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cladsu

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COSER-2024

like 1

COSER-3009-02.tagged

00:55:26.48-00:58:09.45

I1:

I1: eso es to, [A-PIn:entonces to lo que tú estás viendo aquí], y esos d'ahí enfrente son castaños. [HS Lo de los castaños es [A-Inn].] Los castaños ya, ya, ya están echando, ya están empezando a abrí=abrir, y eso es también un dinerito mu bueno que… que entra al pueblo. Esta está mu mala porque como no ha llovío, to=todos esos cerros que se ven asín por alto, tienen los aricillos=ericillos mu menúos=menudos. Ara=Ahora, los que están en las cañás=cañadas que tienen más frescura, ya la castaña es más gordita. Pero este año que está to'l mundo esperanzao porque tampoco, como no hay dinero, mucho paro, y s'han… Este año hasta, hasta… las castañas no van a valé=valer. [HS [Asent].] Entra un dinerito mu bueno aquí en el pueblo con las castañas, pero, pero hay una cooperativa, y eso se lo ha llevao to=toda la vida, y se cayó el año pasao un camión que iba cargao de, de pa-, de palé, de palés de esos de castañas, porque ara=ahora, antes las llevaban, y ahora las vácian=vacían en unos panés=palés de esos grandes, como unos cajones grandes, y iban cargao el, el camión, mira, y ahora con una cuesta arriba ahí, que ustedes la habréis pasao, que iban a Estepona, por áhi salieron, los camiones salían por áhi. U-, unos camionazos de castañas. Dice que llevaba veintitrés_mil kilos ese que… Mira, por la curva así, el hombre a dá=dar a la curva se le abrió, no le había puesto más correas, que tenía que ponele=ponerle a los cajones pa que no se vinieran pa allá, no se movieran, había un espacio de la puerta onde=donde estaban los cajones, se vinieron los cajones pa allá; la, reventaron las dos puertas; mira, y se cayó toas las castañas en la carretera. [RISA] Si tú vieras la gente viniendo por castañas, por los [A-PIn:] dupes, por los coches… Porque allí nadie decía na. Decía uno: «Toca eso». Y, y eso, cogieron, yo qué sé lo que, lo que [A-Inn]. [HS La gente cogió y se las llevó sin…] Y se las llevaban, [A-PIn:ca=cada] uno las vendía a, a otro hombre que compra aquí las castañas, pero nadie… Eso lo pagó to el camión, tuvo que pagá=pagar toas las castañas que había pagao ya, [HS [A-PIn:Tendría un seguro].] y se queó=quedó sin, sin castañas. Pero anda que, que no cogieron castañas. Pero que vino una montaña de castañas. [HS [RISA]] Venían, eso fue un vienes=viernes, venían de Estepona las muchachillas que venían del fin de semana, yo, [A-PIn:vamos], que mi, mi nieta dice: «Ay, abuela, [A-PIn:a ver,] mos tirábamos hasta el, en el montón de…». Y a cogé=coger sacos, y sacos, y sacos, mucha gente vinieron al pueblo pa llevarse sacos porque, el que no le pillaba un saco, pues no podía cogé=coger na más que… [HS [RISA]] Uy. Y la guardia allí, pero los guardias no se metieron con ellos, porque… [HS ¿No?] No, no le, no le prohibieron de que no las cogieran. [HS Ah.] Por eso las perdió la, la empresa de los camiones esos y ya está. Pero sí que… entra un dinero mu bueno con… con las castañas. [HS Y para, y las castañas,]

Jubrique (3009)

Málaga

19 de septiembre de 2012

COSER-2501-01.tagged

00:21:35.62-00:21:38.29

I1:

I1: Es que mi padre de joven tenía aquí una tía.

Ausejo (2501)

La Rioja

05 de abril de 1997

COSER-2812-01.tagged

00:43:38.84-00:43:40.42

E2:

E2: Las cuatro reglas…

Vilarín (Montecubeiro - Castroverde) (2812)

Lugo

08 de octubre de 2022

COSER-4317-01.tagged

01:33:05.280000-01:33:08.580000

E3:

E3: Y celebrarán ustedes hasta la Navidad [HS No.] [A-Inn]

Mogente/Moixent (4317)

Valencia

08 de septiembre de 2013

COSER-0310-01.tagged

01:43:03.020000-01:43:05.540000

E2:

E2: Ah, ¿cerezas hay aquí?

Salinas (0310)

Alicante

08 de septiembre de 2013

COSER-0802-01.tagged

00:47:55.54-00:50:53.16

I1:

I1: Empecé con diez a estudiar, o sea, a… Cuatro años estuve en la escuela de aquí, de Prats_de_Rei. Porque entoce-, entoces no, no, hasta los seis años no cogí-, no cogían los…, los…, los alumnos porque tenías que ser a…, autónomo para ir al lavabo. No es como ahora que hay servicio de guardería, [HS Sí.] y a tres ya están en, en, en primaria, ¿no? [HS Totalmente.] Bueno, en, en P3. Entoces no, hasta los seis no, no querían saber nada. Y estuve de seis a los diez aquí. Y… Entoces, es curioso que aquellas épocas siempre estaba enfermo yo. Co-, cogía to-, todo lo que se podía coger, lo cogía, y no hacía nunca una semana seguida en el colegio. Y no, no sabía nada. Y me, me sacó mi madre, dijo: «A-, aquí». Y el médico, había un médico que incluso se llamaba de apellido como yo, que es esta casa que está aquí al lado. [R-Glp] Y a mi madre le, le, la convenció, dice: «Este chico, este niño que haga un cambio porque es-, está siempre, es, parece una cafetera, no, [HS [RISA]] no despega». Pues me fui a…, a un colegio del Hermanos_de_la_Salle, que estaba en Calaf, a los diez años justos. [R-Cas] Y… éramos sesenta_y_tres en una clase de primero de Bachillerato. Y yo no, no sabía ni conjugar verbos, ni, ni mucho menos, porque aquí había perdido tantos días aquí que no sabía. Pues y, y, y comer, comer, comíamos allí, [A-PIn:el rancho], en mediodía toa la gente de fuera, los alumnos de fuera, de los municipios de fuera de Calaf, nos tenían que llevar para la mañana una especie de taxi, bueno, una furgoneta, y la…, por la noche nos recogían y nos teníamos que quedar a comer allí. Pues no solo no…, no hice ni un día de fiesta en todo el…, todo el…, el curso. Y de…, de sesenta_y_tres alumnos solo aprobamos toas las asignaturas tres. Y el que tuvo mejores notas en puntuación fui yo. [R-Cas] [HS ¡Anda!] Y eso habiendo estado aquí a trancas y barrancas cuatro años sin aprender poca cosa. Pero se me daba bien estudiar a mí. [HS Ya.] Pero ya digo, como mi padre tenía la ca-, en cabeza de hacerme trabajar, es lo que pasó… Y mira. [HS Ya.] Y aún continuamos. [RISA] [HS Era muy frecuente.] Sí. Ahora ya, ya empiezo a notarme un poco ya… El trabajo que hago en la harinera es muy pesado. Muchos…, levantar muchos sacos y subir muchas escaleras. Yo subo una-, unas mil_seiscientas escaleras cada día subo. Es, es ir mirando toas. Arriba y abajo, arriba y abajo, porque claro, hay máquinas en todos los niveles y cuando estás arriba no…, lo de abajo no, no te enteras. Puedes suponer que pasa algo cuando en algún sitio no llega género o…, pero… [HS Ya, ya.] Toda la fábrica g-, global, si no vas por todos los niveles, no, no te enteras de lo que está pasando.

Els Prats de Rei (0802)

Barcelona

21 de octubre de 2018

COSER-3707-01.tagged

00:21:17.130000-00:21:17.709977

I:

I: Sí.

Muñoveros (3707)

Segovia

02 de abril de 1995

COSER-1232-01.tagged

00:34:40.20-00:34:54.610000

I2:

I2: Con el padrino, y el novio con el padri-, eh, con la madrina. Iban así. Y eso también van ahora, ¿eh? También ahora, [A-Inn]. Yo creo que eso no ha cambiao.

Vega de Pas (1232)

Cantabria

05 de julio de 1993

COSER-4117-01.tagged

01:01:52.240000-01:01:54.410000

E1:

E1: ¿Y se sabe si es un hombre o una mujer?

Fuentes Claras (4117)

Teruel

05 de mayo de 2001

COSER-1709-01.tagged

01:32:47.74-01:32:48.71

E1:

E1: pintado de azul? [HS De]

Sant Sadurní de l'Heura (Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura) (1709)

Gerona

23 de octubre de 2021

COSER-2907-01.tagged

01:35:18.290000-01:35:18.970000

E2:

E2: Sí.

Humanes de Madrid (2907)

Madrid

02 de diciembre de 1995

COSER-2107-01.tagged

00:54:44.89-00:54:48.26

E1:

E1: [R-Cas] A ver [A-PIn:si este es] de caza.¡Pero aquí están cazando! [R-Grb]

Cortelazor (2107)

Huelva

20 de abril de 2012

COSER-2004-01.tagged

00:33:14.44-00:33:25.45

E1:

E1: Y entonces, ¿el que era más estricto era el cura? ¿Los padres prohibían algo en la educación? ¿Qué prohibían?

Gabiria (2004)

Guipúzcoa

06 de mayo de 2000

COSER-4010-01.tagged

00:44:42.19-00:44:48.74

E3:

E3: ¿Y alguna anécdota que tuviera usted, que le gustara la mili?

Tivissa (4010)

Tarragona

22 de octubre de 2016

COSER-4214-01.tagged

00:35:58.93-00:35:59.61

I2:

I2: De canela.

La Nava de Ricomalillo (4214)

Toledo

10 de marzo de 1991

COSER-5404-01.tagged

00:48:09.28-00:48:21.74

I2:

I2: Sí, eso sí que lo entiendo yo fácilmente, cuando llaman, porque hay gente que lo silba como lo silbaba antes, sí. Hoy no, ya… [HS Anonimizado Anonimizado]

Chipude (Vallehermoso) (5404)

La Gomera

08 de noviembre de 2018

COSER-0728-01.tagged

00:27:43.100000-00:30:24.78

I:

I: Eso si se queréis os doy las reglas ahora mismo, la, la apuntáis. [RISAS] Medio kilo de manteca de cerdo, manteca blanca, de cerdo, esa ya tiene que está=estar hecha y todo, ¿eh?, o sea que no comprala=comprarla de, del matadero recién sacá=sacada del cerdo, hecha, manteca hecha blanca. Medio kilo de manteca, ¿eh?, un cuarto de azúcar…, tres huevos…, un poco de canela… y, si le queréis echá=echar una levadurita, una levadurina de esas que se compran en sobres, porque pa que se hagan más grandes, tú las haces chiquititas y luego ya te crecen un poco más, ¿no? Y harina la que admita, en, en eso no puedo decí=decir cantidá porque es que, por regla generá, sobre un kilo, kilo y algo, ¿sabes?, se puede llevá=llevar de harina, por tienes que amasá=amasar primero la, la manteca bien, bien, bien, bien amasada, si la puedes hacé casi líquido porque la amasa-, la amasas mucho con la mano y… o bueno, si quieres un batidó=batidor, pero con la mano se adelanta más, te lavas bien las manos antes y¡hala! Y luego le echas la azúcar, le echas los huevos.¡Ah! Los huevos, eso os iba a decí=decir, los huevos, apartáis una clara, [HS [Asent].] apartas una clara, de los tres huevos apartas una clara y no se la echas a la masa, esa luego pa dale por encima. Y…, y ya le echas eso, la manteca, la azuca=azúcar, un poquito de canela, canela molida, porque en rama cogerías los trozos, ¿no?, y es mejó molida, la canela. [R-Mcr] Y un poquito también, me gusta, de ralladura de limón, la cáscara del limón un poquito rallao, también le, le da un sabó=sabor mu bueno. Y nada más, hay quien le echa también un poco de aguardiente, hay eso ya es luego es al gusto cada una, pero a mí… Se endurece mucho con el aguardiente y ya a mí no yo no se la echo, desde luego, le echo nada más que eso, y harina pues te digo ya, cuando ya le vas echando todas esas cosas, ¿eh?, le vas a echando la harina poco a poco, poco a poco, y según te va admitiendo, te va admitiendo la masa, le vas echando de harina, no echale=echarle de golpe porque entonces a lo mejó le echas mucha, ¿no? Hay que echale poco a poco, esa, y así, hasta que ya tú la veas, tú la coges y ya empiezas a hacela=hacerla, le haces así como, como si fuera un, [RISA] ¿cómo te explico? Un trocito así, la como si fuera una croqueta, un poquito más gordita y luego ya la estripas=destripas así, [G-Imt] así y te queda así ovaladita la perrunilla. Y cuando ya la tengas hecha, la pones en una bandejita de horno, ¿no?, pero antes de entrarla en el horno, esa clara que habéis apartao la batai- la batís bien batida y entonces le cogéis con una brochita, yo tengo siempre una brochita en la cocina pa, pa esas cosas, ¿no?, mojas la brocha en esa clara, le das a, a la perrunilla, la mojas así en la azuca=azúcar y ya la vas poniendo, y entonces, claro, al cocerse pues eso se queda mu bonito [HS [Asent].] y encima está mu rico. [RISAS] [HS Muy rico, sí.]¡Uy, si yo me pongo a daros recetas tengo que estamos aquí to'l día! Tenéis que vení=venir otro día con las recetas, otro día pa otra cosa. [RISAS]

Valencia del Ventoso (0728)

Badajoz

18 de abril de 2010

COSER-1834-03.tagged

00:38:54.750000-00:38:57.08

I2:

I2: Hacer el jabón. Hacerlo. Tú lo hacías ahí.

Los Tablones (Órgiva) (1834)

Granada

11 de junio de 2013

COSER-1901-01.tagged

00:51:14.51-00:51:27.40

I:

I: Muy bien aquí.

Alboreca (Sigüenza) (1901)

Guadalajara

30 de marzo de 1990

COSER-3809-01.tagged

01:23:54.79-01:24:03.79

I2:

I2:¡Más cosas!¡Pero si ya sos=os [HS ¡qué más, qué más sos=os voy a contá=contar.] habrán contao=contado muchas cosas por ahí! ¿No?

Alanís (3809)

Sevilla

23 de septiembre de 2012

COSER-2409-01.tagged

00:04:00.64-00:04:10.24

E1:

E1: [R-Vhc] Y ha hablado también de que cuando no estaban en el colegio se…, os ponían vuestros padres a, a realizar ciertas labores, ¿como cuáles? [HS Claro, para quitarnos]

Muros (2409)

La Coruña

08 de octubre de 2022

COSER-2715-01.tagged

01:10:48.04-01:10:51.05

E1:

E1: Ya, ya.

Guimerà (2715)

Lérida

20 de octubre de 2018

COSER-1607-02.tagged

00:42:42.460000-00:42:45.950000

I4:

I4: No cosas malas no tenemos que decir de nadie, o si tenemos que decir nos las callamos.

Cardenete (1607)

Cuenca

11 de mayo de 2003

COSER-0403-01.tagged

00:10:21.940000-00:10:22.290000

E2:

E2: Eso es.

Aulago (Gérgal) (0403)

Almería

12 de junio de 2013

COSER-3414-01.tagged

01:01:11.01-01:01:12.12

E1:

E1: ¿Ah, sí?

Olmos de Ojeda (3414)

Palencia

25 de marzo de 1994

COSER-2715-01.tagged

01:05:24.46-01:05:26.64

IE:

IE: [HCruz:Vale. Pues nada.] [HS [HCruz:Sí, sí.]]

Guimerà (2715)

Lérida

20 de octubre de 2018

COSER-3916-01.tagged

01:17:02.64-01:17:04.58

I1:

I1: ¿Eh?

Tarancueña (Retortillo de Soria) (3916)

Soria

08 de julio de 1992

COSER-1212-01.tagged

00:12:06.77-00:12:09.00

E2:

E2: Pero ¿un ternero era, un jato [HS Sí, sí,] pequeñito?

Ledantes (Vega de Liébana) (1212)

Cantabria

08 de julio de 1993

COSER-4227-02.tagged

00:58:29.47-00:58:31.44

E1:

E1: Y así tuvo unos ahorros.

Pulgar (4227)

Toledo

23 de mayo de 1998

COSER-3601-01.tagged

00:54:57.700000-00:54:59.160000

E3:

E3: ¿Y colegio?

Alaraz (3601)

Salamanca

09 de diciembre de 1994

COSER-3916-01.tagged

00:02:52.44-00:02:55.01

I1:

I1: Veintiún días, colgaos veintiún días.

Tarancueña (Retortillo de Soria) (3916)

Soria

08 de julio de 1992

COSER-1219-01.tagged

00:29:11.81-00:29:12.55

I2:

I2: Venderla.

Solórzano (1219)

Cantabria

27 de marzo de 1993

COSER-2409-01.tagged

00:35:46.47-00:35:50.40

E1:

E1: ¿Cómo eran los castigos… [HS Sí, claro.] antes? ¿Así?, ¿severos? [HS No podías,]

Muros (2409)

La Coruña

08 de octubre de 2022

COSER-1901-01.tagged

00:14:30.19-00:14:32.03

E1:

E1: ¿Ah, sí?

Alboreca (Sigüenza) (1901)

Guadalajara

30 de marzo de 1990

COSER-0939-01.tagged

00:20:18.62-00:20:22.32

I3:

I3: Eso se usa lo del chon para picarlo [A-Inn]

Quintana de los Prados (Espinosa) (0939)

Burgos

27 de marzo de 1993

COSER-1636-02.tagged

01:39:09.80-01:39:26.86

I1:

I1: Se pone uno con gases=gasas, una careta de gasa, y además saberlas conducir y tocarlas. Son muy merecidas y muy cumplidas, porque salen a recibirte y a despedirte. Y si las tratas bien, también saben.

Villaconejos de Trabaque (1636)

Cuenca

10 de mayo de 2003

COSER-2206-01.tagged

00:47:10.460000-00:47:10.630000

I2:

I2: ¿Qué? [RISAS]

Banastón (Aínsa-Sobrarbe) (2206)

Huesca

22 de abril de 2007

COSER-3228-01.tagged

00:14:24.69-00:14:30.05

E4:

E4: Claro. ¿Aquí en el pueblo siguen…, sigue la gente dedicándose a la labranza…?

Mélida (3228)

Navarra

26 de abril de 2008

COSER-1102-01.tagged

00:43:53.970000-00:43:54.960000

E1:

E1: Claro.

Algar (1102)

Cádiz

17 de septiembre de 2012

COSER-0109-02.tagged

00:02:04.040000-00:02:13.340000

I1:

I1: Oye, pues el que tiene muchas pues deja las novillas para tener hijos, [HS Sí.] y los novillos los venden pa carne, [HS Sí.] pa eso las tienen.

Menagarai (Ayala) (0109)

Álava

26 de marzo de 1993

COSER-4227-02.tagged

00:48:16.100000-00:48:18.040000

E1:

E1: Sí.

Pulgar (4227)

Toledo

23 de mayo de 1998

COSER-3307-02.tagged

00:05:11.44-00:05:15.63

I1:

I1: Según dice la gente… [RISAS] Bueno, pues va ahí algo de todo…, mezclado. [HS Sí, a la vez]

O Pontón (Barbadás) (3308)

Orense

09 de octubre de 2022

COSER-1102-01.tagged

00:38:48.100000-00:38:49.680000

I:

I: No, porque yo me tengo que vestí=vestir y to.

Algar (1102)

Cádiz

17 de septiembre de 2012

COSER-4206-02.tagged

00:35:47.120000-00:35:58.140000

I:

I: Sí, sí que había intereses. Aquí había muchos intereses. No se podía hacer una…, una que tuviera… con uno que tuviera algo, la que no tenía na no las querían. Había mucho interés, mucho, mucho. [HS:E¿Tú] Sí.

Caleruela (4206)

Toledo

05 de junio de 1999

COSER-1020-01.tagged

00:02:52.48-00:02:54.69

I1:

I1: Se vendía en [HS Se vendía,] el pueblo.

Talaván (1020)

Cáceres

09 de marzo de 1991

COSER-1102-01.tagged

00:46:43.340000-00:46:45.250000

E1:

E1: ¿Cómo son las fiestas del pueblo?

Algar (1102)

Cádiz

17 de septiembre de 2012

COSER-2515-01.tagged

00:26:04.250000-00:26:09.340000

I2:

I2: Se le echaba mejor de comer, se la procuraba [HS:ESí.] cuidar mejor.

Sajazarra (2515)

La Rioja

14 de julio de 1992

COSER-1401-01.tagged

00:45:23.64-00:45:29.43

I1:

I1: Qué sé yo. No sé. Luego después sí, digo yo que había algunos trucos para no querer ir a la mili, pero vamos.

Aldea del Rey (1401)

Ciudad Real

24 de mayo de 1998

COSER-0609-01.tagged

00:24:16.64-00:24:18.70

E1:

E1: Claro.

Madrigal de las Altas Torres (0609)

Ávila

09 de diciembre de 1994

COSER-3924-02.tagged

01:07:34.040000-01:07:36.240000

E1:

E1: ¿Y la juventud [A-Inn]…?

Beratón (3924)

Soria

26 de abril de 2008

COSER-1014-02.tagged

00:25:09.03-00:25:12.56

I1:

I1: Sí, s'hacían chorizos, s'hacían morcillas, y s'hacía [A-Nul].

Moraleja (1014)

Cáceres

23 de mayo de 1999

COSER-4317-01.tagged

00:00:28.820000-00:00:53.155000

I1:

I1: Dormir y comer. [TOS] Mucha gente en España me conoce. A mí no, a mi padre. Yo ya me he hecho mayor, mi padre murió…, mis abuelos, esto era… Toda esta finca. En aquel entonces, ¿eh?,¡ojo! ¿Lo ves? To es mi casa. Vivo yo solo, ahí está mi cuñao que tiene…

Mogente/Moixent (4317)

Valencia

08 de septiembre de 2013

COSER-4419-01.tagged

00:05:14.76-00:05:19.16

E4:

E4: [HS O sea,] que queremos, sí.

Velascálvaro (4419)

Valladolid

08 de diciembre de 1994

COSER-1414-03.tagged

00:17:24.18-00:17:33.490000

I1:

I1:¡Qué coño! Bueno, sí, a la comadrona, a la que era comadrona, que estaba igualao o algo, como antes había médicos de igualas y venían a tu casa a visitarte.

Malagón (1414)

Ciudad Real

23 de mayo de 1998

COSER-3111-01.tagged

02:33:20.29-02:33:24.43

E1:

E1: ¿Y qué es «arriscaíco=arriscadico»?

Palacios Blancos (Lorquí) (3111)

Murcia

10 de septiembre de 2013

COSER-4146-01.tagged

00:46:21.24-00:46:24.12

E1:

E1: [Asent]. ¿Era la gente muy religiosa aquí?

Cretas (4146)

Teruel

19 de octubre de 2013

COSER-4108-01.tagged

00:11:32.91-00:11:36.590000

I1:

I1: [CARRASP] Perdona.

Bronchales (4108)

Teruel

05 de mayo de 2001

COSER-3301-01.tagged

01:11:57.50-01:12:00.57

I3:

I3: [L-Otra:non] me digáis [L-Otra:a min se, se non era tercermundista todo] eso.

Astariz (Castrelo de Miño) (3301)

Orense

28 de octubre de 2012

COSER-2809-02.tagged

01:30:17.37-01:31:22.08

I1:

I1: Pues nos daban unas cartillas con unos cupones. [HS [Asent].] [TOS] Cada mes… nos daban un poco de racionamiento: medio litro de…, de aceite por persona, medio kilo de azúcar…, un poco de… café, y nada más. [HS [Asent].] Y te sacaban un cupón y pagabas por aquello que traías. A los empleados del estado les daban doble. Les daban un litro de aceite, un kilo de azúcar, un…, un, medio kilo de…, [R-Inf] de café. No me acuerdo si daban arroz. Eso no me acuerdo. Y con unos cupones, pues iban sacando el número que le tocaba a cada uno y por, con aquello, entonces había que ir comprarlo… de… lo que lo vendía de estraperlo le llamaban. [HS [Asent].] Y… por un litro de aceite de aquella ya tenías que pagar… veinte duros.

San Miguel de Reinante (Barreiros) (2809)

Lugo

08 de octubre de 2022

COSER-2004-01.tagged

00:02:02.74-00:02:06.49

E1:

E1: Y de la gente que estudiaba, por ejemplo, ¿quién, quién era el alcalde? ¿Quién…?

Gabiria (2004)

Guipúzcoa

06 de mayo de 2000

COSER-3916-01.tagged

00:27:51.930000-00:27:53.974989

I1:

I1: Coño,¡claro! Se canta.

Tarancueña (Retortillo de Soria) (3916)

Soria

08 de julio de 1992

COSER-4306-01.tagged

01:16:46.41-01:16:52.74

E1:

E1: Y usted, entonces, empezó a trabajar muy, muy chico? [HS Yo, muy pronto.] Muy pronto.

Benimodo (4306)

Valencia

06 de septiembre de 2013

COSER-1505-01.tagged

00:48:38.530000-00:48:41.110000

E1:

E1: [Asent].

Cardeña (1505)

Córdoba

08 de mayo de 2011

COSER-0506-01.tagged

00:33:07.199909-00:33:09.699955

E1:

E1: [Asent].

Alea - Linares (Ribadesella) (0506)

Asturias

29 de junio de 2005

COSER-1107-02.tagged

00:37:55.310000-00:37:57.110000

E4:

E4: Y cuando ve usted eso, ¿qué les dice?

Espera (1107)

Cádiz

17 de septiembre de 2012

COSER-4622-01.tagged

01:00:17.44-01:00:17.93

E3:

E3: Zorros.

Trefacio (4622)

Zamora

09 de mayo de 2004

COSER-4225-01.tagged

00:53:30.96-00:53:32.47

E2:

E2: Sí.

Olías del Rey (4225)

Toledo

02 de diciembre de 1995

COSER-1607-02.tagged

00:05:22.69-00:05:56.32

I1:

I1: El ajo arriero es con patata y bacalao, [HS [Asent].] y pan rallao, pan rallao pero la miga, la miga del pan, y huevos cocidos. [HS [Asent].] Eso se hace en un lebrillo grande, [HS [Asent].] se pone la patata a cocer, luego la chafas bien con un instrumento que tenemos, una maza y [R-Vhc] se le va dando, se le va dando, se va echando pan rallao, la miga solo, se le va echando aceite, y el caldo de cocelo=cocerlo. Y eso se hace una pasta y cuando está bien trabajao que hay que trabajalo=trabajarlo luego se le parten huevos cocíos=cocidos por arriba y bacalao, [HS [Asent].] ba-, bacalao desmenuzao.

Cardenete (1607)

Cuenca

11 de mayo de 2003

COSER-3701-01.tagged

00:32:24.17-00:32:27.51

I1:

I1: Sí.

Anaya (3701)

Segovia

03 de abril de 1995

COSER-2914-01.tagged

00:45:09.350000-00:45:15.160000

E:

E: Y, y ¿le, les dejaban todos los huevos a las gallinas o había una parte que se les, se quitaba o…?

Sieteiglesias (Lozoyuela-Navas-Sieteiglesias) (2914)

Madrid

25 de noviembre de 1995

COSER-3106-01.tagged

01:00:11.00-01:00:26.67

I1:

I1: Pos la misma madre, las mismas hermanas de la madre, cuñás=cuñadas, toas se juntaban toas y hacían to=todo, to=todo eso. Entonces no había bodas como ahora. Siete_mil pesetas recogí yo de la boda. Mira a vé.

Doña Inés (Lorca) (3106)

Murcia

10 de septiembre de 2013

COSER-4301-01.tagged

00:03:57.800000-00:04:00.320000

I1:

I1: Entonces, entonces no habían tractores como ahora.

Mas de los Mudos (Castielfabib) (4301)

Valencia

05 de mayo de 2001

COSER-2408-01.tagged

01:54:26.66-01:54:28.14

E1:

E1: Ya.

Conxo (Santiago de Compostela) (2408)

La Coruña

08 de octubre de 2022

COSER-2206-01.tagged

00:19:32.060000-00:19:34.390000

I2:

I2: Sí…, sí, sí.

Banastón (Aínsa-Sobrarbe) (2206)

Huesca

22 de abril de 2007

COSER-2207-01.tagged

01:47:02.690000-01:47:03.940000

E1:

E1: ¿Siempre ha habido?

Bandaliés (Loporzano) (2207)

Huesca

21 de abril de 2007

COSER-4218-01.tagged

00:32:49.110000-00:33:14.000000

I1:

I1: Y cuando [HS Esa era…] y algunas veces los novios cuando estaban en la boda, pues, los acompañantes decían, vamos a hacerlos una, una trastada…, de esto y ya, cuando se iban los novios a acostar, pues se encontraban en la casa que no tenían cama, que la se la [A-Inn] sacao por los tejaos. [RISAS] Sí. [HS Sí, lo de, lo de la cama, en el comedor, [A-Inn] de la cocina.] [A-Inn] la cama y en mira, en mi casa, en mi casa…

Los Navalmorales (4218)

Toledo

10 de marzo de 1991

COSER-3111-01.tagged

01:27:40.57-01:27:50.37

I2:

I2: Pos canó; pos, [HS Un mote.] pos un mote, como, como, como… ¿qué os voy a decir yo? Como tontos, como hipócritas, como… algo así.

Palacios Blancos (Lorquí) (3111)

Murcia

10 de septiembre de 2013

COSER-1832-01.tagged

00:54:02.51-00:54:08.08

I1:

I1: Estaba el caño mu cerca, pero, hija, teníamos que salir.

Puebla de Don Fadrique (1832)

Granada

15 de junio de 2013

COSER-3004-01.tagged

01:57:58.27-01:58:58.58

E1:

E1: ¿Por qué?

Álora (3004)

Málaga

21 de septiembre de 2012

COSER-3002-02.tagged

01:05:33.250000-01:05:37.210000

I1:

I1: Sí, pa vendé=vender el aceite, porque aluego aquí hay un… dos cooperativas.

La Atalaya (Villanueva de Algaidas) (3002)

Málaga

07 de mayo de 2011

COSER-2907-01.tagged

01:03:25.060000-01:03:39.500000

I1:

I1: Con cal de eso de jalbegas sí, pa que se encale. [HS ¡Anda!] Se encala y una vez que se pone ya todo ese mosto a cocer, cuando está casi ya cocido, todo pero…

Humanes de Madrid (2907)

Madrid

02 de diciembre de 1995

COSER-0109-02.tagged

00:36:01.880000-00:36:22.570000

I1:

I1: Hombre, pues mucha diferencia. De, de la educación que recibimos nosotros a la que están recibiendo ellos, pues, pues, pues mucho, pos ya te digo. Porque por de pronto pos no estudiaban más que en la escuela y ya no iban más, luego iban a trabajar a un sitio o a otro. O sea que… Pos es eso.

Menagarai (Ayala) (0109)

Álava

26 de marzo de 1993

COSER-4010-01.tagged

01:14:23.80-01:14:34.39

E1:

E1: Sí.

Tivissa (4010)

Tarragona

22 de octubre de 2016

COSER-0310-01.tagged

01:46:54.590000-01:46:58.220000

E2:

E2: Y no les ponían un mote a los de Sas, ¿no los llamaban?

Salinas (0310)

Alicante

08 de septiembre de 2013

COSER-4915-01.tagged

01:36:57.93-01:37:17.46

E2:

E2: Que nos haga Anonimizado una foto. Ya hemos terminado, Anonimizado. Perdona…

Son Macià (Manacor) (4915)

Mallorca

20 de mayo de 2017

COSER-0403-01.tagged

01:30:29.940000-01:30:30.840000

I1:

I1: Sí.

Aulago (Gérgal) (0403)

Almería

12 de junio de 2013

COSER-5605-02.tagged

00:47:34.13-00:47:39.27

E1:

E1: ¿Y… … aquí dicen «lo lirió, lo lidió su madre»?

La Asomada (Tías) (5605)

Lanzarote

05 de marzo de 2018

COSER-4613-01.tagged

00:45:20.97-00:45:31.41

I3:

I3: Según la categoría, hija. [R-Cas] El uno llevaba un buen equipo, que llamaban el equipo, [R-Cas] unas lo llevaban bueno, otros lo llevaban como podían.

Villamor de los Escuderos (4613)

Zamora

03 de julio de 1991

COSER-2614-01.tagged

00:45:24.85-00:45:26.89

I2:

I2: Cruzao.

Lorenzana (Cuadros) (2614)

León

08 de julio de 1991

COSER-1907-01.tagged

00:11:21.33-00:11:57.260000

I1:

I1: [Rndo:Coño, pues…] Pues en, [HS Es que nosotros no sabemos.] pues se hacía entre vecinos, amigos, pues degollábamos nosotros al cerdo y se pelaba y se aviaba. Yo los aviaba en mi casa, y aún… [HS ¿Y cómo lo hacía?] Pues ya te he explicao, degollándolo, y luego pelando con agua caliente y luego se deshacía, se picaba las magras con… con una máquina y se hacía chorizos.

Cubillejo del Sitio (Molina de Aragón) (1907)

Guadalajara

06 de mayo de 2001

COSER-4617-01.tagged

00:48:00.32-00:48:09.510000

E1:

E1: [R-Vhc] Pero cuando, cuando la mujer tiene los niños, ¿se le daba algo especial, algo para que…?

Mahíde (4617)

Zamora

09 de mayo de 2004

COSER-4310-01.tagged

00:37:24.940000-00:37:26.300000

I1:

I1: Todos.

Enguera (4310)

Valencia

06 de septiembre de 2013

COSER-1901-01.tagged

00:42:35.75-00:42:41.41

E1:

E1: Sí.

Alboreca (Sigüenza) (1901)

Guadalajara

30 de marzo de 1990

COSER-2321-01.tagged

00:02:54.610000-00:03:13.249977

I1:

I1: Antes, hoy ya lo que hay es otra clase de libros, hombre, son los mismos, pero que ya vienen otra clase de distintos, ya no vienen con los forros de… cartón como antes. Tenías que forralo=forrarlo y tenías que apañalo=apañarlo y tenías que… Antes las pizarras eran de esas negras como las que ponen en la paré=pared, las borran con un trapo, asín=así las teníamos nosotros.

Santo Tomé (2321)

Jaén

11 de mayo de 2002

COSER-0509-01.tagged

00:50:47.15-00:51:15.70

I:

I: La ropa, pues, por ejemplo, pantalones como ahora, faldes=faldas, vestidos y… camises=camisas y… Bueno, yo pa los mis hermanos, pantalones, y camises=camisas y eso también, lo hacía, hasta que fueron ya chavales, mozos.

Asturias

28 de junio de 2005

COSER-3412-01.tagged

00:01:01.100000-00:01:11.330000

I1:

I1: Con paja, con paja. Con paja de lo que trillábamos en las tierras, [HS [Asent].] trillábamos en las eras. [PS] Con paja chamuscábamos al gocho.

Muñeca (Guardo) (3412)

Palencia

08 de julio de 1993

COSER-2106-01.tagged

00:00:30.410000-00:00:39.01

I1:

I1: [RISA] [TOS] [R-Vnt] ¿Y eso qué es pa un pograma o algo o [HS No, para…] qué es?

Chucena (2106)

Huelva

22 de abril de 2012

COSER-3402-01.tagged

00:16:07.000000-00:16:08.540000

E1:

E1: Pero…

Astudillo (3402)

Palencia

27 de marzo de 1994

COSER-2627-01.tagged

00:27:06.490000-00:27:07.740000

E1:

E1: ¿Y gallinas no tenía?

Santa Colomba de Curueño (2627)

León

08 de julio de 1991

COSER-3601-01.tagged

00:11:47.53-00:11:50.25

E1:

E1: Sí.

Alaraz (3601)

Salamanca

09 de diciembre de 1994