육용 또는 어류양식용 급수를 제조하는 방법 본 발명은 음(-)의 산화환원전위 값을 가져 환원력이 우수하며, -172mV 내지 -1960mV 범위의 산화환원전위를 가지며, 바람직하게는 -460mV 내지 -1160mV 범위의 산화환원전위 값을 갖고, 히드록실 라디칼 제거능을 갖는 항산화수를 포함하는 영양제 및 그 영양제를 식물재배용, 동물사육용 또는 어류양식용 급수를 제조하는 방법에 관한 것이다.	C05D\|\|C02F\|\|C05F\|\|A23K
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	감식초에 침지시킨 삼채를 이용한 절임식품 및 젓갈 제조방법 본 발명은 감식초에 침지시킨 삼채를 이용한 절임식품 및 젓갈 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 삼채를 감식초에 침지하는 침지단계, 어패류를 세척하는 준비단계, 혼합물을 분무기를 이용하여 분무하는 분무단계, 삼채를 분쇄하는 분쇄단계, 무, 파, 설탕, 생강 또는 생강즙, 깨, 엿기름 분말, 찹쌀풀의 군중에서 선택된 하나 또는 두 개와 천일염과 고춧가루와 분쇄된 삼채를 혼합하는 혼합단계, 상기 혼합단계에서 제조된 혼합물에 어패류를 교반시키는 교반단계 및 상기 교반단계를 마친 후 숙성시키는 숙성단계로 제조되어 기호(嗜好) 뿐만 아니라 건강에도 좋은 젓갈 제조방법에 관한 것으로 마늘의 대체 양념으로 삼채를 사용하여 마늘이 가지는 독성을 제거하고, 삼채가 가지는 독성은 감식초에 상기 삼채를 숙성하여 분해시켜 인체에 유해한 성분을 제거하고, 젓갈의 중요한 양념 원료인 고춧가루를 감마선을 이용하여 살균하고 사용하므로써 유해성분을 제거한다.	A61K\|\|A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	제독된 유황을 갖는 유황수를 이용한 친환경 어류 수생균처리제 제조방법 및 이의 용도 본 발명은 혼합배지를 발효시키는 단계와, 유용미생물을 접종하여 배양하는 단계와, 독성유황 분말 첨가 후 1차 발효 분해시키는 단계와, 1차 발효 분해물을 습식 콜로이드밀로 파쇄하는 단계와, 2차 발효 분해시키는 단계와, 혼합용액에 혼합하여 제독유황 분말과 수산화나트륨, 아인산(H3PO3), 암염을 포함한 제1혼합물과 규산나트륨용액과 락토바실러스 파라파라지니스(Lactobacillus parafarraginis)용액을 포함한 혼합용을 혼합하여 액상화로 제조하여 유황에서 독성을 제거한 제독유황으로 어류의 물곰팡이 질환을 일으키는 질병의 발생하는 원인이 되는 수생균을 억제하도록 한 새로운 제독된 유황을 갖는 유황수를 이용한 친환경 어류 수생균처리제 제조방법 및 이의 용도에 관한 것이다.	A61K
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	수산물스낵 제조 방법 수산물스낵 제조방법이 개시된다. 수산물스낵 제조방법은, 포획된 멸치를 선별하는 단계, 상기 선별된 멸치를 표고버섯 추출물을 이용한 강전해수로 자숙하는 단계, 상기 자숙된 멸치를 냉풍건조하는 단계 및 상기 냉풍건조된 멸치를 수분 20~25%가 되도록 섭씨 190~200도의 열판에서 압착하는 단계를 포함한다.	A23G
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	어류부산물을 이용한 의료용 마린콜라겐과 이의 제조방법 본 발명은 어류부산물을 이용한 의료용 마린콜라겐과 이의 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 어류부산물인 어피로부터 추출되어 창상치료 효과를 갖는 의료용 마린콜라겐과 이의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 어류부산물을 이용한 의료용 마린콜라겐은 어류 부산물인 어피로부터 추출되며, 창상치료 효과를 갖는 것을 특징으로 한다.	A61K
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	농·수산물 건조기 전용 열풍시스템 본 발명은 농·수산물 건조시 기존 보다 적은 소비에너지로 보다 신속 대량 건조가 가능하여 건조에 따른 상당한 비용 및 시간적 절감효과를 기대할 수 있을 뿐 아니라 건조 품질과 생산성 향상에도 크게 기여할 수 있는 새로운 건조기 전용 열풍시스템에 관한 것이다.즉, 버너로 물을 끓여서 고온의 스팀(기체)을 생성하는 스팀 보일러(100)와; 상기 스팀 보일러(100)에 의해 생성된 스팀이 유입되면 열교환작용에 따라 넓은 표면적을 갖는 외부로 높은 고열을 발산하는 고효율 열교환기(200)와; 열교환기(200)에서 발산되는 고열을 흡입한 다음 피건조물이 안착되는 건조기 측으로 송풍하여 보내는 열풍 송출용 임펠러(300)와; 상기 열풍 송출용 임펠러(300)를 통해 송풍된 열풍을 받아서 내부의 피건조물(농수산물)에 대하여 효과적으로 건조작업을 실시하는 건조기(400)와; 상기 열교환기(200)에서 한번 사용된 폐스팀을 회수한 다음 스팀 보일러(100)에 필요한 공급수로 다시 보내어 재활용이 가능하도록 하는 폐스팀 재활용장치(500)를 설치한 것이다.	A23B\|\|A23L\|\|F26B
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	베리류 함침 건멸치 및 이의 제조 방법 본 발명은 베리류 원액이 함침된 건멸치 및 이의 제조 방법에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 복분자, 오디 및 블루베리 원액과 진피 추출물의 혼합물에 건멸치를 함침시켜 제조되는 베리류 원액이 함침된 건멸치 및 이의 제조 방법에 관한 것이다. 본 발명의 건멸치의 제조 과정은 항노화 및 항암 등의 생리 활성 효과가 탁월한 베리류 원액을 멸치에 침지시킴으로써 멸치가 가지는 영양학적 우수성에 생리 활성을 강화하고자 하였으며, 특히, 진피 추출물을 첨가함으로써 건멸치의 유통 안정성을 획기적으로 증가시킬 수 있어 식품 산업에 적용 가치가 높다.	A23B\|\|A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	젓갈제조방법 및 젓갈의 제조과정에서 부패방지를 위한 젓갈숙성장치 본 발명은 젓갈제조방법 및 젓갈의 제조과정에서 부패방지를 위한 젓갈숙성장치에 관한 것으로, 이송수단과 냉각수단이 구비된 장치에 젓갈 혼합물을 투입함으로써 숙성 및 발효단계에서 젓갈이 부패하지 않고 고르게 숙성될 수 있도록 한다.	A23B\|\|A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	농수산물 상온 유지 제습 건조기 농수산물 상온 유지 제습 건조기가 개시된다. 개시된 본 발명의 예시적인 실시 예에 따른 농수산물 상온 유지 제습 건조기는 ⅰ)건조 대상물이 적치된 다수 개의 건조 채반을 수용하는 건조 섹션과, 외부 공기를 기 설정된 상온 및 습도로 열 교환하는 열 교환 섹션과, 건조 섹션과 열 교환 섹션으로 공기를 순환시키는 공기 순환 통로를 형성하고 있는 본체와, ⅱ)본체의 열 교환 섹션에 설치되며, 압축기, 메인 응축기, 메인 팽창밸브 및 증발기를 통해 냉매의 상태 변화를 연속적으로 반복시키는 냉동 사이클을 형성하는 메인 열 교환유닛과, ⅲ)열 교환 섹션에서 메인 열 교환유닛의 하측에 설치되며 증발기에서 응축된 물을 회수하여 설정된 수위로 저장하는 회수탱크와, 메인 응축기와 별개로 메인 팽창밸브로 연결되는 냉매의 흐름을 형성하며 회수탱크의 저장된 물에 침수되는 서브 응축기를 포함하고 있는 서브 열 교환유닛을 포함할 수 있다.	A23B\|\|F26B
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	칠면초를 이용한 멸치건어물 제조방법 본 발명은 칠면초를 사용하여 멸치건어물을 제조하는 방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 우리나라 갯벌 어디에서든 무성하게 자생하는 염생식물인 칠면초를 대부분 폐기처리만 하고 있는데 이를 사용하여 고부가가치의 기능성 식품에 이용하여 재료비의 부담을 줄이고 고부가가치의 염장식품을 제공하기 위하여 개발하였다. 칠면초에 의하여 제공되는 식물성소금은 풍부한 미네랄과 고혈압 예방에 우수한 효과를 가진 생리활성물질인 베타시아닌, 베타인 등을 함유하며, 일부 오염된 바다의 염분과는 달리 식물에서 세포막 정화를 거쳐 오염도가 적은 정화된 소금에 의한 고기능성 염장식품의 생산이 가능한 방법이다.본 발명은 칠면초에 의한 멸치 건어물 제조방법과 이를 시간적 효율이 높은 방법인 컨베이어식 마이크로웨이브 건조기를 사용하여 건조시 짧은 시간에 의한 경제적인 가공법과 각각 제품들의 원하는 건조 정도를 조절하는 것이 가능하여 기존의 방법보다 효율적인 건조방법에 의해 소비자에게 전달이 가능한 칠면초를 사용한 멸치건어물 제조방법에 관한 것이다.	A23B\|\|A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	칠면초를 이용한 실치건어물 제조방법 본 발명은 칠면초를 사용하여 실치건어물을 제조하는 방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 우리나라 갯벌 어디에서든 무성하게 자생하는 염생식물인 칠면초를 대부분 폐기처리만 하고 있는데 이를 사용하여 고부가가치의 기능성 식품에 이용하여 재료비의 부담을 줄이고 고부가가치의 염장식품을 제공하기 위하여 개발하였다. 칠면초에 의하여 제공되는 식물성소금은 풍부한 미네랄과 고혈압 예방에 우수한 효과를 가진 생리활성물질인 베타시아닌, 베타인 등을 함유하며, 일부 오염된 바다의 염분과는 달리 식물에서 세포막 정화를 거쳐 오염도가 적은 정화된 소금에 의한 고기능성 염장식품의 생산이 가능한 방법이다.본 발명은 칠면초에 의한 실치 건어물 제조방법과 이를 시간적 효율이 높은 방법인 컨베이어식 마이크로웨이브 건조기를 사용하여 건조시 짧은 시간에 의한 경제적인 가공법과 각각 제품들의 원하는 건조 정도를 조절하는 것이 가능하여 기존의 방법보다 효율적인 건조방법에 의해 소비자에게 전달이 가능한 칠면초를 사용한 실치건어물 제조방법에 관한 것이다.	A23B\|\|A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	솔잎과 산야초 추출물을 이용한 굴비의 제조방법 본 발명은 솔잎과 산야초추출물을 이용한 굴비의 제조방법에 관한 것으로, 전초 준비단계에서 마련된 솔잎 15중량부, 청미래덩굴 구근 35중량부, 쇠비름 20중량부, 조릿대 30중량부를 잘 배합한 혼합물을 혼합물의 30중량부에 해당하는 95% 에틸알콜에 자작하게 재우되, 하루에 1∼2회씩 잘 뒤 섞으며 7일간 침지후 나온 침출액에 침출액 중량의 10배의 물을 희석하여 압력용기에 넣어 100℃로 가열하면서 배출되는 수증기를 냉각수가 흐르는 냉각장치 내부에 설치된 응축코일을 통과시켜 분별증류탑 상층부로는 솔잎과 산야초 에센셜오일을 수득하고 하층부로는 솔잎과 산야초 플로랄워터를 수득하는 솔잎과 산야초 추출물을 준비후 간수가 완전히 빠진 천일염을 손질된 조기의 입속이나 몸통에 뿌리고 상기에서 수득된 솔잎과 산야초 에션셜오일을 조기의 입속이나 몸통에 2∼3회 분무시켜 하루 동안 숙성시킨후, 숙성단계를 거친 조기에서 소금기를 털어낸 후 조기가 잠길 정도의 솔잎과 산야초 플로랄 워터를 붓고 2∼3시간 침지시킨후, 침지된 조기를 꺼내 크기별로 엮어 해풍이 부는 그늘에서 1일 또는 2일 정도 건조하는 단계를 포함하여 제조되는 것을 특징으로 유해미생물의 번식억제와 천연방부효과에 따른 이취감이 덜하고 감칠맛에 풍부하도록 한 솔잎과 산야초 추출물을 이용한 굴비의 제조방법에 관한 것이다.	B65D\|\|A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	새우장의 제조방법 및 이로부터 제조된 새우장 본 발명은 새우장의 제조방법 및 이로부터 제조된 새우장에 관한 것으로, 새우장을 제조함에 있어서, 새우 머리를 제거하여 보존성이 향상되며, 새우의 껍질을 유지한 채로 등을 절개함으로써 간장 또는 양념이 스며드는 시간이 단축되어 단기간 숙성이 가능하고, 새우장의 색깔, 맛, 식감, 모양, 취식의 편의성 등의 관능적 품질이 향상되며, 새우 껍질에 존재하는 아스타잔틴 성분이 유지되어 기능성 식품으로도 이용 가능한 새우장의 제조방법 및 이로부터 제조된 새우장을 제공할 수 있다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	항산화 효과가 있는 젓갈양념 및 이를 사용한 젓갈의 제조방법 본 발명은 국내에 자생하는 야생콩의 유효성분을 추출하여 젓갈양념에 포함시킴으로써, 상기 야생콩의 유효성분이 가지는 약리작용으로 인하여 항산화 효과가 있는 고품질의 젓갈양념 및 이를 사용한 젓갈의 제조방법에 관한 것으로서, 젓갈양념 내 야생콩 추출물 내 유효성분으로 인하여 항암 및 항산화 활성 등의 우수한 건강기능성 효과를 갖는 젓갈을 제공할 수 있다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	농수산물용 건조장치 본 발명에 의한 농수산물용 건조장치는 건조실 내에 농수산물을 배치하여 농수산물을 건조하는 것으로 이루어지는 농수산물용 건조장치에 있어서, 농수산물을 내장하는 건조실의 외부에는 공기를 냉각 및 가열하는 냉각가열구가 배치되고, 제1덕트가 상기 냉각가열구의 입구와 상기 건조실의 출구 사이에 설치됨과 아울러 제2덕트가 상기 냉각가열구의 출구와 상기 건조실의 입구 사이에 설치되고, 상기 제1덕트와 제2덕트 상에 공기순환펌프가 설치되어 공기가 상기 공기순환펌프에 의해 건조실과 냉각가열구 사이를 순환하게 되며, 냉동기의 증발기가 상기 냉각가열구의 입구측 내부에 설치됨과 아울러 냉동기의 응축기가 상기 냉각가열구의 출구측 내부에 설치되는 것으로 이루어진다.따라서 본 발명은 냉동기의 응축기와 증발기가 내부에 이격 배치된 냉각가열구와 건조실 사이로 공기를 순환시키기 때문에, 냉각가열구의 증발기에서 공기가 냉각되면서 공기 내의 수분이 액화되어 외부로 배출할 수 있을 뿐만 아니라 냉각가열구의 응축기에서 공기를 가열하여 건조실 내부로 흐르게 되어 건조실 내부의 공기의 상대습도가 낮아져서 건조실 내부의 농수산물을 용이하게 건조할 수 있으면서 냉동기의 증발기와 응축기를 사용하여 냉각 및 가열할 수 있어 전기 소비량을 줄일 수 있는 등의 효과를 발휘한다.	A23B\|\|F26B
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	옥돔 젓갈 제조방법 본 발명은 내장과 비늘은 제거하고 머리와 껍질은 포함하도록 옥돔을 준비하고 세척하는 단계, 준비된 옥돔을 10 ~ 20℃의 저온에서 건조하여 옥돔의 수분량을 최초 대비 20 ~ 30%의 범위로 제거하는 단계, 건조된 옥돔 표면에 소금을 문질러 섶간하는 단계, 섶간된 옥돔을 항아리에 담고 최종 소금량이 전체 젓갈 총중량 대비 10 ~ 20wt%의 범위가 되도록 추가한 다음, 6 ~ 9개월 동안 숙성하는 단계, 숙성 전 또는 숙성 후에 고추, 파, 마늘, 양파, 생강을 포함하는 기본 양념을 젓갈 총중량 대비 3 ~ 10wt%의 범위가 되도록 준비하고, 더덕 또는 콩가루를 포함하는 추가 양념을 2 ~ 5wt%의 범위로 준비하여 기본 양념과 추가 양념을 숙성된 옥돔과 혼합하는 단계를 포함하는 옥돔젓갈 제조방법을 제공한다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	산초를 이용하여 소금함량을 낮춘 명란젓, 창난젓 조성물 및 그 제조방법 본 발명은 산초추출물을 첨가하여 소금함량을 낮춘 명란젓, 창난젓 조성물과 그 제조방법에 관한 것이다. 본 발명은 반응표면분석법을 통하여 산초에서 미각인지능을 증가시키는 유효성분 (Sanshool)을 최대로 추출할 수 있는 최적의 추출조건을 선발하였으며, 이를 이용해 명란젓 및 창란젓 조성물을 개발함으로써, 소금함량을 현저히 감소시키면서도 맛, 식감, 기호도 및 풍미가 뛰어난 명란젓 및 창란젓 조성물을 제조할 수 있다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	어류를 자연친화적 분위기에서 건조시키기 위한 건조키트 본 발명은 덕장에서 어류를 건조시키는 과정 중 산화적 산패 (oxidative rancidity)에 의한 변질을 방지하고, 지면으로 낙하되는 기름으로부터 제공되는 불량한 위생 환경을 개선시킬 수 있는 어류 건조키트에 관한 것으로서, 본원은 무산소 분위기의 건조상태를 유지하기 위하여 건조키트의 중간측벽부 및 바닥바탕부는 밀폐구조이고 상부만 개방된 구조를 이루는 건조키트의 저부 또는 중간부위에는 공기보다 무거운 기체를 제공하는 매개체가 내장되는 구조를 이루고, 바닥바탕부에는 배출라인이 설치되는 구성을 이루어서 어류가 건조키트 내부에 내삽되어 건조될 때 건조과정 중 매개체의 무거운 기체로 인하여 외부공기가 건조키트 내부로 유입되지 않고 어류에서 배출되는 기름은 공기와의 접촉이 차단되어 산폐되지 않은 상태의 기름을 얻을 수 있는 기술로 종래의 어류 건조과정 중 덕장 바닥에 난잡하게 떨어지는 기름 오염에 의한 불량한 위생 상태를 크게 개선함은 물론 어류에 포함된 불포화지방산의 산화적 산패를 최소화하여 신선도가 우수하고, 인체에 유익한 영양소를 제공할 수 있는 어류 건조키트를 제공하는 기술이다.	A23B
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	유황을 포함하는 양식어류용 사료의 제조방법 본 발명에 따른 유황을 포함하는 양식어류용 사료의 제조방법은,전체 사료 조성물 100 중량%를 기준으로, 크릴새우 30 내지 60 중량%, 조갯살 20 내지 40 중량%, 대두박 10 내지 30 중량%, 지렁이 5 내지 10 중량%, 유황 0.05 내지 1 중량%, 마카 0.5 내지 3 중량%를 건조하고 혼합 처리한 뒤 분말화하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 한다.본 발명의 유황을 포함하는 양식어류용 사료의 제조방법에 따르면,유황을 유효성분으로 포함하는 양식어류용 사료조성물의 조성을 제공하여 유황을 통한 양식어류의 성장 촉진, 면역력 강화 및 지방질의 감소에 의한 양식어류의 육질 개선을 기대할 수 있는 효과가 있다.	A23K
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	와사비와 갓을 이용한 젓갈의 제조방법 및 그 제조방법으로 제조된 젓갈 본 발명은 와사비와 갓을 이용한 낙지젓갈의 제조방법 및 그 제조방법으로 제조된 낙지젓갈에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 (a) 낙지 머리를 잘라 내장을 제거하고 밀가루와 소금으로 세척하는 단계와, (b) 상기 세척된 낙지를 염장하는 단계와, (c) 상기 염장된 낙지를 절단하는 단계와, (d) 갓, 와사비분, 겨자분을 혼합하여 소스를 준비하는 단계와, (e) 상기 절단된 낙지에 상기 소스를 혼합하여 0~15℃의 저온 숙성실에서 1~10일 동안 저온 숙성하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.본 발명에 의하면, 와사비와 갓을 이용한 낙지젓갈의 제조함으로써, 낙지젓의 비린내를 제거하는 것은 물론, 낙지젓갈에 부족한 영양성분을 부가하여 낙지젓갈의 영양학적 가치를 높일 수 있고, 낙지젓갈의 섭취시 식중독 예방할 수 있는 효과가 있다.아울러, 와사비와 갓을 포함함으로써, 낙지젓갈의 관능성을 더욱 향상시 킬수 있는 효과가 있다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	와사비와 갓을 이용한 젓갈의 제조방법 본 발명은 와사비와 갓을 이용한 낙지젓갈의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 (a) 낙지 머리를 잘라 내장을 제거하고 밀가루와 소금으로 세척하는 단계와, (b) 상기 세척된 낙지를 염장하는 단계와, (c) 상기 염장된 낙지를 절단하는 단계와, (d) 갓, 와사비분, 겨자분을 혼합하여 소스를 준비하는 단계와, (e) 상기 절단된 낙지에 상기 소스를 혼합하여 0~15℃의 저온 숙성실에서 1~10일 동안 저온 숙성하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.본 발명에 의하면, 와사비와 갓을 이용한 낙지젓갈의 제조함으로써, 낙지젓의 비린내를 제거하는 것은 물론, 낙지젓갈에 부족한 영양성분을 부가하여 낙지젓갈의 영양학적 가치를 높일 수 있고, 낙지젓갈의 섭취시 식중독 예방할 수 있는 효과가 있다.아울러, 와사비와 갓을 포함함으로써, 낙지젓갈의 관능성을 더욱 향상시 킬수 있는 효과가 있다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	녹차와 병풀,싸리나무 추출물을 이용한 찜굴비의 제조방법 본 발명은 녹차와 병풀, 싸리나무 추출물을 이용한 찜굴비의 제조방법에 있어서, 전초준비단계에서 마련된 녹차 25중량부, 병풀 35중량부, 싸리나무 40중량부를 잘 배합한 혼합물의 30중량부에 해당하는 95% 에틸알콜에 자작하게 재우되, 하루에 1∼2회씩 잘 뒤 섞으며 24시간 침지후 나온 침출액에 침출액 중량의 10배의 물을 희석하여 압력용기에 넣어 100℃로 가열하면서 배출되는 수증기를 냉각수가 흐르는 냉각장치 내부에 설치된 응축코일을 통과시켜 분별증류탑 상층부로는 녹차와 병풀,싸리나무 에션셜오일을; 하층부로는 녹차와 병풀,싸리나무 플로랄워터 추출물을 준비후 준비된 녹차와 병풀,싸리나무 에션셜오일을 조기의 입속과 몸통에 2∼3회 분무시키고, 조기가 잠길 정도의 녹차와 병풀,싸리나무 플로랄 워터를 붓고 하루 동안 숙성후 그늘에서 1일 또는 2일 정도 건조후 녹차와 산야초 플로랄 워터가 담긴 증숙기로 150℃ 온도로 증숙후, 녹차와 병풀,싸리나무 플로랄 워터와 에션셜오일 분무 컨베이어 터널을 순차적으로 경유하는 쿨링단계후 최종 진공포장하는 찜굴비 제조단계로 이루어지는 것을 특징으로 하는 녹차와 병풀,싸리나무 추출물을 이용한 찜굴비의 제조방법으로 유해미생물의 번식억제와 천연방부효과가 있고, 이취감이 덜하고 감칠맛에 풍부한 녹차와 병풀,싸리나무 추출물을 이용한 굴비의 제조방법에 관한 것이다.	A23B\|\|A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	농수산물 광건조기 본 발명은 농수산물 광건조기에 있어서, 특히 마이크로파를 흡수하여 발생되는 광으로 농수산물을 건조하는 농수산물 광건조기에 관한 것으로, 하우징; 상기 하우징 내부에 구비되어 마이크로파를 방출하는 마그네트론과, 상기 마그네트론에서 방출된 상기 마이크로파를 흡수하여 광을 농수산물이 수용된 건조실로 방출하는 무전극 램프를 포함하는 광건조모듈; 그리고 상기 하우징을 상기 건조실 내부에 고정하기 위한 부착부재로 구성되어, 친환경이면서 건조 효율이 높고 멸균 및 살균 등의 위생 면에서 효과가 탁월한 발명이다.	A23B\|\|F26B
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	습기 곰팡이 발암물질 방지 - 풀 - 접착재 제조와 폴라이트 분말의 불연 건축자재 및 농.축.수산물 제조 본 발명은 (습기, 곰팡이, 발암물질 방지 - 풀 - 접착제)에 관한 것으로 간단히 설명하면 (엠디에프) 합판 가구에 호로마린 신경계 발암물질이 방출하여 새집증후군이 야기하교 벽지는 곰팡이로 폐렴과 아토피를 유발하고 있어 오랜 연구로 본 발명을 제안하며 상세설명에서 정확히 도면예시도 의 1. 모터, 2. 물수위, 3. 탱크, 4. 연통, 5. 열료, 6. 스크류, 7. 배출밸브, 8. 투여입구, 9. 연기, 10. 냉매, 요약설명드리며 다음	C08K\|\|C08J\|\|C08L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	미더덕 젓갈의 제조방법 및 이를 이용하여 제조된 미더덕 젓갈 본 발명은 미더덕을 숙성하여 제조되는 미더덕 젓갈의 제조방법 및 이를 이용하여 제조되는 미더덕 젓갈에 관한 것으로, 보다 상세하게는 미더덕을 세척 및 분쇄하여 준비하는 제 1단계; 상기 제 1단계에서 준비된 미더덕 50 내지 70 중량부에 소금 1 내지 10 중량부, 액젓 1 내지 10 중량부 및 물엿 1 내지 10 중량부를 첨가하고 4 내지 15℃에서 12 내지 48시간 숙성하는 제 2단계; 및 상기 제 2단계에서 제조되는 미더덕 숙성물에 양념 6 내지 45 중량부를 첨가하고 혼합하는 제 3단계를 포함함으로써 감칠맛, 풍미 및 향미가 우수하여 반찬용으로 이용되기 적합한 미더덕 젓갈을 제조할 수 있는 미더덕 젓갈의 제조방법 및 이를 이용하여 제조되는 미더덕 젓갈에 관한 것이다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	파리와 구더기 발생이 방지된 젓갈의 제조 방법 본원은 발효 혼합물과 발효 용기의 뚜껑 사이 공간의 온도를 35℃ 내지 60℃로 유지하는 것을 포함하는, 생선 젓갈의 제조방법, 및 파리 및 구더기 방지 방법에 관한 것이다.	A23B\|\|B65D\|\|A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	삼백초 및 어성초가 포함된 약선 소스, 이를 사용한 수산물의 염장방법 및 이를 통해 제조된 자반 고등어 본 발명은, 기혈을 보하고 체내의 열을 저감시키고 유해물질을 배출하는 효과가 뛰어난 삼백초 및 어성초와 한의학의 계절별 양생 원칙에 따라 몸을 보양할 수 있는 계절재료가 포함된 약선 소스를 사용하여 수산물을 염장함으로써, 수산물의 저장기간을 증가시킬 뿐만 아니라 수산물 특유의 풍미를 향상시킴과 동시에 기능성 약리 효과를 부가시킬 수 있는 삼백초 및 어성초가 포함된 약선 소스, 이를 사용한 수산물의 염장방법 및 이를 통해 제조된 자반 고등어에 관한 것으로서, 상기 약선 소스 내 유효성분으로 인하여 세균의 활성을 억제하여 부패나 산패의 기간을 늘림으로써 수산물의 저장기간을 향상시킬 수 있다. 또한, 한의학의 양생원칙에 따라 계절별로 서로 다른 계절재료를 부가하여 제조된 약선소스를 사용하여 수산물을 염장하여 소비자에게 제공함으로써 보다 쉽게 일상생활에서 계절 변화에 맞춰 손쉽게 섭취할 수 있을 뿐만 아니라, 약선 소스에 포함된 약리 효과가 뛰어난 약선재료를 통해 기혈을 다스리고 체내의 노폐물 배출을 원활하게 하는 건강 기능성 효과를 얻을 수 있다.	A23B\|\|A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	수산기 라디칼(OH Radical) 특성을 이용하여 축사, 양계장, 소독 살충과 악취 공해 제거 및 농수산물 잔류 공해물질 제거와 대체 농약으로 사용하는 수산기 라디칼(OH Radical) 생산용 이동식 장비 제조방법 본 발명은 현존하는 물질 중에서 수산기(OH) 산화력이 불소(F) 다음으로 강력하며 오존(O3)과 염소(Cl2)처럼 인체에 독성이 있거나 유해한 물질이 아닌 수산기 라디칼(OHRadical)의 특성을이동식 생산장비로서 생산과 이용을 동시에 할수있는 방법으로 고정설치형(2008.9.발명) 이용에 한계가 있는 불편을이동식생산장비로서무공해 대체농약 사용과 축산, 양계, 공장폐수 악취 공해 탈취와 농·수산물에 잔류하는 농약, 중금속, 환경공해 물질제거 및 단체급식식자재식중독균살균 처리에 필요한 수산기 라디칼의 지속적인 생성방법과 특성을이동식 생산장비로서이용하는방법에 관한 것이다.이를 위하여 본 발명은 전해 알카리수 치환장치를 이동식 생산장비에장착하는 단계,오존(O3)발생기를 장착하는 단계,난산화성물질유/무기, 폐놀, 시안, 물질 제거를 위한 알카리수PH 8∼10, 수온 5℃∼8℃ 조건 유지를 위한 냉장기장착 하는 단계, 자동제어 장치 장착하는 단계 수산기 라디칼 생성, 저장용 스텐레스/Tank, 장착하는 단계, 상기조건 에서 수중용존 과산화물가안전기준(0.01∼0.02mg/100g) 범위 내서 수산기 라디칼을 지속적으로 생성하여 이동식장비에 장착된 살포호수 이용으로 무공해 대체농약 사용과축산, 양계, 공장폐수 악취 공해탈취와 농·수산물에 잔류하는 농약,중금속, 환경공해 물질 제거를 위한 알카리수 수중에 침지, 살포 방법과 단체급식 식자재 식중독균 살균처리 방법을 포함한 수산기 라디칼 특성을 이동식 생산장비로서 이용하는 방법을 제공한다[색인어]수산기 라디칼, 이동식 생산장비, 무공해 대체농약	A61L\|\|C02F\|\|A01N
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	해파리 젓갈의 제조방법 본 발명은 해파리를 포획 및 가공한 후 염장 및 숙성시켜서 섭취가 가능토록 한 해파리 젓갈의 제조방법에 관한 것으로서, 상기 본 발명은 해파리를 포획하여 육상으로 운송 후 하역에 의해서 세척수에 잠긴 해파리의 몸통과 다리를 분리하면서 동시에 세척하여 몸통과 다리를 각각 구분하는 가공단계와, 분리된 해파리의 몸통과 다리에 소금을 각각 투입하여 염장하는 몸통 또는 다리 개별 살염1차염장단계와, 이후 절인 몸통 또는 다리를 채반에 널어서 바닷가의 해풍에 의해서 각각 자연 건조하는 몸통 또는 다리 개별 건조단계와, 이후 건조된 해파리의 몸통 또는 다리를 식염수에 투입하여 염장하는 몸통 또는 다리 개별 염수2차염장단계와, 몸통 또는 다리 개별 염수2차염장단계에서 식염수에 개별적으로 투입된 해파리 몸통 또는 다리를 개별 저장조에서 3개월 동안 숙성시키는 개별 숙성단계로 이루어진 것을 특징으로 하며, 이러한 본 발명에 의하면 버려지던 해파리를 염장과 숙성에 의해서 젓갈로 제조하여 해파리에 의한 피해 감소 및 어업인들의 소득증대를 꾀하면서 해파리 젓갈의 제조 시 염장에 의한 높은 염도를 감초물에 의해서 급격히 낮추어 맛과 건강을 함께 증진시켜서 해파리 젓갈의 호응도를 향상시키면서 해파리의 소비율 증대시킬 수 있는 등 다수의 효과를 기대할 수 있는 것이다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	산업배지로 배양된 유산균 복합체를 함유하는 새우용 사료 첨가제 조성물 및 그 제조방법. 본 발명은 유산균 복합체를 함유하는 새우용 사료 첨가제 조성물에 관한 것으로서, 유산균 복합체를 전지분유에 접종하여 1차 배양액을 제조하는 제1공정과, 상기 1차 배양액을 산업배지에 접종하여 2차 배양액을 제조하는 제2공정을 포함한다. 상기와 같은 본 발명에 따르면, 유산균 복합체를 유효성분으로 함유하는 새우용 사료첨가제 조성물 또는 이의 제조방법을 제공함으로써, 양식 새우들의 면역을 효과적으로 증진시키는 사료 첨가제 조성물을 제공할 수 있다.	C12N\|\|A23K
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	저염 건멸치의 제조방법 본 발명은 저염 건멸치의 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 생멸치의 자숙과정에서 염도가 낮은 염수를 사용하여 염분의 축적을 방지하며, 자숙 후 2번의 침지과정을 통해 멸치의 산패와 비린내를 감소시킬 수 있는 저염 건멸치의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 저염 건멸치의 제조방법은 생멸치를 크기별로 선별하는 선별단계와; 염도 2 내지 4%인 염수에 선별된 생멸치를 담가 자숙하는 자숙단계와; 상기 자숙단계 후 자숙멸치를 10 내지 20℃의 물에 1 내지 20분 동안 침지시켜 상기 자숙멸치의 염도를 감소시키는 1차침지단계와; 상기 1차침지된 자숙멸치를 침지액에 1 내지 10분 동안 침지시켜 상기 1차 침지된 자숙멸치의 산패와 이취를 감소시키는 2차침지단계와; 상기 2차침지된 자숙멸치를 건조시켜 염도 1.5 내지 3.5%인 건멸치를 수득하는 건조단계를 포함한다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	무염의 음용수로 자숙한 건멸치의 제조방법 본 발명은 무염의 음용수로 자숙한 건멸치의 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 생멸치의 자숙과정에서 소금이 함유되지 않은 음용수를 사용하여 염분의 축적을 방지하며, 자숙 후 2번의 침지과정을 통해 멸치의 산패와 비린내를 감소시킬 수 있는 무염의 음용수로 자숙한 건멸치의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 무염의 음용수로 자숙한 건멸치의 제조방법은 생멸치를 크기별로 선별하는 선별단계와; 무염의 음용수로 선별된 생멸치를 삶아서 자숙하는 자숙단계와; 상기 자숙단계 후 자숙멸치를 10 내지 20℃의 물에 1 내지 25분 동안 침지시켜 상기 자숙멸치의 염도를 감소시키는 1차침지단계와; 상기 1차침지된 자숙멸치를 침지액에 1 내지 15분 동안 침지시켜 상기 1차 침지된 자숙멸치의 산패와 이취를 감소시키는 2차침지단계와; 상기 2차침지된 자숙멸치를 건조시켜 염도 1.0 내지 2.0%인 건멸치를 수득하는 건조단계를 포함한다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	농수산물 건조기 본 발명은 농수산물 건조기에 관한 것으로, 상자형 박스 외관 상단의 일측에 형성된 환기구와 상단의 중앙에 설치된 제1 모터와 측단의 일측에 내부를 개방하기 위한 개폐문으로 구성되고, 상자형 박스의 내부 중앙에 농수산물을 올린 채반이 설치되는 건조대와, 상자형 박스의 내부 벽면을 따라 설치되어 박스 내부 열기를 유지하는 단열재를 포함하는 농수산물 건조기를 제공하여, 농수산물의 인위적 건조 처리를 제공하고자 한다.	A23B\|\|F26B
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	어류 부산물을 이용한 아미노산 비료의 제조방법 본 발명은 어류 부산물을 이용한 아미노산 비료의 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 생선 껍질 등과 같은 어류 부산물을 이용하여 아미노산이 풍부한 아미노산 비료의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 어류 부산물을 이용한 아미노산 비료의 제조방법은 어류의 부산물인 어피를 건조시키는 건조단계와, 건조단계에서 수득한 건조 어피를 분쇄하여 어피 분말을 수득하는 분쇄단계와, 어피 분말 100중량부에 대하여 수산화칼륨 용액 100 내지 300중량부를 반응조에 투입한 후 상기 반응조 내부에 초음파를 가하면서 1 내지 3일 동안 교반하여 단백질을 1차로 가수분해시키는 1차분해단계와, 1차분해단계 후 상기 반응조에 수산화나트륨 용액을 투입한 후 교반하여 단백질을 2차로 가수분해시키는 2차분해단계와, 2차분해단계에서 수득한 아미노산 용액에 질산과 인산 및 미네랄을 첨가하여 상기 아미노산 용액 중의 인(P)과 질소(N) 및 무기물을 보충함과 동시에 상기 아미노산 용액을 중화시키는 첨가단계를 포함한다.	C05G\|\|C05F
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	암모니아 및 아질산 분해능을 갖는 신규미생물 페니바실러스 속 DB8균주, 이를 포함하는 바이오플락 수산물 양식용 조성물, 이를 이용한 수산물 양식 방법 및 바이오플락 수산물 양식용 조성물의 제조방법 본 발명은 암모니아 및 아질산 분해능을 갖는 신규미생물 페니바실러스 속 DB8균주(panibacillus sp. DB8) KCTC 13134BP, 이를 포함하는 바이오플락 수산물 양식용 조성물, 이를 이용한 수산물 양식 방법 및 바이오플락 수산물 양식용 조성물의 제조방법을 제공한다.	C12N\|\|C02F\|\|A23K
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	양념 명태회의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 양념 명태회 본 발명은 (a) 명태의 껍질을 제거한 명태살을 세절하는 단계; (b) 해양심층수 소금물에 지금초 분말 및 관중 분말을 첨가하여 소금 혼합물을 준비하는 단계; (c) 상기 (a)단계의 세절한 명태살을 상기 (b)단계의 준비한 소금 혼합물에 절이는 단계; (d) 식초물에 씀바귀 분말 및 봄맞이꽃 분말을 첨가하여 식초 혼합물을 준비하는 단계; (e) 상기 (c)단계의 소금 혼합물에 절인 명태살을 상기 (d)단계의 준비한 식초 혼합물에 침지하여 숙성시키는 단계; 및 (f) 상기 (e)단계의 숙성시킨 명태살에 소금, 고춧가루, 마늘, 생강, 설탕, 물엿, 식초 및 깨를 넣고 버무리는 단계를 포함하여 제조하는 것을 특징으로 하는 양념 명태회의 제조방법, 상기 방법으로 제조된 양념 명태회 및 상기 양념 명태회를 이용한 가공식품에 관한 것이다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	갑오징어뼈 유래 베타 키틴이 코팅된 탄산칼슘 입자를 포함하는 화장료 조성물 및 베타 키틴이 코팅된 탄산칼슘 입자의 제조방법 본 발명은 갑오징어뼈 유래 베타 키틴이 코팅된 탄산칼슘 입자를 포함하는 화장료 조성물에 관한 것으로, 본 발명에 의한 갑오징어 뼈 유래 베타키틴이 코팅된 탄산칼슘은 용매와 혼합 시 장기적으로 안정성이 뛰어나면서도 우수한 촉감을 나타내는 특징이 있다.	A61K\|\|A61Q
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	명태튀김용 냉동 커틀릿 제조방법 및 이 방법으로 제조된 커틀릿을 이용한 명태튀김 조리방법 본 발명은 장기간 보관이 가능하고 해동 후에도 커틀릿의 형상의 변화가 없도록 베이킹 후 급속냉동한 명태치킨용 냉동 커틀릿 제조방법 및 이 방법으로 제조된 커틀릿을 이용하여 명태치킨 조리방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 싱싱한 명태 혹은 해동이 완료된 명태를 내장과 아가미를 제거하여 60 내지 65℃ 온도에서 45 내지 50시간 동안 건조하는 명태가공단계(S10)와, 상기 건조된 명태를 머리를 제외하여 3 내지 4등분으로 절단하고, 몸통에 뼈를 제거하여 살만 남도록 손질하는 명태 손질단계(S20)와, 상기 손질된 명태에 비린내를 제거하기 위하여 숙성소스를 도포하여 4℃ 내외의 온도에서 24시간 숙성시키는 저온숙성단계(S30)와, 상기 숙성된 명태에 튀김용 파우더를 도포하는 튀김용 파우더 도포단계(S40)와, 상기 튀김용 파우더를 도포한 후 190℃ 내지 250℃ 오븐에서 5 내지 10분동안 굽는 베이킹 단계(S50) 및 상기 오븐에서 구워진 상태를 급속냉동하여 포장하는 냉동단계(S60)를 포함하는 것을 특징으로 한다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	열전소자를 이용한 냉풍식 수산물건조기 열전소자를 이용한 냉풍식 수산물 건조 장치에 관한 것으로서, 자동제습기와 열전소자를 이용하여 냉풍 건조하고, 열전소자 UNIT 효율을 높이기 위해 외부는 단열재를 사용하고, 건조실은 2구획으로 나눠 각기 다른 조건으로 서로 다른 1종류 이상을 건조할 수 있고, 건조 중 내부 상태 확인을 위한 유리창이 밀폐형 도어에 구비되어 있고, 타이머와 온도 컨트롤러로 건조 시간과 온도 조절을 자동화한 건조기에 관련된 기술에 관한 것이다.	A23B\|\|F24F\|\|F26B
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	건조명태류의 제조장치, 건조명태류의 제조방법 및 이에 의해 제조되는 건조명태류 본 발명은 건조명태류의 제조장치, 건조명태류의 제조방법 및 이에 의해 제조되는 건조명태류에 관한 것으로서, 건조명태류의 등지느러미 및 껍질을 제거하더라도 건조명태류의 몸통 부분 및 꼬리부분이 이등분되지 않는 등 상품성이 우수한 건조명태류를 제조할 수 있는 효과가 있다.	A22C\|\|A23L\|\|A23B
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	대파, 새우젓, 어류를 이용한 맛간장 제조방법 본 발명은 영양성분이 우수한 대파, 단백질 함량이 높은 새우젓, 민어육수를 이용하여, 영양성분이 우수하면서 건강에도 이롭고 풍미를 개선시킬 수 있는 대파, 새우젓, 어류를 이용한 맛간장 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 특징은, 대파를 가열하여 대파즙을 제조하는 대파즙 제조단계(S100)와, 생선뼈를 가열하여 생선육수를 제조하는 생선육수 제조단계(S200)와, 생선육수 제조단계(S200)에서 제조된 생선육수, 새우젓, 진간장, 설탕을 혼합한 상태로 끓여서 혼합육수를 완성하는 혼합육수 완성단계(S300)와, 혼합육수를 끓이는 상태에서 대파즙 제조단계(S100)에서 제조된 대파즙 및 잡내제거재료를 넣고 함께 끓이는 잡내제거재료 첨가단계(S400)와, 혼합육수의 가열을 중지한 상태에서 혼합육수에 맛을 첨가하기 위한 맛재료를 넣고 숙성시키는 맛재료 첨가단계(S500)를 포함한다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	어류용 친환경 사료 조성물 및 이의 제조방법 본 발명은 콩을 가공하고 폐기되는 부산물인 콩껍질, 콩배아, 콩깻묵, 콩비지 등을 발효하여 이를 어류용 사료에 배합함으로써, 폐자원을 재활용하여 친환경적이면서도 영양성분 함량이 우수한 양식어류를 사육할 수 있는 어류용 친환경 사료 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것으로서, 콩 가공 부산물 내 포함된 고단백, 우수한 영양성분으로 인하여 양식어류의 성장율 및 유효 영양성분을 증진시켜 고품질의 양식어를 제공할 수 있다. 특히, 우리나라의 대표적인 양식어류 중 하나인 조피볼락용 사료를 제조함으로써, 조피볼락의 육질을 탄탄하게 하고, 생리적 기능성을 향상시켜 최종적으로 양질의 조피볼락을 양식할 수 있다.	A23K
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	멸치액 및 멸치액젓의 제조방법 본 발명은 원료 멸치를 40~60℃의 온도 및 60~100MPa의 압력하에서, 24~42시간 동안 초고압 처리하는 단계를 포함하는 초고압처리 멸치액 제조방법, 및 멸치와 소금의 혼합물을 제공하는 멸치와 소금 혼합물 제공 단계, 상기 혼합물을 숙성 용기에 담아 3~6개월 동안 자연 숙성시키는 멸치와 소금 혼합물의 자연 숙성 단계, 숙성 후 생성된 멸치액젓을 상기 숙성 용기로부터 분리하는 1차 숙성 멸치액젓 분리 단계, 1차 숙성 멸치액젓 분리 후 남아있는 잔사에 제 1 항의 제조방법에 따라 제조된 초고압처리 멸치액을 상기 잔사의 부피 대비 50~180부피%를 가하여 초고압처리 멸치액과 잔사의 혼합물을 제조하는 초고압처리 멸치액과 잔사 혼합물 제조 단계, 및 상기 초고압처리 멸치액과 잔사 혼합물을 2~4개월 동안 추가 자연 숙성시키는 초고압처리 멸치액과 잔사 혼합물 자연 숙성 단계를 포함하는, 2차 숙성 멸치액젓 제조방법을 제공한다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	농수산물용 제습건조장치 본 고안은 농수산물용 제습건조장치에 관한 것으로, 더욱 구체적으로는 질소로 충진된 건조실의 공기를 제습하여 건조공기로 순환시키고, 건조공기를 건조대상물의 건조처리에 부합하도록 가열하여 고온의 건조열풍을 건조실로 제공하도록 구성함으로써, 건조실을 고온 건조한 질소공기에 의한 대기압과 질소농도 분위기가 일정하도록 조성됨에 따른 건조대상물의 건조처리가 신속히 이루어져 건조시간은 단축되고, 건조효율을 극대화하여 건조대상물의 품질을 향상시키도록 구성한 것을 특징으로 하는 농수산물용 제습건조장치에 관한 것이다.	A23B\|\|F26B
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	농수산물용 냉·온풍 제습건조장치 본 발명은 각종 농·수산물을 냉풍 또는 온풍 및 제습에 의한 시스템으로 건조를 실시하되, 건조실 내에 투입된 모든 건조 대상물에 보다 균일하고 안정적인 건조환경의 조성이 가능하여 품질증대는 물론 건조기간을 단축하는데 크게 도움이될 뿐 아니라 에너지 손실의 최소화로 인하여 건조에 필요한 비용절감에도 크게 기여할 수 있는 농수산물용 냉·온풍 제습건조장치에 관한 것이다.즉, 제습냉온풍기(200)를 비롯하여 상하부 수평 구획판(300)에 의해 구분된 상부의 제습풍이동통로(400)와 하부의 실전건조실500)이 구비되어 있는 농수산물용 냉·온풍 제습건조장치에 있어서, 상기 실전건조실(500) 후방의 끝단부와 제습풍정체공간(600) 사이에 다수의 송풍팬(710)들이 배치된 이동식송풍유니트(700)가 설치되고, 실전건조실(500)의 내부공간 중 그 전방의 상측과 하측에는,유실풍을 방지하는 상부유실풍차단막(810) 및 하부유실풍차단막(820)이 설치되며, 상기 실전건조실(500) 전방의 외측에는 별도로 제습풍을 끌어와 앞쪽에 배치된 건조대차(510)에 제습풍을 분산시키는 제습풍분산장치(900)가 설치되고, 상기 실전건조실(500)의 천정에는다수의 건조용 적외선 램프(950)를 설치하여서된 것이다.	A23B
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	볶음 굴비고추장 제조방법 본 발명은 고추장 양념장에 굴비를 볶음 후 숙성시킨 굴비고추장의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 조기를 선별한 후 머리, 비늘, 지느러미 및 뼈를 제거하는 정형단계, 상기 정형단계를 마친 조기를 소건법 또는 염건법으로 건조하여 굴비 어포를 제조하는 1차 건조단계, 상기 1차 건조단계를 마친 굴비 어포를 고무망치로 분쇄시키고, 냉동건조시키는 2차 건조단계, 상기 2차 건조단계를 마친 굴비 어포에 감마선을 조사하여 살균하는 감마선 조사단계 및 상기 감마선 조사단계를 마친 굴비 어포에 고추장 양념장을 혼합하는 볶음을 실시한 뒤 숙성시키는 숙성단계로 제조되어 기호(嗜好)뿐만 아니라 건강에도 좋은 볶음 굴비고추장 제조방법에 관한 것이며, 그에 따른 효과는 고추장 양념장에 들어가는 마늘의 사용을 줄이고, 삼채를 사용하여 마늘이 가지고 있는 독성을 저감시키며, 삼채가 가지고 있는 효능을 더하여 건강식품으로 제조되고, 굴비 어포 제조시 건조된 조기를 고무 소재로 이루어진 망치를 이용하여 분쇄하여 굴비 어포의 조직감을 부드럽게 제조함으로써 취식시 섭취자에게 좋은 식감을 주며, 냉동건조 방식을 이용하여 가열에 따른 영양소 파괴를 방지하고, 감마선을 조사하여 살균력 및 저장성의 효과를 높인다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	발효산물을 포함하는 건어물과 그의 제조방법 본 발명은 발효산물을 포함하는 건어물과 그의 제조방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 발효산물이 침지 및 코팅되어 다양한 풍미를 부여함과 동시에 영양학적 특성이 향상된 발효산물을 포함하는 건어물과 그의 제조방법에 관한 것이다.본 발명의 발효산물을 포함하는 건어물의 제조방법은 과일 또는 산야초를 발효시킨 발효액 수득단계(S100)와, 상기 발효액을 동결건조하여 분말화한 발효분말을 제조하는 발효분말 수득단계(S200)와, 건어물을 전처리하는 건어물 전처리단계(S300)와, 전처리된 건어물을 발효액에 침지시킨 후 건조농축하는 침지 및 건조농축단계(S400)와, 발효액 침지 후 건조된 건어물에 발효분말을 분사하는 분사단계(S500)와, 발효분말이 분사된 건어물을 -10℃ 내지 5℃ 또는 60 내지 80℃에서 5시간 내지 24시간 건조하는 건조단계(S600)를 포함한다.	A23B\|\|A23L\|\|A23P
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	연잎을 이용한 찜 보리 굴비의 제조방법 본 발명은 연잎을 이용한 찜 보리 굴비의 제조방법에 관한 것으로, 본 발명은 선별공정, 불림공정, 세척공정, 찜공정, 건조공정, 손질공정, 포장공정, 저장공정을 포함함으로써 굴비의 형태가 흐트러짐이 없도록 함과 동시에 맛과 조직감이 우수하고 생선비린내가 최소화될 수 있으며, 아울러 개인의 건강과 위생적인 식품으로 굴비에 대한 냄새와 요리과정 등에 대한 거부감을 줄일 수 있도록 하는 한편, 장기간 보관, 유통이 가능하여 가정에서 간편하게 먹을 수 있는 찜 보리 굴비를 제공할 수 있도록 함에 그 목적이 있다.이를 위해 구성되는 본 발명에 따른 연잎을 이용한 찜 보리 굴비의 제조방법은 연잎을 이용한 찜 보리 굴비의 제조방법에 있어서, 75일~110일 건조처리된 굴비를 사이즈와 건조상태를 고려하여 선별하는 선별공정; 상기 선별공정을 거쳐 선별된 굴비를 물, 설탕, 소금, 소주를 섞은 수용액 내에서 40~50분에 걸쳐 불리는 불림공정; 상기 불림공정을 통해 불림 처리된 굴비를 세척하여 불순물을 제거하는 세척공정; 상기 세척공정을 통해 세척된 굴비를 내장 쪽이 아래로 향하도록 하여 찜기에 정렬하고, 정렬된 굴비에 맛술을 스프레이로 고르게 뿌려주며, 겉보리가 굴비의 상, 하부에 접촉되도록 하고, 연잎 뒷면이 위로 향하도록 하여 굴비의 위를 덮은 후 연잎에 다수의 공기구멍을 천공시켜 찜기에 찌는 찜공정; 상기 찜공정을 통해 쪄진 굴비를 철망 위에 찜기 채 올려놓은 후, 연잎을 제거하여 일정시간 건조한 후, 철망 위에 찜기를 뒤집어서 굴비의 내장 쪽이 위로 향하게 하여 찜공정에서 발생된 생선기름을 제거하는 건조공정; 상기 건조과정을 거친 굴비의 등 지느러미와 꼬리 부분을 다듬는 손질공정; 상기 손질공정을 통해 손질된 굴비를 머리 부분이 일 방향을 향하도록 정렬하여 찜팩 용기에 한 마리씩 넣어 포장하는 포장공정; 및 상기 포장공정을 통해 포장된 굴비를 냉동창고에 저장하는 저장공정을 포함하여 이루어진다.	A23B\|\|A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	더덕 장아찌를 이용한 보리 굴비의 제조방법 본 발명은 더덕 장아찌를 이용한 보리 굴비의 제조방법에 관한 것으로, 본 발명은 찜공정과 함께 더덕 장아찌 준비공정, 혼합공정 및 저온숙성공정을 포함함으로써 굴비의 쫄깃쫄깃한 육질을 그대로 유지함과 동시에 생선비린내를 최소화할 수 있으며, 고추장 등을 적용하여 무침으로 구현함으로써 양념 굴비로서의 특유의 풍미를 향상시킬 수 있도록 함에 그 목적이 있다.이를 위해 구성되는 본 발명에 따른 더덕 장아찌를 이용한 보리 굴비의 제조방법은 더덕 장아찌를 이용한 보리 굴비의 제조방법에 있어서, 75일~110일 건조처리된 굴비를 사이즈와 건조상태를 고려하여 선별하는 선별공정; 상기 선별공정을 거쳐 선별된 굴비를 물, 설탕, 소금, 소주를 섞은 수용액 내에서 40~50분에 걸쳐 불리는 불림공정; 상기 불림공정을 통해 불림 처리된 굴비를 세척하여 불순물을 제거하는 세척공정; 상기 세척공정을 통해 세척된 굴비를 내장 쪽이 아래로 향하도록 하여 찜기에 정렬하고, 정렬된 굴비에 맛술을 스프레이로 고르게 뿌려주며, 겉보리가 굴비의 상, 하부에 접촉되도록 하고, 연잎 뒷면이 위로 향하도록 하여 굴비의 위를 덮은 후 연잎에 다수의 공기구멍을 천공시켜 찜기에 찌는 찜공정; 상기 찜공정을 통해 쪄진 굴비를 철망 위에 찜기 채 올려놓은 후, 연잎을 제거하여 일정시간 건조한 후, 철망 위에 찜기를 뒤집어서 굴비의 내장 쪽이 위로 향하게 하여 찜공정에서 발생된 생선기름을 제거하는 건조공정; 상기 건조과정을 거친 굴비의 등 지느러미와 꼬리 부분을 다듬은 후에, 살을 바르는 손질공정; 더덕을 손질한 후 절여 염장시켜 더덕 장아찌를 준비하는 더덕 장아찌 준비공정; 상기 더덕 장아찌 준비공정을 통해 준비된 더덕 장아찌의 수분을 제거한 후에 상기 손질공정을 통해 발라진 굴비의 살을 혼합하되, 고추장과 고춧가루를 함께 혼합하는 혼합공정; 상기 혼합공정을 통해 혼합된 무침이 된 굴비를 일정량 계량하여 포장용기에 넣어 포장하는 포장공정; 및 상기 포장공정을 통해 포장된 일정량의 무침이 된 굴비가 다수의 단품으로 포장된 상태로 냉장창고에 저장하는 저장공정을 포함하여 이루어진다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	젓갈을 이용한 액상용 천연조미료 및 이의 제조방법 본 발명의 원재료가 되는 새우젓을 제조하는 젓갈제조단계(가); 멸치, 표고, 다시마, 홍합, 황태 중에서 선택되는 하나 이상의 부재료 원료를 추출액으로 제조하는 부재료 추출액 제조단계(나); 상기 (가)단계 젓갈의 고형물과 발효액을 분리하고, 상기 발효액을 가열, 탈취 및 탈색, 여과하여 젓갈 추출액을 제조하는 단계(다); 상기 (다)단계의 젓갈 추출액과 상기 (나)단계의 부재료 추출액을 일정비율로 배합하여 혼합시키는 배합단계(라); 상기 (라)단계의 혼합 배합물을 70-100℃의 온도에서 30분~1시간 동안 살균하는 단계(마); 상기 (마)단계을 거친 혼합 배합물을 포장재에 소분하여 밀봉시키는 포장단계(바)로 이루어지는 젓갈을 이용한 액상용 천연 조미료 제조방법을 제공함으로써 일반 새우젓 추출물에 비해 TMA와 VBN가 10배 이상 감소하여 불쾌치가 적고 탁도와 색도가 유의적으로 감소하여 외관적인 효과가 증가하고, 대조군으로 비교된 기존의 조미료에 비해 향미 기호도와 전체적 기호도, 감칠맛은 상승한 반면 씁쓸한 뒷맛, 비린맛, 불쾌한 냄새는 낮게 나타나 향상된 맛과 풍미를 가지고 있는 장점이 있는 조미료 제조가 가능하다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	젓갈을 이용한 분말용 천연조미료 및 이의 제조방법 원재료가 되는 새우젓 또는 멸치액젓을 제조하는 젓갈제조단계(가); 멸치, 표고, 다시마, 홍합, 황태 중에서 선택되는 하나 이상의 부재료 원료를 추출액으로 제조하는 부재료 추출액 제조단계(나); 상기 (가)단계로 제조된 젓갈을 가열, 탈취 및 탈색, 여과하여 젓갈 추출액을 제조하는 단계(다); 상기 (다) 단계의 젓갈 추출액과 상기 (나)단계의 부재료 추출액을 일정비율로 배합하여 혼합시키는 배합단계(라); 상기 (라)단계를 거친 혼합물을 혼합물의 5배 부피의 정제수를 투입하고 80-90℃까지 가열하여 농축하는 단계(마); 상기 (마)단계를 거친 농축물을 분무건조기에 투입하여 분무 건조하는 단계(바); 상기 (바)단계를 거친 건조물을 분쇄기에 투입하여 12-15메쉬(mesh)의 크기로 분쇄시키는 단계(사); 상기 (사)단계의 혼합 배합물을 70-100℃의 온도에서 30분~1시간 동안 살균하는 단계(아); 상기 (아)단계를 거쳐 제조된 분말용 조미료를 포장재에 소분하여 밀봉시키는 포장단계(자)로 이루어지는 젓갈을 이용한 분말용 천연 조미료 제조방법을 제공함으로써, 용해도가 높고 감칠맛을 내는 성분(GMP, IMP, MSG 등)이 통상적인 조미료보다 2배 높아 풍미를 향상되고 높은 구성아미노산 성분, 단백질 성분, 양이온 성분을 포함하고 있는 반면 인체건강에 유해하다고 판단되는 지방성분은 낮고 트랜스 지방은 검출되지 않아 안전하고 건강한 먹거리를 제공하는 효과가 있다.	A23L\|\|A23P
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	어류 양식용 사료 조성물, 이를 포함하는 사료 및 그 제조방법 본 발명은 영양원을 포함하는 사료성분 및 결착제를 포함하는 어류 양식용 사료 조성물, 이를 포함하는 사료 및 그 제조방법에 관한 것으로서, 상기 결착제는 탄수화물 성분과 셀룰로오스 에테르를 포함하고, 상기 탄소화물 성분의 함량은 상기 어류 양식용 사료 조성물 총 중량대비 10.5 ~ 20.8중량%이며, 상기 셀룰로오스 에테르의 점도는 2.0중량% 농도의 수용액을 기준으로 브룩필드(Brookfield, LV) 점도계를 이용하여 20℃ 및 3 ~ 6rpm의 조건으로 측정할 때 60,000 ~ 280,000cps이고, 상기 셀룰로오스 에테르의 함량은 상기 탄수화물 성분 중량대비 1.0 ~ 10.5중량%인 것을 특징으로 한다. 본 발명에 따른 어류 양식용 사료 조성물은 결착력 및 친수화도가 개선된 사료를 제공할 수 있으므로 사료 유실로 인한 수질악화 문제를 해소할 수 있고, 양어의 섭취력을 향상시켜 양어의 성장률을 향상시킬 수 있다.	A23N\|\|A23K
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	농수산물의 복사 건조 장치 본 발명은 원적외선을 복사하여 농수산물을 건조 가공하는 장치에 관한 것으로, 상세하게는 각 구획별로 금속망 재질의 농수산물 거치대가 설치되는 본체가 형성되고, 상기 농수산물 거치대로 일정한 파장의 원적외선을 복사하는 원적외선 히터가 구획별로 형성되고, 농수산물로부터 증발된 습기를 배출하는 배기 장치와 상기 배기 장치의 작동을 임의로 조절하는 타이머와 상기 각 구획의 온도를 측정하는 온도 센서와 상기 원적외선 히터의 작동을 제어하는 히터 제어 장치가 형성되어 각 구획의 원적외선 히터에서 복사되는 일정한 파장의 원적외선에 의하여 일정 시간, 일정 온도로 농수산물을 종류별로 가열하여 건조 가공하도록 구성되는 복사 건조 장치에 관한 것이다.	A23B\|\|F26B
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	보리추출물을 이용한 부세 굴비 및 그 제조방법 본 발명은 보리를 선별하여 세척, 동결 건조시킨 후, 분쇄하여 분말화하는 보리 전처리 단계(가); 상기 (가)단계의 보리분말에 물을 혼합하여 보리 추출물을 제조하는 단계(나); 어획되어 냉동보관된 부세를 상온에서 해동시킨 후, 청수에 세척하여 이물질을 제거하고 크기별로 선별하는 부세 전처리단계(다); 염수에 상기 (나)단계의 제조된 보리추출물을 첨가한 혼합물에 상기 (다)단계의 부세를 18℃의 온도에서 3시간동안 침지하는 보리추출물 염장단계(라); 상기 (라)단계의 염장이 완료된 부세를 건져내어 세척하고 물기를 제거하는 수세 및 탈수단계(마); 상기 (마) 단계의 부세를 열풍건조기 내부로 투입하여 33℃ 온도에서 24시간 동안 열풍으로 건조시키는 단계(바); 상기 (바)단계의 부세를 진공챔버에 투입하고 진공도 -720mmHg의 진공상태를 유지하여 35℃의 온도조건에서 18시간 동안 저온 진공 건조하는 단계(사); 상기 (사)단계의 건조가 완료된 부세를 포장하고 90~120℃ 온도에서 20~30분 동안 살균하는 단계(아); 상기 (아)단계의 부세를 냉장 보관하여 숙성시키는 냉장숙성단계(자); 상기 (자) 단계의 숙성이 완료된 부세를 제품포장하고 출하시키는 제품출하단계(차)로 제조된 부세굴비 및 제조방법을 제공함으로써 맛과 향의 향상되고 다량의 항산화성분 포함하면서 동시에 위생적인 부세굴비를 제공할 수 있다.	A23B\|\|A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	보리소금을 이용한 보리성분 함유 굴비 및 그 제조방법 본 발명은 보리소금을 이용한 보리 성분함유 굴비 및 그 제조방법으로, 간수를 2년 이상 제거한 천일염과 보리를 혼합 및 숙성한 보리소금을 이용하여 제조된 보리성분 함유 굴비 및 그 제조방법에 관한 것으로, 2년 이상 보관하여 간수가 제거된 천일염 95~80중량%, 보리 5~20중량%로 혼합하여 1월 이상 실온에서 직사광선을 피하여 숙성하는 보리소금을 제조하여, 크기 및 중량별로 선별되고, 세척된 조기에 상기 보리소금으로 4시간~10시간 동안 염장하여, 상기 염장 된 조기를 5~15℃의 상온의 물로 2회 내지 3회 세척하고, 상기 세척된 조기를 걸대 및 채반을 이용하여 15~20(℃)의 냉풍건조실에서 18~36시간 동안 냉풍건조 하여 보리성분이 함유된 굴비를 제조하는 방법에 대한 것이다.	A23B\|\|A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	솔잎의 유효성분을 함유하는 영양 굴비의 제조방법 및 이로 제조된 영양 굴비 본 발명은 국내산 참조기, 2 내지 5년간 간수 제거하여 얻은 천일염, 생솔잎 및 솔잎 가루를 구비하는 단계; 상기 참조기에 상기 천일염, 생솔잎 및 솔잎 가루를 첨가하는 단계; 천일염, 생솔잎 및 솔잎 가루가 첨가된 상기 참조기에 원적외선을 조사하여 솔잎의 유효성분을 참조기에 침투시키는 단계; 원적외선이 조사된 참조기를 숙성시키는 단계; 숙성된 참조기를 염수로 세척하는 단계; 및 세척된 참조기를 건조하는 단계;를 포함하는 솔잎 성분 함유 굴비 제조방법 및 이로 제조된 굴비에 관한 것으로, 상기 제조방법에 따르면 플라보노이드 또는 폴리페놀과 같은 솔잎의 유효성분을 충분히 포함함으로써, 영양가 및 기능성이 향상된 굴비를 제조할 수 있다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	농수산물 건조장치 본 발명은 에너지효율을 향상시킬 수 있도록 된 새로운 구조의 농수산물 건조장치에 관한 것이다.본 발명에 따른 농수산물 건조기는 내부에 건조실(11)이 형성되고 둘레부에 급기구(12)와 배기구(13)가 형성된 건조케이스(A)와, 상기 급기구(12)와 배기구(13)에 연결되며 배기구(13)를 통해 배출되는 공기에 포함된 습기를 제거한 후 상기 급기구(12)를 통해 건조실(11)의 내부로 공급하는 건조기(B)로 구성되고, 상기 건조기(B)는 상기 배기구(13)에 연결되는 흡입구(21)와 상기 급기구(12)에 연결되는 배출구(22)가 형성되며 내부에는 상기 흡입구(21)와 배출구(22)를 연결하는 공기통로(25)가 형성된 하우징(20)과, 상기 하우징(20)의 내부에 구비되며 냉매관(41)에 의해 상호 연결되는 압축기(42)와 응축기(43)와 팽창밸브(44) 및 증발기(45)가 구비된 공조유닛(40)으로 구성되며, 상기 증발기(45)는 흡입구(21)에 근접되도록 상기 공기통로(25)의 내부에 구비되고, 상기 응축기(43)는 상기 증발기(45)의 후방에 위치되도록 상기 공기통로(25)의 내부에 구비되어, 상기 배기구(13)와 흡입구(21)를 통해 공기통로(25)의 내부로 흡입된 공기가 상기 증발기(45)를 통과하면서 냉각되어 제습되고, 상기 응축기(43)를 통과하면서 가열된 후, 상기 배출구(22)와 급기구(12)를 통해 건조케이스(A)의 건조실(11)로 공급되어, 건조실(11)에 놓여진 김을 건조시킨다.따라서, 단순히 건조실(11) 내부의 공기의 온도를 상승시켜 김을 건조시키는 종래의 농수산물 건조장치에 비해 열효율을 높일 수 있을 뿐 아니라, 김이 과도하게 높은 온도로 가열되어 품질이 저하되는 것을 방지할 수 있는 장점이 있다.	A23B\|\|F26B
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	모싯잎을 이용한 굴비 제조방법 본 발명은 모싯잎을 깔고 조기를 찜으로써, 제조된 굴비의 맛과 식감을 향상시키고, 굴비의 잡내를 제거해주는 모싯잎을 이용한 굴비 제조방법에 관한 것이다.본 발명의 실시 예에 따른 모싯잎을 이용한 굴비 제조방법은, 9월 내지 12월에 어획된 조기들을 크기별로 선별하여 1차로 세척하고, 상기 조기들을 10마리씩 끈으로 엮는 단계와, 끈으로 엮인 상기 조기들의 양쪽 아가미, 입 및 몸통에 간수가 빠진 천일염을 뿌려 상기 조기들을 8시간 내지 10시간 동안 숙성한 후에 상기 조기들을 2차로 세척하는 단계와, 상기 조기들을 해풍이 부는 곳에서 2개월 내지 3개월 동안 완전 건조하여 제조된 굴비들을 통보리와 함께 냉동 보관하는 단계와, 냉동 보관된 상기 굴비들을 모싯잎 가루를 푼 물에 20분 동안 침지한 후에 모싯잎 위에 상기 굴비들을 올려 10분 내지 15분 동안 찌는 단계를 포함한다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	뼈없는 명태강정의 제조방법 본 발명은 명태에서 껍질만 포함한 포를 뜨는 단계; 명태포를 세척한 후, 절단하는 단계; 명태포를 소금물에 담궈 소금간을 하는 단계; 소금간을 한 명태포에 튀김용 도포제를 도포하여 냉동하는 단계; 냉동된 명태포를 식용유에 튀기는 단계; 및 튀겨진 명태포에 소스를 도포하는 단계를 포함하는 뼈없는 명태강정의 제조방법을 제공한다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	새우젓 소금의 제조 방법 본 발명은 새우젓 소금의 제조 방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는, 일반 소금에 비하여 감칠맛이 뛰어나고 새우젓의 유용성분이 소금에 함유되어 있어 영양적으로도 우수하며, 육류에 사용시 식감을 좋게하고 숙성 속도도 빠르게하며 이취를 제거하는 새우젓 소금의 제조방법에 관한 것이다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	농수산물 건조기 본 발명은 농수산물 건조기에 관한 것으로서, 내부에 일정공간의 건조실이 형성되고 상기 건조실을 개폐하는 개폐도어가 전면(前面)에 설치되는 본체와, 상기 건조실의 내부에 설치되고 농수산물의 건조에 요구되는 열을 공급하기 위한 히터와, 상기 히터를 통해 발산되는 열을 송풍 및 순환 처리하기 위해 설치되는 송풍기를 포함하여 이루어지는 농수산물 건조기에 있어서, 상기 본체의 상면에 회전구동모터를 설치하고, 상기 건조실 내의 중심부에 회전봉을 직립 배치하되 상기 회전구동모터에 연결하여 수직선상을 기준으로 좌우측 방향으로 회전시킬 수 있도록 설치하며; 상기 회전봉에는 좌우측에 각각 위치하도록 채반지지대를 결합하되 상하측으로 다열 배치하여 다단으로 장착하고, 상기 회전봉에 결합된 채반지지대에 농수산물이 놓여지는 채반을 각각 안착 배치시키며; 상기 송풍기를 통한 열의 송풍 및 순환은 건조실의 내부 양측부에 다수의 타공을 형성한 격벽을 설치하여 격벽의 측면부에서 열을 공급함과 더불어 자연대류현상에 의한 건조실 내 상하부 온도차를 극복하도록 건조실의 하부에서 상부 측으로 열의 송풍과 순환이 이루어지게 구성하며; 상기 회전구동모터 및 회전봉을 이용한 채반의 회전 구동과 자연대류를 고려한 열의 송풍 및 순환 처리를 통해 다단의 채반에 놓여진 농수산물 전체에 걸쳐 고른 열 전달이 이루어지도록 구성하는 것을 특징으로 한다.본 발명에 따르면, 저속의 회전력을 이용하는 개선된 설계구조와 열풍의 공급 및 순환을 위한 통공 구조를 통해 피건조물인 농수산물 측에 배열된 위치에 관계없이 고른 열풍 공급이 가능하여 전체적으로 고른 품질을 갖게 하는 등 건조품질을 향상시킬 수 있으며, 농수산물에 대해 빠르면서도 고른 건조 처리를 실시할 수 있는 등 건조효율을 높일 수 있다.	A23B\|\|F26B
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	김이 부착된 튀김명태껍질의 제조방법 본 발명은 명태를 세척하고 탈피하는 단계; 탈피된 껍질을 건조하는 단계; 건조된 껍질의 표면에 찹쌀풀을 도포하는 단계; 찹쌀풀이 도포된 껍질에 김을 부착하고 건조하는 단계; 건조된 김부착 껍질을 절단하는 단계; 및 절단된 김부착 껍질을 튀기는 단계;를 포함하는 김이 부착된 튀김명태껍질의 제조방법을 제공한다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	갈릭버터 새우와 갈릭버터 랍스타 냉동식품 및 이의 제조방법 본 발명은 간편하게 가열하여 섭취할 수 있는 갈릭버터 새우와 갈릭버터 랍스타 냉동식품 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 상기 방법은 냉동 새우 또는 냉동 랍스타를 해동시키고 세척하는 단계; 세척한 새우 또는 랍스타의 물기를 제거하고 표면에 기름을 바르는 단계; 버터를 함유한 조미양념을 처리하고 4℃에서 보관하는 단계; 및 양념이 처리된 새우 또는 랍스타를 포장재로 밀봉하고 냉동시키는 단계를 포함한다. 본 발명에서 제공하는 상기 방법은 식재료로서 영양이 풍부한 새우 및 랍스타(바닷가재)를 이용하여 소비자의 다양한 입맛 및 기호도를 충족시킬 수 있고, 체내 유익한 영양을 풍부하게 제공할 수 있으며, 가열만으로 간편하게 조리하여 섭취할 수 있는 새로운 갈릭버터 새우 및 갈릭버터 랍스타 냉동제품을 제공할 수 있는 효과가 있다.	A23L\|\|A23P
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	어류 건조 겸용 태양광 발전장치 어류 건조 겸용 태양광 발전장치가 개시된다. 본 발명의 제1 실시예에 따른 어류 건조 겸용 태양광 발전장치는 복수의 수직 지지대와 복수의 수직 지지대에 결합되는 복수의 수평 지지대를 구비하되, 하측에 어류 건조공간을 형성하는 지지 구조체; 남북방향으로 상호 이격되고 나란하게 배치되되, 수직 지지대들의 상부에 동서방향으로 나란하게 배치되는 복수의 태양전지 패널과 태양전지 패널들 사이에 마련된 복수의 실링부재를 구비한 복수의 태양광 발전유닛; 및 태양광 발전유닛들 사이에 마련되고 태양광 발전유닛들의 하부에 배치되어 인접하는 태양광 발전유닛들 사이의 공간을 개폐하는 복수의 개폐유닛을 포함한다.	A23B\|\|H02S
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	어류 조림용 양념장 제조방법 어류 조림용 양념장 제조방법이 개시된다. 본 발명에 따른 어류 조림용 양념장 제조방법은 청량고추씨를 청량고추씨 가루로 분쇄하는 단계, 분쇄된 청량고추씨 가루 및 고춧가루를 혼합하여 양념가루를 제조하는 단계, 제조된 양념가루, 간장, 다진 마늘, 다진 생강, 다시다, 설탕 및 월남초 가루를 혼합하여 양념장을 제조하는 단계, 제조된 양념장을 섭씨 -20도 내지 5도에서 6일 내지 20일간 숙성하는 단계를 포함할 수 있다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	아미노산 함량이 증가된 속성 고품질 멸치액젓 및 그 제조방법법 본 발명은 아미노산 함량이 증가되고 발효기간을 3개월 이내로 초단기 단축시킨 고품질 멸치액젓 및 그 제조방법에 관한 것으로 먼저 천일염으로 생멸치를 염장한 염장멸치에 단백질 분해효소(protease)를 처리하고 25~30℃에서 7~10시간 가수분해하여 수율이 증대된 멸치 가수분해물을 제조하고 상기에서 얻은 멸치 엑기스에 생멸치를 더 첨가 혼합하고 3개월간 초단기 속성 발효하여 고품질 멸치액젓을 제조한 후 특성을 확인한 결과 초단기 속성 발효법에 의해 품질이 균일하고, 잡냄새와 이물감이 없는 멸치액젓을 3개월 내 속성 제조하여 유통시킬 수 있으므로 우수한 품질의 멸치액젓을 제공하는 뛰어난 효과가 있다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	명태코다리무침 제조방법 명태코다리무침 제조방법에 있어서, 명태를 일정한 크기로 손질하는 손질단계(10); 삼투압을 이용하여 소금과 설탕 혼합물에 절이는 절임단계(20); 식용식초에 숙성시키는 저온숙성단계 (30); 물에 침지하는 물침지단계(40); 물침지 된 명태살을 실온에서 1~2일 냉풍건조한 후 명태의 살결 방향으로 0.8~1Cm의 크기로 썰어 준비하는 냉풍건조및절단단계(50); 명태살에 대하여 양념을 섞어 버무려 준비하는 양념단계(60); 양념된 명태회를 4~5℃로 냉장 보관하는 포장보관단계(70);로 구성되는 명태코다리무침 제조방법에 관한 것으로서, 질감 있는 명태살을 유지하고, 명태의 비린내를 제거하는데 효과적이며 식감 및 선호도를 증가하도록 한 명태코다리무침 제조방법에 관한 것이다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	돼지감자와 새우를 이용한 면 및 그 제조방법 면요리는, 껍질 제거된 새우와 돼지감자를 잘라서 염수로 자숙하여 건조하고 분말을 제조하고 세척된 돼지감자를 분쇄기로 분쇄하고 면보로 걸러 분쇄액을 분리하고, 밀가루에 분말과 분쇄액을 넣어 반죽하여 숙성한 후 중면 두께의 면으로 성형하고, 양파껍질, 어간장을 넣은 육수와 애호박, 당근, 돼지감자, 새우살, 갑오징어살을 이용한 고명을 준비하여 면을 육수에 삶고 고명을 얹어 완성한다. 새우와 돼지감자의 분말 비율을 적절하게 배합하여 밀가루와 혼합한 반죽을 이용하여 면을 제조함으로써, 칼슘과 무기물 보충이 자연스럽게 이루어질 수 있으며 면발이 부드럽고 쫄깃한 면을 얻을 수 있는 이점과 면의 식감이 향상된다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	건어물 튀김의 제조방법 본 발명은 건어물을 조미한 후 튀김옷을 입히고 튀겨서 건어물 튀김을 제조하는 방법에 관한 것이다.본 발명의 방법으로 제조되는 건어물 튀김은 건조한 어물을 튀기므로 튀김옷뿐만 아니라 어물 또한 바삭한 식감이 나고 건어물 표면에 도포된 알긴산이 반죽의 수분과 튀김유가 건어물에 스며드는 것을 차단하므로 튀김의 바삭한 식감이 유지될 수 있으며, 또한 튀김옷이 건어물에 견고히 결착하여 쉽게 분리되지 않고 건어물 표면의 알긴산 막이 건어물을 외기로부터 차단하므로 건어물 튀김을 장기간 저장하여도 쉽게 변질되지 않는다.	A23L\|\|A23P
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	농수산물 냉·온 건조방법 본 발명은 농수산물 냉·온 건조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 제어장치의 제어에 의해 열풍의 가열 건조와 냉풍의 냉동 건조를 교대로 반복 제공하여 농수산물을 건조함으로써, 자연건조보다 위생적인 에너지 저감형 통풍식 건조방식이기에 수산물의 영양분, 맛, 색깔이 그대로 유지되고, 빠른 시간 안에 건조가 가능하여 상품성이 증대되는 특징이 있다.	A23B\|\|F26B
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	농수산물 건조기 본 발명은 농수산물 건조기에 관한 것으로서, 내부에 일정공간의 건조실이 형성되고 상기 건조실을 개폐하는 개폐도어가 전면(前面)에 설치되는 본체와, 상기 건조실의 내부에 설치되고 농수산물의 건조에 요구되는 열을 공급하기 위한 히터와, 상기 히터를 통해 발산되는 열을 송풍 및 순환 처리하기 위해 설치되는 송풍기를 포함하여 이루어지는 농수산물 건조기에 있어서, 상기 본체의 상면에 회전구동모터를 설치하고, 상기 건조실 내에 드럼을 설치하며, 상기 드럼의 내부 중심에 회전봉을 직립 설치하여 회전구동모터에 연결하되 회전봉의 회전시 드럼이 함께 회전되게 결합하며; 상기 회전봉에는 좌우측에 각각 위치하도록 채반지지대를 결합하되 상하측으로 다열 배치하여 다단으로 장착하고, 상기 회전봉에 결합된 채반지지대에 농수산물이 놓여지는 채반을 각각 안착 배치시키며; 상기 드럼에는 상면에 개구를 형성하고 외주면 둘레에 다수의 타공을 형성하여 내부로의 열 유입 및 순환 처리가 이루어지도록 구성하며; 상기 드럼은, 편백나무, 소나무, 잣나무를 비롯한 피톤치드방출 나무로 직접 제작하여 구성하거나; 철판이나 합성수지판으로 설치하되, 내측벽에 황토, 숯, 게르마늄, 제올라이트, 맥반석을 비롯한 원적외선방출 소재 중에서 선택된 어느 1종 또는 2종 이상을 혼합한 물질로 코팅하여 원적외선방출코팅층을 형성하거나; 철판이나 합성수지판으로 설치하되, 내측벽에 황토, 숯, 게르마늄, 제올라이트, 맥반석을 비롯한 원적외선방출 소재 중에서 선택된 어느 1종 또는 2종 이상을 혼합한 물질로 제작한 판형의 원적외선방출판을 결합하여 구성하는 것을 특징으로 한다.본 발명에 따르면, 저속의 회전력을 이용하는 개선된 설계구조와 열풍의 공급 및 순환을 위한 통공 구조를 통해 피건조물인 농수산물 측에 배열된 위치에 관계없이 고른 열풍 공급이 가능하여 전체적으로 고른 품질을 갖게 하는 등 건조품질을 향상시킬 수 있으며, 농수산물에 대해 빠르면서도 고른 건조 처리를 실시할 수 있는 등 건조효율을 높일 수 있다.	A23B\|\|F26B
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	창고형 농수산물 건조시스템 본 발명은 창고형 농수산물 건조시스템에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 냉동부와 열원장치를 제어장치에 의해 제어하여 열풍의 가열 건조와 냉풍의 냉동 건조를 교대로 반복 제공하여 수산물을 건조함으로써, 자연건조보다 위생적인 에너지 저감형 통풍식 건조방식이기에 수산물의 영양분, 맛, 색깔이 그대로 유지되고, 빠른 시간안에 건조가 가능하여 상품성이 증대되며, 수산물 건조시스템을 창고형으로 제작하여 대형화가 가능하기에 많은 양의 수산물을 한꺼번에 자연건조방식으로 건조할 수 있어 상품성이 좋은 건조 수산물을 대량 생산이 가능하고, 그로 인해 소득이 증대되는 특징이 있다.	A23B\|\|F26B
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	농수산물 건조장치 본 발명의 농수산물 건조장치는 공기를 가열하는 히팅수단과 공기압을 발생시키는 압력수단으로 이루어진 열풍부; 농수산물을 대량 거치하는 건조부; 상기 건조부 내부에 설치된 격벽을 통해 공간을 구획하여 상기 열풍부를 상부에 설치하고 열풍부로부터 제공되는 가열공기가 건조부를 거쳐 열풍부로 반복 순환되도록 안내하는 제1덕트부와 제2덕트부 및 제3덕트부와; 상기 건조부 내부에 복층으로 적층되는 선반부;로 구성하되, 상기 제1덕트부와 제2덕트부에 복수의 노즐을 상호 대향되게 설치하여 상기 제1덕트부에 설치한 노즐을 통해 가열공기의 압력을 증가시켜 건조부로 분사하고, 상기 제2덕트부에 설치한 노즐이 건조부의 가열공기를 흡입한 다음 상기 제3덕트부를 거쳐 제1덕트부로 가열공기를 안내하여 상기 가열공기가 건조부를 횡방향으로 순환된다.	A23B\|\|F26B
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	수산물 건조용 조립식 덕장 본 발명은 수산물 건조용 조립식 덕장에 관한 것으로, 그 구성은 수직 방향으로 직립되게 세워지며, 외주면에 일정한 간격으로 제1연결체가 다수 형성되는 것으로, 덕장의 뼈대 기능을 수행하는 다수의 기준봉;과, 일단은 상기 기준봉의 제1연결체와 연결되고, 타단은 동일선상의 다른 상기 기준봉의 제1연결체와 연결되어 상기 기준봉에 의지하여 덕장의 뼈대 기능을 수행하는 다수의 연결봉;과, 상기 기준봉의 제1연결체에 상기 연결봉을 간편히 조립 설치되도록 하는 조립수단;과, 일단은 상기 연결봉과 연결 고정되고, 타단은 상기 연결봉과 마주보는 다른 상기 연결봉과 연결 고정되어 건조하고자 하는 수산물이 거치되도록 하는 다수의 건조봉;과, 외주면에 나사산이 형성되며 상부가 상기 기준봉의 하부에 내입되어 직립되게 세워지는 조절봉과, 상기 조절봉 상에 형성되어 상기 기준봉의 하부를 지지하되 회전하면 상기 조절봉의 나사산을 타고 승·하강하면서 상기 기준봉의 높이를 조절하는 조절체와, 상기 조절봉의 하부에 위치되어 상기 조절봉과 함께 상기 기준봉을 안정적으로 지지하는 판 형상의 받침판으로 이루어지는 높이조절수단;으로 구성된 것을 특징으로 하는 것으로서, 기준봉과 연결봉 및 건조봉이 간편히 조립 구축되는 구조로 인해 덕장의 설치가 매우 편리하여 덕장을 구축하는데 소요되는 시간 및 인력을 최소화할 뿐만 아니라, 기준봉과 연결봉 및 건조봉이 금속재질로 제작됨으로 인해 덕장을 반영구적으로 사용할 수 있으며, 필요시 구축된 덕장을 간편히 해체하여 다른 장소에 설치 재사용할 수 있어 종래의 덕장에 대비하여 덕장의 사용수명을 대폭 연장할 수 있어 덕장의 효율적인 운영관리를 유도할 수 있는 효과가 있다.또한, 덕장을 구축시 기준봉과 연결봉 및 건조봉의 조립을 통해 간편히 다단으로 구축할 수 있어 좁은 공간에 많은 양의 수산물을 건조할 수 있어 더욱 덕장의 효율적인 운영관리를 유도할 수 있는 효과가 있다.	A23B\|\|F26B
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	수산물 건조용 조립식 덕장 본 발명은 수산물 건조용 조립식 덕장에 관한 것으로, 그 구성은 수직 방향으로 직립되게 세워지며, 외주면에 일정한 간격으로 연결체가 다수 형성되는 것으로, 덕장의 뼈대 기능을 수행하는 다수의 기준봉;과, 일단은 상기 기준봉의 연결체와 연결되고, 타단은 동일선상의 다른 상기 기준봉의 연결체와 연결되어 상기 기준봉에 의지하여 덕장의 뼈대 기능을 수행하는 다수의 연결봉;과, 일단은 상기 기준봉의 연결체와 연결되고, 타단은 동일선상의 다른 상기 기준봉의 연결체와 연결 고정되는 것으로, 서로 마주보게 다수 배치되어 상부에 건조 목(木)의 끝단이 거치 고정되는 건조프레임;과, 상기 기준봉의 연결체에 상기 연결봉과 건조프레임을 간편히 조립 설치되도록 하는 조립수단;과, 일단은 상기 건조프레임의 고정 칸에 내입 고정되고, 타단은 상기 건조프레임과 마주보는 다른 상기 건조프레임의 고정 칸에 내입 고정되어 건조하고자 하는 수산물이 거치되도록 하는 다수의 건조 목;과, 외주면에 나사산이 형성되며 상부가 상기 기준봉의 하부에 내입되어 직립되게 세워지는 조절봉과, 상기 조절봉 상에 형성되어 상기 기준봉의 하부를 지지하되 회전하면 상기 조절봉의 나사산을 타고 승·하강하면서 상기 기준봉의 높이를 조절하는 조절체와, 상기 조절봉의 하부에 위치되어 상기 조절봉과 함께 상기 기준봉을 안정적으로 지지하는 판 형상의 받침판과, 상기 받침판을 관통하여 지면에 내입되는 것으로 상기 받침판을 지면에 견고히 고정하는 다수의 말뚝으로 이루어지는 높이조절수단;으로 구성된 것을 특징으로 하는 것으로서, 기준봉과 연결봉 및 건조프레임이 조립수단을 통해 간편히 조립 구축되는 구조로 인해 덕장의 설치가 매우 편리하여 덕장을 구축하는데 소요되는 시간 및 인력을 최소화할 뿐만 아니라, 기준봉과 연결봉 및 건조프레임이 금속재질로 제작됨으로 인해 덕장을 반영구적으로 사용할 수 있으며, 필요시 구축된 덕장을 간편히 해체하여 다른 장소에 설치 재사용할 수 있어 종래의 덕장에 대비하여 덕장의 사용수명을 대폭 연장할 수 있어 덕장의 효율적인 운영관리를 유도할 수 있는 효과가 있다.또한, 덕장을 운영하는 업체에서 통상 보관되는 대량의 나무 목(덕)을 활용하여 덕장의 조립을 완성함으로 종래의 덕장에 사용되는 나무 목의 활용을 통해 덕장의 사용범용성을 확보할 수 있는 효과가 있다.또한, 덕장을 구축시 기준봉에 나무 목이 안치 고정되는 건조프레임을 간편히 다단으로 조립 구축하여 좁은 공간에 많은 양의 수산물을 건조할 수 있어 더욱 덕장의 효율적인 운영관리를 유도할 수 있는 효과가 있다.	A23B\|\|F26B
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	칠리크림 새우의 제조방법 및 이에 의해 제조된 칠리크림 새우 본 발명은, 새로운 형태의 테이크 아웃 음식인 칠리크림 새우의 제조방법 및 이에 의해 제조된 칠리크림 새우에 관한 것으로서, 새우 튀김과 각종 야채, 과일, 칠리크림소스가 함께 어우러져 입맛이 까다롭고 다양한 소비자의 미각을 만족시킴으로써 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 테이크 아웃 음식을 제공할 수 있다. 동시에, 납작한 토르티야(Tortilla)를 그릇 형태로 성형한 다음 그 위에 각종 재료를 담아 제공함으로써, 새로운 형태의 테이크 아웃 음식을 제공할 수 있을 뿐만 아니라, 음식 포장에 사용되는 일회용품의 사용량을 줄일 수 있다.	A23L\|\|A23P
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	명태의 미성숙명란과 무채를 이용한 무채조미명란 및 그의 제조방법 본 발명은 명태의 미성숙명란과 무채를 이용한 무채조미명란 및 그의 제조방법에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 수입되는 대부분의 명란은 명태의 정란을 이용하여 젓갈의 재료로 이용되나, 정란과 함께 섞여있는 파손된 정란(부란)이나 미성숙란 등이 상당량 발생되고 있으며, 저부가가치인 부란과 미성숙난의 활용성을 극대화하고 무채가 가지고 있는 탄수화물 및 무기물의 첨가로 인한 균형적인 영양원이 공급된 무채조미명란을 제조하여 명란을 이용한 응용제품의 다양화와 함께 부가가치 창출을 위한 명태의 미성숙명란과 무채를 이용한 무채조미명란 및 그의 제조방법에 관한 것이다.	A23L
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	농수산물 건조기 본 발명은 농수산물 건조기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 농수산물 건조기 내부에 수용되며, 건조 대상물이 놓이는 채반의 각도를 조절할 수 있는 채반수납부를 제공하는 농수산물 건조기에 관한 것이다.본 발명의 농수산물 건조기는, 농수산물 건조기 내부에 수용되는 채반수납부에 꽂히는 채반의 각도가 조절 가능하기 때문에 지면과 평행하게 놓인 채반의 건조 대상물보다 공기 및 열을 보다 많이 받을 수 있기 때문에 건조 효율이 높은 농수산물 건조기를 제공할 수 있다.또한, 채반수납부는 건조기 내부에서 회전 가능하도록 구성되기 때문에 건조기 내부의 공기 순환이 원활하게 이루어져 건조 대상물이 보다 더 신속하고 균일하게 건조된다는 효과가 있다.또한, 건조기의 양 옆면에 송풍기 및 적외선 공급부가 구비되어 있기 때문에 건조 대상물에 보다 더 많은 양의 공기 및 열을 제공하여 건조 시간을 단축시킬 수 있다는 효과가 있다.	A23B\|\|A23L\|\|F26B
다음은 문맥을 읽고 IPC 분류 기준에 따라 분류하세요.	새우 조기폐사증후군 감염 예방, 치료 또는 개선용 조성물 및 이의 제조방법 본 발명은 비브리오 균에 의한 새우 양식 감염성 질병 개선용 조성물에 관한 것으로, 더욱 구체적으로는 오미자 추출물 및/또는 계지 추출물을 유효성분으로 포함하는 비브리오 종 감염 개선용 조성물에 관한 것이다.본 발명의 비브리오 종은 비브리오 파라헤모라이티쿠스(vibrio parahaemolyticus), 비브리오 할베이(vibrio harveyi) 종이며, 상기 균의 감염에 의한 조기폐사증후군 및/또는 급성간췌장괴사증 개선용 조성물은 오미자 추출물 및/또는 계지 추출물을 유효성분으로 함유함으로써 감염증을 유발하는 비브리오 균주에 대한 항균 활성 효능을 나타내었다.	A61K\|\|A23K