sentence1: Pieczywo wytwarzane przez piekarnie jest bezpieczne – zapewnia Stowarzyszenie Producentów Pieczywa w przysłanym do PAP oświadczeniu odnosząc się do możliwości zarażenia koronowirusem.
  
  Jak informuje Stowarzyszenie, ze względu na obawy klientów kupujących pieczywo luzem Główny Inspektor Sanitarny wydał oświadczenie w sprawie wyrobów piekarniczych, w którym przypomina, że nie ma żadnych doniesień naukowych wskazujących na zakażenie koronawirusem drogą pokarmową. Dostępne źródła naukowe wskazują, że wirusy ulegają inaktywacji w temperaturze ok. 60-70 stopni C.
  
  Pieczywo dostępne na sklepowych półkach jest wypiekane, a następnie dopiekane w bardzo wysokich temperaturach. Uformowane z ciasta pieczywo trafia do pieca, gdzie w temperaturze od 190°C do 260°C (temperatura zależy od tego czy są to np. bułki, czy duży bochen chleba) wypiekane jest do 80 proc. tradycyjnego czasu wypieku.
  
  Na tym etapie zostaje wystudzone oraz zamrożone (poddane jednej z najstarszych i najbezpieczniejszych metod przechowywania żywności) metodą owiewową, czyli zwykłym zimnym powietrzem do temperatury – 10 °C. Następnie zostaje zapakowane w szczelny worek (foliowy) oraz kartony i przewożone w nieprzerwanym ciągu chłodniczym wynoszącym średnio – 18°C.
  
  Po dowiezieniu do sklepu zostaje finalnie dopieczone w średniej temperaturze 190°C przez maksymalnie 20 minut, aż trafi na sklepową półkę.
  
  „W ślad za oświadczeniem Głównego Inspektoratu Sanitarnego przypominamy o konieczności zachowania podstawowych zasad bezpieczeństwa i higieny polegających na używaniu w punktach sprzedaży pieczywa rękawiczek lub torebek jednorazowych” – napisano.
  
  Jednocześnie Główny Inspektorat Sanitarny podkreśla, że w przypadku jakichkolwiek wątpliwości bądź obaw, wystarczy umieścić zakupione pieczywo na około 2 minuty w piekarniku nagrzanym wcześniej do temperatury 180-200°C.
  
  Więcej informacji dotyczących pieczywa do wypieku można znaleźć na stronie http://swiezowypieczone.pl/. (PAP)
sentence2: Ministerstwo Spraw Wewnętrznych i Administracji złożyło wniosek o zamieszczenie nowych kar w taryfikatorze. Jedna z nich ma dotyczyć mandatu opiekunów niebezpiecznych zwierząt. Grzywna będzie grozić również za "naruszenie obowiązku utrzymania czystości i porządku".
  
  MSWiA opublikowało projekt zmian w rozporządzeniu o mandatach karnych za niektóre wykroczenia. Znalazły się w nim m.in. kary dla opiekunów niebezpiecznych zwierząt oraz przewoźników nieutrzymujących odpowiednich standardów czystości pojazdów.
  
  Projekt ws. nowelizacji taryfikatora został już przekazany do konsultacji międzyresortowych. Wiadomość o nowych mandatach jest szczególnie ważna dla przewoźników. Jeśli stan w pojazdach będzie naruszał obowiązujące zasady sanitarne, firmy transportowe mogą zapłacić grzywnę w wysokości do 100 zł.
  
  Wytyczne Głównego Inspektoratu Sanitarnego mówią o tym, że kierowca nie może dopuścić do tego, by został przekroczony limit miejsc dla pasażerów.
  
  W pojazdach powinien być także dostęp do środków antybakteryjnych dla podróżujących. Dodatkowo przewoźnik powinien dezynfekować miejsca, które są często dotykane przez pasażerów, czyli podłokietniki, uchwyty oraz klamki.
  
  Ważna informacja dla posiadaczy zwierząt
  
  Nowe przepisy mają dotyczyć również dotyczyć wszystkich zwierząt, które są niewłaściwie trzymane i swoim zachowaniem stwarzają niebezpieczeństwo dla życia i zdrowia człowieka. Bez względu na to, czy znajdują się np. w wykazie psów groźnych ras.
  
  ZOBACZ: Powinniśmy karać bardzo dotkliwie za znęcanie się nad zwierzętami - Rozenek w "Debacie Dnia"
  
  Sankcjonowanie właścicieli za wykroczenia związane z posiadaniem niebezpiecznych zwierząt zmieniła już w 2018 r. nowelizacja ustawy o kodeksie wykroczeń oraz niektórych innych ustaw (Dz. U. poz. 2077). W art. 77 k.w. wprowadziła typ podstawowy (par.1), czyli niezachowanie zwykłych lub nakazanych środków ostrożności przy trzymaniu zwierzęcia oraz kwalifikowany (par.2), polegający na dopuszczeniu się czynu z par.1 przy trzymaniu zwierzęcia, które swoim zachowaniem stwarza niebezpieczeństwo dla życia lub zdrowia człowieka.
  
  Za złamanie zasad w kwestii niewłaściwego trzymania zwierząt, ich opiekunowie będą musieli zapłacić od 50 do 250 złotych kary. Dodatkowo, jeśli ich podopieczni będą stanowić niebezpieczeństwo dla zdrowia lub życia człowieka, kwota mandatu może wzrosnąć do 500 zł. Policja może również skierować wniosek o ukaranie do sądu, który może orzec ograniczenie wolności, a także grzywnę do 5 tys. zł lub naganę.
  
  WIDEO - "Szokujące słowa i rozpaczliwy gest Łukaszenki". Ociepa o rozmowach z Putinem Twoja przeglądarka nie wspiera odtwarzacza wideo...
  
  ms/zdr/ rmf24.pl, PAP