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高纖維飲食 | 更年期婦女飲食中纖維的重要性 | 高纖維飲食有助於緩和更年期疾病 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1294 |
新規範實施日期 | 市售包裝嬰兒與較大嬰兒配方食品營養標示新規範何時實施？ | 105年7月1日 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1254 |
營養標示強制項目 | 市售包裝嬰兒與較大嬰兒配方食品營養標示有哪些強制項目？ | 飽和脂肪、反式脂肪及糖含量 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1254 |
氟含量標示規定實施日期 | 食用鹽品之氟含量標示規定何時實施？ | 105年7月1日 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1254 |
雞蛋友善生產系統標示 | 雞蛋友善生產系統標示何時實施？ | 105年7月1日 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1254 |
牛樟芝原料備查實施日期 | 食品使用之牛樟芝原料應事先備查何時實施？ | 105年7月11日 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1254 |
辦理活動內容 | 食材安全衛生暨國民營養宣導會及蔬食餐敘 | 學習選購安全衛生食材，製作健康糕點和蔬食 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1284 |
合作單位 | 本縣營養師公會及南投醫院營養室 | 提供糕點及餐食熱量分析展示 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1284 |
宣導目的 | 讓與會人員瞭解健康飲食新概念 | 增進對健康飲食的認識 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1284 |
隨著人口老化與三高疾病增加，慢性腎臟病患者數量增加 | 慢性腎臟病初期症狀 | 慢性腎臟病初期通常無明顯症狀，不易察覺 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1276 |
腎臟功能持續下降可能導致尿毒症 | 尿毒症治療方式 | 尿毒症需透過血液透析、腹膜透析或腎臟移植治療 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1276 |
台灣洗腎人口中糖尿病患者比例 | 台灣洗腎人口中糖尿病患者比例 | 約有一半洗腎人口是糖尿病患者 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1276 |
控制糖尿病對預防洗腎的重要性 | 糖尿病控制對洗腎預防的影響 | 良好的糖尿病控制可避免病程進展至洗腎，節省健保支出 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1276 |
醫護人員教育訓練對提升照護品質的作用 | 醫護人員教育訓練的重要性 | 透過教育訓練提昇醫療人員對三高及慢性腎臟病防治的認識，提供正確照護 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1276 |
提升醫療人員教育訓練 | 如何提升醫療人員對三高及慢性腎臟病的認識？ | 透過醫護人員教育訓練，增進對疾病的認識與照護技能。 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1278 |
完整照護及衛教措施 | 如何預防或延緩三高及慢性腎臟病惡化？ | 確保醫療團隊提供完整照護及正確的衛教措施。 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1278 |
提升照護與生活品質 | 三高及慢性腎臟病患如何提升生活品質？ | 透過正確照護及衛教，提升患者的照護與生活品質。 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1278 |
提供服務 | 中興新村長者健康照護活動內容 | 「樂活好骨力」活動，提供在地醫療服務，包括健康米食介紹及適合疾病患者的飲食建議 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1277 |
活動介紹 | 中秋節活動內容 | 中秋話月餅健康米食起步走，介紹月餅熱量，推薦蔬果及健康茶飲 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1277 |
營養建議 | 米類食品的選擇 | 介紹黑米、紫米、紅藜米等的營養價值，並提供適合不同疾病患者的飲食選擇 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1277 |
健康建議 | 適合糖尿病患者的米類 | 紅藜米因纖維質及蛋白質含量高適合糖尿病及減重患者 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1277 |
不適宜食用 | 腎臟病患者應避免的米類 | 紅藜米對腎臟病患者較不適宜食用 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1277 |
舉辦活動 | 營養室、護理之家、社服室、復健科共同舉辦活動 | 蔬果汁及剉冰活動 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1286 |
活動目的 | 讓護理之家住民進行什麼活動 | 手部復健操作 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1286 |
營養師角色 | 營養師在活動中的作用 | 教育住民蔬果的重要性 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1286 |
預防問題 | 活動如何幫助老年人 | 避免慣性便秘 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1286 |
活動體驗 | 住民有什麼特別的體驗 | 品嘗自己DIY的剉冰蔬果汁 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1286 |
啟動抽驗專案 | 食藥署責成地方政府衛生局進行105年冰品抽驗專案 | 全國已完成841件產品抽驗 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1261 |
抽驗結果 | 836件產品符合規定 | 合格率為99.4% | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1261 |
不合格產品 | 2件食用冰塊與3件茶飲不符合規定 | 不合格率為0.6% | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1261 |
衛生指標檢驗 | 檢驗生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌 | 超標即表示衛生狀況不佳 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1261 |
業者衛生管理 | 食品業者應落實衛生自主管理 | 衛生局將加強抽驗，保障食用安全 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1261 |
重陽節傳統活動 | 農曆九月九號為重陽節，在該日有哪些活動？ | 登高、賞菊、喝菊花酒、戴茱萸、祭祖、敬老崇孝 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1378 |
麵線的象徵意義 | 麵線在傳統習俗上代表什麼？ | 祝壽 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1378 |
茶油的特性 | 南投縣名間鄉的茶油有哪些特性？ | 含茶多酚、維生素E、MUFA與PUFA，MUFA比例高，適合低溫涼拌與拌炒 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1378 |
重陽敬老活動 | 南投醫院營養室為重陽節準備了什麼活動？ | 重陽敬老養生茶油麵線與菊花枸杞茶 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1378 |
活動效果 | 重陽節活動的效果如何？ | 長輩們吃得開心，希望加強住民互動，讓住民吃得滿足又健康 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1378 |
描述一個冬天的傳統 | 國曆12月22日是什麼傳統節日？ | 冬至，有吃湯圓的習俗。 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1388 |
確定當地特產 | 南投竹山的特產是什麼？ | 地瓜，高纖、高鉀、富含B-胡蘿蔔素。 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1388 |
解釋事件活動 | 此次活動有什麼活動內容？ | 準備地瓜圓材料，與長輩搓地瓜圓，食用黑糖薑汁地瓜湯。 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1388 |
說明活動的目的 | 活動的目的是什麼？ | 讓長輩在冬天感受溫暖。 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1388 |
突顯健康益處 | 地瓜的健康益處是什麼？ | 高纖維、高鉀、含B-胡蘿蔔素。 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1388 |
活動介紹 | 高齡樂活~五彩發糕 | 農曆春節前夕，護理之家舉辦DIY養生五彩發糕活動，讓住民感受過年氣氛。 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1309 |
活動目的 | 透過復健師的協助 | 活動讓長者調製發糕粉漿，訓練手部協調及運作能力。 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1309 |
食材介紹 | 養生食材(枸杞、葡萄乾、核桃、栗子、腰果等) | 營養師提供多種養生食材，讓住民自選添加喜愛的材料。 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1309 |
活動過程 | 長者自己調製發糕粉漿 | 長者在復健師協助下親手製作發糕。 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1309 |
活動效果 | 社工師與長者共同品嘗發糕 | 活動創造歡樂氣氛，長者享受自製發糕的樂趣。 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1309 |
舉辦活動 | 護理之家舉辦DIY手做餅乾活動 | 讓住民感受情人節氣氛 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1312 |
活動目的 | 透過活動訓練長者手部協調及運作能力 | 長者進行餅乾壓模活動 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1312 |
營養師參與 | 營養師為餅乾增添顏色 | 使用抹茶、巧克力、咖啡等食材 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1312 |
住民體驗 | 住民親手壓制餅乾 | 體驗自創餅乾形狀 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1312 |
品嘗餅乾 | 工作人員與長者共同品嘗 | 享受情人節餅乾 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1312 |
簡述夏季營養室活動 | 時序已進入夏季，營養室利用當季盛產的蕃茄、高麗菜搭配甜美的洋蔥、玉米，配上營養的水煮蛋及綠花椰，由住民自己動手DIY烹煮出健康低熱量由營養的『蕃茄雞蛋麵』。 | 夏季營養室活動，住民使用當季蔬菜自製『蕃茄雞蛋麵』，學習營養價值及烹飪樂趣。 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1325 |
解釋活動目的 | 在活動過程中讓住民了解到季節盛產蔬果的營養價值，及自己動手烹調的樂趣。 | 活動旨在教育住民季節蔬果的營養及享受烹飪過程。 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1325 |
提昇醫療人員教育訓練 | 如何提昇醫療人員對三高及慢性腎臟病的認識？ | 透過醫護人員教育訓練提昇認識與照護能力 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1336 |
完整且正確照護 | 醫療團隊如何提供完整照護？ | 確保醫療團隊提供完整且正確的照護及衛教措施 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1336 |
預防或延緩疾病惡化 | 如何預防或延緩三高及慢性腎臟病惡化？ | 透過正確照護及衛教措施預防或延緩疾病惡化 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1336 |
提昇照護與生活品質 | 如何提昇患者的照護與生活品質？ | 確保疾病照護能有效提昇患者的生活品質 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1336 |
教育訓練的重要性 | 為何要對醫護人員進行教育訓練？ | 教育訓練能提升醫療人員專業知識，改善患者照護品質 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1336 |
用營養補充品替代三餐對糖尿病患者有幫助嗎？ | 糖尿病患者飲食不均衡，尋求營養補充品替代三餐 | 營養補充品可部分替代餐點，但應以均衡飲食為主，不宜完全依賴 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1346 |
營養補充品的便利性 | 糖尿病患者三餐不準時，尋求方便攜帶的營養品 | 隨身罐營養品方便攜帶，可預防誤餐時低血糖 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1346 |
營養補充品的必要性 | 糖尿病患者是否需要額外營養品 | 若能掌握均衡飲食及醣類計算，維持理想體重，則不需額外營養品 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1346 |
選擇營養補充品的建議 | 糖尿病患者如何選擇營養補充品 | 應根據個人情況選擇，避免血糖血脂不穩 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1346 |
常見營養補充品種類 | 糖尿病患者常用的營養補充品有哪些 | 抗氧化產品、魚油、卵磷脂等 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1346 |
端午節飲食建議 | 傳統粽子對健康有何影響？ | 傳統粽子GI值高，易影響血糖，過量食用可能導致消化不良或便秘。 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1338 |
健康食品推薦 | 如何選擇健康的粽子？ | 選擇高纖維的五穀粽，搭配青菜或當季湯品，可增加飽足感且營養均衡。 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1338 |
節日活動介紹 | 南投醫院端午節有什麼特別活動？ | 南投醫院舉辦DIY「寒天冰心粽」活動，讓長者參與製作健康粽子。 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1338 |
食品替代建議 | 寒天冰心粽有什麼特點？ | 寒天冰心粽含水溶性膳食纖維，低熱量，適合血糖及體重控制者食用。 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1338 |
高齡友善活動 | 南投醫院如何結合端午節提升長者福祉？ | 透過水晶粽活動，讓長者參與，增強手眼協調，享受健康端午節。 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1338 |
新增食鹽添加劑規範 | 食鹽中添加碘化鉀及碘酸鉀的新規範是什麼？ | 1.提高添加劑限量標準 2.添加碘化鉀或碘酸鉀的食鹽需依規定標示 3.未添加的食鹽也需標示醒語 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1347 |
奶製品標示規定 | 市售奶油、乳脂、人造奶油與脂肪抹醬的標示規定有哪些變更？ | 產品品名須明確標示，特定油脂含量須達到規定 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1347 |
包裝奶精標示規定 | 包裝奶精產品的品名標示有何新要求？ | 若內容物未含足夠乳成分，須加註特定字樣標示 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1347 |
自動販賣機食品標示 | 自動販賣機販售食品的標示規定有哪些？ | 須標示業者資訊及食品內容物、產地等資訊 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1347 |
食品器具標示規定 | 食品器具、容器或包裝的標示規定有何更新？ | 含塑膠材質的食品接觸面須依法標示，並告知使用注意事項 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1347 |
活動目的 | 提升護理之家住民手眼協調能力 | 南投醫院護理之家舉辦分辨豆子小活動 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1361 |
活動時間 | 何時舉辦豆子分辨活動？ | 106年8月4日 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1361 |
活動內容 | 活動中有哪些豆子？ | 黃豆、花豆、雪蓮子、紅豆、綠豆、黑豆、咖啡豆 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1361 |
額外準備 | 除了分辨豆子，還準備了什麼？ | 綠豆地瓜湯和刨冰機 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1361 |
活動效果 | 住民對活動的反應如何？ | 玩得開心，笑容滿面 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1361 |
進行活動票選 | 南投醫院護理之家進行了哪項DIY活動票選？ | 「夏日鮮果剉冰」活動 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1363 |
活動日期 | 「夏日鮮果剉冰」活動是哪天舉辦的？ | 106年8月9日 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1363 |
活動內容 | 「夏日鮮果剉冰」活動提供了哪些水果？ | 南投鳳梨、名間火龍果、信義葡萄等多種水果 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1363 |
活動目的 | 「夏日鮮果剉冰」活動的目的是什麼？ | 加強住民手部運動、互動，並提供健康飲食 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1363 |
住民反饋 | 在活動中，哪些水果組合最受住民喜愛？ | 百香鳳梨葡萄及火龍鳳梨蘋果 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1363 |
活動結果 | 南投醫院附設護理之家營養DIY活動票選 | 「牛肉麵」高票當選 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1375 |
活動舉辦日期 | 南投醫院營養室舉辦活動時間 | 106年9月27日 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1375 |
牛肉營養價值 | 牛肉含有哪些營養 | 蛋白質、肌酸、carnitine、鐵、鋅 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1375 |
鯖魚營養價值 | 鯖魚含有哪些營養 | DHA、EPA、w-3脂肪酸 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1375 |
活動反饋 | 此次營養DIY活動住民反應 | 住民們響應熱烈，食物很快被吃光 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1375 |
食品追溯追蹤資料電子申報 | 食品業者應如何申報追溯追蹤資料？ | 食品業者必須每月10日前以電子方式申報追溯追蹤資料至「非追不可」平台。 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1301 |
食品標示醒語規定 | 包裝食品與玩具併同販售需要標示什麼？ | 應在外包裝標示「本產品內含玩具，小心勿吞食或吸入，建議由成人陪同監督使用」。 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1301 |
食品添加物產品登錄碼標示 | 食品添加物業者需標示哪些資訊？ | 需在產品容器或外包裝明顯標示「產品登錄碼」字樣及其登錄碼。 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1301 |
巧克力標示規定 | 巧克力產品標示需遵守哪些規定？ | 應標示成分及內容物含量，添加植物油取代可可脂應標示相關字樣。 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1301 |
特殊營養食品標示事項 | 特定疾病配方食品應如何標示？ | 應加強警語標示，並明確標示產品適用對象及使用方式。 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1301 |
立冬進補活動 | 南投醫院護理之家舉辦了什麼活動？ | 「補血牛肉麵+在地風味南投意麵」活動 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1414 |
牛肉的營養價值 | 牛肉含有哪些營養？ | 高生理價蛋白質、肌酸、carnitine、鐵、鋅 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1414 |
南投意麵介紹 | 南投意麵是什麼？ | 南投在地小吃，香Q滑軟，福州人引進後在南投改良的特色美食 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1414 |
活動目的 | 此次活動的目的是什麼？ | 增強住民互動，讓住民飲食滿足又健康 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1414 |
活動反應 | 住民對活動的反應如何？ | 響應熱烈，牛肉麵和南投意麵都很受歡迎 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1414 |
活動日期 | 南投醫院護理之家何時舉辦「暖冬料理之薑汁豆花嫩仙草」DIY活動？ | 107年12月07日 | https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=0&page_name=detail&iid=1421 |